Когда и как рассадить клубнику? выращивание и размножение клубники

Зачем различать мужские и женские кусты клубники, существует ли разница?

Можно посадить целую плантацию этой ягодной культуры и почти не получить урожая, а можно высадить с десяток кустиков и каждый год иметь сочные и вкусные ягоды.

Все дело в том, какой вид растений преобладает на участке.

Есть мужские и женские кустики клубники. Первые практически не плодоносят. Основной урожай всегда дают растения женского вида. Тем не менее, «мальчики» активно участвуют в опылении, поэтому удалять их не следует.

Знать, чем отличаются разновидности ягоды, необходимо, чтобы на плантации не было преобладания «мальчиков». Кроме того, зная, чем отличаются разные типы, можно поддерживать оптимальные пропорции и получать больший урожай при меньших затратах.

Кроме того, мужские кустики «забивают» женские. Если не различать их и не регулировать количество, то рано или поздно ягодная культура на вашем участке престанет плодоносить.

Уход

Для хорошего роста клубники важен правильный уход:

• своевременная подкормка удобрениями,
• полив,
• удаление цветоносов и усов.

При появлении корня у черенков или плодоносов надо их отделять. Отделенные черенки можно сохранить для посадки на следующий год.

Только что посаженные саженцы надо в обязательном порядке мульчировать. Клубнику мульчируют хвоей. Сушеная хвоя не дает гнить корням и предотвращает развитие болезней и вредителей. Кроме хвои можно использовать сухую солому и различные травы.

Подкормку надо делать через 2 недели после посадки. В виде основной подкормки можно использовать настойку биогумуса, птичий помет или травы. Все удобрения должны обладать органическими свойствами. Эти удобрения обогащают кусты клубники азотом и обеспечивают хороший рост.

Посадка вьющейся гроздевой клубники

Посадка включает в себя классические требования:

• хорошо освещенное место;
• дренированная почва;
• не переувлажненная подкормленная почва;
• период высадки – с середины весны до конца лета;
• здоровые саженцы клубники.

Но для «вертикально» растущих сортов необходимы такие же грядки, поэтому надо:

1. Насыпать на дно гравий или щебень объемом не менее 1-1,5 литра и до 15 см.
2. Поверх насыпать почву для посадки, подкормленную навозом, компостом и дерном.
3. Полить получившуюся грядку и, после усадки земли, заполнить ее доверху.
4. Посадить кусты в 10-15 см друг от друга, если грядка позволяет это.

Какие сорта выбрать?

Сортов ампельной клубники много, но самыми приспособленными к нашему климату считаются:

• Эрос – заграничный сорт клубники, устойчивый к холодам;
• Королева Елизавета (I и II) – местные сорта, достаточно недорогие;
• Московский Деликатес – плодоносит до осени;
• Женева – неприхотлива в уходе, устойчива к морозам;
• Ампельная ремонтантная – плодоносящая несколько раз за один сезон;
• Хоней – дает сладкие и ярко красные ягоды;
• Остара – высокоурожайный сорт;
• Альба – ранняя клубника, устойчивая к холодам.

Независимо от выбранного сорта, уход за клубникой должен быть своевременным и систематическим. Запустение и обилие сорняков способны уничтожить даже самые устойчивые экземпляры.

Выбор емкости

Первоначально высаженная клубника не потребует больших емкостей. Семена высеваются в обычные стаканчики из пластика. Затем, когда появятся листья, а растение пройдет процесс пикировки, понадобится тара побольше. Можно выбрать, например, цветочные горшки. Минимальный объем такой тары – 3 литра, этого хватит на 1 куст домашней земляники. Горшки могут быть как пластиковыми, так и керамическими – особой роли это не играет.

Тем, кто не желает мучиться, высаживая каждый росток в отдельный горшок, можно порекомендовать пластмассовые коробки или удлиненные ящики. Здесь следует учесть, что каждому растению понадобится тот же объем земли – 3 литра. Именно поэтому между кустами нужно соблюсти дистанцию в 20 сантиметров. И в горшках, и в ящиках потребуется организовать качественный дренаж. Кроме того, в емкости должны быть отверстия. Проследите, чтобы они не забивались дренажным материалом.

Еще домашние сорта клубники выращивают в:

• висячих кашпо;
• пластиковых канистрах из-под воды;
• ведрах.

Отличия в уходе

Клубника никогда не являлась ягодой для ленивых. Она требует разнообразного и внимательного ухода. Существенным недостатком обычной клубники является активное образование усов, которые необходимо удалять. Они истощают куст и мешают направлять силы на образование ягод. Усы оставляют только на маточниках.

Ремонтантная клубника либо не образует усов вовсе (непрерывно плодоносящие сорта), либо выпускает их относительно мало (сорта, дающие урожай 2 раза в год). Это избавляет садовода от необходимости их регулярно обрезать. В то же время «малоусость» – это недостаток с точки зрения размножения. Обычная клубника живет на одном месте 3–5 лет, не теряя в урожайности. Ремонтантную, если хочется получать высокие урожаи, нужно обновлять ежегодно.

Агротехника обоих видов схожа в общих чертах. Но растянутое плодоношение ремонтантной клубники (у двукратных – 30% всего урожая в первую волну, 70% – во вторую) предполагает иной режим поливов, подкормки и уборки. Уход является более интенсивным и времяемким. В условиях РФ от ухода полностью зависят качество и количество ягод во вторую волну.

Обычная клубника нуждается в тщательной прополке, обработке от вредителей «Фитоспорином», удалении старой листвы, рыхлении, удобрении однократно (перед цветением). Во время цветения нужен тщательный полив: не слишком мало, иначе ягоды будут вкусными, но мелкими, и не слишком много, иначе ягоды будут водянистыми или начнут гнить. Для ремонтантной тот же набор действий потребуется проводить как минимум дважды, а аккуратно поливать в течение всего сезона. Также ей нужны частые подкормки – не реже 1 раза в 10 дней.

Сентябрьская температура до +10°С – это слишком мало для ягоды родом из Восточной Азии. Если не позаботиться о повышенной температуре, урожай будет скудным, а ягоды деформированными, мелкими и кислыми.

Оптимально выращивать ремонтантную клубнику в крытых парниках.

Зимостойкость ремонтантной клубники в разы хуже. Потребуется либо хорошее укрытие, либо сразу расчет на 1-годичный цикл выращивания.

Также она менее вынослива, хуже воспринимает континентальный климат, в сильную жару потребуются затенение и еще более внимательный полив.

Посадка земляники весной или осенью — сроки и способы

Обычно производится посадка земляники весной или осенью. Весной растение высаживают с середины апреля до середины мая, а осенью во второй половине августа и до середины сентября. Температура почвы не должна быть ниже 7 градусов еще недели 3 после высадки, иначе корни не приживутся.

Квадратно-гнездовой способ посадки подразумевает под собой деление отведенного под землянику участка на равные квадраты 30*30 см. В каждом углу такого квадрата сажают по 2-3 растения, на расстоянии 5 см друг от друга. Между грядами должно быть свободное пространство около метра. На таких квадратах отлично растет садовая земляника, уход за ней при этом значительно проще. В первый год обработку почвы осуществляют по двум сторонам и диагоналям, потом обрабатывают только края плантации. Такой способ удобен для производственных плантаций с огромной площадью, поскольку при этом способе удобна обработка почвы культиватором и другими машинами. 

Выращивание земляники садовой рядами предусматривает то, что кусты сажаются в ровные ряды, расстояние между которыми 50 см, расстояние между кустами в одном ряду – 25 см. Гряды лучше всего располагать с севера на юг.

Как и любое растение, земляника садовая может быть поражена болезнями и вредителями. Помощь в борьбе с ними заключается в уничтожении больных сухих листьев, гнилых ягод (вне грядки); во время цветения можно разложить солому между рядами.

Высадка

Посадка кустов земляники в открытую почву осуществляется следующим образом: выкапывается небольшая ямка под корни, в нее заливается вода (0.5 л на куст), куст сажается до того, как вода уйдет в землю, корни должны быть распрямлены вниз. Земляника сажается не глубоко – зеленые стебли не должны оказаться под землей, засыпаются только корни, которые также не должны выступать на поверхность. После посадки почву между рядами нужно хорошо взрыхлить.

Кусты приживаются в течение 2-3-х недель, если за это время какой-нибудь куст не прижился, его нужно удалить и посадить на его место другой. Иначе завядший, он  может послужить причиной болезни.

 Садовая земляника уход

На протяжении первого года уход за земляникой ориентирован больше на создание оптимальных условий: успешного развития, благоприятной перезимовки. Если почва была хорошо удобрена до посадки, то в первый год-два землянику не удобряют, кроме тех случаев, когда растения начинают вянуть. В этом случае вам для удобрения понадобится 5 г аммиачной селитры на м². На третий год землянику удобряют уже полным комплексом минеральных удобрений, опять же при условии, что почва была хорошо удобрена при посадке. 

Организуйте уход молодой землянике: подкормку, рыхление, окучивание, и конечно, полив, особенно, в период цветения.

Ранней весной необходимо организовать отвод воды от грядок, иначе растения погибнут. Также благополучно пережившее зиму растение нужно будет поправить: убрать в землю выступившие корни, или же наоборот, поднять из-под земли сердечко. Омертвевшие листья следует как можно раньше удалить, чтобы избежать различных болезней

Как только растает снег и сойдет вода, необходимо обработать гряды: осторожно взрыхлить землю, чтобы не повредить корни. В течение всего вегетативного периода разрыхлять почву необходимо 3-4 раза. 

Пережившие зиму растения нужно как можно раньше освободить от сухих листьев, веток и мусора, прорыхлить почву.

Сразу после сбора урожая почву необходимо разрыхлить, убрать сорняки и лишние побеги-усы. Разросшиеся побеги ослабевают материнское растение, ухудшают плодоносность растения, поэтому можно оставить только те, которые нужны для формирования ряда.

Раз в 4 года необходимо менять место произрастания земляники на участке, поскольку почва истощается. Следует тщательно выбирать участок под посадку, где будет расти садовая земляника, уход конечно важен, но каждая культура по-своему влияет на почву, внося в нее свои особенности и забирая определенные микроэлементы, поэтому предшественники должны быть правильно подобраны. Благодаря правильному севообороту можно также избежать болезней и вредителей. Например, можно пересадить землянику на грядки, где раньше выращивались: морковь, лук, бобовые, свекла или чеснок, но не стоит сажать ягоды туда, где раньше были картофель, капуста, пасленовые или томаты.

Последующий уход

Состояние молодых клубничных кустиков во многом зависит от усилий дачника, приложенных следующие несколько недель. Во-первых, неблагоприятным фактором для молодняка в первые 14 дней окажутся прямые солнечные лучи. Поэтому для них потребуется защита.

Во-вторых, растущие корни будут нуждаться в обильном поливе. Чтобы задержать влагу в почве, потребуется мульчирование.

Через месяц потребуется первая подкормка. Допустимо использовать сульфат калия или комплексную смесь для ягод. Дополнительным стимулом роста корней станет окучивание. А еловый лапник, использованный для укрытия грядок перед сильными морозами или первым снегом, поможет молодняку пережить зиму.

Уход после посадки

Клубнике для дальнейшего развития нужен грамотный уход. Обязательно организуют регулярный полив отстоявшейся водой. Нельзя в жаркую погоду допускать чрезмерное пересыхание грунта.

При необходимости почву мульчируют. Осенью при дождливой погоде поливы прекращают.

Систематически проводят рыхление почвенной твердой корки и убирают сорную траву. На этапе цветения практикуют профилактическое опрыскивание биопрепаратами для предупреждения появления вредителей и развития инфекций.

Для подкормки клубники используют специальный минеральный комплекс. Дозу внесения и частоту процедур рассчитывают в соответствии с инструкцией. Укрытие на зиму применяют только в регионах с чрезмерными морозами.

Женские розетки клубники

«Идентифицирующие» признаки женского куста клубники таковы:

• розетка небольших размеров;
• облиственность менее выражена;
• листья расположены на невысоких черешках;
• в период цветения формируется большое количество цветоносов;
• усы тонкие, в малых количествах;
• сердечко розетки имеет приплюснутую форму и хорошо просматривается.

Проще всего определить принадлежность розетки к женскому полу в момент плодоношения. Наличие ягод на кусте является лучшим тому свидетельством, поэтому такое растение можно просто пометить. Однако и при вегетативном размножении клубники половые отличия на молодых розетках также опытному глазу заметны. Куст женского пола, как правило, является первым на усе (располагается ближе к материнскому растению), и имеет хорошо просматривающееся сердечко, заметное среди небольших листочков, которые обычно бывают разных размеров.

Раннеспелые сорта

Ранние разновидности клубники дают возможность собрать первый урожай уже в конце мая. Для этого растениям требуется регулярный уход и подкормка. Чтобы ускорить созревание плодов, растения помещают под укрывной материал.

Машенька

Сорт Машенька получил распространение более 50 лет назад. Растение образует достаточно компактный куст, имеющий мощные листья, корневую систему, высокие цветоносы.

Первые плоды достигают веса 100 г, затем появляются более мелкие весом от 40 г. Ягоды отличаются гребневидной формой и ярко-красным цветом. Мякоть сочная, повышенной плотности, кисло-сладкого вкуса.

Машенька не подвержена к серой гнили, однако, при отсутствии ухода страдает от мучнистой росы и другим заболеваниям.

Среди крупноплодной клубники Машенька является наиболее неприхотливой и простой в уходе. Для ее посадки выбирается ровный участок с западной или юго-западной стороны.

Урожай клубники Машенька можно посмотреть на фотографии.

Альба

Сорт Альба выведен в Италии и отличается ранним периодом созревания. Кусты вырастают достаточно мощные, с малым количеством листьев. Часто цветоносы не выдерживают веса плодов, поэтому опускаются на землю.

Средний размер ягод Альба составляет от 30 до 50 г, их форма коническая, а привкус кисло-сладкий. Размер плодов остается крупным на протяжении всего периода сбора урожая. Один куст приносит 1 кг плодов, которые пригодны для хранения и транспортировки.

Клубника устойчива к засухам и зимним морозам. Альба мало подвержена мучнистой росе, однако, требует дополнительной защиты от антракноза.

Гигант Джорнея

Свой название Гигант Джорнея получил благодаря крупным плодам, достигающим 70 г. Для сорта характерно раннее созревание.

Средний вес клубники составляет 40 г, она отличается округлой формой, напоминающей конус. Особенностью сорта является выраженный земляничный аромат.

Один куст Гиганта Джорнея дает до 1,5 кг урожая. Растение вырастает раскидистым с крупными темными листьями. На одном месте клубника растет не более 4 лет.

Растение устойчиво к заболеваниям. В зимний период выдерживает понижение температуры до -18°С. Для длительного плодоношения Гигант Джорнея требует регулярного полива.

Эльвира

Крупноплодная клубника Эльвира относится к ранним разновидностям, причем предпочитает суглинистые почвы. Урожайность сорта составляет до 1 кг. Для посадки необходимы хорошо освещенные места, допускается умеренная ветреность.

Вес ягод составляет 60 г, их форма округлая, а вкус – ярко выраженный сладкий. Плотная структура мякоти способствует длительному хранению клубники.

Особенностью сорта является стойкость к заболеваниям корневой системы. Эльвира выращивается в теплицах, однако, хорошо переносит условия с высокой влажностью и температурой 18 – 23°С.

Кисс Неллис

Кисс Неллис является представителем ранней клубники. Растение отличается мощным кустом с большим количеством листьев. Клубника выпускает мощные цветоносы, которые располагаются под листьями.

Кисс Неллис считается гигантом, его ягоды достигают веса больше 100 г, причем средний вес остается равным 50-60 г.

Ягоды обладают формой усеченного конуса, в основном темно-красного цвета. Мякоть выделяется сладким вкусом с выраженным ароматом. При хорошем уходе клубника дает урожай до 1,5 кг.

Кисс Неллис устойчива к низким зимним температурам, поэтому не требует дополнительного укрытия. Сорт мало подвержен вредителям и заболеваниям. На одном месте растет на протяжении 8 лет.

Элиане

Элиане является самоопыляющимся растением и дает урожай в последней декаде мая. Ягоды созревают одновременно, причем имеют вес до 90 г.

Плоды отличаются конической формой, плотной мякотью, имеют сладкий вкус с земляничным ароматом. Урожайность каждого растения достигает 2 кг.

Элиане предпочитает супесчаные почвы. Растение отличается высокой зимостойкостью, не восприимчиво к мучнистой росе и другим заболеваниям.

Способы определения пола

На мужской рассаде могут появляться плоды в небольшом количестве, но они имеют маленький размер. Куст выбрасывает усы в начале лета, продолжая разрастаться до осени. Боковые побеги стремительно растут при несформировавшихся бутонах. У женской рассады этот период начинается в июле-августе, после плодоношения.

Другие отличия:

1. Листья на мужских кустах отличаются пышностью, ярким изумрудным оттенком и крупной формой. На женских растениях листья не так многочисленны, они собраны в пучок, направлены вверх.
2. У саженцев женского пола середина розетки имеет круглую плоскую форму, у мужских растений она немного вытянута. Этот способ не дает 100% гарантии при определении пола куста, но шансы при этом возрастают до 80%.
3. В период цветения на мужских растениях появляются крупные цветки с большим количеством тычинок, после отцветания на них не остается завязей для формирования плодов.

По каким критериям выбирать сорт клубники

Селекционерами предлагается более 3000 сортов садовой клубники, различающихся способами выращивания и назначением. Поэтому, выбирая вариант, стоит определиться с целью посадки растения.

Почитатели клубники интересуются универсальными сортами, десертными и декоративными. Различаются виды и созреванием. Одни сорта поспевают рано, другие в средние или поздние сроки. При коротком лете ягодам нужно успеть созреть, здесь лучшим вариантом будут скороспелые растения.

Мелкая душистая и сладкая ягода – для варенья, джема и компота; крупные и сочные плоды берут для десерта и употребляют в свежем виде. Выведены ремонтантные сорта, плодоносящие два раза за сезон.

Кроме того, учитывают:

• климатические факторы;
• степень урожайности;
• вкусовые качества;
• цвет, форма, вес ягодок;
• внешний вид, наличие усов;
• уход;
• восприимчивость к заболеваниям и вредителям.

На участке удобно иметь землянику разных сортов созревания, чтобы свежая ягода радовала с весны до поздней осени.

Уход за молодыми саженцами

После пересадки клубники, полученной путем деления куста важен правильный уход, чтобы они максимально прижились и укоренились до зимы. На протяжении первых двух недель молодые кустики нужно защищать от прямых солнечных лучей. Обязателен регулярный и обильный полив. Сохраните влагу в почве за счет мульчирования. Укрывной материал сэкономит время садоводу на прополке грядок.

Полив кустов клубники после деления

Через месяц после высадки кусты клубники пора подкормить сульфатом калия или другим комплексным удобрением для ягод. Аккуратное окучивание способствует более активному корнеобразованию. Чтобы ягода лучше пережила зиму, можно укрыть ее еловым лапником до сильных морозов или первого снега.

Подготовка саженцев

Клубника – неприхотливое и нетребовательное растение, поэтому допускается ее выращивание в открытом грунте

Главное – обратить внимание на состав почвы. Лучшим вариантом считается почва из чернозема и золы

Прежде чем сажать ягоду, надо заранее подготовить грунт.

Для хорошего урожая надо приобретать только качественный посадочный материал. Его можно получить из розеток уже подросшего куста. Собираются они ранней весной.

Оптимальными периодами посадки клубники считаются середина апреля и середина мая. В конце мая сажать саженцы уже не стоит. Клубнику надо сажать на открытые места с хорошим освещением. Отлично подойдут места, где раньше выращивался лук, чеснок или бобовые растения.

Садоводы советуют обрабатывать почву перед посадкой. Обрабатывать можно сидерозом. В качестве сидероза для клубники подойдет люпин

Кроме того, важно очищение места от сорняков и мусора

Клубника – достаточно требовательная и «жадная» до удобрений ягода. Для хорошего роста кусты обязательно надо подкармливать. Отличным вариантом считается компост, биогумус, зола или высохший навоз.

Посадка

Комнатную клубнику можно выращивать с помощью двух способов: семенами или уже готовой рассадой. Подавляющее большинство садоводов рекомендуют второй метод, поскольку первый отличается сложностью. Это длительный процесс, но и его особенности следует знать тем, кто запланировал растить культуру в жилом помещении.

Семена

Готовить семена домашней земляники необходимо заблаговременно. Стратификация – обязательный этап подготовки. Берется клочок марли, увлажняется. В него заворачивается посадочный материал. Ткань укладывается в холодильник, желательно в отсек, где лежат овощи. Время хранения – 21–28 дней. При условии снежной зимы марлю с зернами можно на тот же срок прикопать в сугроб.

Когда нужное время истечет, следует заняться подготовкой емкостей. Можно взять пластиковые стаканчики или небольшую коробку. Тара не должна быть глубокой. На дне острым предметом проделывают дыры, затем засыпают дренаж. Его роль отлично сыграет накрошенный пенопласт. Земля не будет отличаться от той, в которую вы посадите уже подращенные саженцы. Единственное – в ней должно быть побольше торфа. Наличие перегноя недопустимо.

Почву потребуется хорошенько утрамбовать, а потом качественно полить. Зернышки выкладывают на поверхность грунта, соблюдая дистанцию в пару сантиметров, аккуратно засыпают сверху песком. Чтобы быстрее увидеть результат своего труда, тару накрывают стеклом или прозрачным пакетом, сооружая мини-парник. Первые ростки появятся, если температура будет колебаться в пределах 18–20 градусов тепла.

Как только зернышки прорастут, понадобится снять укрывной материал, чтобы рассада быстрее приучалась к условиям, в которых ей предстоит расти. Почву между саженцами рекомендуется просыпать тонким слоем песка, который заблаговременно прокаливают в духовке. Далее проращенные семена поливают и обеспечивают им хорошее освещение. С появлением второго листа проводят пикировку. Если рассада находится в коробке, ее рассаживают по отдельным емкостям.

Саженцы

Как уже отмечалось, этот способ самый простой. Саженцы можно вырастить самостоятельно на огороде, купить в садоводческом магазине или на выставке. Главное – выбрать здоровые и крепкие экземпляры. Садоводы рекомендуют отдавать предпочтение саженцам с закрытым земляным комом. Так растение получит меньше стресса при пересадке, а значит, меньшим будет и риск подхватить какой-либо недуг. Если же растение все же с открытой системой корней, тогда его стоит некоторое время подержать в стимуляторе роста.

Подготавливают емкости и грунт, далее останется только посадить комнатную землянику. Корешки, если они открыты, расправляют, затем помещают саженец в лунку, присыпают почвой. Следят, чтобы внутри не было воздушных карманов. Корневую шейку оставляют на уровне земли. Заглублять нельзя, поскольку это всегда приводит к гибели куста. Саженец с закрытой корневой системой просто переваливают из одной емкости в другую, не нарушая целостности земляного кома. Посаженное растение хорошенько поливают и ставят на освещенное место.

Полезна ли замороженная клубника

Замораживание – это удачный способ длительного хранения ягод, оно позволяет сохранять все ценные соединения, включая витамины и минералы, клетчатку. Но для этого нужно:

• плоды закладывать спелые и не порченные;
• не допускать их размораживания и повторного замораживания;
• хранить при низкой температуре (-12…-18 градусов) без ее значительного колебания;
• сберегать в закрытой емкости, пакетах, чтобы не скапливался иней.

Если соблюдать эти требования, то можно хранить в заморозке до следующего урожая, т.е. 1 год.

Клубника – очень вкусное и полезное растение. Поэтому в сезон стоит сделать ее запасы на зиму. Лучше всего заморозить или высушить, чтобы минимизировать потери ценных веществ. Ягода пригодится для кулинарных целей и косметических процедур. Те, у кого она растет на даче, могут собрать и листья для приготовления лечебных отваров.