Боярышник: польза и вред, заготовка, применение

КАК ВЫГЛЯДИТ БОЯРЫШНИК

В основном Боярышник представляет собой высокий многоствольный кустарник, однако, встречаются и полноценные деревья высотой до 10-12 метров.

Имеет плотную и раскидистую крону, коричневую с трещинами кору, блестящие листья. Многие виды кустарника имеют колючки длиной до 12 см.

Весной Боярышник густо цветет, поэтому является отличным медоносом.

Плоды Боярышника выглядят как маленькие яблочки, и могут быть довольно крупными у таких видов, как «Мягкий Боярышник». В нем настолько много мякоти, что из плодов делают полезное пюре, повидла и джемы.

Плоды могут иметь различный окрас: желтый, оранжевый, красный и даже черный.

Когда боярышник вреден для организма?

Ягоды боярышника и лекарственные формы на основе растения приносят вред при превышении дозировки. Читайте инструкции к препаратам из боярышника, соблюдайте длительность приема и дозировку и советуйтесь с лечащим врачом о целесообразности применения.

Боярышник оказывает вред для здоровья, если есть противопоказания к применению:

• Аллергия;
• Детский возраст до 12 лет;
• Мерцательная аритмия;
• Пороки сердца;
• ВСД по гипотоническому типу;
• Гипотония;
• Апатоабулический синдром;
• Аутизм, олигофрения, задержки психического развития;
• Депрессия;
• Почечная недостаточность;
• Синдром хронической усталости;
• Беременность.

Применение препаратов растения при кормлении грудью — только при согласовании с врачом (в некоторых источниках трактуется, как лактогонное средство). При беременности боярышник запрещен.

В сочетании с препаратами против аритмии, лекарствами от давления боярышник также способен оказывать вред.

Следует прислушиваться к сигналам организма в начале лечения: головные боли, тошнота, рвота, сыпь и другие нехарактерные реакции свидетельствуют о непереносимости боярышника.

Рассмотрев лечебные свойства и противопоказания боярышника, можно сделать вывод, что это доступное, эффективное природное лекарство, которое помогает в лечении многих болезней и позволяет сохранить здоровье надолго.

Боярышник. Свойства древесины

Древесина боярышника относится к ядровым породам. Светлая, с розоватым или красноваты оттенком. Годичные слои различной ширины, на срезе хорошо заметны. Ядро темнее заболони, вплоть до темного, красно-бурого цве

Широко используется в качестве живых изгородей, хорошо поддается формовке и обрезке. Также, боярышник известен своими весьма ценными свойствами и активно используется в народной медицине для лечения и профилактики различного рода заболеваний.

Помимо прочего, боярышник является одним из лучших медоносов

Плотная, тяжелая, твердая древесина боярышника хорошо полируется. Наплывы (капы) на древесине боярышника особенно ценные, так как имеют приятную окраску и интересный природный рисунок.

Плотность древесины при стандартной влажности, порядка 750-760 кг/м3

Прочность древесины боярышника, на сжатии, превосходит граб , ясень , дуб , и составляет 73 Мпа. Сопротивление сжатию превышает показатели бука и ореха .

Древесину боярышника мастера используют для изготовления рукоятей к ударным инструментам, токарных, резных изделий, и других предметов домашнего обихода, гравировальные доски.

Посадка

Чтобы иметь в саду красивую и плодоносящую культуру, рекомендуется придерживаться некоторых правил, касающихся агротехники.

Сроки посадки

Оптимальным временем для укоренения боярышника в открытом грунте является весна – середина апреля, однако работы по высадке также можно проводить осенью – в октябре.

Корректировка сроков проводится с учетом климатических особенностей региона. Для Подмосковья и Северо-Западного региона правильнее будет провести посадку весной на 5-7 дней позднее общих рекомендаций, осенью – ближе к началу октября.

Для южных широт сроки сдвигаются в противоположную сторону – весной проводится ранняя высадка, а осенью работы откладывают на конец октября.

Рецепты для здоровья

Как сделать настой

1. Стандартные пропорции для приготовления настоя — 30 гр. сухих или 75 свежих ягод и цветов на 500 мл. воды.
2. Заваривать горячей, не кипящей водой, настаивать 10 минут.
3. Жидкость процедить.

Боярышник от давления показано пить по 1 чашке 3 раза в день.

Приготовление отвара

1. Используются сухие плоды и цветы растения (30 гр.) или свежие (60 гр.).
2. Сырье заливают холодной водой (750 мл.)
3. Доводят до кипения.
4. Варят не менее 1 часа, пока объем жидкости не уменьшится на треть.

Дозы

Для каждого заболевания применение боярышника имеет свою дозировку.

• Для избавления от поноса отвар принимают по полстакана через равные промежутки времени: взрослые – каждые 3 часа, дети – 4 часа.
• При вздутии живота отвар из ягод пьют как чай 3-4 раза в сутки до исчезновения симптомов.
• При менструальных и послеродовых болях жидкость смешивают с отваром шалфея и китайского дудника в равных частях, принимают по полстакана до 4 раз в день.
• Для стимуляции пищеварения и улучшения кровоснабжения напиток готовят из перетертых в муку сухих ягод, выпивают по стакану 2-3 раза во время трапезы. Такой чай целесообразно пить постоянно, эффект заметен через 3 месяца.

Китайский способ

Для приготовления отвара по-китайски используют больше сырья: до 150 гр. сухого боярышника на 1 литр воды. Экстракт выпаривают до 300-400 мл. жидкости.

Напиток чрезвычайно горький, пить без привычки почти невозможно, зато лечебные свойства боярышника проявляются в нем ярче. Однако и реакция организма бывает неожиданной. Народные целители рекомендуют использовать китайский отвар в половинных дозах.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В древности, за неимением сертифицированных лекарств, люди лечились тем, что росло рядом с их …

5

Декоративные луки пользуются неизменной популярностью у ландшафтных дизайнеров. Но выбор …

4,29

7

Осенью созревают самые полезные ягоды: рябина, калина, облепиха, клюква. И этим абсолютно необходимо …

4

Современными культиварами бузины можно украсить практически любой уголок сада: она хороша и на …

5

1

Арония или черноплодка — неприхотливое и зимостойкое растение, которое лучше сажать осенью.

5

На осенних садовых ярмарках присмотритесь к яблоням ранеткам. В России этих крошек очень любят. Еще …

4

1

Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (причем одним махом!) способны сидераты из …

4

Метод посева томатов в зиму очень простой и надежный! Главное, позволяет сэкономить время, силы и …

5

14

Осенью в саду хлопот не меньше, чем весной или летом. И главная из них — подготовить сад к зиме, …

Размножение

Развести боярышник на участке можно и самостоятельно, не прибегая к покупке саженцев. Существует три варианта:

1. Отводками. По весне один из побегов пригибают к земле, фиксируют и присыпают землей. За лето он укореняется, а по осени его отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
2. Черенками. До начала сокодвижения или после листопада на кусте выбирают сильные здоровые ветви и черенкуют по 10 см. Лучшим материалом для черенкования считают побеги возрастом 1-2 года, взятые из средней части куста с южной стороны кроны. Нарезанные черенки обрабатывают стимулятором роста корней и сажают в тепличку, в песчано-торфяную смесь. После укоренения саженцы переносят на доращивание, соблюдая при этом расстояние в 20 см между соседними растениями.
3. Семенами. Способ самый долгий и малоиспользуемый. До высевания косточки должны стратифицироваться в течение года, а взойти могут еще через 2. Данным методом боярышник сажают только селекционеры и любопытные садоводы в качестве долгого эксперимента.

Лечебные свойства

Возможность приема препаратов на основе боярышника может определить только квалифицированный врач, тем более, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Особенно, в случае приема других кардиологических препаратов, например бета-блокаторов и др. Здесь информация о его лечебных свойствах дается только с целью общего ознакомления.

По теории ТКМ, боярышник обладает следующими свойствами: «кислый», «сладкий» и слегка «теплый». Влияет на меридианы селезенки, желудка, печени и сердца.

В Китае боярышник впервые упоминается в «Новой Материи Медике». Трава широко использовалась там при застое пищи, тошноте и рвоте, болях в животе, диарее, болях при грыже, гематоцеле в пазухе и послеродовых лохиях.
Распространенные формулы (рецепты) для этого были следующие.
1) При застое пищи, вздутии живота, срыгивании кислоты: ягоды боярышника, семена редиса, лечебная закваска.
2) При пищевом отравлении или чрезмерном употреблении высококалорийной или жирной пищи или алкоголя с симптомами вздутия живота, отрыжке и срыгивании кислоты: ягоды боярышника, семена редиса, лечебная закваска, кожура мандарина / танжерина, корневище пинеллии тройчатой (Pinellia ternata), грибы пориа, плоды форзиции.
3) При сильном застое пищи с расстройством желудка: ягоды боярышника, солод, лечебная закваска.
4) При жгучей боли внизу живота, грыжах, боли или опухании яичек или грыже яичек: ягоды боярышника, семена горького апельсина, семена фенхеля.

Такие и подобные формулы могут приготовить только опытные врачи китайской медицины индивидуально для каждого пациента. Формулы собираются в строго определенных пропорциях входящих в них растений.

Предполагается, что лечебные свойства плодов для желудочно-кишечного тракта обусловлены тем, что липазы боярышника способствуют расщеплению жиров и помогают пищеварению. Липазы — это ферменты, которые катализирует гидролиз нерастворимых эстеров-липидных субстратов. Кроме того, некоторые кислоты увеличивают активность протеолитических ферментов. Это ферменты класса гидролаз, расщепляющие пептидные связи между аминокислотами в белках и пептидах.
Однако, до конца неясно, достаточно ли содержания этих соединений для значительного улучшения переваривания жиров и белков. Поэтому механизм действия может зависеть от других активных ингредиентов.

Упоминания о боярышнике как о средстве для лечения сердечно-сосудистых заболеваний в старом Китае встречались редко. Например, что он имеет эффект «активации крови и устранения стаза».
На современной стадии ТКМ боярышник стал шире использоваться при лечении гиперлипидемии и сердечно-сосудистых заболеваниях . Его листья, плоды и семена содержат различные активные вещества, такие как флавоноиды, тритерпеновые кислоты и сесквитерпены, которые посредством различных механизмов воздействия могут быть полезны при метаболическом синдроме. Так, флавоноиды, обнаруженные в листьях, могут значительно уменьшить площадь атеросклеротических поражений, Экстракты плодов содержат две тритерпеновые кислоты (олеаноловую и урсоловую), которые обладают способностью ингибировать фермент ацил-коА-холестерин ацилтрансферазы (АСАТ) и, как следствие, снизить уровень холестерина липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Китайское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило пятьдесят семь традиционных китайских лекарств для лечения гиперлипидемии (аномально повышенный уровень липидов и / или липопротеинов в крови). Среди них плоды боярышника присутствуют в более чем 50% рецептур.
Другой пример касается сесквитерпенов, обнаруженных в семенах. Они проявляют способность ингибировать агрегацию тромбоцитов.

Если смотреть шире, то во многих других странах привлекают свойства боярышника, которые уменьшают метаболический синдром. Метаболический синдром — это комплекс симптомов, проявляющийся нарушением обмена жиров и углеводов. У людей с ним развивается артериальная гипертензия, ожирение, возникает резистентность к инсулину и ишемия сердечной мышцы.

Боярышник кроваво-красный

Фармакологическая группа

Боярышника цветкиИнструкция по медицинскому применению — РУ № ЛП-001374

Дата последнего изменения: 20.12.2011

Описание лекарственной формы

Смесь частиц цветков, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 2 мм. Цвет серовато-зеленый с беловато-желтыми и коричневыми вкраплениями. Запах слабый, своеобразный. Вкус водного извлечения слабо-горький, слизистый.

Характеристика

Боярышника цветки содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин), каротиноиды, холин, ацетилхолин, органические кислоты (олеаноловая, кофейная и урсоловая), эфирное масло.

Фармакологическое действие

Настой боярышника цветков оказывает кардиотоническое, спазмолитическое и умеренное седативное действие, проявляет гипотензивные свойства, нормализует показатели свертываемости крови.

Показания

В комплексной терапии функциональных нарушений сердечно-сосудистой деятельности (нейроциркуляторная дистония, кардиалгия).

Применение при беременности и кормлении грудью

Применение при беременности во II и III триместре и в период грудного вскармливания возможно, если ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода и ребенка. Необходимо проконсультироваться с врачом.

Способ применения и дозы

2 фильтр-пакета (4,0 г) боярышника цветков помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и настаивают в течение 15 минут, периодически надавливая на пакетики ложкой, затем их отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают внутрь взрослые и дети с 12 лет по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 20–30 дней. Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции (крапивница, зуд), брадикардия (при длительном применении), при применении в больших дозах — снижение артериального давления, сонливость.

Передозировка

При применении препарата в дозах, превышающих рекомендуемые, возможны усиления дозозависимых побочных эффектов.

Взаимодействие

При комбинированном применении с сердечными гликозидами происходит усиление кардиотонического эффекта; с бета-адреноблокаторами — возможно усиление гипотензивного эффекта.

Особые указания

Во время лечения необходим контроль артериального давления.

В период лечения необходимо соблюдать осторожность при выполнении потенциально опасных видов деятельности, требующих повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций (в том числе, управление транспортными средствами, работа с движущимися механизмами)

Форма выпуска

Цветки порошок. По 2,0 г порошка в фильтр-пакет; по 10 или 20 фильтр-пакетов в пачку картонную. Полный текст инструкции по медицинскому применению нанесен на пачку.

Условия хранения

В сухом, защищенном от света месте.

Готовый настой — в прохладном месте не более 2‑х суток.

Хранить в недоступном для детей месте.

3 года.

Не использовать после истечения срока годности указанного на упаковке.

Плюсы и минусы изгороди из боярышника

Живая стена из боярышника обладает большим количеством положительных качеств:

1. Жесткие ветки образуют крону повышенной плотности, надежно ограждающую от непрошеных гостей. Такой забор прекрасно задерживает пыль и обладает шумоизоляционными свойствами.
2. Из-за твердых колючек размером у некоторых сортов до 5-6 см через такие насаждения не способны проникнуть животные.
3. Культура сравнительно легко переносит сильные морозы и засуху.
4. Растение не требовательно к почвам, приживается на любых грунтах.
5. Саженцы боярышника для живой изгороди не требуют практически никакого ухода, кроме регулярной обрезки.
6. Кустарник быстро растет. Через 6-7 лет он зацветает, образуя декоративные цветущие заросли.
7. Боярышниковые кусты хорошо переносят стрижку и позволяют создавать любые пространственные формы.
8. Длительный срок жизни, превышающий 100-150 лет.

Из отрицательных качеств отмечают способность боярышника давать многочисленную корневую поросль, которую требуется постоянно вырезать, с ней трудно бороться. Твердые шипы одновременно являются и недостатком, т. к. при совершении манипуляций по уходу колючки способны проткнуть любую обувь и травмировать ноги.

Лечебные свойства боярышника

Прием плодов и цветов растения в виде настоя, настойки, отвара приносит пользу всему организму, оказывает комплексное действие на различные органы и системы.

Сердце. Боярышник оказывает сосудорасширяющее действие, приносит пользу свойством тонизировать сердечную мышцу, обеспечивать достаточное поступление кислорода. Снижает частоту, устанавливает ритм, увеличивает силу сердечных сокращений. Уменьшает возбудимость сердца, снимает его утомление, улучшают коронарный кровоток, мозговое кровообращение.

Лекарственные формы боярышника полезны свойством снижать проявления легких форм мерцательной аритмии, тахикардию.

Сосуды. Растение нормализует показатели свертываемости крови, уровень холестерина, предотвращает образование атеросклеротических бляшек. Его применяют в случае спазма сосудов.

Нервная система. Оказывает седативное (успокаивающее, но без наступления сонливости) действие, полезное растение снижает возбудимость нервной системы, способствует устранению бессонницы, помогает нормализовать сон.

Пищеварительная система. Прием настоев и настоек помогает при гастрите в любой форме, метеоризме, в случае затрудненного пищеварения у детей. Их применяют для устранения жидкого стула.

Цветы и плоды растения помогают справиться с головной болью, головокружениями, одышкой. Антиоксидантное действие препятствует образованию опухолей различной природы, повышает иммунитет, помогает быстрее восстановить силы после перенесенных инфекционных заболеваний.

Кормящие мамы применяют полезное свойство боярышника стимулировать образование молока.

Применение растения в косметических средствах способствует восстановлению естественной влажности кожных покровов, тонизирует, снимает отеки, устраняет проявления возрастных изменений.

Заготовка боярышника

Для заготовки следует собирать сырье со здоровых растений без плесневого налета, сухих веток и вредителей, растущих вдали от трасс и города.

Свежий боярышник

Свежесобранные плоды можно хранить в холодильнике на полке для фруктов и овощей, в вентилируемом лотке. Ягоды нельзя мыть до хранения – лучше делать это непосредственно перед употреблением. Такой способ позволяет сохранить боярышник на несколько недель и больше.

Замораживание

Ягоды следует перебрать, вымыть и высушить, затем поместить в полиэтиленовый пакет или контейнер и морозильную камеру с режимом глубокой заморозки (-18 С) . Аналогичным образом замораживают пюре из ягод.

Замороженные плоды сохраняют все свойства в течение 1 года. При заморозке разрушаются дубильные вещества, ягоды становятся менее терпкими. Повторное замораживание ягод недопустимо, поэтому заготавливать боярышник лучше порционно, в маленькие пакеты.

Сушка

Сухое сырье можно купить в аптеке, но лучше заготовить самостоятельно, начиная с конца сентября и до самых морозов. Созревшие плоды имеют ярко-красный, оранжевый или желтый цвет.

• Ягоды перебрать, промыть и высушить, разложить в один слой на решетку или противень и поместить в хорошо вентилируемое место. Боярышник высыхает естественным способом в течение 5-7 дней. Можно сушить плоды в электросушилке при Т до 60 С или в открытой духовке, выставив Т 30 С. Сухие плоды теряют в объеме и весе в 3-4 раза, приобретают специфичный запах и горьковатый привкус.
• Для заготовки также подходят щитковидные соцветия и бутоны, а завязь – нет. Боярышник цветет в конце мая-начале июня: обильно, но недолго, всего 4-7 дней. Сушат на вентилируемых чердаках.

Сухое сырье хранят в стеклянных банках или холщовых мешках. Сухие плоды и цветки сохраняют свои свойства в течение 2 лет – это официальные данные, но народные лекари утверждают, что срок намного больше, до 8 лет.

Варенье из боярышника

Многочисленные рецепты варенья предполагают кипячение ягод, в процессе которых большинство полезных веществ разрушается. Скорее, такие продукты – лакомство, нежели лекарство.

Настой для длительного хранения

Это полезный аналог компотам, требующим кипячения ягод. Сухие цветки смешивают с кипятком в пропорции 1:1 (1 стакан сырья на 1 стакан воды), настаивают 30 минут, остуживают, процеживают и заливают в стерильные банки, после чего закатывают.

Вино из боярышника

Полезный продукт, который при умеренном употреблении защищает от простудных заболеваний, поддерживает тонус коронарных сосудов, ускоряет обмен веществ, помогает в лечении и профилактике неврозов. Рекомендовано от холестерина (при высоком уровне в крови).

Предварительно делают закваску: около 70 гр. немытого изюма складывают в стеклянную посуду, добавляют 50 гр. сахара и 200 мл воды.  Накрывают тканью и оставляют в тепле. Закваска готова, когда начнет образовывать пена, шипение и  легкий запах брожения.

Подмерзшие, немытые плоды боярышника (это важно) весом около 2,5 кг складывают в чистую и сухую стерильную емкость из стекла, заливают сиропом, полученным из 5 л воды и 500 гр. сахара и вводят закваску

Важно, чтобы оставалось около 25 % свободного места для выхода газов. Поставить в помещении с Т 18-24 С, наверх одеть перчатку, проколотую в нескольких местах. Через 3 дня слить 500 мл сусла, развести в нем 1 кг сахара и снова ввести в посуду с вином. Через 7 дней профильтровать вино, ввести 500 гр. сахара и выдержать еще 30-35 дней. Когда вино перестанет бродить и выделять газ, станет прозрачным – его можно употреблять. На выходе получается около 5 л вина, которое следует расфасовать в чистые бутылки и поставить в погреб для хранения (годно в течение 3 лет). Принимать по 100 мл 1-2 раза в день.

Как размножить боярышник отводками

Укоренить боярышник можно и отводками. Для этого проводят такие манипуляции:

• возьмите молодую ветвь от материнского куста;
• уложите ее в подготовленное углубление в грунте;
• закрепите и присыпьте землей, оставив около 10 см ветви.

Приблизительно через год-два вы получите росток, который сохраняет все сортовые качества материнского боярышника. Агротехника выращивания может включать в себя и черенкование зелеными молодыми росточками. Но такой вид используется очень редко, так как укоренение не всегда дает хороший результат.

Если в течение 2 лет ваш черенок не достиг необходимой высоты (до 60 см), можете оставить его еще на год. Такие манипуляции с боярышником можно проводить до достижения им 4 лет. Далее его корневая система очень быстро разрастается, и выкопать ее, не повредив корень, практически невозможно.

Заготовка лекарственного сырья

Цветки боярышника заготавливают в начале цветения, пока бутоны не раскрылись. Надо торопиться — боярышник очень быстро отцветает, поэтому на сбор цветков у вас будет 3-4 дня. Однако собирать цветки после росы или дождя не рекомендуется, так как при сушке они потемнеют.

Сушат цветки не позже чем через 1-2 часа после сбора на чердаке, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем. Сушильные помещения на ночь следует закрывать, так как сырье сильно впитывает влагу. Срок хранения сушеных цветков боярышника в закрытом ящике или стеклянной таре 12 месяцев.

Ягоды боярышника заготавливают в августе, при полном созревании. Сушат в печи, на солнце или в сушилке при температуре +40-50°С. Готовое сырье провеивают, отделяя плодоножки, неполноценные ягоды и другие примеси. Срок хранения плодов боярышника в стеклянной таре или плотных мешках 2 года.

Аналогично заготавливают листья и кору растения, желательно с обрезанных ветвей.

ПРИМЕНЕНИЕ БОЯРЫШНИКА

Помимо лекарственного назначения, Боярышник используют как заградительное насаждение в садах и парках.

Плоды кустарника находят применение и в кондитерской промышленности. Засушенные плоды перетирают и добавляют в муку для выпечки сдобы, что придает тесту фруктовый привкус.

Полезные свойства ягод сохраняются в джемах, мармеладе, соках и киселях.

Цветки боярышника являются великолепными медоносами. С одного куста можно получить до двадцати килограмм меда.

Зрелые перемолотые плоды боярышника в сочетании с медом и другими ингредиентами успешно применяются в косметологии.

Особенно твердая древесина Боярышника используется при изготовлении рукояток для ударных инструментов.

http://agro-sales.ru

Лечебные свойства боярышника

В народной медицине боярышник очень часто применялся при лечении желудочно-кишечных заболеваний, таких как диарея и рвота, а также при заболеваниях желчного пузыря, бессоннице и в качестве вспомогательного средства при астме в качестве спазмолитического средства. В китайской медицине он был очень популярен как успокаивающее средство для пищеварения.

Академическая медицина также доказала многочисленные полезные для здоровья свойства боярышника, в основном:

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Многие исследования доказали и подтвердили положительное влияние боярышника на кровеносную систему. Антоцианы и флавоноиды, содержащиеся в нем, имеют сродство с сердечной мышцей.

В первую очередь, вещества, содержащиеся в боярышнике, усиливают силу сокращения сердечной мышцы, а это связано со стимуляцией бета-рецепторов, а также с улучшением энергетического обмена в сердечной мышце.

Боярышник. Фото: syperdacha.ru

Несколько исследований на животных также подтвердили его гиполипемический эффект. Использование экстрактов боярышника снизило общий холестерин, фракцию ЛПНП и триглицериды. Кроме того, наблюдалось ускорение превращения холестерина в желчные кислоты за счет удаления его избытка из организма.

Подтверждены также исследования снижения и регулирования кровяного давления с помощью настоев цветов боярышника. Введение инфузии в течение 3 месяцев привело к снижению как систолического, так и диастолического артериального давления у пациентов. Это действие во многом связано с флавоноидами, содержащимися в боярышнике, поскольку они ингибируют ангиотензин-превращающий фермент.

Антимикробный эффект

Исследования доказали, что спиртовой экстракт боярышника проявляет сильную активность против нескольких штаммов бактерий, таких как Staphylococcusaureus, Staphylococcusepidermidis и Streptococcuspyogenes.

Также была продемонстрирована противогрибковая активность – спиртовой экстракт боярышника боролся с некоторыми микроорганизмами, в том числе: Trichophytonlongifusus, Aspergillusflavus, Microspoumcanis и Fusariumsolani.

Иммуностимулирующий эффект

Боярышник показал противовоспалительное действие во многих исследованиях.

Он подавляет и предотвращает высвобождение воспалительных промоторов, таких как гистамин, простагландины, лейкотриены и сериновые протеазы. Кроме того, флавоноиды боярышника снижают выработку простагландина E2 (PGE 2) и оксида азота. Также стоит упомянуть соединение под названием ситостерин , выделенное из видов боярышника , которое увеличивает количество лейкоцитов (лейкоцитов) и улучшает и усиливает фагоцитарную активность макрофагов.

Антиоксидантный эффект

Вещества, содержащиеся в боярышнике, такие как антоцианы, флавоноиды, катехины и эпикатехины, отвечают за антиоксидантный эффект. Проведенные исследования показывают, что антиоксидантный эффект у спиртового экстракта в два раза сильнее, чем у водного экстракта плодов боярышника.

Особенности боярышника

Большинство видов боярышников представляют собой многоствольные листопадные деревья. Однако имеются и полувечнозеленые виды. Высота такого дерева варьируется от 3 до 5 метров. Если же ему создать оптимальные условия для роста, то тогда его высота может достигать даже 12 метров. Плотная округлая крона обладает шаровидной либо яйцевидной формой, зачастую она ассиметричная. Ребристая либо трещиноватая кора может быть окрашена в коричневый либо серый цвет, при этом у некоторых видов она отслаивается маленькими кусочками. Ветви прямые, плакучие либо зигзагообразные. Молоденькие побеги обладают красно-пурпурным окрасом, они бывают голыми либо войлочно-опушенными. У большинства видов на ветвях имеются безлистные колючки, длина которых варьируется от 0,5 до 10 сантиметров, они развиваются из пазушных почек. У европейских и азиатских видов колючки либо вовсе отсутствуют, либо они крошечные. Форма листовых пластин может быть ромбической, яйцевидной, округлой либо эллиптической. Листья бывают цельными, перисто-надрезанными либо лопастными, они спирально расположенные и имеют зубчатую, пильчатую либо рассеченную кромку. В длину листовые пластины достигают 1–12 сантиметров, бывают практически сидячими либо черешковыми, а их поверхность голая либо покрыта густым опушением. У большинства видов в осеннее время окрас листвы сменяется на пурпуровый, оранжевый либо золотистый. Однако есть виды боярышника, у которых листовые пластины так и облетают зелеными. Сложные зонтиковидные либо щитковидные соцветия состоят из цветков, в поперечнике достигающих 10–20 мм, при этом у них всего по 5 лепестков, которые могут быть окрашены в розовый, белый либо красный цвет. Встречаются виды с многоцветковыми соцветиями, однако есть и такие, у которых цветки одиночные либо собраны по 2 или 3 штуки в букетики. В составе цветков имеется вещество, именуемое диметиламин, из-за чего они обладают ароматом тухлой рыбы. Начало цветения приходится на весеннее время либо первые недели лета. Плоды представляют собой яблочки грушевидной, шаровидной либо вытянутой формы, величина которых варьируется от 5 до 40 миллиметров. Внутри таких яблочек созревает несколько штук достаточно больших трехгранных косточек. Вид и сорт дерева влияет на окрас яблочек, так, он может быть насыщенно-оранжевым, практически черным, красным либо желтовато-оранжевым. Созревание плодов наблюдается в сентябре–октябре. К 10 годам такое дерево достигает максимального плодоношения.

Боярышник. Особенности посадки и ухода

Watch this video on YouTube

ГДЕ РАСТЕТ БОЯРЫШНИК

В диких условиях Боярышник произрастает на опушках редкого сухого леса, на полянах, иногда у рек. Редко встречается в гуще леса.

В основном Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение, поэтому культивируется в садах, скверах, парках.

Распространен кустарник в северном полушарии. Боярышник неприхотлив в почвенных условиях, поэтому произрастает повсеместно.

Кустарник морозоустойчив, поэтому в лютую стужу зимой красные, желтые и бурые ягоды Боярышника продолжают спасать от голода птиц и другую живность.

Существует 1250 видов Боярышника, 15 из которых произрастает в нашей стране.