Вишня жуковская: классика вишнёвого жанра

Правила ухода за плодовым деревом

Вишня Жуковская довольно неприхотлива, но для того, чтобы дерево чувствовало себя комфортно и давало богатый урожай, ему потребуется грамотный уход.

Поливать дерево нужно 4 раза за 1 сезон. Первый раз — во время цветения, второй — при появлении ягод, третий — в период созревания плодов, четвёртый — после сбора вишен. Для полива вокруг ствола выкапывают небольшие канавы, в которые заливают 2−3 ведра воды. После этого землю надо взрыхлить и избавиться от сорняков.

Подкармливать вишню Жуковскую нужно начинать, когда её возраст достигнет 3−4 лет. Вносить удобрения надо каждый сезон 3 раза: во время формировании почек, после окончания цветения, а также с наступлением осени. Весной в качестве подкормки лучше использовать разведённую водой селитру и гашёную известь. В остальное время подойдут минеральные и органические удобрения. С наступлением осеннего периода в качестве подкормки лучше применять калийно-фосфорные составы.

Несколько раз в год плодовому дереву нужно проводить обрезку ветвей. Первый раз они немного подрезаются при посадке саженца, затем это надо делать регулярно, 2 раза в год — ранней весной и после опадания листьев. Во время этой процедуры удаляются все сухие и поломанные ветки, а также немного укорачиваются сильно длинные. Формировать крону у вишни можно начинать через 4 года после посадки. Стоит не забывать, что за одну обрезку можно удалить меньше половины имеющихся веток, иначе деревце может сильно пострадать и заболеть.

Вишня Жуковская плохо переносит холодную зиму, у неё могут замёрзнуть все почки, поэтому для выращивания этого сорта больше подходят южные регионы и центральные районы России. Но где бы она ни росла, с наступлением холодов дерево обязательно нужно укрыть. Перед этим необходимо насыпать вокруг ствола опилки или положить плотный слой торфа. Затем ствол вишни нужно обвернуть плотной бумагой, а ветви накрыть мешком.

Для профилактики заболеваний рекомендуется в начале весны опрыскивать деревья химическими препаратами для уничтожения вредителей. Вишня этого сорта довольно устойчива ко многим болезням, но при неграмотном уходе у Жуковской понижается иммунитет, что может отразиться на её здоровье.

Когда и как сажать вишню – пошаговая инструкция

Высаживать саженец стоит весной – спустя 2-3 недели после того, как оттает грунт. Саму посадку можно проводить и в сентябре, но в этом случае есть риск того, что растение не перезимует, поскольку не успеет прижиться.

Посадка и прикопка вишни

Говоря о самом процессе посадки – в этом отношении рассмотрим все пошагово:

1. Перед посадкой следует очистить корневище от земли и поломанных корешков, засохших.
2. Вырыть посадочную яму по размеру корневища, с учетом добавки 15-20 см и посередине углубления выставить деревянные колышки, выступающие над уровнем земли на 20-30 см, которые помогут зафиксировать деревце посредством бечевки и расти ему прямо.
3. Деревце высаживают в яму – погружают его на уровень, когда корневая шейка будет возвышаться над землей на 4-6 см.
4. Присыпьте все землей и аккуратно уплотните грунт, ногой или же лопатой идее от края стволового круга к середине. Уплотнять грунт следует аккуратно, дабы не повредить корневище.
5. Вокруг ствола формируется лунка, которая заполняется мульчей – такой могут служить опилки или иголки, солома и после поливается водой.

Описание сорта

Характеристика плодового дерева

Этот сорт появился в 1947 году в результате работы учёных института имени Мичурина. Жуковская была получена в результате свободного опыления различных видов вишни и названа в честь своего создателя — селекционера С. В. Жукова . Плодовое дерево очень ценится и сегодня за компактные размеры, хорошую урожайность и великолепный вкус плодов.

Вишня обладает средними размерами и может достигать в высоту от 2 до 3,5 метра. Крона довольно раскидистая, имеют круглую форму. Ветви тонкие, покрытые корой тёмно-коричневого цвета с красным оттенком. Листья удлинённые, крупные, ярко-зелёного окраса, с зазубринами по краям и глянцевой поверхностью.

Черешки довольно длинные, средней толщины, фиолетового цвета. Цветки величиной около 3 см в диаметре, имеют белый цвет и располагаются красивыми соцветиям по 5−6 штук. Плоды созревают в основном на однолетних побегах, но некоторое количество может завязываться и на прошлогодних ветках. Плодоносить дерево способно около 15 лет, а срок его жизни не превышает 16−18 лет.

Ягоды бордово-красного цвета, круглой формы, с гладкой и блестящей кожурой. Вес вишен от 5 до 7 грамм. Мякоть плодов очень сочная, имеет плотную структуру и обладает кисло-сладким вкусом. В соке ягод содержатся витамины C, A, E и необходимые для здоровья микроэлементы. За 1 сезон можно собрать от 15 до 20 кг урожая. Данная культуру получила самую высокую оценку специалистов во время официальной дегустации.

Для созревания плодов на дереве, необходимо присутствие рядом других сортов этой культуры, чтобы они могли использоваться в качестве опылителей, так как Жуковская является самобесплодной.

Достоинства и недостатки сорта

Данная растительная культура обладает многими достоинствами:

• Сорт относится к скороспелым, ягоды начинают созревать уже через 3−4 года после посадки вишни.
• Очень высокая урожайность, каждый год с одного дерева можно получить до 25 кг ягод.
• Плоды довольно крепко держаться на ветках и не осыпаются, благодаря чему прекрасно сохраняются до начала их сбора.
• Вишни имеют довольно крупный размер и обладают прекрасным вкусом.
• Собирать урожай можно автоматизированным способом с помощью специальных комбайнов.
• Плодовая культура этого сорта неприхотлива в содержании и уходе, а также проявляет повышенную устойчивость ко многим заболеваниям.

К недостаткам вишнёвого дерева можно отнести:

• Недостаточная морозоустойчивость, длительное воздействие очень низкой температуры может повлиять на созревание и качество плодов.
• Слишком крупная косточка в ягодах.
• Обязательное присутствие опылителей других сортов для получения урожая.

Некоторые особенности сорта

Сорт Жуковская завоевал популярность у отечественных садоводов своей хорошей урожайностью, нетребовательностью в уходе и устойчивостью ко многим недугам.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Гибрид характеризуется высокой устойчивостью к коккомикозу и кольцевой пятнистости, однако он довольно часто может подвергаться инфекциям монилиоза, парши и ржавчины. Устойчивость к вредителям, таким как вишнёвая тля или долгоносик, невысокая.

Ягоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются

Сорт Жуковская относится к категории растений со средним уровнем морозостойкости. При сильных морозных зимах и весенних заморозках растение может пострадать, поэтому его необходимо укрывать и проводить мероприятия по защите от холодов.

Опылители

Дерево является самобесплодным и при отсутствии внешних опылителей не сможет порадовать урожайностью. Для завязи плодов растению нужно перекрёстное опыление, именно поэтому садоводы практикуют искусственное опыление или посадку возле вишни растений — доноров пыльцы. Лучшими среди опылителей считаются сорта Любская, Владимирская, Молодёжная, Тамбовская, Ширпотреб чёрная.

Важно! Продолжительность жизни культуры составляет 18–20 лет, при этом максимальное плодоношение она показывает после наступления десяти лет

Период созревания и урожайность

Как отмечалось выше, созревание плодов у вишни наступает в середине июля. Созревшие ягоды способны долгое время оставаться на дереве, не опадать при сильном ветре и дожде, при этом сохраняя товарный вид.

Урожайность вишни, в зависимости от климатических условий и региона выращивания, варьируется от 12 до 30 кг с одного дерева. Первое плодоношение у гибрида наступает на четвёртый год после высадки саженцев.

Технология посадки

Выбор земельного участка, соблюдение сроков высадки саженцев и подготовка грунта, главные требования для выращивания плодовых деревьев.

Оптимальные сроки

В зависимости от климатических условий, высадка саженцев в открытый грунт возможна весной или осенью.

Весной

В регионах с умеренным и холодным климатом, посадочные работы рекомендуют проводить в начале апреля, до начала вегетативного периода. За летний период деревья приживутся, и легко перенесут зимнюю спячку. Участок для весенней высадки саженцев подготавливают в осенний период.

Осенью

В южных областях с мягкими и теплыми зимами, вишневые деревья высаживают в открытый грунт осенью. Участок под высадку саженцев готовят в весенний период.

Выбор и подготовка участка

При выборе участка особое внимание уделяется близости грунтовых вод, которые должны находиться не менее 2 м от уровня почвы. В противном случае, деревце подвергается риску грибковых болезней и загниванию корневой системы

Если высадка деревьев планируется весной, то осенью земельный участок тщательно вскапывают, а почву смешивают с органическими и минеральными удобрениями. В кислый грунт добавляют известь, а в глинистый песок и торф.

Важно! В низинах, где задерживаются талые воды и на заболоченных участках, деревья гибридного сорта вишни Жуковская не высаживают

Делаем посадочную яму

Весной, перед посадочными работами, подготовленный участок земли тщательно перекапывают.

1. За 2-3 недели до высадки саженцев в открытый грунт выкапывают лунки, глубиной от 60 до 70 см, диаметром от 80 до 100 см.
2. Расстояние между ямками составляет не менее 2,5 м, между рядов 3 м.
3. Почву из лунок перемешивают с минеральными удобрениями и перегноем.
4. В ямки насыпают дренажный слой мелких камней и вставляют опорный колышек.
5. Далее в лунку насыпают питательный грунт и увлажняют.

Справка! Высадка гибридной вишни не отличается от посадки других плодовых деревьев, поэтому с работами справится даже начинающий садовод.

Высадка саженца

Покупать посадочный материал рекомендуется в питомниках или садовых центрах. У саженцев осматривают корневища на наличие повреждений, уплотнений и увлажнения. Ствол деревца должен быть ровный, гладкий, с наличием веточек почек или листочков.

1. Перед высадкой в открытый грунт, саженцы оставляют на 5-7 часов в воде, а после обрабатывают антибактериальными средствами.
2. В лунке делают холмик из питательного грунта, на котором располагают саженец.
3. Корневища аккуратно расправляют и тщательно засыпают землей, не оставляя пустот.
4. Грунт утрамбовывают, почву вокруг саженцев поливают.
5. Деревце подвязывают к опоре, а почву вокруг приствольного круга мульчируют опилками.

Важно! Первое время почва вокруг деревца оседает, поэтому не стоит саженец крепко привязывать к колышку, чтобы не повредить его. Описание и опылители вишни сорта Любская, посадка и уход

Описание и опылители вишни сорта Любская, посадка и уход

Читать

Особенности посадки

Несмотря на неприхотливость, Жуковская требует соблюдения некоторых правил при посадке. Это обеспечит хороший рост и развитие дерева, а также отличное плодоношение впоследствии.

Сроки посадки саженца

Для сорта Жуковская допустима посадка как весной, так и осенью, но с оговоркой:

• В Центральной полосе осеннюю посадку проводят не позже середины октября. Так саженец хорошо укоренится до наступления заморозков, и без проблем перезимует.
• Весенняя посадка вишни в Центральных регионах проводится с начала по середину апреля. Обычно к этому времени снег полностью сходит и земля успевает прогреться. Позже этого срока у плодовых деревьев начинается сокодвижение. Саженцы вишни Жуковской после посадки в поздний срок растут слабыми и дают плохой урожай.
• Для южных регионов с короткой мягкой зимой больше подходит осенняя посадка. Жуковскую можно высаживать до середины ноября. Воздух ещё тёплый, земля достаточно влажная и не промерзла, поэтому саженец адаптируется без труда.

Выбор и подготовка места

Для вишни Жуковская следует выбрать участок, хорошо освещаемый солнцем, но закрытый от ветра

Для молодых саженцев, которые могут быть повреждены в ветреную погоду, это особенно важно

Место подбирайте согласно следующих рекомендаций:

• Залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м от поверхности земли. Низинные и заболоченные места не подходят.
• Молодой саженец нуждается в пространстве, поскольку близкое соседство других деревьев угнетает его рост и развитие. Расстояние до соседнего дерева должно быть около 4 м.
• Жуковская хорошо растёт на рыхлых супесчаных почвах, также подходят суглинки. pH должна быть нейтральной или слобокислой.

Когда место под посадку определено, необходимо подготовить яму. Для весенней посадки лучше это сделать с осени. Так за зиму удобрение перепреет, и насытит почву микроэлементами. Если посадка планируется осенью, то подготовьте яму ещё в начале лета.

План действий по подготовке посадочного места таков:

1. Выкопайте яму с параметрами: ширина – 80 см, глубина – 50 см. Такое пространство необходимо для комфортного размещения корней.
2. Вбейте немного дальше от центра ямы кол, на который саженец будет впоследствии опираться.
3. Возьмите 1/2 часть грунта, который получили при выкапывании ямы, добавьте в него ведро перегноя, 2 ст. древесной золы и по 250 г суперфосфата и сернокислого калия. Тщательно смешайте почвосмесь, засыпьте её в яму и полейте водой (10 л).
4. Накройте яму, например, листом шифера, и ожидайте момента посадки.

За это время грунт приобретёт нужную структуру и подходящую плотность, насытится питательными веществами. Если в указанный срок яма не была подготовлена, сделайте это минимум за 3 недели до посадки.

Как выбрать и подготовить посадочный материал?

Так как внешне Жуковскую легко перепутать с черешней, приобретать саженцы нужно в специализированных магазинах или в питомнике.

Следующие признаки помогут выбрать здоровый посадочный материал:

• Возраст саженца должен быть 1-2 года. На этом этапе у деревца уже крепкая корневая система с максимальными показателями приживаемости.
• Ствол ровный, не искривлённый, без наростов, трещин и других повреждений. Кора гладкая, эластичная.
• Признаки гнили и повреждений корней отсутствуют. Срез на корнях белого цвета.

Перед посадкой нужно правильно подготовить саженец. Для этого опустите корни дерева в воду с Корневином на 6 часов.

Посадка вишни

Когда яма полностью готова, приступайте к посадке:

1. Снимите укрытие с ямы.
2. Почвосмесь на дне ямы взрыхлите, и сформируйте в центр холм.
3. Установите саженец корнями на холм, и расправьте их по поверхности насыпи. Учтите, что корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня земли.
4. Засыпьте корни почвосмесью, и утрамбуйте. После оседания земли досыпьте почву, полностью заполнив яму.
5. Сформируйте вокруг дерева поливочную лунку, и влейте 20 л теплой воды.
6. Когда жидкость впитается, замульчируйте лунку, применяя торф, опилки или сухую траву.

Если осенью не посадили саженец, прикопайте его до наступления весны. Найдите участок, который почти не освещает солнце, чтобы снежный покров на нём сохранялся как можно дольше:

1. Сделайте яму глубиной в 40 см и длиной в рост саженца.
2. Положите саженец под наклоном так, чтобы его макушка была направлена на юг.
3. Засыпьте корни и половину ствола почвой, и полейте. Если в регионе бывает мало снега, закройте саженцы лапником.

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта

Сорт вишни Жуковская известен уже довольно долгое время. Она считается старожилом садов. Название свое получила от имени автора – С.В. Жукова, который вывел ее путем посева семян мичуринских сортов. Выведен был еще в 1947 году, так что получил довольно широкое распространение по многим территориям. Деревья не отличаются высоким ростом, крона у них округлая и слегка раскидистая, средней густоты. В целом, это среднее дерево, не маленькое и не большое, чем и нравится многим садоводам и огородникам.

Основные характеристики

Побеги вишни средние, слегка изогнуты, часто – красноватого или коричневого цвета. Чечевички также средние, отличаются золотистым оттенком, располагаются редко. Почки, как для вишни, среднего размера, заостренные и без опушения. Отрастают от самого побега. Листья также среднего размера, насыщенного зеленого цвета, слегка покрыты глянцем. Форма их часто напоминает лодочку – вогнутые книзу, с кругловатым основанием с плавно переходящей в кончик вершиной.

Описание сорта подтверждает также, что соцветия вишни всегда пятицветочные. О сами цветы большие, имеют белый окрас и очень красивые – большие лепестки округлой формы, с конической чашечкой, что немного опущены. Плоды дерева завязываются как раз на таких букетных веточках, иногда – на приростах прошлого года.

Описание плодов Вишня Жуковская такое:

• внешне они очень привлекательны для любого садовода или огородника;
• большие, красивой и правильной формы;
• одна ягода может весить около 4–5 грамм, на больших деревьях – до 8 грамм;
• форма у них овальная сердцевидная, основание – круглое, вершина – овальная.

Кожа плодов – темного красного цвета. Мякоть плотная, мягкая и очень сочная. Имеет приятный кисловато-сладкий привкус, немного схожа с черешней. Как подтверждают многие характеристики, вишни этого сорта получают наиболее высокие вкусовые и дегустационные оценки. Балл, которые ставя – 5 и выше. Сок темного цвета, косточка – большая.

Чем еще примечателен этот сорт? Он может плодоносить, в среднем, до 15 лет, что уже очень хорошо. Само растение имеет долгую продолжительность жизни – 18–20 лет.

Уход и опылители

Для того чтобы получить такие вкусные и сочные плоды от этого сорта вишни, необходимо дополнительное опыление других сортов деревьев. Самым лучшим является опылитель сорта Любская, также часто используются опылители Владимирская, Апухтинская и Молодежная. Жуковская считается одним из неприхотливой.

Поливают деревья около 4–5 раз в сезон, первый раз увлажнение требуется примерно за неделю до начала плодоношения. Необходимое количество воды колеблется до 3 ведер, зависимо от их размера.

Также рекомендуется рыхление почвы после того, как полив завершен, это хорошо отразится на плодоношении. Подкормка сорта начинается только после третьего года жизни дерева! В период вегетации подкармливать можно до 3 раз в течение одного месяца. Обычно используются азотные, калийные и фосфорные вещества. Обрезка и удаление сухой листвы и веток проводится ранней весной и поздней осенью.

Сбор и хранение урожая

Ягоды на вишне созревают примерно в середине июля. Если лето выдается холодным или дождливым – ближе к августу. Отмечается сорт тем, что плоды не склонны к осыпанию и держатся до момента сбора. Созревают вишни одним этапом.

Количество плодов напрямую зависит от возраста дерева. С десятилетней вишни можно получить до 20 кг урожая в сезон, с двадцатилетней – до 30 кг в среднем. При сборе плодоножки отделяются. Плоды помещаются в неглубокие емкости, без предварительного мытья. Выдерживаются в прохладном месте и высокой влажности (до 90%). Так вишни могут храниться до 15 дней. В условиях холодильника – до 3 недель.

Плюсы и минусы

Как и все деревья, эта вишня имеет некоторые минусы:

• Небольшая зимостойкость сорта.
• Большой размер косточки в плодах.
• Необходимость дополнительного опыления другими сортами.

Но также есть и ощутимые преимущества:

• Большая урожайность, до 30 кг в сезон.
• Долгое нахождение ягод на самом дереве, до периода сбора.
• Самые лучшие вкусовые качества.
• Небольшие размеры дерева и плодов.
• Высокая устойчивость к болезням и неприхотливость ухода.

Если вы ищете красивое дерево, которое приносило бы хорошие, вкусные сочные плоды в достаточном количестве за сезон – тогда этот сорт вишни для вас подойдет лучше всего. Неприхотливость, стойкость к болезням и средние размеры дерева делают его желанным гостей в любом саду.

Как высадить вишню в грунт?

Жуковская не способна самоопыляться, поэтому получение урожая невозможно без наличия на участке других вишен. Хороший выбор — Владимирская, Ширпотреб чёрная, Любская, Молодёжная, Гриот Остгеймский и Апухтинская. Желательно одновременно иметь на участке 3–4 дерева.

Лучшее время для посадки Жуковской — апрель

Оптимальным временем для посадки Жуковской является апрель. В тёплых южных районах можно провести процедуру и осенью, в течение сентября или в первой декаде октября.

Важно! Учитывая невысокую морозостойкость этого сорта, лучше для посадки в средней полосе России выбрать весенний период, так растение успеет окрепнуть до наступления холодного сезона. Чтобы подобрать подходящее для вишни место, нужно учитывать потребности этой культуры:

Чтобы подобрать подходящее для вишни место, нужно учитывать потребности этой культуры:

Отсутствие в выбранном месте тени и холодных сквозняков.
Супесчаный или чернозёмный грунт с нейтральным показателем кислотности. Глинистых почв нужно избегать, они абсолютно не подходят для этой культуры.
Почва, не напоминающая болото. Вишня не любит участки с подтоплением, поэтому, если грунтовые воды в выбранном месте подходят к поверхности ближе чем на 1,5 м, ищите другой вариант. Также не лучший выбор — низины, в которых весной подолгу стоит талая вода.

Саженцы должны отвечать опредлённым критериям качества

При выборе посадочного материала следует обратить внимание на состояние растения:

Саженец не должен иметь механических повреждений, наростов или язв на коре. На ощупь она должна быть гладкой и эластичной, а не шершавой и сморщенной.
Для посадки пригодны одно- или двухлетние растения высотой в 1–1,2 м с длиной корней не менее 20 см.
Покупать вишню рекомендуется осенью, выбор в это время достаточно широкий, в отличие от весны.

На зиму деревце прикапывают. Для этого выбирают затенённый участок, подготавливают яму глубиной до 30 см, размещают растение в наклонённом положении, засыпают корни и часть ствола землёй. Извлекают саженец перед посадкой.

Высадка вишни мало чем отличается от аналогичной процедуры, проводимой для других плодовых деревьев

Процесс высадки дерева происходит в такой последовательности:

Для вишни выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 80 см. Это необходимо делать заблаговременно. Если процедура планируется на весну — в конце осени, при высадке вишни под зиму — за 2–3 недели.
Изъятую почву (верхние 15–20 см) перемешивают с 5 кг перегноя, 60 г простого суперфосфата и 40 г хлористого калия.
В центре углубления устанавливают деревянный кол. На дно насыпают питательный состав в виде холмика, на который затем помещают растение. Следите за тем, чтобы в процессе не заглубить корневую шейку. Она должна располагаться в 5–6 см над уровнем почвы.
Предварительно саженец внимательно осматривают. Если на корнях присутствуют повреждённые или сухие участки, их следует срезать.
Растение устанавливают в яму и засыпают подготовленной почвой. При этом необходимо следить, чтобы ствол располагался в вертикальном положении.
Затем землю вокруг вишни слегка уплотняют. На расстоянии 30 см от ствола формируют невысокий валик и поливают деревце двумя вёдрами воды.
Приствольный круг мульчируют компостом или опилками слоем в 2–3 см. Это будет препятствовать растрескиванию почвы и испарению влаги.
Саженец не слишком крепко привязывают к опоре, чтобы у него осталась возможность немного осесть вместе с грунтом.

Сбор и хранение урожая

Созревание плодов приходится на конец июля, с 20 числа, и наступает практически одновременно. Если лето было холодным и дождливым, срок может сдвинуться.

Собирайте ягоды в сухую погоду. Отрывайте их вместе с черенком и сразу рассортировывайте, отправляя крепкие целые плоды на хранение, а мятые – сразу в переработку.

Для сохранности вишни Жуковская лучше использовать контейнеры или другие ёмкости, в которые ягоды можно уложить слоем до 5 см. Влажность 85 % и температура +8…+10 °C обеспечит плодам сохранность в течение 2 недель.

Садоводы уже давно оценили вишню Жуковская за её достоинства: вкус, пользу, простоту в уходе и высокую урожайность. Ягоды этого дерева не только отлично подходят для заготовок, но и помогут организму повысить иммунитет.

Копировать ссылку

Уход за вишней сорта Жуковская

Дальнейший уход за вишней Жуковская состоит в следующем:

Поливы. Первые годы вишню поливают обильно (по 20 л) до цветения и во время цветения вишни. Поскольку сорт Жуковская не выносит засухи, поливы регулярные. Как только начнется плодоношение дерева, поливы следует прекратить, чтобы не допустить растрескивание ягод.
Прополки. Сорняки, выросшие в приствольном круге, удаляют. Иначе они вытянут из почвы питательные вещества в ущерб саженцу и остановят рост вишни. Чтобы ограничить рост сорной травы, приствольный круг мульчируют сухой соломой.
Рыхление. После поливов рыхлят почву приствольного круга, это поможет проникновению воздуха к корням дерева

Делайте это с осторожностью, не заглубляя тяпку, иначе можно повредить корни дерева, лежащие на поверхности.
Подкормки. Начинают подкармливать вишню сорта Жуковская на второй год после посадки

Ранней весной вносят азотсодержащие удобрения. Это перегной или коровий навоз. Органику раскладывают по диаметру кроны деревца слоем в 20-30 см.

Следующую добавку вносят в стадии цветения плодового дерева. Вторая подкормка должна содержать удобрения, содержащие азот и фосфор. Это органические вещества биогумус или перепревший компост. Или химические, водорастворимые удобрения Суперфосфат или Двойной Суперфосфат (развести раствор согласно инструкции и полить под корень).

Третью подкормку вносят после цветения дерева Монофосфат Калия или Гумат Калия, эти удобрения помогут созреванию плодов.

Последнюю подкормку вносят после сбора урожая. Для того, чтобы дерево пережило зиму, ему необходимы силы. Полив раствором птичьего помета (100 г на ведро воды) придаст вишне дополнительный иммунитет.

Обрезка

Сорту Жуковская необходимо разреживать крону, поскольку растет вишня быстро.  Первый скелетный ярус ветвей формируют в питомниках: две-три боковых ветви под углом 45 градусов. При этом основной ствол укорачивают на 10-20 см ежегодно, это даст рост боковым побегам.

Следующие ярусы формируются садоводами так же, как и первый. Выберите молодой, крепкий побег в 30 см от соседней ветви. Следующие ветви оставляем по кольцу. Расстояние между ярусами ветвей от 40 см и больше.

Через несколько сезонов должно остаться 5-7 крепких веток, расположенные в разные стороны. Ветви, растущие вдоль ствола или внутрь кроны вырезают. Обрезку производят наточенным секатором, места среза замазывают зеленкой или садовым варом. Взрослому дереву необходимы ежегодные санитарные обрезки. Ломаные или больные ветви (с наростами на древесине) вырезают.

Сбор урожая

Плодоношение вишни сорта Жуковская наступает на 4 год. Дерево в возрасте 10 лет приносит от 10 до 12 кг урожая. А со взрослой 20 летней вишни можно собрать 30 кг ягод. Наилучшее плодоношение наблюдается в возрасте 15 — 16 лет.

Плоды спеют к 20 числам июля. Но холодное и дождливое лето может слегка сдвинуть сроки созревания. Ягоды поспевают почти одновременно. Но с дерева не осыпаются, что значительно облегчает сбор урожая. Отрыв плода от плодоножки сухой, это также является плюсом.

Сбор урожая происходит в сухую погоду. Ягодки отрывают вместе с черенком. Плоды нужно сразу рассортировывать — целые, плотные ягодки можно отложить для хранения, а мятые — отправить в переработку. Для хранения вишню раскладывают в плоские контейнеры или ящички, слоем до 5 см. При влажности не ниже 85% и температуре 8 — 10С вишня может сохраниться в течение 2 недель. Больше всего пользы принесёт вишня в натуральном виде.

Самую большую пользу вишня принесёт в натуральном виде

Некоторые знатоки утверждают, что если дно простерилизованной и насухо вытертой банки выложить вишнёвыми листьями, а затем каждый слой ягод перекладывать листочками, то вишня будет храниться значительно дольше.

Самое длительное хранение возможно при условии заморозки плодов. Отборные ягоды моют, высушивают на плоской поверхности и укладывают в целлофановые пакеты. Одна упаковка должна содержать объём, который предназначается для разового использования.

Очень вкусными получаются заготовки из вишни Жуковская. Мармелад, варенье, джем, компот — в таком виде вишня не утрачивает полезные свойства на протяжении года. Также плоды вишни можно высушить. Для этого ягодки моют, обсушивают и отправляют в духовку, разогретую до 50С. Высушенные плоды ссыпают в чистую ёмкость и оставляют при комнатной температуре на несколько дней. Затем расфасовывают в ёмкости с плотно прилегающими крышками. Высушенные ягоды также хранят в прохладном месте в полотняных мешочках.

Вишню можно не только консервировать, но и сушить

Краткие характеристики вишни “Жуковская”

Саженец достигает плодоношения на 3 или 4 год после высадки, а с каждым, годом, до 10-лет, урожай возрастет. В десятилетнем возрасте плодоношение приближается к максимальному.

Срок плодоношения дерева составляет 15-20 лет, затем с каждым годом урожайность снижается, а плоды мельчают.

“Жуковская” – сорт самобесплодный, ей необходимы соседи – опылители, например, вишни Тамбовчанка и Владимирская. Надеяться на дружную завязь плодов можно только при наличии соседних вишневых деревьев.

“Жуковская” чутко реагирует на погоду, и если при опылении цветов погода сырая, дождливая, урожая можно не увидеть.

Цветет дерево ближе к концу весны, а урожай созревает в середине лета. Безусловно, большим преимуществом растения считается способность плодов плотно крепиться к черешку, не осыпаться при порывах ветра.

Достоинства и недостатки

Главные преимущества сорта вишни Жуковская:

• высокий показатель урожайности (15-18 кг с одного дерева);
• раннее плодоношение;
• устойчивость к осыпанию ягод;
• нетребовательность к условиям выращивания;
• возможность механизированного сбора ягод;
• иммунитет к коккомикозу;
• высокие вкусовые качества плодов.

Слабая сторона сорта характеризуется следующими недостатками:

• средняя зимостойкость цветковых почек;
• крупная косточка.

Крупная косточка вишни Жуковская хорошо отделяется от мякоти

Сравнение вишни Жуковская с другими сортами (таблица)

Жуковская

Тургеневкая

Морозовкая

Шоколадница

Владимирская

Зимостойкость

Устойчивость к вредителям и болезням

Скороплодность

Средний вес ягоды

Особенности хранения

Плоды вишни имеют очень нежную и сочную мякоть, поэтому сроки хранения очень маленькие. Полноценную свежесть ягода сохраняет в течение 3-5 дней при температуре +3°C и относительной влажности 80%.

Для продления срока хранения плоды вишни рекомендуется снимать с плодоножкой и немного недозрелыми и сразу же помещать их в прохладное место с температурой +5°С. В этом случае срок хранения можно продлить на 10-15 дней.

Вишни собирают вручную, используя мягкую тару (деревянные лукошки или ведра с мягкой обшивкой). Тара для хранения должна быть чистой и просушенной.

Ягоды, предназначенные для переработки, снимают без плодоножек. Такие плоды не подлежат хранению.

Собирать урожай нужно осторожно, чтобы не повредить плоды

Плоды вишни Жуковская используют для приготовления компотов, джемов, соков, сухофруктов. Хорошие вкусовые качества и внешний вид ягоды сохраняют в замороженном виде. Также их используют для приготовления вина.

Из вишни сорта Жуковская готовят варенье и джемы