Сорт винограда памяти негруля

Как выведен сорт

Растение, впоследствии названное Журавликом, начали разрабатывать в 90 годы. Сначала садоводом-любителем Черномырдиным были привиты на виноградные растения из его сада саженцы различных азиатских сортов винограда, благодаря этому получились новые кустики. Но они не удовлетворили селекционера-любителя из-за небольшого количества ягод и созревания в позднее время, поэтому подобные виноградные растения не распространились широко и забылись всеми почти сразу же после выведения этого сорта.

Через некоторое время сотрудница НПО «Жигулевские сады» В.М. Пальцева, разрабатывая новогибридные кустики, вспомнила растение, полученное виноградоводом-любителем Черномырдиным. Она доработала его, скрестив азиатский виноградный гибрид с Первенцем Куйбышева. Результат имени тогда не получил, а лишь порядковый номер. В дальнейшем работала с растением Н.В. Казакова, которая и назвала его «Журавликом». А доработал винный сорт известный российский селекционер А.А. Кузнецов, разработав в ходе эксперимента столовые и винные разновидности кустиков. Но виноградный столовый сорт не получил распространения в отличие от винной разновидности лозы.

Отличительные признаки кустарников сорта винограда Негруля

Этот сорт имеет сильный, крепкий остов. Побегов, которые дают плоды, на лозе находится, как правило, три четверти. Растения способны приживаться практически на 100 %.

Вызревают сортовые побеги, как правило, на 9 0%. Молоденькая лоза может частенько ломаться. Все одногодки в строгом порядке должны быть подвязаны на подпорки.

Кустарник высокой рослости. Светло-зелёные листочки в форме кругов. Имеют 5 лопастей или рассечения. Низ листа опушенный.

Цветет сорт очень активно и много. Завязывание плодов происходит отлично. Потому что разновидность обоеполая. Винограду не требуется искусственное опыление. Он сам прекрасный источник опыления для других видов винограда. Гроздья, как правило, плотные. Плоды практически идентичные по величине. Ягод в виде горошин у этого вида точно не будет.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени. Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров

При посадке важно организовать хорошую дренажную систему. На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит

Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

• в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
• в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

На заметку садоводам!

Отличить вызревшую лозу от невызревшей части побега можно по цвету и структуре. Лоза становится тверже и приобретает коричневато-соломенный оттенок. Опытные виноградари отмечают, что вызревшая ветвь теплая на ощупь даже при легких заморозках.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

• лучшую вентиляцию;
• декоративный вид;
• поступление большего количества солнечного света;
• лучшее опыление;
• легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Характеристики сорта

Сорт характеризуется как средне-поздний, то есть созревание урожая происходит спустя 125-135 дней с начала весеннего роста лозы. Куст винограда отличается сильным ростом. Предпочтительна формировка лозы в виде двуплечего кордона на штамбе высотой не более 80 см. Виноград «памяти Негруля» обладает хорошей совместимостью с большинством подвойных сортов. Урожайность сорта высокая и стабильная, средняя масса одной грозди составляет 320-550 г. Сорт морозоустойчивый, может выдержать температуру до -24 градусов.

Возможно, у читателя возникнет вопрос о том, чем отличается сорт винограда «памяти Негруля» от других сортов и почему именно с него стоит начать своё знакомство с виноградарством. Дело в том, что особенностью данного сорта является повышенная устойчивость к таким распространённым заболеваниям, как милдью, филлоксере, оидиуму и серой гнили. Кроме того, при правильном уходе лоза данного растения вызревает очень хорошо.

Описание сорта Памяти Негруля

Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе.

Внешний вид

Куст винограда высокорослый, достигает 210–300 см, сильный, прямостоячий. Имеет хорошо развитые побеги, всегда густо укрывающиеся цветами. Из общего числа побегов не плодоносит только треть. Нагрузка получается большой на растение, но оно способно с нею легко справиться. Листья винограда округлые, пятилопастные, средней рассечённости. Зацветает культура цветками обоих полов, что избавляет от необходимости искусственно опылять её. Благодаря этой особенности винограда, сорт может играть роль опылителя для других, имеющих однополые цветки.

Гроздь формируется крупная, средней рыхлости, цилиндрически-конической формы. В среднем её вес в созревшем виде составляет 450–500 г, но бывают экземпляры и крупнее. Гроздь состоит из продолговатых, яйцевидных ягод весом 5–9 г. Мясистая, сахаристая, сочная мякоть прячется за плотной, издающей хруст при раскусывании, кожицей тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Сверху она чуть покрыта восковым налётом.

Характеристика сорта

У сорта можно выделить следующие характеристики, наиболее точно описывающие его:

• черенки великолепно приживаются (минимум 95%);
• молодые саженцы формируют первые кисти на следующий год после посадки;
• урожайность высокая — 180–200 ц/га;
• кисти долго (около 120 дней) сохраняются в прохладном месте и не теряют свой вид после транспортировки;
• сорт устойчив к оидиуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу;
• коэффициент плодоношения — 0,8 (на 10 побегах 8 гроздей);
• коэффициент плодоносности — 1,2 (на 10 плодоносных побегах 12 гроздей);
• 65% плодоносных побегов (65 побегов из 100 дают соцветия).

Знаете ли вы? Некоторые кусты винограда растут до 100 лет. Интересно, что чем больше живёт куст, тем больший урожай он приносит с каждым годом.

Применение винограда

Сахаристость ягод составляет 16–17% при кислотности 6 г/1 л, что делает этот виноград отличным столовым сортом универсального назначения. Он хорошо лежит, поэтому его можно заготавливать в свежем виде. Из него получается прекрасный сок, а также изюм. Можно использовать этот виноград для приготовления некрепкого вина.

Достоинства и недостатки сорта

• К положительным чертам сорта можно отнести:
• высокую урожайность;
• хорошую лёжкость, транспортировку;
• товарный вид грозди;
• высокорослый куст, позволяющий формировать арку;
• устойчивость к большинству болезней;
• морозоустойчивость;
• осы не повреждают ягоды.

• Недостатки сорта:
• нужно регулярно заниматься формированием куста;
• несмотря на морозоустойчивость, укрывать на зиму его всё же нужно;
• молодые побеги, пока они не окрепли, желательно подвязывать.

Полезные свойства и применение

“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

Органы
Влияние на организм
Желудочно-кишечный тракт
Нормализует пищеварение и обмен белков, жиров, углеводов.
Очищает печень.Нервная система
Тонизирует, бодрит.
Снимает симптомы хронической усталости, постоянное раздражение.Улучшает память, концентрирует внимание.Репродуктивная система
Способствует вынашиванию беременности и полноценному формированию плода.
Является мощным афродизиаком.Способствует восстановлению потенции.Эндокринная система
Способствует налаживанию работы щитовидной железы.
Сердечно-сосудистая система
Укрепляет стенки сосудов.
Понижает уровень холестерина.Является профилактикой инсультов.Снижает артериальное давление.Кожа
Омолаживает кожу.
Способствует устранению прыщей и угрей.Кровь
Улучшает состав крови.
Повышает уровень гемоглобина.Предотвращает развитие анемии. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Полив

Несмотря на засухоустойчивость, гибрид нуждается в регулярном трех-, четырехкратном поливе за сезон:

• ранней весной и после укрытия;

• при распускании почек;

• во время налива ягоды;

• осенью, после сбора урожая.

При этом нужно помнить — несмотря на погодные условия, все поливы прекращают за месяц до сбора урожая.

Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

Частый полив
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

Редкий полив
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Отличительные черты

По внешним характеристикам виноград сорта журавлик похож на лозу Альварна, который использовался при первом скрещивании. Виноградные кустики при скрещивании со столовым Первенцем Куйбышева взяли всё самое хорошее: раннее время созревания и среднерыхлость плодов. Достоинства гибридных растений заключаются в:

• поразительной устойчивости к морозу – отлично перезимует при низких температурах, доходящих до минус 30 градусов Цельсия, а также получения урожая в следующем году;
• высокоустойчивостью к негативному влиянию заболеваний и вредителям, поэтому можно кустики не обрабатывать и не опрыскивать разнообразными специальными препаратами (обработку можно произвести в осенний период, чтобы исключить развитие разнообразных вредителей, хранящихся в листве, а листики нужно сжечь);
• куст можно не обрезать, чтобы облегчить виноградную лозу, обрезку проводят лишь в весенний период, но это делается по традиции;
• хранить ягоды можно, прямо не снимая урожай с кустика, при этом в плодах повышается количество сахара;
• если ягодки немного подвялились, то вина не потеряют качество и вкус;
• неприхотливости виноградных кустиков, поэтому виноградная лоза может выращиваться при суровых климатических условиях, где обычно не занимаются виноградарством теплолюбивых сортов.

Агротехника

Подготовка почвы

Культура требует легких плодородных почв- чернозема, суглинка, супеси. Солончак, глинистая земля не подходят, так же наделы с высокими грунтовыми водами.

Почва готовится заранее, осенью. Участок перекапывают, выбирают корни сорной травы, удобряют навозом, перегноем или компостом.

Посадочная яма имеет размеры диаметр 1 м, глубина 0,8 м. Ямку дренируют песчано-гравийной (щебеночной) смесью. Часть выкопанного грунта удобряют суперфосфатом и хлористым калием, вторую часть перемешивают с перегноем или компостом. Посадочное место обильно увлажняют.

Посадочный материал

Саженцы приобретают в специализированных хозяйствах, выбирают здоровые, с сильной корневой системой, растения. Корни на срезе должны быть белыми, коричневые говорят о болезни и гибели саженца. Вызревшие приросты здорового растения яркой изумрудно-зеленой окраски, почки не должны отпадать при прикосновении.

Посадочный материал готовят: за сутки до высаживания корни вымачивают в глиняном растворе, прошлогодние приросты укорачивают, оставляя 3…4 почки.

Для высадки подходит весна и осень, когда не заморозков.

Избежать ожогов корневой системы просто — при посадке корни не должны касаться минеральных удобрений, для этого слой почвы с внесенными химикатами присыпают землей, обогащенной натуральными удобрениями. Тщательно расправляют корневую систему, засыпают ямку грунтом, уплотняют.

Подвязывают саженец к опоре. Под каждое растение выливают 2…3 ведра воды. Чтобы предупредить быстрое испарение , почву мульчируют.

Уход и подкормки

за лето виноградник обильно поливают 3 раза:

• до раскрытия почек;
• по окончании цветения;
• в период созревания.

После полива грунт мульчируют, это предупреждает испарение воды и защищает корни от перегрева, в свою очередь улучшая вкус плодов.

За месяц до срезки кистей полив прекращают.

Подкармливание растворами проводят в соответствии с инструкцией, совмещая с поливом. Винограду требуются удобрения с калием и фосфором, способствующие:

• развитию куста;
• закладке плодовых почек;
• жизнестойкости лозы и высокой урожайности.

Летом выполняют внекорневые подкормки специальными составами. Не перепревший навоз вносят под осеннюю перекопку.

Формирование и обрезка

Для неукрывного выращивания растение формируют в виде двух плечевого кордона со штамбом высотой до 0,80 м.

Для районов с зимними минимумами ниже минус 26°С, при укрывном выращивании, формируют наклонные рукава без штамба.

Обрезку выполняют на 4…5 глазка, но общая нагрузка на растение не должна быть более 50 глазков.

Обрезают побеги в 2 этапа:

• предварительный, осенью, за 2 недели до листопада, одновременно заготавливая материал для черенкования;
• окончательный, весной, вырезая поврежденные побеги, регулируя количество глазков.

Читать так же: Виноград Кишмиш лучистый: описание сорта, выращивание уход и отзывы Обрезку выполняют сверху вниз

При этом важно не перестараться: определено, что сорт лучше плодоносит при запасе старой древесины

На фото схема формирования куста со штамбом.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что этот сорт неприхотлив и не боится, казалось бы, никого, все же он, как и любой другой виноград, нуждается в защите. Конечно же, в первую очередь, от птиц.

Некоторые фермеры хвалят шары и плакаты с грозными глазами сапсанов и коршунов. Мол, едва увидев эти «пугалки», птахи бросятся наутек, забыв про все «вкусняшки».

Лучше на это не надеяться: летающие агрессоры быстро разбираются, что к чему и принимаются за ягоды. Надежной защитой от синиц, соек, сорок и воробьев может стать только заграждение из упрочненной негибкой сетки.

Ос изведут инсектициды и липкие ядовитые ловушки, уничтожение гнезд и семей. Многие считают, что это жестоко — осы ведь уничтожают не только виноград, но и садовых вредителей, ту же тлю. Да и не всегда действенно: ко многим ловушкам они просто не подлетают из-за их подозрительного запаха.

Потому предстоит кропотливая работа — каждую гроздь упаковать в особый сетчатый мешочек. Он не причинит полосатым сладкоежкам вреда, просто не подпустит их к ягоде.

Филлоксера — один из самых страшных врагов любого виноградника. Сорт Памяти Негруля устойчив и к ней, но следует применять профилактические меры. Это опрыскивание, к примеру, пятипроцентным раствором карболинеума.

Если же растение уже заболело, выход один — сероуглерод. Да, он губит и тлю, и виноград, но низкая доза не убьет паразита. По утверждению специалистов, минимальная доза — 80 куб. см на метр квадратный окажется губительной для филлоксеры, но не для куста.

Никогда не повредит провести профилактику против таких заболеваний, как милдью, оидиум и серая гниль.

Памяти Негруля отличает незамысловатый, но не примитивный вкус, хороший как в свежих ягодах, так и в наливках, соке и десертах. И конечно же, виноград этого сорта прекрасно справляется с ролью декоратора: крупные, яркие грозди радуют глаз всех, кто проходит мимо.

Если вы не имеете никакого опыта в содержании виноградника, начать лучше всего именно с Памяти Негруля из-за его устойчивости к холодам, плодожоркам и грибковым заболеваниям.

Также среди неприхотливых сортов стоит обратить внимание на Алешенькин дар, Джованни и Августа

Виноград Памяти Негруля: описание сорта

Куст очень сильный. Гроздь крупная, средней массой примерно 600 г, рыхлая, цилиндро-конусообразная.

Крупными гроздьями также обладают Байконур, Лорано и Красный восторг.

Ягода крупнее среднего размера (до 10 г), сосковидной формы, темно-синего цвета с фиолетовым оттенком и бело-лунным налетом. Мякоть мясистая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой, внутри два-три полноценных семени.

Кожица плотная, средней толщины, съедобная. Лоза мощная, бурого цвета. Лист темно-зеленый, округлый, среднего размера, средне-рассеченный. Черешки плотные, длинные, нежно-зеленого оттенка. Хорошо вызревший побег имеет ярко-зеленый цвет.

Гроздья и плоды

Гроздья в виде правильных цилиндров. Как правило, масса грозди – 299 — 699 гр. Но побит и рекордный максимум – 1 кг. Длина грозди – 20 см, ширина – 12 см.

Сортовая спелость плода – тёмно-фиолетовый, практически черный, цвет. Ягоды могут показаться синими. Потому что их густо покрывает пруиновый налет. Это воск, который защищает плоды от царапин, растрескиваний. А также негативных погодных явлений.

Ягоды продолговатые. Своим видом напоминают яйцо. Концы чуть острые. Длина плода – 3 см, ширина – 2 см. Как правило, масса плода – 9 г. Ягоды содержат по 2 — 3 семечки. Кожура прочная, хрустящая.

Внутреннее содержимое плодов кисло-сладкое. Когда ягоды созревают, и при этом на улице повышенная влажность, происходит растрескивание плодов. Уровень сахаристости – 17 — 19 гр/100 куб. см. Кислотность – 7 — 9 гр/л. Дегустационная оценка – 9.3 б.

Болезни и вредители

Молдаванин обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний, толерантностью к филлоксере. В качестве профилактики проводят обработку фунгицидами или раствором медного купороса. Для защиты от вредителей используют инсектицидные препараты, от птиц существует специальная сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами ведут борьбу методом разрушения гнезд, с помощью сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Гуманный, но трудозатратный способ — упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек, это помешает насекомым подобраться к ягодам.

Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Подробнее

Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Подробнее

Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Подробнее

Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

Подробнее

Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

Подробнее

Болезни и вредители

Данный сорт устойчив перед многими распространёнными болезнями, но это вовсе не значит, что он никогда не болеет и его не атакуют вредители.

Меры борьбы и профилактика

Чтобы культуру не поражали недуги, желательно проводить профилактическую обработку куста. Так, например, самый страшный враг многих виноградников — филлоксера (насекомое) — не поразит ваш урожай, если будет произведена обработка 5-процентным раствором карболинеума. А вот обработка фунгицидами поможет предотвратить появление милдью, серой гнили, оидиума.

Узнайте подробнее, чем лечить серую гниль на винограде.

Хорошим профилактическим и лечебным средством от большинства заболеваний считается бордоская жидкость. Нужно отметить, что помимо упомянутых напастей, грозди винограда могут атаковать птицы, поэтому необходимо быть готовыми к тому, что внезапно на вашем участке могут появиться стаи ворон, синиц, воробьёв, прилетевших полакомиться сочными плодами. Отвадить их можно с помощью обычных огородных пугал.

Урожайность

При правильном уходе и соблюдении агротехнических требований с одного куста собирают до 45-50 кг. В промышленных масштабах это в среднем 105 центнеров с гектара.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Черенки
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

Саженцы
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Принципы высаживания

Грунт необходимо подготовить заблаговременно. Когда перекапываете землю, уберите сорную траву и корешки. Критерии для материала для высаживания: отличное качество, здоровье. А также сила саженца. Побеги должны быть вызревшими. Корневая система должна быть крепкой.

Ямы для высаживания. Диаметр – 1 м, глубина – 80 см. Необходимо уложить в днище ямы дренажную систему, содержащую песок и щебень.

Почва делится на две части:

• Первая – складывается у ямы. В нее вносят суперфосфатные и хлористокалиевые удобрения. Ею нужно засыпать дренажную систему.
• Вторая – плодородная. Туда добавляют гумус или компостное удобрение. Этим составом нужно дополнить вторую половину ямки. Не должно происходить соприкосновения корней и минеральной смеси. Чтобы избежать ожогов корней. Растение ставят в центральной части ямы, засыпают почвой. После этого производится хороший, объемный полив.

Для сохранения воды в грунте проводится мульчирование. Молоденькие побеги отличаются хрупкостью. Поэтому им требуется мгновенная подвязка к колышкам. Подпорка нужна , чтобы задать кустарнику правильное направление.

Изготовление вина из Журавлика

С начала августа начинают сбор виноградных кисточек. Созревать ягоды виноградных кустиков начинают раньше, чем обычные виноградные растения. Обычно виноградная кисть 150-200-граммовая, но иногда попадаются экземпляры 400-граммовые. Средний вес каждой виноградной ягодки составляет 2,5 г, внутри в небольшом количестве находятся мелкие косточки. Кожица виноградинок красивого синего цветового оттенка с небольшим белым налётом.

Из всего урожая после обработки и прессовки получается 75% вина, на гребни — 10%, а на кожицу и семена приходится примерно 15% ягод. Количество сахара в виноградинах составляет 14-16%, а на кислоту – около 1%. Сок окрашен в бледно-розовый цвет, на вкус вина сладкие с лёгким содержанием кислоты и приятным ароматом.

Сорт Памяти журавля

У Журавлика есть и «брат» — молдавский столовый сорт с красивым названием «Памяти Журавля». Неопытные виноградари иногда путаются в названиях, хотя общего между лозой двух разных видов мало. Ягоды «Памяти Журавля» крупнее и овальной формы, белый налет отсутствует. Вкусовые качества молдавской селекционной формы отличаются, кислотность и сахаристость ниже.

К сходствам «журавлиных» саженцев можно отнести средний размер спелых гроздей, их форму и рыхлость, высокую устойчивость видов к морозам и различным болезням. Урожай обоих видов хорошо переносит транспортировку и может некоторое время храниться на кусте после созревания.

Виноград негруля: достоинства

Виноград Негруля: фото сорта

Показатель урожайности регулярный. И каждый год сорт держит высокую планку. Гроздья сохраняются в полной мере. Они в силах оставаться на кустарнике до момента, когда начнутся заморозки. Если вы хотите на новогодние праздники насладиться виноградными ягодами, оставьте плоды в подполье или погребе. Если хранить плоды в холодильнике, то сохранность будет чуть пониже.

Плоды имеют прочную кожуру. Они отлично транспортируются. Товарный вид остается таким, каким был до транспортировки. А также это касается продолжительных по времени перевозок. Сорт универсален по назначению. Можно применять ягоды в пищу свежими. А также делать заготовки: соки, варенья, компоты.

Регионы культивирования

Очень ранний срок созревания привлекает к этому сорту виноградарей средней полосы и северных районов России. Однако по прошествии 3-х лет многие садоводы этих климатических зон избавляются от «викинга».

Все дело в том, что если винограду не хватит солнечных дней, то ягоды не наберут сахара и не наполнятся полнотой вкуса. А при дождливом лете, которое часто случается в регионах с прохладным климатом, ягоды растрескиваются.

На Юге ягоды набирают сладость и обретают отличный вкус. Однако, если во время цветения произойдет резкое увеличение температуры воздуха, у винограда нарушается опыление и это приводит к горошению кистей. Чаще всего горошение можно наблюдать у трехлетней лозы.

Наиболее благоприятен для «викинга» климат схожий с погодными условиями родного Запорожья. С достаточно высокой температурой воздуха (20-25°С), низкой влажностью и умеренными ветрами.

Подкормы

Когда саженцы поливают, сразу же вносятся жидкие подкормы. Растению необходимы калий и фосфор. Они нужны, чтобы лоза хорошо и правильно развивалась. Чтобы образовывались плодовые почки. Для получения богатого урожая. А также чтобы улучшить жизнедеятельность саженцев. Минеральные подкормки необходимо производить по рецепту в определенные периоды.

Саженцам данного сорта нужен свеженький навоз. Им растение удобряют осенью. Органические удобрения способствуют поселению в земле «хороших» микроорганизмов. Потому что они отлично воздействуют на рост и развитие кустарника.

Особую пользу представляют оросительные и опрыскивающие процедуры. С этой целью применяются специальные магазинные препараты.