Разновидности сидератов и их использование

2 Влияние сидератов на разные типы почвы

Кроме общего полезного действия, сидераты для огорода могут значительно улучшить состав почвы в зависимости от ее изначального состояния. Рекомендуется для каждого типа грунта пользоваться определенными видами растений:

• Бобовые подходят для почвы любого типа. Они разрыхляют грунт и наполняют его азотом, подавляют рост сорных растений и расчищают участок от нематод. Действие бобовых сидератов на почву напоминает внесение свежего навоза.
• Злаковые сидеральные культуры отличаются своей универсальностью, но особенно рекомендуются для выращивания на суглинистых грунтах и почвах с высоким содержанием песка и кислотностью. Они увеличивают влагопроницаемость грунта, насыщают его калием и азотом, препятствуют вымыванию и выветриванию плодородного слоя. Благодаря обширной корневой системе злаковые сидераты подавляют развитие сорняков.
• Представители семейства крестоцветных подойдут для улучшения любых почв, кроме грунта с высоким показателем кислотности. Своей корневой системой они разрыхляют почву, делают доступным для культурных растений трудноусвояемые фосфорные соединения, а также предупреждают вымывание других полезных минералов.
• Сидераты гидрофильной группы рекомендуются для улучшения показателей кислых почв. Они надежно защищают грунт от сорняков и убивают патогенные микроорганизмы. Корневая система этих трав делает почву более легкой и улучшает воздухопроницаемость.
• Гречишные сидераты рекомендуются для бедных, неплодородных почв. Гречиха обогащает такой грунт калием, фосфором и органическими соединениями.
• Амарантовые растения своей корневой системой разрыхляют грунт, улучшают ее плодородность и насыщают азотом.

Какие сидераты под какие культуры сеять: таблица

Сидераты подбирают по следующим критериям:

• культура, перед которой проводится высевание;
• рН грунта и особенности почвы;
• основное предназначение для посадки.

Название	Что можно сажать	Что нельзя сеять
Картофель	Горчица Сераделла Люпин
Огурцы	Масличная редька Рожь Донник
Перец	Люпин Рожь Сераделла Горох Вика
Все виды капусты	Сочевичник Клевер Донник Чечевица Люпин	Кресс-салаты Редька Горчица
Репчатый лук	Клевер Горчица Рапс	Кукуруза Подсолнечник
Клубника	Люпин Овес Фацелия
Баклажан	Соя Нут Донник Эспарцет
Горох	Рапс Горчица Редька	Фасоль Соя Нут
Тыквенные и кабачковые	Донник Овес Рожь

Сидератные растения, их влияние на почву

В группу растений, применяемых для сидерации, входят самые разные культуры, каждая из которых оказывает свое влияние, меняя качество, состав и кислотность грунта. Обычно сидераты сеют после того, как урожай перекочует с грядки в хранилище, чтобы подготовить почву к выращиванию новой культуры, допустимой правилами севооборота.

• Бобовые растения можно считать универсальными, их разрешается сажать на почве с любым составом. После сидерации грунт делается рыхлым, насыщенным азотом, из него исчезают нематоды.
• Злаковые культуры не менее популярны, чем бобовые, и дают примерно тот же эффект, что и чечевица, горох, вика. Земля снабжается большими дозами азота и калия. Длинные и мощные корни злаков предотвращают эрозивные процессы, препятствуют росту злостных сорняков. Особенно рекомендуется посадка овса, ржи, ячменя на закисленных грунтах.
• Представители крестоцветных отличаются способностью обогащать землю фосфором в доступной форме и другими ценными минералами, улучшают структуру почвы. Крестоцветные культуры не сажают на грядке, где в дальнейшем будут выращиваться их родственники, и не высаживают при высоком уровне кислотности.
• Представители семейства гречишных способствуют улучшению структуры земли, насыщают ее полезными органическими соединениями. Особенно велико в этих культурах содержание фосфорных и калийных соединений.
• Сидераты из семейства амарантовых разрыхляют почву, повышают ее питательность, насыщают грунт большими дозами азота.
• Гидрофильные культуры способствуют улучшению воздухопроницаемости почвы, снижают уровень кислотности, предотвращают рост сорняков и уничтожают патогенную микрофлору.

Некоторые из сидератов высевают преимущественно весной, другие можно сажать в течение всего сезона, каким-то культурам больше подходит осенняя посадка. Кроме этого учитывается то, какие овощи будут высаживаться после сидерации почвы. Лучшими среди сидератов считаются несколько основных культур.

Горчица

Посев семян горчицы проводят как только земля напитается талыми водами. Через 7–9 недель всходы можно скашивать и запахивать (не давая растениям зацвести), а еще через 2 недели проводить посадку овощной культуры. Горчица успешно справляется в огороде с паршой и фитофторой, по этой причине ее часто высевают на грядках с пасленовыми культурами (томатами, картофелем, баклажанами, перцем). Осенью сидерат можно посеять в сентябре после уборки урожая. Скашивают посевы в этом случае весной.

Фацелия

Неприхотливый сидерат, использование которого позволяет получать высокие урожаи. Растение не боится заморозков, растет на грунтах любого типа, легко выдерживает засуху. Зелень фацелии ускоренно растет, растение выглядит очень декоративно. Посев фацелии проводят ранней весной. В ее всходах содержится много фитонцидов, губительных для патогенной почвенной микрофлоры.

Мощные корни сидерата разрыхляют плотный грунт, а сыпучую почву, наоборот, укрепляют. Скашивать и перекапывать зелень с землей начинают через 40 дней с момента посадки. Растение считается одним из лучших сидератов для огорода. При его использовании почва обогащается сразу несколькими макро- и микроэлементами.

Рапс

Культура очень быстро набирает зеленую массу и служит отличным удобрением для других растений. В частности, рапс обогащает землю органикой, фосфором и серой, очень быстро восстанавливает плодородие почвы. За счет высокого содержания эфирных масел рапс уничтожает возбудителей грибковых и бактериальных инфекций, отпугивает вредных насекомых. Длинные корни растения хорошо рыхлят почву, препятствуют эрозии грунта и росту сорняков. Культура не очень хорошо растет на глинистых почвах, так как с трудом переносит застой воды.

Клевер

Растение хорошо насыщает землю азотом, рыхлит грунт, улучшает состав почвенной микрофлоры. Культура любит влагу, однако нельзя допускать застоя воды. Сеять клевер нужно, как только сойдет снег. Скашивают зеленую массу до начала цветения. После культуры можно посадить картофель, капусту, огурцы, пасленовые растения. Клевер не сажают после бобовых из-за уязвимости перед одними и теми же заболеваниями.

Овес

Всходы овса содержат много фосфора, калия, растительного белка. Культуру высаживают на плотных почвах для их разрыхления и на сыпучих для их укрепления. При плотной посадке овес не дает расти сорнякам. Культура может заменять собой навоз, так как содержит большие дозы азота. Рекомендуется высевать сидерат совместно с горохом и викой. Посев проводят в середине весны, летом и в начале осени.

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов?

В каждой группе сидеральных растений выделяются свои лидеры. Они пользуются заслуженной популярностью у аграриев. Какие же сидераты лучше всего использовать для огорода под ту или иную культуру?

Горчица

Представитель семейства Крестоцветные обладает следующими положительными характеристиками:

• удерживает азот, поддерживая нормальный кислотный баланс;
• избавляет от плодожорки, проволочника, слизней;
• угнетает сорные растения;
• предотвращает развитие парши, фитофторы и других инфекций.

Засеивают горчицу в разное время года:

• Весной после первого схода снежного покрова. Зрелость наступает спустя 1,5-2 месяца. Зелень наращивается очень быстро и может создавать полутень для молодых ростков. Основную культуру можно посеять через 14 дней после скоса и закапывания зелени. Сидерат обеспечивает защиту от разрастания сорняков.
• Летом культуру подсаживают к долго созревающим растениям, что позволяет избавляться от патогенных микроорганизмов.
• Осенью выполняют посев на зиму, когда с грядки собран весь урожай. Ботва срезается только с наступлением весны. Она быстро разлагается. Ее можно не закапывать глубоко.

Семена засеивают рядами вразброс либо с шагом от 10 до 15 см. На каждый квадратный метр в первом случае приходится 3-4, а во втором — 1-1,5 г.

Фацелия

Сочетает в себе высокую декоративность, привлекательность для пчел и насекомых, будучи медоносом, что создает условия для опыления.  Не дает бурьяну и другой дикой траве разрастаться на пустующих участках. Если правильно подстригать ботву, можно получить великолепный газон.

Фацелия содержит фитонциды. Они препятствуют размножению грибков и бактерий, которые возбуждают гниль, фитофтороз, паршу, отпугивают нематоду, проволочника, тлю, а также плодожорку. Стебли и листья сидерата содержат много азота, минеральных веществ.

Семена фацелии высаживают по весне, когда только начинает таять снег. На квадратный метр уходит от 1,5 до 2 г материала. Культура отлично растет на каменистых, глинистых, торфяных, песчаных почвах. Ее засеивают и на зиму для защиты от промерзания, а также укрепления легкой, рыхления тяжелой земли, снижения повышенной кислотности.

Клевер

Представитель Бобовых, предпочитающий влажные почвы с низкой и средней кислотностью, но не с высокой. Насыщает землю минеральными соединениями, азотом, органикой. Корневая система клевера не дает выветриваться и вымываться питательным веществам, разрыхляет, обеспечивает приток влаги и кислорода. Его лучше всего заделывать в грунт в период образования бутонов.

Люпин

Главной особенностью является наличие на двухметровой корневой системе бактерий, способных поглощать азот из глубоких почвенных слоев, а потом выделять в верхние. Он делает сложные соединения фосфата более легкими для усвоения, улучшает накапливание и водопроницаемость, уменьшает кислотность и плотность земли.

Высеивают культуру с приходом мая, а к скашиванию она готова спустя полтора-два месяца, пока стебли не успевают загрубеть. Заделывают ботву на глубину от 5 до 6 сантиметров. На квадратный метр идет 20-30 г посевного материала. Разновидности с фиолетовыми соцветиями высаживают в кислые, а с белыми — в песчаные грунты, суглинки, желтыми — абсолютно в любую.

Овес

Этот зерновой обогащает землю органикой, калием, фосфором. Если необходимо большое количество азота, его нужно засеивать вместе с горохом либо викой яровой. Аналогично другим сидератам разрыхляет землю, но дополнительно подавляет развитие корневой гнили, обеспечивает защиту от эрозии.

Какие сидераты лучше сеять осенью

Сидераты можно сеять весь сезон, однако осенний посев имеет некоторые особенности. В частности, нужно выбрать подходящие морозоустойчивые растения, которые смогут правильно подготовить почву к следующему году. Но самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сидератов для огорода осенью, состоит в том, что нельзя высаживать на одном и том же участке несколько раз подряд растения из одного семейства. К примеру, рапс, относящийся к семейству крестоцветных, нельзя сажать перед и после его дальней родственницы – капусты.

Рапс подготовит почву к посадке моркови, свеклы, фасоли, кабачков, тыквы, огурцов, томатов, сладкого перца и баклажанов, а также послужит профилактикой вирусно-бактериальных гнилей

Какие же сидераты лучше всего сеять под осень? Для осеннего посева подходят:

• горчица,
• сурепица,
• масличная редька,
• горох,
• вика,
• клевер,
• фацелия,
• люцерна,
• календула,
• настурция,
• райграс однолетний.

На переувлажненных почвах неплохо себя зарекомендовали сараделла и люпин. Некоторые огородники в качестве подзимних сидератов также сеют рожь, овес и другие злаковые культуры.

Но прежде чем засеять пустующую грядку сидератами, определитесь, какие растения вы будете на ней выращивать. Ведь основная культура и предшественник-сидерат не должны быть представителями одного семейства.

Сидераты-предшественники	Польза для почвы	Последующие культуры
Бобовые (вика, кормовые бобы, горох, люпин, клевер, люцерна, чечевица)	Обогащают почву легкодоступным для растений азотом	Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька
Гречишные (гречиха)	Снижают кислотность почвы, обогащают ее фосфором и калием	Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината
Злаковые (овес, рожь, ячмень, райграс однолетний)	Насыщают почву азотом и калием, повышают ее влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква
Крестоцветные (горчица, рапс, сурепица, масличная редька)	Обогащают почву калием и фосфором, помогают избавиться от нематоды, слизней и проволочника	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква, морковь, петрушка, укроп

Семейство Бурачниковые, к которому относится фацелия, не является родственным ни для одной из выращиваемых нами огородных культур. Поэтому фацелия является универсальным предшественником для большинства растений.

Какие культуры используют в качестве сидератов

Для огорода используют несколько разновидностейсидеральных растений.

Горчица

Считается одним из самых распространенных сидератов на российских огородах.

Горчичные семена высевают на протяжении всего дачного сезона: с весны до осени. Впервые семена сеют сразу после освобождения огорода от снежного покрова.

К скашиванию растение пригодно спустя 40-50 дней. Овощные культуры высаживают уже через 15 дней после заделывания в грунт.

Отлично справляется с сорной травой.

Клевер

Клевер особенно нужен на тех огородах, которые страдают от нехватки органических и азотистых соединений. Также семена растения сеют на огородах, подверженных эрозии почвы, вымыванию, выветриванию и вымерзанию.

Клевер убирает до начала зацветания бутонов. Так как именно на этом этапе вегетации клевер содержит наибольшее количество азота.

Фацелия

«Дружелюбна» ко всем овощам и ягодам. Посев семян производится после схода всего снега с огорода.

Фацелия раскисляет землю, рыхлит тяжелые и укрепляет легкие почвы. Также этот сидерат подавляет возбудителей парши, фитофторы. Запах растения не нравится тле, проволочнику и нематоде, которые покидают огород.

Фацелию скашивают через 1,5-2 месяца после посева. Глубина заделки в землю — 10 см.

Лядвенец рогатый

Подходит для тяжелых грунтов. Лядвенец насыщает землю на огороде основными микроэлементами. Хорошо разрыхляет грунт.

Рапс

Рапс применяется на огороде для улучшения структуры тяжелых почв. Благодаря мощным корням растение хорошо рыхлит землю, аэрируя ее.

При разложении рапс отдает почве фосфор, серу, препятствует вымыванию азота.

Кроме того, рапс угнетает некоторые патогенные микроорганизмы.

Овес

Повышает концентрацию калийных и фосфатных соединений. При разложении насыщает землю на огороде органикой.

Овес подходит даже для глинистых и торфяных грунтов.

Из-за своей корневой системы овес способствует насыщению почвы воздухом, а также оберегает ее от эрозии.

Подавляет патогенные грибки и бактерии, которые находятся на огороде.

Овес надо посадить в апреле.

Овощной горох

Его используют как природную мульчу под растениями. Также горох способствует накоплению в грунте азотистых соединений.

Кормовые бобы

Повышают концентрацию азота. Используются для суглинков и торфянистых почв.

Бобы высаживают по весне или в качестве озимых.

Еще эта культура способствует раскислению грунта.

Подходит для увеличения концентрации фосфатных соединений в грунте и его насыщенности азотом.

Люпин

Люпин вытягивает азотистые соединения из глубины грунта в его верхние слои. Помимо этого люпин перерабатывает соединения фосфора, делая их доступными для овощей на вашем огороде.

Срок посева — майские праздники. Убирают растение с огорода спустя 40-60 дней.

Донник

Способствует накоплению азота в земле

Не допускает развитие процесса эрозии и вымерзание почвы, что очень важно для огородов северных регионов. Также благоприятно сказывается на структуре грунта

Горчица белая

Этот холодостойкий сидерат можно выращивать и заделывать в землю несколько раз за сезон. Последний раз ее сажают под зиму, за несколько недель до наступления холодов. Делают это для того, чтобы зеленую массу «побило» холодом, и она осталась бы перегнивать под слоем снега. Процессы гниения будут продолжаться еще некоторое время, после наступления отрицательных температур, за счет внутреннего тепла, выделяющегося при разложении растительной органики. Его хватит, чтобы превратить удобрения-сидераты в гумус, который очень пригодится растениям весной.

Горчица дружно всходит, и очень быстро набирает вегетативную массу

Очень важно не «проморгать» тот момент, когда стебли начинают твердеть. Зелень необходимо скашивать, пока она не пожелтела, до появления первых цветов, как только налились первые завязи бутонов.

Минимальный период от посева до заделки этого растения в почву – пять недель, но, если есть возможность, то лучше подождать все восемь. При расчете сроков уборки следует учитывать, что в жаркую погоду стебли твердеют быстрее, в холодную – медленнее, поэтому осенью и весной можно оставлять зелень на грядках на длительный срок.

Высеивают горчицу обычно «вразброс», за исключением тех случаев, когда ее используют для защиты растений от вредителей. Тогда применяется рядный способ. Норма расхода семян этого удобрения – 4-7 г на 1 м.кв. Если сеять больше, то посадки загустеют, и может начаться гниение зелени на корню.

Для ускорения созревания растительного гумуса, зеленую массу, полученную из посадок горчицы, можно полить биостимулятором. Для этой цели отлично подойдет Байкал, который разбавляют в пропорции 1:1000 (каплю на литр воды), и при помощи пульверизатора опрыскивают раствором скошенную траву. Под действием живых бактерий, содержащихся в препарате, трава быстрее перегнивает, и становится частью почвенной системы.

Какие сидераты бывают

На самом деле сидеральных растений очень много, у каждого вида они свои. Из бобового семейства чаще остальных сеют горох, чечевицу и фасоль. Вдоль грядок можно высадить люцерну или сераделлу.

Если грунту требуется злаковая культура, то стоит обратить внимание на овес, рожь и ячмень. Когда сеять сидераты зависит от конкретного вида растения, например, озимые высаживаются осенью. Крестоцветные – это рапс, горчица

Можно высаживать эти сидераты в теплице. Для садовых грядок подойдут масляничная редька либо сурепка. Они не требуют какого-либо ухода, могут прекрасно расти и развиваться в любых условиях

Крестоцветные – это рапс, горчица. Можно высаживать эти сидераты в теплице. Для садовых грядок подойдут масляничная редька либо сурепка. Они не требуют какого-либо ухода, могут прекрасно расти и развиваться в любых условиях.

Выращивание горчицы как сидерат

Как правило, все сидеральные растения однолетники, поэтому высаживать их необходимо ежегодно. Их главное богатство – это корневая система. Именно в ней сосредотачивается вся польза, поэтому их не выкапывают, а оставляют гнить в земле, чтобы она отдавала ей важные питательные вещества.

Горчица белая

Это растение используется многими огородниками как сидерат. Ее можно высаживать в течение всего сезона. Растение не боится заморозков и очень быстро достигает технической спелости. Горчица вырастает за полтора месяца. После ее скашивания и закапывания можно уже через 2 недели сажать на ее месте овощи и зелень.

Горчица хорошо защищает от сорняков, создает культурным растениям небольшую тень в знойное время. Ее можно летом подсеивать к пасленовым культурам:

• помидорам;
• баклажанам;
• перцам;
• картофелю.

С помощью горчицы можно ускорить созревание таких культур в летний период. Также горчица защищает растения от вредителей и болезней, так как в ней высокое содержание эфирных масел. Особенно хорошо горчица защищает от парши и фитофтороза, которыми часто болеют пасленовые культуры.

Сеять белую горчицу также можно и под зиму. Делать это нужно в сентябре после сбора урожая. Срезку ботвы в этом случае проводят весной. Зелень у горчицы очень нежная и быстро разлагается, поэтому ее даже не придется закапывать в землю.

Горох

Это растение хорошо выносит заморозки и быстро всходит. В его зеленой массе находится много азота и растительного белка. Растет горох на любых почвах. Сажать его можно в начале весны и в конце лета. Он поможет насытить почву азотом, защитит ее от сорняков и болезней. Зеленая масса гороха дает качественное органическое удобрение, которое не уступает навозу.

Единственным недостатком такого растения является повышенная потребность во влаге сразу после посадки. Если стоит сухая погода, то грядку с посеянными семенами нужно поливать каждый день. Всходы в этом случае появляются на 10 день. На 1 кв. м требуется 15-20 горошин.

Виды сидеральных культур

К сидеральным относят более 300 видов растений сидератов. Среди них наиболее востребованы следующие группы:

Виды	Особенности	Примеры
Бобовые	Фиксируют азот в огромных количествах Приближаются по питательной ценности к навозу Отличаются холодостойкостью и устойчивостью к морозам	Люпин Соя Фасоль Клевер Чечевица
Капустные	Быстро создают густую зеленую массу Вносят в почву фосфор и серу Служат защитой от проволочника Привлекают пчел	Рапс Горчица
Злаковые	Благодаря густой развитой корневой системе улучшают физические показатели почвы. Применение на землях с повышенной влажностью для подсушивающего эффекта	Овес Рожь Пшеница
Крестоцветные	Формируют обильные густые побеги и мощные корни Дают много гумуса и органики Отпугивают грибки и насекомых-вредителей Служат защитой от паразитов нематод
Гидрофилы	Стойкость к жаре и заморозкам Быстрое превращение в ценный источник азота и минералов Превосходно совмещаются с другими растениями
Гречишные	Придают рыхлости и легкости тяжелым глинистым почвам и суглинкам Вносят фосфорные и калийные соли
Астровые	Отпугивают клопов, мошек, тлю Помогают бороться с гусеницами по капусте Служат покровными культурами Привлекают опылителей Крепкие стебли в зимний период задерживают снег	Календула Подсолнечник

Осенние и весенние сидераты

Для удержания снежного покрова, защиты от промерзания зеленные культуры высевают осенью после снятия урожаев — с конца августа и до середины октября.

Какие растения-сидераты эффективно сажают под зиму:

• овес;
• горчица;
• озимая рожь;
• донник желтый;
• озимая вика;
• редька.

Высеянные весенние растения в дальнейшем выполняют роль мульчи или питания. Как только оттает снежная корка, приступают к посадке стойких к морозам видов. Среди них:

• рожь;
• фацелия;
• овес;
• горчица.

Разросшиеся корешки рыхлят почвенные слои, выполняя функцию плуга. Улучшают проницаемость для влаги и воздуха. Извлекают из глубины много ценных микроэлементов и поднимают вверх, поближе к корневым системам культурных сортов.

Крестоцветные сидераты

Крестоцветные удовлетворяют всем требованиям к зеленому удобрению: быстро растут, имеют сочную богатую биомассу и огромную сеть мелких корней, подавляют сорняки, грибки, проволочников и нематод, паршу. Некоторые крестоцветные, например редька дайкон, имеют корень, способный пройти по пластам глины гораздо эффективнее других сидератов, и оставленные разлагаться на зиму в земле, дают массу гумуса. Горчицы идеально подходят для фиксации азота, оставшегося после сбора урожая, так как быстро наращивают зелень. Без сидерации этот азот будет утерян в виде аммиака, горчица же вернет его в почву вместе с другими питательными веществами.

Горчичное поле

Рапс

Подавление и контроль сорняков крестоцветными сидератами связано с быстрым ростом и «смыканием купола», то есть высокой укрывающей способностью зеленых удобрений. Не последнюю роль играет аллелопатическое влияние разлагающихся остатков, запаханных осенью. Горчица и редька масличная мешает развитию пастушьей сумки, мари (амаранта или свиной травы), щетинника, прутняка, якорцев, ежовника и др.

Выращивание: большинство крестоцветных отлично растут на хорошо дренированных почвах с кислотностью 5,5-8,5. Слишком влажная земля, особенно на этапе укоренения — неприемлема (рожь с этим справится гораздо лучше). Осенний посев проводится как можно раньше, но есть и общее правило — не позже, чем за 4 недели до заморозков. Почва должна быть не холоднее 7 градусов во время посева и ближайшую неделю. Некоторые зимние рапсы выдерживают до -10 и продолжают вегетировать.

Горчицу можно подсевать к бобовым, когда они уже укоренились, сеять в смеси не стоит — крестоцветные зеленые удобрения могут слишком обогнать другие растения и помешать их развитию. К слову, у нас традиционно высевают белую горчицу, а в американских исследованиях чаще встречаются смеси белой и коричневой, с большей долей коричневой.

Заделка крестоцветных сидератов может проводиться на любой стадии вегетации, но оптимальное время — начало-середина цветения, в этот период растение достигает максимальной биомассы. Лишнее всегда можно добавить в компост. Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур.

Редька дайкон

Капустные и горчицы нуждаются в дополнительном азоте и сере. Почему сера? Растения с ее помощью производят эфирные масла-фунгициды и глюкозинолат. Соотношение серы к азоту 1:7 является оптимальным для всех крестоцветных. Ранее я отмечала, что минеральные удобрения хорошо вносить именно под сидераты, так как они вернут накопленное в процессе разложения в хелатной форме (модное нынче словосочетание, но уместное в данном контексте). Репы и редиски накапливают фосфор, делают его более доступным с помощью корневых выделений.

Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур. По содержанию углерода и скорости разложения крестоцветные занимают промежуточное положение между злаками и бобовыми.

Недостатки крестоцветных сидератов

Основная проблема капустных зеленых удобрений в невозможности противостоять крестоцветной блошке. Общие болезни с плодовыми капустными накладывают ограничение на место посадки крестоцветных сидератов.

Крестоцветная блошка

Черная горчица имеет низкую всхожесть, по при стратификации прорастет на следующий год — станет сорняком. Рапс содержит эруковую кислоту и глюкозинолаты, вызывающие проблемы с пищеварением животных, хотя селекция и снизила содержание эруковой кислоты до 2%, не стоит выращивать рапс для скота. Озимый рапс привлекает некоторые виды нематод, они зимуют в его корнях.

В выборе оптимального сидерата или смеси вам может помочь статья Какой сидерат лучше и как его выбрать.

Литература

Обзор создан на основе материалов Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства СХ США и программы «Устойчивое сельское хозяйство» Университета штата Мэриленд. Я беру за основу их разработки только потому, что каждое утверждение у них подкрепляется ссылкой на исследования, которые можно просмотреть самостоятельно, в свободном доступе есть большинство книг. Можно написать фермеру, проводившему полевые работы и задать любые вопросы по электронной почте. Это не означает «истину в последней инстанции», но мне такой подход очень нравится.

Какие лучше выбрать?

Для разных культур подходят разные сидераты.

Для огурцов

Корни огурцов развиваются довольно близко к поверхности грунта. Они не уходят на глубину, потому растениям сложно впитывать микроэлементы. Основная задача сидератов – доставка магния, фосфора, кальция, азота и их аккумулирование ближе к поверхности. Оптимальными считаются:

• бобовые;
• злаковые;
• крестоцветные.

Для картофеля

Сидераты для картошки должны выполнять две основные задачи:

• бороться с нашествием колорадского жука, предотвращая его;
• предупреждать распространение грибковых поражений на плантации.

Сидератов следует выбирать с учётом этих свойств, и лучшими предшественниками картофеля являются:

• бобовые;
• льновые;
• крестоцветные.

Для томатов

Сидераты для помидоров способствуют разрыхлению почвы, подпитка её азотом и прочими нужными минеральными веществами угнетает развитие сорняков. Оптимальным сидератом для всех пасленовых считается фацелия. Она моментально разрастается и не оставляет возможности развиваться сорнякам. Ее травянистая масса быстро разлагается, обогащая грядки. Помимо того, ее цветки необычного цвета очень эффектно смотрятся на участке.

Для томатов также оптимальны:

• все виды бобовых и крестоцветных сидератов;
• все злаковые.

Для капусты

Капуста – всем известный любитель азота, потому сидераты должны насыщать землю этим микроэлементом. Эффективнее всего с этим справляются бобовые. Эти растения прогоняют нематод, а также проволочника и некоторых других садовых вредителей. А если совместить люцерну и овсяную смесь в междурядьях, то можно быстро нейтрализовать патогенные грибковые микроорганизмы.

Под клубнику обычно сажаю горох и горчицу, рапс либо фацелию, перед малиной – любые злаковые. Для чеснока оптимальным решением станет выращивание горчицы.

Рапс

Это востребованная сельскохозяйственная культура, которая обладает разнообразными полезными свойствами, в том числе используется в качестве сидерата. Он за короткое время набирает зеленую массу, из которой получается отличное удобрение. После заделки зеленой части растения в грунт почва обогащается полезными веществами:

• органикой;
• фосфором;
• серой.

Рапс за короткое время позволяет восстановить плодородие почвы. Растение имеет мощную корневую систему, длина которой достигает 2 метров. Рапс вырабатывает эфирные масла, которые успешно борются с инфекционными и грибковыми болезнями в земле, защищают культурные растения от вредителей.

Корневая система рапса разрыхляет почву, обогащает грунт азотом, защищает от эрозии, не дает расти сорнякам. Обычно высаживают рапс с целью защиты ягодных культур междурядьями. Рапс считается вторым сидератом после бобовых культур по количеству вырабатываемого азота.

Из рапса получается отличное органическое удобрение. При высадке такого сидерата на своем участке следует помнить о том, что он плохо растет на тяжелых грунтах, так как не любит слишком большого количества воды в почве. Высаживать нужно такое растение один раз в четыре года. После него нельзя высаживать свеклу, так как корнеплод может заразиться нематодами. Рапс плохо будет расти на грядках, где росли крестоцветные или клевер.

Выводы

Огромное количество полезных культур дает возможность выбора огородникам в плане грунта, основных растений, после которых или для которых используются сидераты. Большинство из них приносит пользу не только овощным и ягодным плантациям, но и человеку в качестве пищи или лекарственного средства. Растения сидераты также требуют питательных добавок, поэтому применять их без дополнительного внесения подкормок не рекомендуется.

Вам также будет интересно почитать:

Рапс как сидерат: особенности ухода за растением. Рекомендации по возделыванию

Горчица белая – польза для растений и почвы. Возможные сроки посева сидерата, способы переработки. Особенности выращивания

Норма высева горчицы на сидерат: для получения семян или на корм животным

Клевер как сидерат: осенние и весенние посадки, перед какими растениями высаживать

Подведем итоги

Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество почвы на участке и от этого отталкиваться в выборе. Правильно подобранный сидерат обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.

Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость овощных культур и зелени с сидератами. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.