Как посадить мелиссу в горшке выращивание лимонной мяты в комнатных условиях

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях

Среди сортов мелиссы выделю те, которые лучше других подходят для выращивания в помещении, а не на открытом воздухе.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Некоторые сорта мелиссы можно перепутать с побегами мяты.

Как определить, мята или мелиса перед вами, подробно рассказывается в видео:

Лимонный аромат

Данный сорт отличается большими размерами: куст в высоту вырастает до метра. Листья принимают форму сердечка, их края изрезаны небольшими зубчиками. Поверхность листа окрашена в яркий зеленый цвет с желтыми вкраплениями.

Приобрести эту разновидность можно в виде рассады, которую высаживают в открытую почву или горшок.

Этот сорт я и выбрала! Для того, чтобы растение прижилось в новых условиях, регулярно занимаюсь обрезкой куста.

Такое название сорт получил из-за наличия витамина С и эфирных масел, как и в лимонном соке. Поэтому мелисса лимонная используется при:

• расстройствах желудка;
• сердечных болях;
• после стрессовых ситуаций и расстройств нервов;
• простудных болезнях;
• токсикозе у беременных.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Для лечебных целей применяйте сушеные в помещениях с подходящей вентиляцией листья

Решили выращивать лечебные травы, тогда вам не обойтись без зеленого лука

Сорт Лимонный аромат отличается характерным запахом

Жемчужина

Листья у растений этого сорта приобретают темноватый оттенок. Сами листочки овальные с гладкой поверхностью. Срезать побеги для применения можно после двухлетнего возраста. Прорастать в одном и том же грунте сорт “Жемчужина” может до 5 лет. После этого я меняю почву в горшке. Листья такой мелиссы отличаются горьковатым вкусом, схожим с тем, что мы ощущаем при употреблении пряностей. Часто применяется любителями экзотической кухни.

Почему так популярно выращивать зеленый лук на подоконнике, традиция или влияние ЗОЖ, узнайте в чем секрет.

Мелисса Жемчужина применяется в виде приправы к приготовленным блюдам

Дозя

Высота растения составляет в среднем 80 см. Листья овальной формы с крупными зубцами темного оттенка. Приобрести сорт можно как рассадой, так и семенами. Растения тщательно оберегаю от сквозняков и холодов. С целью укрепления корневых отростков в почве раз в 2 месяца провожу обрезку верхней части.

Сорт Дозя часто выводят из семян

Мохито

Сорт, который вывели относительно недавно. Мелиссу такой разновидности я использую как приправу для собственных блюд. Спустя 5 месяцев высаживания рассады на побегах появляются цветки белого оттенка. Растение достигает высоты в среднем до 0,6 м. Листья на растениях этого сорта также обладают устойчивым лимонным запахом. Вес зеленой массы на побегах достигает в среднем 600 г. Она может использоваться как в свежем, так и высушенном виде.

Пробовали выращивать мелиссу сорта Мохито?

ДаНет

Чистое золото

Поверхность листа имеет пористую структуру, сами листья золотистого цвета. В период цветения появляются цветки фиолетового оттенка. Сорт выводился искусственно, из-за этого его нельзя выращивать в открытом грунте. Растение этого сорта я стараюсь укрывать от прямых солнечных лучей, которые вызывают ожоги на листьях.

Для истинных ценителей приправ, я недавно рассказала про самые проверенные способы вырастить рукколу.

Сорт Чистое золото отличается золотистым оттенком

Основные сорта и их особенности представлены в таблице:

Сорт	Особенности
Лимонный аромат	Имеет характерный лимонный запах из-за большого количества эфирных масел. Чаще всего применяется для приготовления чая и отваров.
Жемчужина	У листьев присутствует горьковатый привкус. Из-за этого они применяются в виде приправ к блюдам.
Дозя	Особенно сильно боится холода и сквозняков. Продается семенами, а не только рассадой.
Мохито	Используется, как приправа.
Чистое золото	Из-за искусственного выведения сорт разводят только дома. Боится открытых лучей солнца.

Считаю мелиссу одним из лучших лекарственных средств народной медицины, причины этого в видео ниже:

Подготовка почвы к посадке

Оптимальным местом для выращивания мяты является участок, который хорошо освещается солнцем, но в самый жаркий период дня желательно, чтобы на нем располагалась тень. Не погибнет растение и на участке, расположенном в постоянной тени, однако рост в таком случае существенно замедлится.

Лимонная мята сушённая

Мята не требует каких-либо особенных условий для своего роста.

Лучший урожай она дает на грунте со следующими характеристиками:

• хорошо пропускающий кислород и влагу для питания корней растения;
• обладающий повышенной влажностью;
• содержащий большое количество перегноя.

Стабильный урожай дает мелисса на суглинках или супесях. А вот наличие в почве большого количества извести может привести к тому, что характерный аромат растения будет более слабым. Не рекомендуется выращивать лимонник на глинистых почвах, поскольку они плохо пропускают воду, и она длительное время задерживается на поверхности. Даже наличие постоянной подкормки и тщательного ухода не позволит на такой почве получать хороший урожай.

Подготовка участка для посадки мяты производится стандартным образом:

• перекопка;
• удаление всех сорняков;
• внесение удобрений (как правило, достаточно перегноя).

Значение и применение

Листья мелиссы

Ценный медонос, во время цветения даёт много нектара. Мёд отличается приятным ароматом и вкусом, относится к лучшим сортам.

Применение в кулинарии

Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения, используют в качестве пряности с пряным, освежающим лимонным привкусом в европейской и американской кулинариях. В свежем или сушёном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тёртому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки чая, уксуса, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса. Для сохранения ароматического букета не рекомендуется её кипятить.

Исторические сведения

Плиний Старший (24-79 г. до н. э.) в «Naturalis historia» и Педаний Диоскорид в «Materia medica» дают первые терапевтические рекомендации по применению травы при укусах насекомых, болях в животе, женских болезнях, воспалениях, запорах и ревматических заболеваниях.

В «Каноне врачебной науки» почти 1000 лет назад Авиценна (980—1037 гг.) указывал на лечебные свойства этого растения, его способность «помогать при закупорках мозга». Авиценна называл мелиссу «Усладой сердца», он считал, что она «делает сердце счастливым и укрепляет дух, прогоняет тёмные мысли и балансирует „чёрную тоску“, способствует пищеварению и помогает от икоты».

В средневековой Европе мелисса была одним из наиболее популярных растений. В XI в. французский учёный и врач Одо из Мена в поэме «О свойствах растений» описывал целебные свойства мелиссы так: «И при укусах различных немедля трава помогает, если тотчас же укус покрывается тёртой травою. Если же отвар из травы выпивается вовсе зелёным, дизентерийным больным и больным животом помогает. Он же при астме хорош и одышкой страдающих лечит, язвы отвар очищает, суставам несёт облегчение. С солью траву наложить — исцеляет собачьи укусы».

Высоко ценил мелиссу Т. Парацельс (1493—1541), который приравнивал свойства мелиссы по силе действия к золоту и считал это растение лучшим из всего, что «рождает земля для сердца».

Применение в медицине

Чай из мелиссы

Показаниями к применению препаратов травы мелиссы лекарственной являются: неврозы, мягкая форма артериальной гипертензии, легкие формы ишемической болезни сердца, тахиаритмии, острые и хронические желудочно-кишечные заболевания, дискинезии, дисбактериоз, ферментопатии, метеоризм; острые и хронические воспалительные заболевания органов дыхания (бактериального и вирусного генеза); экзема, дерматиты, сопровождающиеся зуд трофические язвы, нарушения менструального цикла, климактерические расстройства, токсикозы беременности; иммунодефицитные состояния.

Детям, особенно в дошкольном и школьном возрасте, в отличие от взрослых показан сравнительно ограниченный набор растений, к числу этих растений относится и мелисса лекарственная, которая рекомендуется для лечения детских неврозов, артериальной гипертензии, ревматизма, для фитотерапии детей с пороками сердца, для лечения хронических гастритов, холециститов, пиелонефритов, сахарного диабета и ожирения.

В фармацевтической промышленности из мелиссы готовят галеновые препараты в виде лекарственных чаев, ароматических вод, отваров, лекарств и для получения эфирного масла, которое высоко ценится в парфюмерии, химико-фармацевтической, ликёро-водочной и пищевой промышленностях. Масло и листья, а также молодые побеги используются равноценно. В Российской Федерации наиболее известны настой (из травы и фильтр-пакетов), а также зарубежные препараты: «Ново-пассит», «Персен», «Нервофлукс» и др.

Мелисса широко применяется как спазмолитическое средство, регулирующее работу пищеварительного тракта, особенно при метеоризме, как болеутоляющее. Рекомендуется при мигрени, бессоннице, болезненных менструациях, кожных сыпях. Наружно — в виде припарок и компрессов для лечения фурункулов и полоскания при воспалении дёсен.

В народной медицине листья и верхушки побегов с цветками употребляли внутрь при тахикардии, гипертонической болезни, бронхиальной астме, невралгиях, мигрени, бессоннице, анемии, меланхолии, при перевозбуждении половой функции, альгоменорее и болезненных менструациях, как слабительное и потогонное, при холецистите, атеросклерозе, желчнокаменной болезни, для усиления лактации. В старину в литовских сёлах настой мелиссы с майораном применяли для улучшения памяти. Листья и верхушки побегов применяли наружно при зубной боли, ревматизме, ушибах и язвах.

Химический состав

Цветки, листья травы, используемые для приготовления целебных средств, содержат эфирные масла. В зависимости от времени сбора и сорта растения концентрация масел 0,2-0,8%. В составе травы также присутствуют:

• монотерпены (цитраль, цитронеллаль, гераниол, цитронеллол, мирцеин);
• хлорогеновая, розмариновая, салициловая, ванилиновая, сиреневая, кофейная кислота;
• флавоноиды (апигенин, цинарозид, рамноцитрин);
• танины;
• кумарины;
• каротин;
• гераниол;
• дубильные вещества;
• смолы;
• горечи;
• витамины B, С, А, D;
• микро и макроэлементы (калий, цинк, медь, селен, железо, кальций, ванадий, никель, марганец, хром, молибден).

Химический состав и характеристика мелиссы

Мелисса обыкновенная – травянистый кустарник семейства Яснотковые. В народе растение известно, как лимонная мята, медовка из-за ее приятного цитрусового аромата и отличных медоносных характеристик.

Листьями мелисса сильно похожа на мяту. Они имеют ромбическую форму, зубристые по краям. Цветки представлены в светло-сиреневых тонах, собраны в ложные кольца.

В состав входят компоненты, обеспечивающие полезные и вкусовые качества мелиссы:

• цитраль, цитронеллаль, придающие траве характерный аромат;
• гераниол, цитронеллол;
• флавониды (розмариновая, хлорогеновая, кофейная кислоты);
• карболовые кислоты (танин, сиреневая, ванилиновая, салициловая).

Концентрация веществ в составе растения разнится в зависимости от условий произрастания, сорта травы.

Родиной растения принято считать Средиземноморский край. Сегодня его культивируют в странах:

• Европы;
• Северной Америки;
• Средней Азии;
• Кавказа.

Виды травы

В ботанике выделяют всего 5 сортов мелиссы. Лекарственная трава чаще других используется в медицине, кулинарии. Остальные используются больше как украшение для ландшафта:

1. Мелисса лекарственная – самый распространенный вид. Считается эффективным профилактическим, лекарственным средством, прекрасным медоносом. Листья имеют ярко-зеленый цвет, приятный запах.
2. «Кадриль» – популярный сорт среди садоводов. Листья приподняты, наполовину собраны в розетки. На верхушках располагаются цветочные сиреневые соцветия.
3. «Свежесть» – отличается белоснежными с голубым отливом цветками с нежным лимонным запахом. Литья имеют темно-зеленый цвет.
4. Сорт «Жемчужина» – имеет разветвленный ствол, черешковые изумрудного цвета листья.
5. «Чистое золото» – низкорослый травянистый куст с ярко-зелеными листьями. Растению присущи белые цветы, которые со временем приобретают сиреневый оттенок.

Лимонная мята — что это за растение

Родиной растения считаются Ближний Восток и север Африки. Оно относится к семейству Яснотковых. Взрослое растение достигает в высоту 30-150 см. Оно обладает четырехгранным стеблем, на котором расположены сердцевидные или яйцевидные черешковые листья с крупными зубцами.

Разведение мяты возможно и для себя, и для продажи

Цветы лимонной мяты мелкие. Их основной оттенок бледно-розовый, лиловый или белый.

К сведению! У мелиссы — мяты лимонной — разветвлённые стебли. Этим они отличаются от простой мяты, у которой стебель прямой. Дополнительное отличие в аромате. Обычная мята напоминает ментол, мелисса издаёт лимонный запах. В кулинарии используют оба вида. Один как ароматизатор, другой в качестве приправы.

Растение славится своими полезными свойствами, обладает лекарственным эффектом. В этом оно не уступает таким лекарственным растениям, как, например, расторопша.

• Содержание эфирных масел позволяет использовать мяту как лечебное средство. Отвар из мяты часто при смешивании с другими лечебными травами помогает побороть стрессы. Отвар также принимают при сердечных заболеваниях, когда понижено артериальное давление.
• Отвары и настои из мяты перечной, лимонной оказывают благотворное влияние на болеющих бронхиальной астмой, избавляют от мигрени, невралгии.
• Мятные компрессы помогают при подагре, болезнях суставах.

Но существует противопоказание: мяту лимонную не стоит принимать людям с индивидуальной непереносимостью. В некоторых случаях возникают мышечная слабость, запор, изжога.

Мятный отвар помогает при множестве заболеваний

Семенной материал

Семена мелиссы очень мелкие, каждое семечко не превышает в размерах 1 мм. Тысяча семян весит всего лишь 0,62 грамма, поэтому вес пакетиков, которые продаются в магазинах, не превышают обычно 0,3 грамма – этого количества будет вполне достаточно для посадки пряности на одном дачном участке.

Здоровые семена имеют темный, практически черный, цвет и немного глянцевый отлив. Длительность срока хранения собранного посевного материала составляет 2 – 3 года. Однако тот посевной материал, который был собран в прошлом году, с большей вероятностью даст дружные всходы, а вот процент всхожести семян двух – и трехгодичной давности гораздо ниже.

Как собрать самому?

1. В конце августа – начале сентября с куста растения срезаются стебли, содержащие семена (на месте соцветий).
2. Стебли собираются в пучок для сушки.
3. Собранная связка подвешивается в сухом, затененном, проветриваемом помещении.
4. После того как стебли высохли их необходимо аккуратно снять и поместить в плотный тканевый мешочек.
5. Сверху мешочек следует обмолотить.
6. Извлечь содержимое и просеять сквозь мелкое сито.

Ниже вы можете посмотреть видео о том, как самостоятельно собрать семена мелиссы:

Где можно купить?

Покупка семян на уличном лотке не лучший вариант, так как в подобных условиях вероятность того, что семена попросту пропали из-за несоответствия условиям хранения, очень велика

При покупке посевного материала сразу же внимание следует обратить на срок хранения и дату сбора семян

Немного о составе и строении

В составе мелиссы лекарственной содержится эфирное масло, основным компонентом которого является монотерпен цитраль. Благодаря ему растение источает нежный цитрусовый аромат, который так не любят кошки, и носит еще одно название – лимонная мята.

Кроме этого, мелисса богата и другими полезными для здоровья веществами:

• витаминами С, А, группы В;
• органическими кислотами;
• дубильными веществами;
• кумаринами;
• флавоноидами;
• фитоандрогенами;
• горечами;
• железом;
• кальцием;
• калием;
• магнием;
• медью;
• цинком;
• селеном;
• марганцем.

По содержанию ценных компонентов эта трава практически не уступает всенародно любимой перечной мяте, поскольку принадлежит к тому же семейству Яснотковых, но по воздействию на наш организм все-таки немного от нее отличается.

Растет мелисса почти по всему миру – в Южной и Центральной Европе, Северной Америке, Передней и Средней Азии, Северной Африке. Во многих странах ее выращивают в промышленных масштабах, в том числе и в России. У нас, в природе средней полосы, эта душистая трава встречается на лесных опушках и просеках, в ущельях и оврагах, в полях и вдоль дорог.

Разветвленный стебель растения часто достигает метровой высоты. Листья округлые, с зубчатыми краями, похожи на мятные. Мелкие цветки – бледно-сиреневые, белые, светло-лиловые собраны в “ожерелья” на верхушках стеблей. Период цветения – с июня по август.

Масло

Аромат от свежезаваренной лимонной мяты сразу же распространяется повсюду. И это естественно, ведь в ее состав входит немалое количество эфирных масел. Они активно применяются в косметологии, гомеопатии и медицине.

Масла содержат углеводороды, спирт, альдегиды и противовоспалительные вещества.

Еще в древности в Риме и Греции использовали эфирное масло этого растения как лечебное средство.

Однако кроме медицинских целей лимонная мята активно используется и в косметологии. Например, она благотворно влияет на состояние губ. При регулярном смазывании их маслом предупреждается образование корок и трещин. Кайма губ при этом снова приобретет свою естественную свежесть и яркость, а внешность в целом станет еще более привлекательной.

Сушим мяту для чая

В жаркую погоду, в июле, когда нет осадков, можно собирать листья мяты, желательно срывать верхние, так как они более душистые и нежные. После этого можно приступать к сушке перечной мяты для чая в домашних условиях. На веранде, или на верхней полке кухонного шкафа надо постелить чистую натуральную ткань, разложить на ней листья в один слой. Подождать три дня, после чего встряхнуть ткань и перевернуть мятные листья. Сушить в таком положении еще два дня, после чего сложить сухие листья в стеклянную банку. Так они могут храниться не больше 2 лет.

https://youtube.com/watch?v=WILwB4v1UOY

Болезни

Чаще всего владелец сталкивается с двумя неприятностями при выращивании мелиссы: это ржавчина (характеризующаяся возникновением на обратной стороне листьев темно-бурых выпуклостей) и септориоз (на листовых пластинах появляются многочисленные светлые пятна с бурой каймой по краям). Ржавчину вызывает избыток азота в грунте и высокая влажность, септориоз – грибок Septoria.

В первом случае лечение несложное: у растения отрезаются пораженные листья и проводится обработка любым фунгицидом. А вот септориоз гораздо опаснее: поскольку грибки, вызывающие этот недуг, очень живучи, нередко происходит повторное заражение через почву. В таком случае растение остается только сжечь, выбросить грунт и продезинфицировать горшок. Садовый участок следует обработать фунгицидом неоднократно.

Почему темнеют, чернеют, либо желтеют листья растения? Если листья мелиссы стали чернеть – хозяин слишком щедро ее поливает. Количество воды следует уменьшить наполовину и чаще рыхлить землю.

А вот желтеющие кончики говорят о недостатке воды и слишком иссушенном грунте. Владельцу следует срочно увеличить порцию жидкости.

Появление на листьях пятен может говорить либо о начавшемся вертициллезном увядании, либо о антракнозе. И то, и другое заболевание вызывают патогенные грибы, однако лишь во втором случае растение можно спасти 3-4-кратным опрыскиванием бордосской жидкостью.

Виды и сорта мелиссы

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) — растение является широко распространенной разновидностью, которая в природе встречается в странах Средиземноморья, на севере африканского континента и на востоке Азии. Листва светло-зеленоватого оттенка, а ее очертания напоминают сердечко. При цветении раскрываются белесые, желтые или розоватые цветочки, которые берут свое начало в листовых пазухах. Длительность цветения растягивается с первых летних дней до начала сентября. Поскольку цветки полны нектара, то привлекают большое количество пчел.

Корневище такого кустика с сильным разветвлением, а стебель может варьироваться в диапазоне 45–100 см, но изредка этот показатель приближается к 125 см. Из-за большого количества эфирного масла листва выделяет сильный приятный аромат, в котором слышны лимонные ноты, что и послужило причиной видового наименования. При этом большего всего масла несут в себе верхушки стеблей и листья в этой части. Вкус у травки горьковато-пряный.

Имеются следующие садовые сорта, которые разнятся друг от друга не только окрасом листьев, но и зимостойкостью, силой аромата и высотой стеблей, а также сроками раскрытия бутонов:

1. Пестролистная (Variegata) или Aureate, у которой листва, не только характеризуется таким же количеством фитонцидов, но из-за яркого окраса может стать настоящим украшением цветника. На листве темно-зеленого колера присутствует рисунок золотистого оттенка.
2. Лимонный аромат (Lemon Flavor) рекомендуется применять высушенные стебли с листвой. Многолетнее растение, способное не меняя локации выращиваться на одном месте до пяти лет. Листва обладает темно-зеленым оттенком с налетом (из-за опушения), располагается приподнятой. Очертания листовой пластины яйцевидные. Поверхность листвы гладкая, опушенная тонкими мелкими волосинками. Высота побегов не превышает 0,6 м. Масса зеленого куста составляет за первый вегетационный период примерно 120 грамм. Со второго года период от всходов до срезки первый раз составит приблизительно 40 дней. Аромат очень насыщенный.
3. Дозя (Dozy) или Сонная. Сорт характеризуется среднеранним созреванием. Многолетник, которому можно не менять локацию на протяжении пяти лет. Высота кустика не превосходит 90 см. Листовые пластины растут наполовину приподнятыми. Поверхность их характеризуется не только опушением, но и наличием «морщинок». Окрас листьев темно-зеленый, по кромке идет зубчатость. При цветении раскрываются бутоны с лепестками белесого колера. Присутствует ярко-выраженный лимонный аромат, однако он не обладает той резкостью, которая присуща сорту Lemon Flavor. На второй год вегетации от появления ростков до первой срезки проходит не более 1,5 месяца.
4. Чистое золото (Solid gold) отличается золотисто-желтым окрасом листьев и плотными очертаниями куста. Распускаются бутоны, лепестки у которых поначалу белесые, но к середине цветения приобретают нежно-фиолетовый колер.
5. Жемчужина (Pearl). Характеризуется формированием из листвы полуприподнятой розетки. Высота растения находится в пределах 80–110 см. Куст может насчитывать до 25–70 стеблей. Листва на них средняя по размеру, с короткими черешками, кромка зазубренная. Поверхность листьев со слабыми морщинками, гладкая.
6. Кадриль (Quadrille). Форма у листовой розетки приподнятая, листовые пластины располагаются наполовину сомкнутыми. Размер листьев средний, окрас зеленый. При цветении раскрываются мелкие цветочки с нежно-сиреневыми лепестками.
7. Царицынская является поздним сортом. Характеризуется прямостоячими стеблями, которые могут по высоте достигать 50–80 см. Листья обладают мелкими размерами, очертания их яйцевидные. Окрас листвы варьируется от насыщенного зеленого до нежно-зеленого оттенка. Присутствует сильный лимонный аромат листьев. Соцветия белые.

Мелиса желтая (Melissa flava) родные земли приходятся на Бутан, Индию и Непал. Стебли по высоте могут достигать двух метров. В верхней части присутствует опушение, в основании они голые. Листовые пластины яйцевидных очертаний. Размер с длину составляет 5–7 см при ширине 1–3,5 см. На них имеется опушение, основание скругленное до тупого, на верхушке имеется заострение. Чашечка сине-фиолетового окраса, ширококолокольчатая. Венчик желтого цвета, длина его 1,1 см, с наружной стороны ворсистый. Цветение приходится на период июля-августа.

Видео о выращивании мелиссы в саду:

Фотографии мелиссы:

Описание лекарственной мелиссы и фото

Древние философы часто занимались тем, что составляли описание лекарственных трав того времени и мелисса не стала исключением. Лекарственный вид или по-латински “Officialis” является разновидностью рода «Мелисса», который относится к семейству Яснотковые. В народе растения часто путают с другими представителями родов, а именно с мятой. Это подтверждается тем, что часто мелиссу называют «лимонной мятой». Сходство между двумя разными растениями можно заметить даже на фото представителей.

Многолетние травы имеют очень широкое распространение. Но, изначально, ботаники говорят о том, что растение появилось в Средиземноморье и оттуда распространилось по всему миру.

Мелисса Лекарственная относится к многолетним, чаще всего дикорастущим травам и обладает рядом незаурядных лечебных свойств. В высоту многолетники вырастают от 20 до 130 см. У них длинные прямостоячие стебли. Четырехгранные побеги хорошо ветвятся и могут быть опушенными железистыми мягкими волосками.

Листья имеют округло-ромбическую или яйцевидную форму. Они опушены мелкими волосками. На стеблях имеют супротивное расположение. Крепятся листья к побегам длинными черешками. Край пластины городчатый. Некоторые неопытные ботаники могут перепутать мелиссу с крапивой из-за того, что вся ботва опушены мелкими волосками, которые в меньшем числе железистые.

В ложных кольцах собраны непримечательные цветки мелиссы по 6-12 штук. Нижние лепестки у чашечки шиловидные с крупными зубцами. Она имеет железистые длинные волоски. Венчик у растения голубоватого, белого или бледно-лилового оттенка. Он имеет ровно 4 тычинки и пестик с длинным столбиком и четырежды разделенной завязью в верхней части. Цветение происходит весь летний период, в начале сентября начинают созревать плоды. Это орешки с крупными семенами, которые способны сохранять первоначальную всхожесть около 2-3 лет.

Сбор урожая и его хранение

Срезать ароматные веточки мелиссы возможно, как только их высота достигнет 10 сантиметров. При этом их аккуратно обрезают и раскладывают на противне одним слоем. Во время сушки мелиссу переворачивают во избежание плесени. Хранят траву в хлопковых или льняных мешочках, чтобы сохранить аромат и полезные свойства.

Мелиссу используют в свежем виде для приготовления освежающих коктейлей, десертов и вторых блюд.

Благодаря неприхотливости лекарственной мелиссы, вырастить её нетрудно на подоконнике или на лоджии. Хорошее освещение и своевременный полив – залог быстрого роста и набора пышной зелёной массы. Первый урожай получают спустя пару месяцев после посадки, который используют в кулинарии или лечебных целях.

Борьба с возникающими болезнями и вредителями мелиссы

Из-за того, что листва в себе содержит высокое количество эфирных масел, зачастую пчелиная мята не подвержена поражению вредителями, да и болезни встречаются у нее редко. Но если регулярно нарушаются правила агротехники, то мелисса не застрахована от проблем.

При постоянном заливе грунта маточник может поражаться следующими грибковыми заболеваниями:

1. Фузариозом, когда из-за постоянного залитой почвы происходит загнивание корневища. Рекомендована обработка растений фунгицидами.
2. Ржавчиной, проявляющейся при пониженных температурах и высоких параметрах влажности, переизбытка в субстрате азота, многолетнее выращивание на одном месте. Обратная сторона листьев покрывается утолщениями бурого колера, которые позднее принимают темно-коричневый оттенок. Все поврежденные части удаляют, а кусты опрыскивают Фундазолом.
3. Мучнистая роса, которая также зовется белью. При этом заболевании налет на листве напоминает раствор извести или белесую паутинку. Обычно симптомы проявляются во второй половине вегетационного периода. Если не проводятся меры по борьбе, то налет сменяется плодовыми телами со спорами черного колера. Для лечения проводится опрыскивание раствором коллоидной серы в концентрации 1 %, также осенью необходима перекопка участка на глубину не менее 20-ти см. Рекомендуется ограничивать азотные подкормки и вносить фосфорно-калийные, способствующие повышению устойчивостью.
4. Вилт или вертициллезное увядание, при котором 4–6 верхних листовых пластин становятся черными и вянут, растение при этом погибает. Для того, чтобы предотвратить заболевание рекомендуется придерживаться севооборота и после того, как урожай будет собран, все поврежденные кусты уничтожаются. На этом месте можно проводить высадку мелиссы только спустя 9 лет.

Подобными грибковыми заболеваниями, которые могут поражать не только мелиссу, но и мяту выступают: антракноз, называемый белой рубахой; пятнистость листьев (септориоз) и израстание корневища (микоплазма).

Важно! Если мелиссу планируется использовать в качестве пряной травы, то при поражении заболеваниями или вредителями следует применять для борьбы только народные и нехимические методы. В ином случае лимонная мята становится ядовитой.. Например, против мучнистой росы можно использовать растворы на основе кальцинированной соды и мыла, марганцовки и отвар хвоща полевого

От ржавчины помогает смесь на основе пищевой соды, мягкого средства для мытья посуды, растительного масла и аспирина, растворенные в 3–4 литрах воды в пропорциях 1 ст. л.:1 ст. л.: 1 ст. л.:1 т

Например, против мучнистой росы можно использовать растворы на основе кальцинированной соды и мыла, марганцовки и отвар хвоща полевого. От ржавчины помогает смесь на основе пищевой соды, мягкого средства для мытья посуды, растительного масла и аспирина, растворенные в 3–4 литрах воды в пропорциях 1 ст. л.:1 ст. л.: 1 ст. л.:1 т.

Вредителями мелиссы, несмотря на большое количество эфирного масла, могут выступать мятная блошка, мятный листоед, тля и цикадки, долгоносики и мятный клещ, а также пенница слюнявая. Понятно, что если использование маточника сугубо декоративное, то тут помочь могут и инсектицидные средства, такие как Актара, Фитоверм или Карбофос. Но если листва и стебли будут применяться в пищу, то следует бороться с вредными насегомыми народными методами. Среди них опрыскивания отваром чистотела (24 часа в 10 л воды настаивают 200 г сухой листвы), веточек черемухи либо настой на сосновой хвое, который берется равное количество с водой.