? самое интересное о сорте картофеля ривьера

Плюсы и минусы данного сорта

Все сорта как картофеля, так и любых других овощей и фруктов имеют свои положительные стороны и недостатки. Именно по ним определяется качество сорта. Что касается картофеля сорта Ривьера — он заслуженно занимает почетное место среди всех остальных сортов благодаря своим многочисленным плюсам и практически полным отсутствием недостатков.

Очень раннее созревание — от посадки до употребления в пищу чуть более месяца.

Прекрасно переносит погодные капризы, в частности засуху.

Замечательные вкусовые качества.

Привлекательный товарный вид.

Переносит длительное хранение.

Имеет повышенную устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде, гнили бактериального происхождения, парше, вирусным инфекциям.

Устойчив к механическим повреждениям и транспортировке.

Недостатки: единственным недостатком данного сорта, пожалуй, можно считать восприимчивость к фитофторозу, и то если вовремя не убрать урожай.

Выращивание картофеля из семян

Если выращивать один и тот же сорт из клубней, то через 5-6 лет выращивания он начинает вырождаться. Признаки вырождения сорта:

• снижается урожайность;
• уменьшаются размеры клубней;
• падает иммунитет – растения начинают болеть.

Приходится обновлять семенной материал. Но элитные клубни дорого стоят. Кроме того, есть риск купить картофель, несоответствующий сортовым характеристикам. Гораздо выгоднее вырастить корнеплоды из семян.

Где взять семена:

• собрать с кустов – выбирать надо самые мощные и урожайные растения;
• купить в специализированных садово-огороднических центрах.

Есть два варианта выращивания картофеля из семян:

• Посев в грунт. Клубни вырастают мелкие – их используют для высадки на будущий год.
• Рассадой. Семена проращивают в марте-апреле, выдерживая их несколько дней во влажной тряпице.

Порядок выращивания рассады:

1. Готовят питательную почву. Берут 1 часть земли и 4 части торфа. Добавляют удобрения.
2. Пророщенные семечки высевают в контейнеры. Расстояние между соседними семечками – 5 см. Между рядами – 10 см.
3. Семена, присыпав землей, опрыскивают из увлажнителя.
4. Контейнеры закрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое, светлое место. Периодически увлажняют почву, не допуская пересыхания или переувлажнения. Помещение регулярно проветривают.
5. Первые всходы появляются через 10 дней. Когда появятся два листика, рассаду рассаживают по отдельным стаканам – в них обязательно должны быть отверстия для слива воды.
6. Уход за рассадой, помимо полива, требует поворота стаканов – чтобы обеспечить их равномерное освещение и предотвратить вытягивание. Также необходимо рыхление междурядий – для поступления воздуха к корням.

Когда рассада подрастет, ее закаляют – выносят на открытый воздух на полчаса. Постепенно время «закаливания» увеличивают. Прежде чем высадить рассаду в грунт, ее несколько дней выдерживают на улице. Когда исчезает угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Особенности посадки картофельной рассады:

• в лунки засыпают подкормку – перегной (300 г) или золу;
• растения заглубляют в почву, на ее поверхности должно остаться всего три листка;
• на первых порах рассаду закрывают агроволокном – чтобы ей не повредили температурные перепады и прямые солнечные лучи;
• когда устанавливается стабильно теплая погода, агроволокно убирают;
• сначала растения поливают часто – каждые два дня, затем – как обычный картофель.

Урожай из семян – небольшие картофелины, которые становятся источником элитного картофеля на последующие пять лет.

Болезни и вредители

Картофель Ривьера устойчив к множеству болезней, но при несвоевременной уборке клубней часто поражается фитофторозом.

Таблица: Болезни, характерные для сорта

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Меры профилактики
Фитофтороз	На стеблях и листьях появляется бурая пятнистость. Клубни покрываются серыми вдавленными пятнами. Мякоть приобретает коричневый цвет.	Опрыскивание кустов при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди.	Отбор для посадки здоровых клубней. Обработка ботвы при высоте стеблей в 20 см медным купоросом (10 г на 10 л воды).
Чёрная ножка	Листья желтеют, скручиваются и засыхают. Корни и стебли у основания начинают загнивать. Мякоть и кожура клубней темнеет. Корнеплоды приобретают неприятный запах и становятся лёгкими.	Больной куст удаляют, а в лунку насыпают смесь из 1 стакана золы и 1 ч. л. медного купороса.	Обработка до бутонизации раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды, 40 г мыла хозяйственного).
Макроспориоз	На стеблях, листьях, черешках и клубнях образовываются тёмно-коричневые пятна, которые впоследствии увеличиваются в размере и сливаются. Листья и стебли отмирают.	Обработка препаратом Рост (40 г на 10л) или Арцерид (50 г на 10 л).	Опрыскивание в течение вегетации раз в неделю 1% бордоской жидкостью.
Сухая гниль	Болезнь поражает клубни во время хранения. Корнеплоды покрываются серо-бурыми вдавленными пятнами. В мякоти образовываются пустоты. Кожура сморщивается и покрывается светло-серыми, розовыми или желтоватыми подушечками.	Поражённые клубни лечению не поддаются.	Предотвращение механических повреждений картофеля, соблюдение правил хранения.

Фотогалерея: Типичные недуги Ривьеры

Таблица: Вредители картофеля

Вредители	Признаки	Методы борьбы	Профилактика
Колорадский жук	Жук обгрызает листья, от них остаются только жилки.	Соберите вручную с кустов яйца, личинки и взрослых жуков и уничтожьте их. Обработайте картофель препаратом Боверин (30 г на 10 л воды), Битоксибациллин (50 г на 10 л). Опрыскайте раствором мочевины (100 г на 10 л).	Перекопка осенью почвы, в которой зимует вредитель.
Медведка	Появление отверстий на грядках. Увядание поражённых кустов.	Используйте средство Медветокс (препарат вносится в почву на глубину 5 см, расход 2 г на 1 м2).	Глубокая осенняя перекопка грунта.
Проволочник	Образует в картофеле ходы, клубни загнивают.	Опрыскайте растения препаратом Каратэ (2 мл на 10 л воды), Децис (1 г на 10 л) или Актеллик (1 ампула на 2 л воды).	Обработка почвы перед посадкой раствором марганцовки (5 г на 10 л воды).
Картофельная моль	Наличие яйцекладок на стеблях, листьях и клубнях. Появление отверстий в картофеле.	Обработайте поражённые клубни 1% раствором Битоксибацелина или Лепидоцида (100 г на 10 л).	Уничтожение сорных растений. Окучивание кустов. Соблюдение температурного режима при хранении клубней.
Картофельная совка	Вредитель подгрызает основания стеблей и повреждает клубни.	Примените Фитоферм (4 мл на 2 л), Агровертин (5 мл на 1,5 л воды).	Перекопка почвы, уничтожение сорняков.

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Особенности	Показатели
Категория созревания	сверхранний
Период созревания, дней	40-80
Крахмал, %	12-16
Масса клубней, г	100-180
Количество клубней в одном кусте, штук	8-12
Урожайность, ц/га	450
Форма клубней	круглая, овальная
Цвет кожуры	светло-желтый
Цвет мякоти	кремовый
Потребительские качества	вкусный, в отварном виде – рассыпчатый
Лежкость %	94
Регионы с наибольшей урожайностью	Центральный
Отношение к заболеваниям	может поражаться паршой и фитофторозом
Особенности культивирования	клубни перед посадкой проращивают; высаживают семенной материал в прогретую почву; подкармливают азотосодержащими удобрениями; поливают в засуху; при посадке крупных клубней, урожайность возрастает вдвое.
Внешний вид кустов	среднерослые, прямостоячие или раскидистые, высота – 75-85 см
Внешний вид листьев	светло-зеленого цвета, средние и крупные, с волнистыми краями
Цветение	белые цветки
Степень облиственности	средняя

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.

Описание сорта

Картофель Ривьера от оригинатора «Agrico», был сертифицирован в России и включен в Госреестр в 2013 г. С наилучшей стороны сорт показал себя в Центральном, Северо-Кавказском и Центрально-черноземном регионах.

Растение среднерослое (около 60 см), полупрямостоячее. Облиственность не слишком выражена. Особенность картофеля в том, что цветения у него практически нет – процесс останавливается на стадии бутонизации. Единичные цветки красно-фиолетового окраса. Корневая система развита хорошо, стебли крепкие. Количество клубней, формирующихся под одним кустом, варьирует от 9 до 16 шт. Культура ультрараннего срока созревания. При первой копке, на 40-45 день от времени полных всходов, можно убедиться, что картофель уже приобрел товарную массу.

Форма клубней округло-овальная, глазки неглубокие, что особенно ценится при чистке картофеля. Кожура светлого бежевого оттенка, устойчива к механическим повреждениям из-за своей плотной структуры. Вес одного товарного клубня 100-180 г (см. фото). По содержанию крахмала (11,6-16%) относится к средне рассыпчатому типу картофеля.

На разрезе картофель кремового оттенка. Специалистами из Госсорткомиссии сорт отнесен в категорию столового назначения, а вкус оценивается как хороший.

Вес плода/ Урожайность(с сотки)	100–180 граммов/300-350 кг
Форма клубня	Округло-овальная
Цвет мякоти/ Цвет кожуры	Кремовый/Светло-бежевый
Срок созревания	Сверхранний (40-60 дней)
Болезни	Чувствителен к черной ножке и парше. Не боится фитофторы из-за раннего срока созревания. Устойчив к раку и нематоде.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Для выращивания картофеля подойдут лёгкие и хорошо обработанные суглинки либо супесчаный грунт. Тяжелая и каменистая почва замедляет рост и деформирует клубни;
• Почву нужно тщательно очистить от сорной травы, а также качественно удобрить;
• Отдавать предпочтение посадочному материалу массой 80 грамм. На две недели перед посадкой картофель оставить для проращивания в помещении с температурой от +12 до +15° С. Посадка пророщенных клубней способствует появлению всходов спустя 8-14 дней, и ускоряет созревание урожая на неделю раньше;
• Соблюдать севооборот: каждые три-четыре года менять посадочный участок;
• Посадку проводят в мае, но сроки могут немного варьироваться. Высаживают посадочный материал в прогретую до +10°С почву;
• При посадке применяют стандартную схему для раннего картофеля 60 х 35 см, заглубляя клубни от 8 до 10 см.

Сорт «Ривьера» — неприхотливый сорт, но обеспечение хорошего и грамотного ухода повышает урожайность и качество картофеля. Как ухаживать:

• Дважды бороновать картофельные посадки вдоль рядов, пока не появились массовые всходы, и дважды после появления всходов;
• Первый раз окучивают картофельную ботву мотыгой по достижению стеблей высоту 14-17 см, второй раз — спустя две-три недели после первого окучивания;

• Картофельные посадки хорошо и регулярно пропалывают, а после рыхлят почву;
• Если на картофельной ботве увядают листочки, а почва на глубине пяти сантиметров сухая, то необходимо произвести полив посадок;
• Обильные осадки и достаточное увлажнение почвы совместно с применением сухих подкормок (птичьего помёта), минеральных удобрений и золы, заделываемых в почву при окучивании, даёт хороший урожай.

Дегустируем картофель Ривьера:

Особенности выращивания картофеля Ривьера

Посадку картофеля начинают в последнем месяце весны, когда установится устойчивая температура воздуха +20ºС. Земля должна прогреться до +10ºС. Для овощной культуры определяют участок, где в прошлом году росли:

• кукуруза;
• фасоль;
• капуста.

Посадочный материал необходимо вымочить в розовом растворе марганцовки и прорастить. Перед посадкой клубни выдерживают на солнце, после чего они зеленеют и их не повреждают вредители. Лучшая почва для выращивания — торфяники, супесчаные земли или суглинки. Грунт удобряют перепревшим коровьим навозом, перегноем или компостом.

Схема посадки

Используют стандартную схему, при которой картофель сажают в борозды глубиной 10 см. Расстояние между рядами — 60 см, между клубнями — 35 см. В каждую лунку желательно добавлять 1 стакан древесной золы.

Правила ухода

Как только появятся всходы, почву нужно бороновать или рыхлить граблями. Во время процедуры удаляют сорняки и улучшается аэрация почвы. Когда картофельная ботва достигнет высоты 20 см, ее надо окучить. Второй раз — через 15 суток после первой процедуры. От двойного окучивания урожайность Ривьеры увеличивается на 30%. Дальнейший уход стандартный:

1. Полив — при подсыхании почвы на 10 см. Если лето засушливое, обильный полив требуется как минимум дважды в сезон. При этом почва должна увлажниться на 20–25 см в глубину.
2. Если при посадке картошки в почву уже вносили органику, подкормка не требуется. На бедных почвах вносят мочевину (1 кг) и суперфосфат (2 кг) на сотку. Можно использовать комплексные минеральные удобрения Фертико или Фаско. Хороший эффект дает подкормка отваром из сорных трав. Для приготовления зеленую массу растений помещают в воду (соотношение 2:1). Вымачивать 2 суток.
3. Удаление сорняков — по мере необходимости.

Важно!

Согласно описанию и характеристикам сорта, картофель Ривьера дает максимальную урожайность на участках, где до картошки росли сидераты.

Размножение

Картофель сажают клубнями. Их можно разрезать пополам, при условии, что на каждой полученной части остается не менее 4 глазков. Место среза обрабатывают препаратом Фитоспорин. Размножить Ривьеру семенами в домашних условиях сложно. Но если есть семенной материал, его сеют, как и помидоры. Уход за пасленовыми культурами одинаковый. В первый год выращивания из семян получаются маленькие клубни. После зимовки их сеют в открытый грунт в мае. Посадочный материал дает максимальный урожай, он защищен от болезней.

Хранение и уборка

Выкапывать первые клубни можно через 45 дней после всходов. По истечении 60 суток после появления ростков ботву надо скосить. В отличие от других сортов, ботва Ривьеры не полегает. Через 2 недели после скашивания можно приступать к уборке. Выкапывают вручную или мотоблоком.

Собранный картофель отправляют на 15 дней в помещение с хорошей циркуляцией воздуха. Далее овощи перебирают, удаляют больные и подгнившие экземпляры. Подозрительные клубни помещают на временное хранение, желательно присыпать их золой.

Важно!

Остальные овощи отправляют в погреб или подвал и хранят при температуре +4ºС, влажности воздуха — не более 75%.

Устойчивость к заболеваниям

Ривьера устойчива к бактериальному раку, полосчатой мозаике, вирусам и нематодам. Картофель может заболеть паршой и фитофторозом. Не рекомендуют выращивать эту овощную культуру под яблонями и грушами, так как эти плодовые деревья часто поражаются паршой. В таблице представлена информация о мерах профилактики и борьбы с грибковыми заболеваниями.

Болезнь	Профилактика	Как лечить
Фитофтороз	Посадочный материал нужно опудрить древесным пеплом или вымочить в слабом растворе марганцовки	Опрыскать препаратом Оксихом
Макроспориоз	2–3 раза в сезон опрыскать бордосской жидкостью (1%)	Обработать средствами Квадрис, Танос
Черная ножка	Не сажать в местах, где низкое залегание грунтовых вод	Лечение невозможно. Чтобы избежать заражения здоровых растений, поврежденные саженцы надо удалить, а лунки посыпать древесной золой или полить медным купоросом.

Важно!

У сорта средняя устойчивость к черной ножке.

Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля

У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.

Ред Скарлет (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.

Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.

Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.

Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.

Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.

Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.

Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.

Удача (Россия)

Урожайность товарных клубней : 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.

Морфология куста : среднерослый, раскидистый, цветки белые.

Клубни : овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.

Вкус : хороший, но по некоторым отзывам посредственный.

Зоны возделывания : Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.

Особенности : имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.

Недостатки : восприимчив к нематоде.

Рекомендации по выращиванию : экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.

Розара (Германия)

Урожайность товарных клубней : 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.

Морфология куста : среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.

Клубни : овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.

Вкус : отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.

Зоны возделывания : Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.

Особенности : одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.

Недостатки : садоводами не выявлены.

Рекомендации по выращиванию : сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.

Беллароза (Германия)

Урожайность товарных клубней : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.

Морфология куста : высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.

Клубни : округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.

Вкус : высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.

Зоны возделывания : районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.

Особенности : высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.

Недостатки : средняя лежкость.

Рекомендации по выращиванию : для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.

Советы аграриев

Окучивание, прополка сорняков, своевременные подкормки и поливы — вот основные факторы, способствующие повышению урожайности.

Соблюдение севооборота

Опытные овощеводы советуют соблюдать севооборот: не сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Предпочтительнее под картофель отводить участки после выращивания овса, гороха, лука, кабачков, огурцов. Рекомендуют также сажать картофель после сидератов, которые содержат множество природных компонентов, насыщающих почву органикой, разрыхляющих и улучшающих её структуру. Не следует располагать картофельные посадки рядом с яблонями, которые часто болеют паршой.

Необходимость полива

Корневая система Ривьеры очень мощная и обеспечивает растение влагой на любой почве, что позволяет получать отличный урожай даже в засушливое лето. Однако во время образования ботвы и формирования клубней картофель нуждается в увлажнении. Если во время появления всходов растение испытывает дефицит влаги, уменьшается число завязей.

Достаточно 2 поливов. Увлажняют почву на глубину 25 см, норма — 4 л на куст. На небольших участках воду вносят под растение. В сильную засуху без проведения полива на кусте формируется минимальное количество клубней.

Полив картофеля Ривьера лучше проводить методом дождевания

Окучивание картофеля

Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают, при этом почва становится рыхлой, удаляются сорняки. Кроме того, укрытые слоем почвы молодые ростки не страдают при понижении температуры. Спустя 2 недели вновь окучивают, в последующем при размывании гребня такой агроприём повторяют. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Обрабатываю почву с помощью тяпки, картофелеокучника, на больших площадях — мотоблока. Желательно окучивать картофель после полива или дождя. В увлажнённой земле столоны, на которых формируются клубни, начинают расти быстрее. Также следует регулярно рыхлить и пропалывать почву в междурядьях.

После появления первых ростков следует окучить участок картофеля

Подкормки

Сорт Ривьера неприхотлив, но на удобренной почве урожайность куста будет больше. Микроэлементы необходимы корнеплодам: они повышают их устойчивость к болезням, отвечают за крахмалистость и сроки хранения клубней. Картофель, не подкормленный удобрениями, будет быстрее портиться. Перед первым окучиванием под растение вносят 10 аммиачной селитры и 300 г перегноя. Очень хорошо подкормить коровяком (1:10). В период бутонизации растению необходим калий — достаточно 100 г золы. После отцветания для интенсивного роста клубней вносят в грунт суперфосфат (30 г\10 л) или Маг-Бор (15\10 л).

Культура особенно нуждается в магнии, который оказывает большое влияние на клубнеообразование. Недостаток этого элемента приводит к снижению сопротивляемости болезням. На нейтральных и слабокислых почвах вносят сернокислый магний, на кислых — доломитовую муку (50 г\м2). Последняя подкормка картофеля проводится не позднее 20 дней до сбора корнеплодов.

Мульчирование грядок

Картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала используют также тёмный нетканый материал, которым укрывают почву под кустами.

Мульча на картофельных грядах сохраняет влагу и тепло

В последнее время многие дачники практикуют выращивание картофеля в одной мульче. На участок после скашивания травы раскладывают клубни ростками вверх, засыпают слоем сена, скошенной травы слоем 10 см. При оседании мульчи и прорастания сквозь неё побегов картофеля траву добавляют, чтобы на поверхности оставались лишь 15-сантиметровые всходы. Обязательно поливают и подкармливают. Спустя 2–3 недели после отцветания молодой картофель достают, просто приподняв слой мульчи. Однако не всегда можно собрать приличный урожай при таком способе выращивания: всё зависит от состава почвы, погоды и опыта огородников.