Как размножить и вырастить розмарин черенками в домашних условиях

Содержание:

Выращивание

Выращивание розмарина в открытом грунте – это естественный тип развития для такого вида кустарников: он произрастает в диком виде на территории Северной, Турции, Кипра и южной части Европы. Его продолжительность жизни в обычных природных условиях составляет 10–15 лет (в идеальных – 20–30 лет).

Оптимальные условия для посадки розмарина:

А вы где предпочитаете выращивать розмарин?

В садуДома

  • хорошо освещённая солнечная местность (сухие южные склоны) без сильного ветра и сквозняков;
  • полное окончание ночных заморозков (даже незначительных);
  • отсутствие поблизости розовых кустов (для цветения такое соседство крайне нежелательно);
  • нейтральная или щелочная (известковая) рыхлая почва (в забитой кислой почве или в сырых местах растение не приживётся);
  • свободное размещение кустов (квадратно-гнездовая схема 50×50 см);
  • подготовленные грядки – за 7–10 дней до высадки их необходимо увлажнить, за 3–4 дня – подкормить удобрениями.

Если почва недостаточно подходящая для розмарина, то желательно приготовить питательный субстрат:

  • известь – 40 г, древесные опилки – 300 г, крупный песок – 2 кг, перегной – 2 кг и листовая земля – 5 кг;
  • известь – 100 г, чернозём – 15 кг, сухие листья – 15 кг, низинный торф – 15 кг и крупный песок – 15 кг.

Выращивать розмарин можно через семена или вегетативным способом: черенками, отводками или делением.

Посев семян (семенной способ)

Размножение розмарина семенами (конец февраля–март):

  1. Отрезок марли (бинта) сложенный в несколько раз смочить водой.
  2. На одну сторону уложить семена в один слой, накрыть их свободным краем марли и оставить на несколько дней при температуре +18…+22°C.
  3. Ежедневно сбрызгивать семена водой из пульверизатора.
  4. Подготовить контейнер для посева (на 1/3 он должен быть заполнен дренажным слоем из керамзита и кусочков пенопласта, оставшаяся часть – питательным субстратом).
  5. Через 3–4 дня набухшие семена засеять в почву на глубину 0,3–0,5 см и увлажнить верхний слой земли;
  6. Проделать в целлофане (стекле) сквозные отверстия, накрыть ёмкость и убрать её в тёплое место при температуре +22…+28°C.
  7. Каждый день поливать землю (делать это лучше из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть поверхностный слой).
  8. Через 12–16 дней (после появления всходов) снять плёнку и переставить ростки на солнце;
  9. В течение 1,5–2,5 месяцев поливать растения по мере необходимости.
  10. В конце апреля–мая окрепшую рассаду высотой 7–8 см выкопать и перенести на грядки в открытый грунт.

После появления ростков их можно рассадить по отдельным горшкам. В этом случае при переносе растений на приусадебный участок не будет риска повредить сформировавшуюся корневую систему.

Черенкование взрослого растения

Размножение розмарина черенками (апрель–начало мая или сентябрь–октябрь):

  1. Оголить часть неодревесневшего побега, сняв нижние листочки и срезать его на расстоянии 8–10 см.
  2. В помещение без сквозняков при температуре +12…+22°C поставить стебли в воду или сразу высадить в почву (субстрат).
  3. Менять воду каждые 3–4 дня или поливать (умеренно) черенки через день.
  4. Через 3–3,5 недели (после образования корешков и формирования молодых листочков) пересадить растения в открытый грунт.

Черенкование взрослого куста – это самый простой и успешный способ размножения розмарина: процент гибели растений значительно ниже, чем при других вариантах посадки. Для выращивания подойдёт даже зелень, купленная как пряность в супермаркете или на рынке.

Видео-советы по выращиванию из черенков

Размножение отводками побегов

Размножение розмарина отводками (конец апреля–май):

  1. Наклонить побег к поверхности почвы и прищипнуть при помощи скобы или шпильки.
  2. Присыпать место фиксации рыхлой землёй, оставив верхушку над поверхностью грунта.
  3. После начала цветения отведённого стебля отделить его от основного растения, пересадить в нужное место.

Если побег после прищипывания очень долго не цветёт, то его можно пересадить после того, как он окрепнет и хорошо пойдёт в рост.

Деление небольших кустов

Размножение розмарина делением (конец мая–июнь):

  1. Аккуратно вынуть из земли кустарник вместе с корнями.
  2. Разделить растение на самостоятельные побеги так, чтобы на каждом осталось развитое корневище.
  3. Обработать места срезов фунгицидом.
  4. Покрыть основание всех ростков стимулятором роста (желательно с натуральным составом).
  5. Посадить растения сразу в открытый грунт.

Самое сложное в этом способе – найти подходящий исходный «материал» для выращивания: это должен быть взрослый раскидистый куст с большим количеством побегов.

Уход и посадка за ленкоранской Акацией

Шелковая акация – растение очень теплолюбивое и засухоустойчивое. Посадку в открытый грунт проводят в начале мая, в теплую, прогретую солнцем почву, на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Можно использовать рассадный способ выращивания. Для этого семена высевают в небольшие стаканчики, на глубину около 2-4 мм. Когда саженцы хорошо подрастут, их высаживают на постоянное место. Семена на рассаду можно сажать в феврале-марте.

Грунт для акации подойдет плодородный, супесчаный, с примесью извести. Для посадки комнатной альбиции можно сделать почву самостоятельно. Для этого потребуется дерновая земля, торф и песок. Берется все это в пропорции 3:2:1.

Горшок для растения должен быть очень глубоким и широким, с хорошими дренажными отверстиями. На дно емкости надо укладывать небольшое количество мелких речных камушков, для дренажа.

Световой режим для шелковой акации очень важен. Она любит свет, может выдерживать попадание прямых солнечных лучей и совсем не переносит затенение.

Тепловой режим. При выращивании альбиции на улице, температура воздуха летом должна быть около +25-27С, а зимой – не меньше +8С. В отдельных случаях может выдерживать кратковременные морозы, но не ниже –10С. Для комнатного вида температурные показатели другие: летом – +20-25С, зимой – +5-7С.

Подкормки можно делать только на второй год после высадки растения. Для этого хорошо подойдут специальные комплексные удобрения. Проводят подкормки не чаще раза в месяц, и только в период роста (май-июль). Зимой растение не удобряют.

Полив акациям летом нужен нечастый, но обильный. Зимой растение поливают очень редко и мало. Вода для полива должна быть чистой, отстоявшейся и не холодной.

Нельзя допускать полного высыхания или чрезмерного увлажнения земли.

Влажность воздуха для комнатной альбиции может быть низкой или средней. В опрыскивании она не нуждается. При выращивании на улице можно иногда проводить опрыскивание, но не часто.

Цветение у альбиции длительное и обильное, с конца июня до конца сентября. Цветы являются отличными медоносами. Листья же сохраняются на дереве до самой зимы.

Запах у цветущей акации очень сильный и приятный, с яркими нотками фиалки и малины.

Обрезку альбиции проводят ранней весной, до цветения. Срезают все больные, старые и сухие ветки. Удаляют лишние, загущающие побеги. Проводить эту процедуру можно и после окончания цветения.

Размножение ленкоранской Акации. Можно использовать для посадки семена, корневую поросль или черенки.

Корневой порослью размножаются не все деревья. При появлении выступающих из земли корешков, их можно срезать, укоренить и высадить отдельно.

Черенками можно размножать любой вид акации как комнатный, так и уличный. Черенок можно брать молодой или уже одревесневший. На нем обязательно должно быть не меньше 2-3 почек. Можно сажать без предварительного замачивания. Почва должна быть плодородная, но не тяжелая. Через несколько месяцев большинство побегов укореняются.

Самый легкий способ размножения – семенной. Перед посадкой семена можно обернуть влажным мхом и положить в холодильник на 1-2 месяца. Некоторые цветоводы предпочитают способ горячей обработки. Для этого семена на несколько часов заливают очень теплой водой и высаживают в грунт, не заглубляя. При таком способе посадки, в течение первого года рост идет очень медленно. Никакие удобрения в этот период вносить не нужно. А вот регулярный полив – необходим.

Продолжительность жизни шелковой акации составляет около 50-70 лет. Комнатный вид живет чуть меньше, но при правильном уходе может цвести долгое время.

Скорость роста. Начиная со второго года жизни, альбиция начинает расти очень быстро. При посадке в открытом грунте, она уже через три года может достичь высоты в 5 м. Растет она около 30 лет, после чего начинается период старения.

Как размножить розмарин с использованием черенков

Для размножения розмарина применяют несколько способов. Более распространённый приём – разведение черенками. После срезки отростков последовательно выполняют основные шаги: обработка стимулятором роста, подготовка субстрата и прочее. Когда укоренение ветки завершится, сформируется развитая корневая система, переходят к следующему этапу – высадке растения. Если она будет проведена грамотно, то при соблюдении правил по уходу выращивание розмарина из черенков в домашних условиях будет успешным.

Особенности размножения

Для южных районов сроки процедуры очень разбросаны – не подходят только фаза интенсивного цветения и период стагнации. В умеренном климате приступают к подготовке черенков в начале весны. За несколько прохладных месяцев розмарин успеет сформировать корневую систему. Затем на тёплое время года его можно высадить в палисадник или на огородные грядки.

Подготовка черенков

Нарезают верхушечные отростки длиной в 10 см –черенкуют. На каждом черенке должно быть три междоузлия. Косые срезы, которые будут заглублять в почвосмесь обрабатывают стимулятором роста. Грунт насыпают в горшок покупной (универсальный) или подготовленный самостоятельно. Во втором случае в равных пропорциях смешивают торф, чернозём, перегной и песок. Последний лучше брать крупнофракционный, речной. Самостоятельно приготовленную почвосмесь прокаливают в духовке около 20 минут, чтобы уничтожить патогенные организмы.

Чтобы вырастить дома розмарин из веточки – черенка, соблюдают последовательность действий.

  1. В ёмкость помещают гальку, которая выполняет функцию дренажа.
  2. Всыпают субстрат, увлажняют.
  3. Заглубляют черенок на 3-4 см.
  4. Устанавливают горшок на светлый подоконник, где накрывают обрезанной бутылкой для создания парникового эффекта.
  5. До укоренения систематически «защиту» убирают, давая веточке «подышать», и для полива.

Посадка

Место высадки растения со сформированными корешками зависит от агроклиматических условий региона возделывания. В южных районах розмарин можно выращивать в открытом грунте, даже не пересаживая его в горшок на зиму. Посадки просто укрывают. В средней полосе России пряные кустарники высаживают в сад только на непродолжительный период, пока тепло. В открытом грунте розмарин лучше развивается и даёт богаче урожай. А вот в более северных регионах высадка возможна только в оранжереи, теплицы, где температуры надолго не опустятся ниже 0. Заморозки (даже кратковременные) до -5 °C губительны для кустарника.

Когда и как высаживать

На сроки влияют погодные условия в регионе. В тёплых областях посадить розмарин, полученный из черенка, можно во второй половине апреля. В центральных районах лучше делать это, когда полностью минует угроза возвратных заморозков, а среднедневная температура будет равна 10 °C. Чтобы посадочный материал из веточек с неокрепшими корешками хорошо прижился и пошёл в рост, готовят специальный грунт из листовой земли, торфа и песка, взятых в равных пропорциях. Им и будут заполнять лунки.

  1. Выкапывают небольшие лунки с расстоянием в полметра друг от друга.
  2. На дно отправляют немного битого кирпича для улучшения дренажных качеств.
  3. Всыпают немного субстрата, помещают укоренённый черенок.
  4. Заполняют пустоты лёгким, рыхлым субстратом.
  5. Землю в приствольных кругах слегка уплотняют, увлажняют.

Поливают растение умеренно, следя, чтобы поверхностный слой сильно не пересыхал. Но и чрезмерная влага, застой жидкости в корнях грозит снижением иммунитета и поражением патогенными организмами. К почвенному составу культура нетребовательна. Ей хватает ежемесячных подкормок с использованием минерального комплексного удобрения. Если садовод на лето высаживает розмарин в открытый грунт, на зиму в больших областях России его заносят в дом, помещая в горшок. Температура в период покоя – 10-15 °C.

Профилактика

  1. Вялость листовых пластин – свидетельство избытка солнечного света.
  2. Пожелтение побегов – дефицит влаги.
  3. Отсутствие характерно запаха – признак переувлажнения и застоя воды в корнях, закисания грунта.

Черенками размножить розмарин несложно, если следовать инструкции. Необходимо предварительно укоренить веточки и только потом высаживать их в постоянный горшок или открытый грунт.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Посадка

Первым делом из семян выращивают рассаду розмарина, как это сделать, подробно описано выше. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их пикируют в отдельные горшочки (лучше взять глиняные), которые в поперечнике должны достигать 9–11 сантиметров, на дне обязательно должны быть отверстия для дренажа. Емкость следует заполнить субстратом, хорошо пропускающим воздух и воду, для его создания универсальную почвосмесь соединяют с вермикулитом либо песком. Можно сделать почвосмесь из перегноя, песка, дерновой и лиственной почвы (2:1:2:2). Во влажной почвосмеси делается небольшая ямка, глубина которой должна быть равна высоте корня сеянца. Аккуратно вытащите растеньице из емкости, взяв его вместе с земляным комом, и высадите его в горшочек в заранее подготовленную ямку. Слегка утрамбуйте субстрат около растеньица.

Освещенность и температурный режим

Высаженный куст рекомендуется поставить на окно южной ориентации. Чтобы крона розмарина была красивой, а не однобокой, регулярно 1 раз в 7 дней емкость с растением поворачивают вокруг своей оси на 180 градусов. В весенне-летний период  куст рекомендуется по возможности перенести на свежий воздух (терраса, сад или балкон). С наступлением осени после того, как температура воздуха начнет понижаться до минус 1 градуса, растение переносят в дом. Проветривать комнату, где находится розмарин, нежелательно, так как холодный воздух из окна может навредить ему. Однако если в комнате не будет циркуляции воздуха, тогда на кустарнике может появиться плесень. Чтобы этого избежать, в комнате ежедневно на протяжении 3–4 ч должен работать вентилятор. Зимой температура воздуха в комнате должна быть ниже 16 градусов, причем уровень влажности в это время кусту необходим низкий.

Вредители

При выращивании в комнатных условиях на растении могут поселиться тли и паукообразные. Если вы заметите на кусте вредителей, то проведите обработку раствором акарицидного либо инсектицидного средства. При этом помните, что для полного уничтожения вредителей может понадобится несколько обработок.

Полив

Следите за тем, чтобы почвосмесь в горшке с растением постоянно была немного влажноватой (не сырой). Понять, что кустарнику не хватает влаги можно по нижней листве: она становится желтой. Если же в почвосмеси будет чрезмерно много влаги, тогда у куста начинает облетать листва.

Увлажнять субстрат в горшке рекомендуется с помощью лейки с длинным и узким носиком, потому что вода не должна попадать на поверхность листьев, так как это может стать причиной появления плесени. Перед поливом вода должна отстояться не меньше суток, а ее температура должна быть близка к комнатной.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода с марта по сентябрь  растение нуждается в подкормке минеральными удобрениями, в состав которых обязательно должен входить кальций. Подкормки проводят регулярно дважды в месяц. В зимнее время растение не подкармливают вовсе либо делают это намного реже (1 раз в 4–6 недель).

Розмарин. Посадка и уход.

Watch this video on YouTube

Уход в домашних условиях

Уход за розмарином в домашних условиях включает в себя полив и поддержание оптимального температурного режима и освещения.

Полив

Засухоустойчивая культура не требует обильного полива. Растение лучше переносит пересыхание почвы, чем замокание. Молодые саженцы требуют регулярного умеренного орошения по мере пересыхания грунта на глубину 2,5 – 5 см. Как правило, комнатные кустики поливают раз в 3 – 4 дня. Если температура воздуха в помещении превышает +27 градусов, увлажнение следует проводить ежедневно, но в умеренном количестве.

В частом поливе кустарник нуждается во время цветения. А в зимний период количество орошений сокращается до 2-х раз в месяц.

После каждого полива грунт в горшке необходимо рыхлить на глубину 1,5 – 2 см.

Температурный режим

Выращивание розмарина в домашних условиях требует поддержания необходимого температурного режима. Горшки с комнатными кустиками должны находиться вдали от сквозняков. Если растения выставлены на подоконниках, то проветривание должно проводиться недолго. Оптимальная температура для взрослого растения составляет +22…+28 градусов. В зимний период можно снижать температуру от +6 до +15 градусов.

Освещение

Горшки с розмарином лучше всего размещать на окнах или балконах с южной и юго-западной стороны. Культуре необходим яркий свет минимум 6 часов в день. Каждые 2 – 3 дня горшок нужно поворачивать, чтобы обеспечить равномерное развитие кроны. В сильную летнюю жару нельзя выставлять посадочные емкости под прямыми солнечными лучами. В зимний период розмарину требуется максимально яркое освещение.

Для создания искусственного освещения используют люминесцентные или специальные фитолампы. Кустарник досвечивают в течение 14 часов в сутки. Расстояние между растением и источником света должно составлять от 15 до 30 см.

Удобрение и подкормка

Как и другие культурные растения, розмарин нуждается в регулярном удобрении и подкормке. В период активного роста 1 – 2 раза в месяц в грунт вносят органические и комплексные минеральные удобрения. В качестве органики используют коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5 соответственно. Минеральные удобрения должны содержать в составе азот и фосфор.

Приобретенные в магазине промышленные комплексы минеральных удобрений необходимо разводить согласно инструкции на упаковке. Во время внесения подкормки не допускается попадание жидкости на зеленые части растения. Питательные составы вводят под корень. В период цветения можно подкормить кустарник специальными средствами для цветущих растений.

Стоит отметить, что розмарин нетребователен к составу почвы и не нуждается в частых подкормках. Большое содержание питательных веществ и минералов в грунте, как и полное отсутствие этих компонентов, может нанести вред растению.

Пересадка

Пересадка комнатного розмарина проводится раз в 2 года. Кустик пересаживают в горшок большего размера, чтобы корневая система внутри чувствовала себя свободно.

На дно посадочной емкости обязательно выкладывается дренажный слой перлита, керамзита или вермикулита. Дно контейнера должно иметь отверстия для отхождения влаги при поливе.

Для пересадки готовится специальная почвосмесь, содержащая такие же компоненты, как и для посева рассады. Все составляющие грунта должны пройти тепловую обработку в духовом шкафу для обеззараживания. Горшок необходимо продезинфицировать раствором перманганата калия или крутым кипятком.

В новую емкость кустик розмарина высаживают вместе с земляным комом. Растение следует аккуратно извлечь из горшка, чтобы не повредить корни. Для этого перед пересадкой почву обильно поливают.

Не рекомендуется пересаживать кустик в период цветения. Лучше всего проводить процедуру весной с конца марта до середины мая.

Как размножить магазинный розмарин в домашних условиях черенками

Абелия крупноцветковая: уход в домашних условиях и способы размножения

В регионах с умеренным климатом рекомендуется выращивать розмарин в комнатных условиях. ​Один из способов разведения кустарника ‒ черенкование. Размножение розмарина черенками в домашних условиях можно выполнять в любое время года. Если побеги высаживают в открытый грунт, то подготовку необходимо начинать в конце марта – начале апреля, чтобы в конце весны уже можно было высадить кустарник на садовом участке.

Черенки розмарина

Подготовка черенков

Черенки –​ ​специально отделенные верхушки розмарина длиной около 10 см с 4-5 междоузлиями. Чтобы размножить розмарин черенками, необходимо следовать такой инструкции:

  1. Заранее подготовленную почву тщательно увлажнить.
  2. Заглубить черенки в лунки на 3-4 см.
  3. После посадки грунт увлажнить из пульверизатора еще раз.
  4. Поставить емкость в теплое, но освещенное место (подоконник) и ждать укоренения, которое произойдет через 4-6 недель.

Важно! ​Нижние листики розмарина с черенков необходимо убрать. Для благоприятного укоренения важно соблюдать частоту полива

Розмарин любит влажную почву, однако при застое воды в емкости лишнюю жидкость следует сливать из поддона. Увлажнять почву необходимо не обильно, через день

Для благоприятного укоренения важно соблюдать частоту полива. Розмарин любит влажную почву, однако при застое воды в емкости лишнюю жидкость следует сливать из поддона

Увлажнять почву необходимо не обильно, через день.

Когда черенки укоренятся, их можно извлечь и пересадить на садовый участок, балкон или оставить на подоконнике.

Дополнительная информация!​ Закаливание в виде чередования ночных и дневных температур растение воспринимает положительно, но не стоит забывать о чувстве меры.

Как еще можно черенковать розмарин? Чтобы контролировать корнеобразование, можно разместить отростки в стаканчиках с водой. Ее необходимо менять 2-3 раза в неделю

Для ростков важно, чтобы в помещении было достаточное количество света и тепла. При таком виде черенкования розмарина уже через 14-16 дней можно будет увидеть корешки растения

Чтобы из стакана влага быстро не испарялась, его надо накрыть картонкой. В ней делают вырез, в который вставляют черенки и фиксируют их в таком положении. В воду можно добавить таблетку активированного угля.

Обратите внимание! ​Сокращение времени выдерживания черенков для образования корневой системы и раннее высаживание в грунт приводят к гибели ростков

Уход за розмарином

После того, как рассада розмарина уже посажена в горшочки или открытый грунт, следует проводить регулярные подкормки удобрениями. Проводят процедуру раз в две недели, используя органические и минеральные составы

Еще очень важно давать растению кальций. Для этого в воду для полива добавляют пищевую соду, из расчета чайная ложна на 3 литра воды. Чтобы вырастить розмарин из семян на даче с холодным климатом, потребуются специальные контейнеры или ящики, которые на время холодов помещают в теплое место

То есть розмарин в саду будет, но в контейнерах. За таким растением выполняется уход аналогичный, как и за кустами в открытом грунте. Так как земляной ком контейнера довольно небольшой, то приправу нужно обильно поливать, чтобы не допустить ее пересыхания

Чтобы вырастить розмарин из семян на даче с холодным климатом, потребуются специальные контейнеры или ящики, которые на время холодов помещают в теплое место. То есть розмарин в саду будет, но в контейнерах. За таким растением выполняется уход аналогичный, как и за кустами в открытом грунте. Так как земляной ком контейнера довольно небольшой, то приправу нужно обильно поливать, чтобы не допустить ее пересыхания.

До того, как выращивать розмарин у себя на даче, очень важно знать, как он обрезается, для этого можно посмотреть массу видео в сети. Например, перед заморозками куст срезается наполовину, а затем помещается в прохладное место, где он зимует. Весной горшки или ящики опять выносят, постепенно приучая к солнечным лучам

Весной горшки или ящики опять выносят, постепенно приучая к солнечным лучам.

При желании, его высаживают прямо в землю, но для этого нужно знать, как выращивать розмарин в открытом грунте, чтобы избежать ошибок. Если куст уже старый и дает мелкие, невзрачные веточки, то их можно срезать для дальнейшей посадки и высадить молодые, крепкие ростки.

Выращивания розмарин на подоконнике, ему нужно обеспечить хороший уход, так как растение даже в домашних условиях не застраховано от болезней и вредителей.

Самым распространенным вредителем остается паутинный клещ – это маленькое насекомое, которое поселяется на нижней стороне листочков и на самих стеблях. По внешним признакам узнать его очень легко – на листьях присутствует тонкая, практически невидная паутина. Для борьбы с этим вредителем применяют химические препараты Актеллик, Танрек и другие. Если куст был обработан от насекомых, то употреблять его в пищу категорически запрещается, поэтому его можно использовать, как декоративное.

Следующий распространенный вредитель – это тля. С ней бороться можно химическими препаратами и при помощи народных средств. Например, для приготовления специального раствора натирают обычное, хозяйственное мыло и разводят в воде, таким раствором опрыскивают зараженный розмарин.

Если был выращен розмарин черенками дома, а потом на нем появились белые точки на листьях, то это ложномучнистая роса. С каждым днем болезнь прогрессирует, поэтому листья становятся практически полностью белыми. Происходит это из-за недостаточного проветривания квартиры и высокой влажности воздуха. Конечно, можно просто оборвать пораженные листочки, но не всегда такой способ помогает. Поэтому для полноценного лечения потребуется обработка фунгицидами. Использовать такие листочки в качестве приправы нельзя.

Перед тем, как вырастить розмарин дома в горшке, желательно знать, что растение применяется не только как приправа, но и как отличное средство для борьбы и профилактики от многих болезней. Например, если в доме растет эта приправа, то она в воздух выделяет фитонциды. Эти вещества дезинфицируют воздух, устраняют неприятные запахи и уничтожают болезнетворные бактерии.

Розмарин отличается медленным ростом. Для его стабильного развития нужно оставлять достаточное количество листьев. Когда куст из веточки достигает больших размеров и его корни заполоняют горшок, следует произвести пересадку. Обычно растущие в контейнерах растения вырастают до 90 см. Каждый раз их необходимо перемещать в более крупные ящики.

Чтобы розмарин не становился чересчур густым, его не следует обрезать слишком часто. Ботаники рекомендуют делать это в июне-июле, сразу же после цветения.

Краткое описание — что такое розмарин

Известно растение как лекарственное, многие используют его как специю и как растение, содержащее эфирные масла и очищающее воздух. Выращивать на садовом участке можно только в южных областях, так как розмарин достаточно капризен и требователен, это теплолюбивое растение.

В регионах с умеренным климатом рекомендуется выращивать розмарин в комнатных условиях. При этом следует избегать основных ошибок, которые допускают многие цветоводы любители.

Происхождение

  • В естественных условиях розмарин можно встретить в Средиземноморье, на севере Африки и в южной части Европы. Эти регионы считаются родиной растения. В России в природных условиях розмарин не произрастает, а с 1813 года появился в Никитском Ботаническом Саду. Как культурное растение можно вырастить только в Крыму, где подходит климат.
  • Известен розмарин еще с древних времен. В качестве лекарственного растения и оригинальной специи его использовали древние римляне, египтяне и греки. До наших времен удивительная «елочка» осталась востребованной и популярной.
  • Многие выращивают симпатичные кустики как декоративные растения с интересными хвоинками и цветочками голубого цвета.

Морфологические признаки

  1. Розмарин лекарственный или обыкновенный представляет собой полукустарник или кустарник. Причисляют его к семейству Яснотковые и роду Розмарин.
  2. Кустики могут иметь высоту от полуметра до нескольких метров. Веточки имеют опушенную поверхность, строение их четырехгранное.
  3. Листики линейные, вечнозеленые и располагаются на побегах очень маленького размера. Верхняя часть листков немного закругленная и уплотненная, может слегка закручиваться.
  4. Цветение выражено практически сидячими цветками, которые образуют 5 — 10 ложных кистей. Образуются на верхних частях ветвей. Венчик с внешней стороны опушен, имеет голубовато — синий, с фиолетовым тоном, окрас.
  5. В конце периода цветения образуются плоды — овальные, с округлыми краями, гладкой поверхностью, коричневато — бурого цвета, форма — орешки.
  6. Период цветения начинается со второй половины апреля и продолжается до середины мая. В жарких странах розмарин может цвести до ноября.

Использование розмарина в кулинарии

Розмариновый уксус

Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.

Розмариновое масло

Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.

Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения

Розмариновая соль

Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).

А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах — это уже много! Сажайте, не пожалеете!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector