Как вырастить финик из косточки

Виды финиковых пальм для комнатного выращивания

В природе существует 14 представителей рода этого растения, но в качестве плодовых культур выращивают только несколько из них, а для горшечного содержания подходят только сортовые формы видов.

Канарская финиковая пальма (Phoenix canariensis) является символом Канарских островов и достигает в природе внушительных размеров. Это медленно растущее дерево может выдерживать морозы до минус 12 °C и размножается исключительно семенами.

Phoenix canariensis

Плоды его не такие крупные и мясистые и в промышленности используется в основном только сок растения, из которого изготавливают сладкий сироп.

Финиковая пальма Робелена (Phoenix roebelenii) родом из восточной Азии. Карликовый декоративный вид высотой 1,5-2 м, украшенный густой кроной из листьев, может формировать 2-3 ствола.

Phoenix roebelenii

Робелена более всего подходит для культивирования в домашних условиях, но от нее не стоит ждать плодов, поскольку выращивают вид ради декоративной лиственной кроны.

Финики, которые поступают в продажу, являются плодами пальчатой пальмы (Phoenix dactylifera). Сортовые формы данного вида широко культивируют ради вкусных, мясистых фруктов, поэтому для выращивания домашней финиковой пальмы чаще всего используются именно их косточки.

Как ухаживать

Уход за растущей пальмой несложный. Растение некапризно. Хорошо растет в теплом помещении с достаточным освещением и поливами.

Месторасположение и освещение

В дикой природе финики легко переносят прямой солнечный свет. Но в комнатных условиях лучше не подвергать растение такому испытанию. Желательно поставить горшок в глубину помещения, ближе к южной стороне. Лучший вариант для пальмы – рассеянное освещение.

На заметку! Чтобы крона формировалась равномерно, растущее деревце рекомендуется время от времени поворачивать. Делать это нужно так, чтобы вершина самого молодого листка направлялась в сторону комнаты. Когда на улице уже окончательно установится тепло, пальму можно выносить на балкон или на лоджию.

Температура

Летом растение комфортно себя чувствует при комнатной температуре, которая установится на определенный период. Хорошо, если помещение часто проветривается. Но сквозняков нужно избегать. В зимнее время подходит содержание в более прохладных условиях – +16-18°C. Критичной для пальмы считается температура ниже +12°C.

Полив и влажность

Для деревца требуется регулярный, умеренный полив. То есть, влаги растению должно быть достаточно, но не много. Жидкость из поддона после полива убирать, чтобы она не застаивалась. Летом поливать культуру нужно часто, зимой интервалы между поливами увеличивают, давая почве просохнуть на 2-3 см вглубь. Воду для полива брать теплую, около +20 градусов. На пальму пагубно действует жесткая, минерализованная кальцием вода. Поэтому перед использованием ее лучше вскипятить или отстоять в течение суток.

Влажность должна находиться в пределах 50%. С помощью опрыскивания листьев ее можно увеличить. Если летом в помещении жарко, опрыскивать пару раз в день. Также для сохранения красивого внешнего вида и очищения от пыли листья можно протирать фланелевой тряпкой, смоченной в янтарной кислоте. Раз в неделю растению полезно устраивать теплый душ.

Удобрения и подкормки

В подпитках финик нуждается в весенне-летний период. Лучше использовать комплексные удобрения для крупных лиственных растений. Вносить их 1 раз в неделю, чередуя с органическими подкормками. Зимой совсем отказываться от подкормок не стоит. Но сократить их до 1 раза в месяц.

Пересадка

Пока растению не исполнится 5 лет, его нужно пересаживать ежегодно. Экземпляры постарше – только по мере необходимости. Финик не очень любит, когда его лишний раз беспокоят. Корневая система пальмы очень чувствительна. Поэтому при пересадке нужно действовать очень аккуратно.

Лучший способ поместить растение в новый горшок – перевалка. Каждая последующая емкость должна быть на 3-4 см шире предыдущей и больше по глубине. На дно горшка обязательно насыпать дренаж. Перевалить пальму вместе с комом земли, досыпать недостающий грунт. Если ежегодная пересадка не проводится, то раз в полгода необходимо обновлять верхний слой почвы, которая утратила свою питательность.

Обрезка

Здесь нужно быть крайне аккуратным. Можно обрезать только желтые, очень поникшие листья. Но растение должно быть уже взрослым. Молодые экземпляры обрезать категорически запрещено. Верхушку пальмы трогать не желательно. В ней сосредоточена точка роста. И если ее обрезать, финик просто погибнет. Листья можно удалять только в том случае, когда они высохнут целиком.

Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Мало просто посадить косточку, важен правильный уход в домашних условиях за финиковой пальмой из косточки. Необходимо обязательно соблюдать все правила и условия, чтобы маленький росток не погиб.

Молоденькие растения требуют особого ухода

Место и освещение

Финиковая пальма может вырастать до 2 м в высоту, поэтому рекомендуется для нее подбирать светлое и просторное помещение. Для взрослого цветка требуется много места, количество мебели требуется сократить. Однако растет пальма довольно медленно, полноценного размера она достигнет спустя 10 лет.

В природе пальмы растут на солнце, однако домашние растения не способны переносить прямые солнечные лучи. Поэтому лучше расположить горшок в светлом месте возле южных, западных либо восточных окон.

Важно! В особо жаркую погоду листочки притеняют от яркого солнца. Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны.

Если осенью подобному растению было недостаточно света, то весной его постепенно начинают приучать к солнышку. При недостатке света листочки вянут либо вытягиваются.

Нормальной температурой для пальмы считается 25 °С. Летом может переносить жару в 30 °С. Однако в подобном случае обязательно соблюдают подходящую влажность. Растение постоянно опрыскивают.

Зимний период сопровождается покоем растения. Оптимальной считается температура примерно 18 °С, но не ниже 14 °С. Резкие перепады плохо сказываются на состоянии пальмы.

Обратите внимание! Весной можно переносить цветок на балкон. Сначала будет достаточно часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Ночью цветок заносят в помещение

Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы

Ночью цветок заносят в помещение. Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы.

Влажность воздуха

Наиболее подходящий показатель влажности воздуха должен не превышать 70 %. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле батареи отопления. Листья регулярно протирают влажной тряпкой.

Важно! В летнюю жару растение опрыскивают 1 раз в неделю. Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги

Следует придерживаться следующих правил:

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

• лишнюю воду из поддона рекомендуется сливать. Для полива используют мягкую, не хлорированную воду;
• в теплое время года цветок можно часто опрыскивать, пальме это нравится, однако влага не должна попадать в розетку;
• после посадки косточки следят за состояние грунта, нельзя его переувлажнять, земля должна быть практически сухой;
• с апреля по август количество поливов увеличивают, в холодное время — сокращают.

Важно не переливать растение, чтобы избежать развития грибковых заболеваний

Молодая пальма не требует частых поливов

Требования к почве и горшку

Горшок для пальмы не нужно брать большой. При пересадке емкость должна быть больше предыдущей на 2-3 см в диаметре. Однако вазон требуется высокий, потому что у растения длинные корни.

Грунт для пальмы должен быть рыхлым и питательным, который хорошо пропускает воду и воздух. При необходимости растение подкармливают специальными удобрениями, предназначенными для пальм.

Обратите внимание! Допускается использовать также препараты для декоративных лиственных растений с большим содержанием азота. Подобный элемент способствует образованию зеленой массы. Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать

Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать.

Как подготовить косточку к посадке правильно?

Прежде всего, необходимо найти качественный посадочный материал, а для этого нужно выбрать подходящий финик – в магазине или на рынке. Это очень важный момент, от которого зависит успех всего мероприятия:

• Лучше всего брать вяленые или засушенные плоды, которые не подвергались предварительной обработке.
• Чем крупнее плод, тем лучше.
• И даже если предел мечтаний – одна экзотическая пальма, все же стоит подстраховаться и взять несколько семян, так как ростки у финика могут гибнуть в результате заболеваний или повреждений, полученных в результате пересадок.

Достав косточку из плода, необходимо ее полностью избавить от частичек мякоти. Даже ее крохотный кусочек может стать причиной развития плесени и дальнейшего гниения посадочного материала. Семя помещают в мисочку с холодной водой и регулярно ее меняют, а после осматривают поверхность. Полностью очищенную косточку следует просушить на воздухе в течение суток.

Семена фиников обладают очень прочной оболочкой и без предварительных процедур они способны «просидеть» в почве не один месяц до того, как начнут прорастать. В этом случае можно набраться терпения и ждать, или же прибегнуть к советам в бывалых пальмоведов и «поторопить» финик:

Косточки помещаются в маленькую емкость и заливаются горячей водой. А через 10 минут они вынимаются из воды. Такая процедура «разбудит» семечку и она проклюнется уже через 3-4 недели после посадки в субстрат.
Второй вариант – семечку можно скарифицировать, проколов ее с одного конца острым предметом или же потереть наждачным листом или напильником

Делать это следует осторожно, чтобы не затронуть сердцевину. Благодаря такому способу жидкости будет проще проникать внутрь.

Если косточка финика готова, нужно заняться подготовкой всего остального: емкости, субстрата, инструментов.

Сроки и технология пересадки подросшего растения

Пересаживать пальму первые 5 лет с момента появления саженцев нужно каждый год. Взрослое дерево — 1 раз в 3 года, либо по мере заполнения корнями вазона. Без надобности трогать растение не нужно, пересадка плохо отражается на его состоянии.

В новый вазон дерево помещается с земляным комом, чтобы корни легче адаптировались к новой среде — это называется метод перевалки. Часть корневой системы, которая образует войлочный слой, должна быть срезана очень острым ножом.

До пересадки на стволе нужно отметить линию начала земли. В новом вазоне этот уровень, до которого засыпается почва, необходимо сохранить.

Если нет надобности пересаживать растение, раз в год, весной, нужно снимать верхний слой земли и заменять его новой питательной почвой.

Внимание! Во время пересадки корни оголять нельзя

Местоположение и температура

Финиковая пальма должна находиться летом на солнечном месте, но защищенном от прямого ветра (это важно, когда растение размещают снаружи). Если растение находится в помещении круглый год, то в период вегетации оно должно стоять в светлом месте, но не прямо на солнце

Лучше всего установить горшок с ним на расстоянии 0,5-2 метра от окна. Зимой молодые саженцы должны быть перемещены в светлое помещение, где минимальная температура будет составлять +8 ºC, хотя старые растения могут выдерживать даже +4 ºC. Исключением является финик Робелена, который должен находиться в комнате с температурой не менее +16 ºC в течение всего года.

Общее описание

Финиковая пальма (латынь – Phoenix dactylifera) относится к семейству Пальмовых (Arecaceae). Средняя высота дерева – 12-32 метра. Скорость роста молодого растения составляет около 50 см в год. В возрасте 15 лет пальма достигает 7 метров в высоту. Как правило, ствол у пальм мохнатый, от оснований опавшей листвы.

Верхушку финиковой пальмы украшает розетка из 15 перистых листьев, которые достигают пяти метров в длину. В пазухах листьев формируются длинные метельчатые соцветия. Во время созревания плодов соцветия гнутся под их весом.

Плоды – финики, бывают продолговатой или овальной формы, достигают 2-7 см в длину и 3,5 см в диаметре. Финик – вполне съедобный фрукт, в спелом виде бывает желто-коричневого или красно-каштанового цвета.

Интересно! Плоды финика имеют высокую пищевую ценность и легко усваиваются человеческим организмом. По вкусовым свойствам финик может называться десертным фруктом премиум класса.

Имеет сладкую питательную мякоть, в которой прячется твердая косточка с продольной бороздкой с боку. Для полного созревания необходима стабильная температура воздуха около 35-40 градусов.

Плоды финикового дерева употребляют в свежем, сушеном, вяленом и засахаренном видах. Свежие плоды хранятся недолго, поэтому на прилавках магазинов представлены в виде сухофрукта. Финики без косточек, что это такое – плод финиковой пальмы, из которого перед сушкой была удалена косточка.

Финиковая пальма цветет в природных условиях

Вкус у финика очень сладкий, иногда даже слишком, зависит от того, какой сорт. Сколько сахара в финиках сушеных с косточкой – сушеные плоды финиковой пальмы содержат 60-65 % сахара (преимущественно это фруктоза и глюкоза, которая не оказывает отрицательного влияния на организм), это намного больше, чем в других фруктах.

Правила посадки

Лучшее время для начала проращивания косточек – поздняя осень или зима. Дело в том, что пальма – светолюбивое и теплолюбивое дерево. Молодым растениям с самого начала их жизни потребуется обилие солнечного света и тепла. Косточки прорастают долго, от 3-х месяцев до полугода. Поэтому ко времени появления ростков наступит лето.

Процесс посадки:

1. Набухшие косточки погружают вертикально в грунт.
2. Сильно не заглубляют: максимум на 10 мм.
3. Умеренно поливают.
4. Создают парниковый эффект, уложив на грунт мох сфагнум или пластиковый контейнер вверх дном.
5. Помещают емкость с посадочным материалом в теплое место.

Самое важное в ожидании ростков – удержаться от соблазна раскопать почву для того, чтобы посмотреть, не проклюнулись ли косточки. Их вынимают, если по истечении полугода нет результатов

Это возможно по двум причинам:

• загнивание посадочного материала;
• его нежизнеспособность.

Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Мало просто посадить косточку, важен правильный уход в домашних условиях за финиковой пальмой из косточки. Необходимо обязательно соблюдать все правила и условия, чтобы маленький росток не погиб.

Молоденькие растения требуют особого ухода

Место и освещение

Финиковая пальма может вырастать до 2 м в высоту, поэтому рекомендуется для нее подбирать светлое и просторное помещение. Для взрослого цветка требуется много места, количество мебели требуется сократить. Однако растет пальма довольно медленно, полноценного размера она достигнет спустя 10 лет.

В природе пальмы растут на солнце, однако домашние растения не способны переносить прямые солнечные лучи. Поэтому лучше расположить горшок в светлом месте возле южных, западных либо восточных окон.

Важно! В особо жаркую погоду листочки притеняют от яркого солнца. Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны.

Если осенью подобному растению было недостаточно света, то весной его постепенно начинают приучать к солнышку. При недостатке света листочки вянут либо вытягиваются.

Нормальной температурой для пальмы считается 25 °С. Летом может переносить жару в 30 °С. Однако в подобном случае обязательно соблюдают подходящую влажность. Растение постоянно опрыскивают.

Зимний период сопровождается покоем растения. Оптимальной считается температура примерно 18 °С, но не ниже 14 °С. Резкие перепады плохо сказываются на состоянии пальмы.

Обратите внимание! Весной можно переносить цветок на балкон. Сначала будет достаточно часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Ночью цветок заносят в помещение

Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы

Ночью цветок заносят в помещение. Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы.

Влажность воздуха

Наиболее подходящий показатель влажности воздуха должен не превышать 70 %. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле батареи отопления. Листья регулярно протирают влажной тряпкой.

Важно! В летнюю жару растение опрыскивают 1 раз в неделю. Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги

Следует придерживаться следующих правил:

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

• лишнюю воду из поддона рекомендуется сливать. Для полива используют мягкую, не хлорированную воду;
• в теплое время года цветок можно часто опрыскивать, пальме это нравится, однако влага не должна попадать в розетку;
• после посадки косточки следят за состояние грунта, нельзя его переувлажнять, земля должна быть практически сухой;
• с апреля по август количество поливов увеличивают, в холодное время — сокращают.

Важно не переливать растение, чтобы избежать развития грибковых заболеваний

Молодая пальма не требует частых поливов

Требования к почве и горшку

Горшок для пальмы не нужно брать большой. При пересадке емкость должна быть больше предыдущей на 2-3 см в диаметре. Однако вазон требуется высокий, потому что у растения длинные корни.

Грунт для пальмы должен быть рыхлым и питательным, который хорошо пропускает воду и воздух. При необходимости растение подкармливают специальными удобрениями, предназначенными для пальм.

Обратите внимание! Допускается использовать также препараты для декоративных лиственных растений с большим содержанием азота. Подобный элемент способствует образованию зеленой массы. Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать

Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать.

Уход в домашних условиях

Правила ухода за финиковой пальмой такие же, как и за другими видами пальм.

Освещение

Финиковое деревце любит хорошее освещение, но и в полутени будет чувствовать себя прекрасно. Горшок с растением можно расположить на подоконнике западного или восточного окна. Чтобы на пальме происходило равномерное развитие кроны, растению необходим открытый свет, также следует регулярно поворачивать ее разными сторонами к источнику света.

Пальма в напольном горшке

Летом, когда теплые ночи, и температура не снижается ниже +12 градусов, пальму можно содержать на улице в саду, под тенью остальных деревьев. Если это невозможно, то стоит вынести растение на лоджию или балкон, но обеспечить ему защиту от прямого солнечного света.

Важно! Если пальму не поворачивать разными сторонами к солнцу, крона будет хорошо развиваться только с одной стороны

Полив

При содержании в домашних условиях растение необходимо обеспечить регулярным поливом. Не стоит допускать пересыхания земляного кома в горшке. Как только верхний слой (на 2-3 см) почвы стал сухим, необходимо его полить. В период активного роста (с начала апрель – август) пальма нуждается в наибольшем количестве поливов.

Во время сильной жары растение поливают каждые два дня и раз в день опрыскивают листья из пульверизатора. В период покоя (сентябрь – конец марта) растение стоит поливать реже (не чаще 1 раза в неделю) и не так обильно.

Полив пальмы из лейки

Для поддержания влажности грунта можно поставить горшок с растением на поддон с мокрым керамзитом или мхом. Поливая пальму, не стоит наливать слишком много воды, иначе из-за сильной влажности грунта корни могут загнить, и растение погибнет

Очень важно, чтобы горшок был оснащен хорошим дренажем

Температура и влажность воздуха

В весенние и летние месяцы, когда происходит активный процесс вегетации, идеальной температурой для содержания дерева считается +20-25°C. В период покоя (осень, зима) оптимальной температурой воздуха для растения считается +15-18°C, но бывают такие виды финиковых пальм, которые прекрасно зимуют при +8-10°C.

При содержании финикового дерева стоит учитывать то, что оно плохо реагирует на сквозняк. Листья могут потемнеть или вовсе опасть. Также растение обладает очень чувствительной корневой системой, поэтому горшок с пальмой не стоит располагать на холодном мраморном полу или подоконнике.

Дерево очень любит повышенную влажность воздуха, и чем она выше, тем лучше (около 70-85 %). Рекомендовано в комнате, где стоит растение, устанавливать увлажнители воздуха, а также регулярно проводить опрыскивание листьев теплой фильтрованной водой.

Пульверизатор с водой

Один раз в две недели необходимо протирать листья пальмы с помощью мягкой и влажной губки. Раз в 7 дней стоит увлажнять растение из душа, при этом вода должна быть теплой и мягкой.

Подкормка

В период активной вегетации финиковую пальму удобряют раз в 14 дней. В период покоя удобрения вносят раз в 30 дней. Их используют в жидкой форме. Наилучшими считаются комплексные подкормки для декоративно-растущих лиственных растений и специальные минеральные и органические комплексы для пальм.

Растение подкармливают как корневым способом, так и внекорневым, опрыскивая удобрением листья растения. Для хорошего нарастания зеленой массы листьев пальме необходимо большое количество азота.

Пересадка

Несмотря на то, что финиковая пальма не очень любит пересадки, ее все-таки необходимо пересаживать. Молодым растениям, в возрасте 1-5 лет, требуется ежегодная пересадка. Пальмам старше 5 лет пересадку нужно делать раз в 2-3 года.

Пересадку проводят методом перевалки со старым земляным комом. Сначала на дно нового горшка укладывают дренажный слой из керамзита, далее помещают пальму вместе со старой землей и присыпают необходимым количеством новой почвосмеси.

Пересадка растения в новый горшок

При пересадке стоит учитывать, что горшок для растения необходимо подбирать очень высокий, так как корни у пальмы достаточно длинные. Для пересадки финиковой пальмы, как правило, используют такой вариант грунта: дерн,  листовая земля и песок. Все компоненты берут в равной пропорции.

Виды для выращивания в доме

В домашних условиях наиболее часто выращиваются три вида финиковых пальм (в горшке). Первым из них является канарская пальма (Phoenix canariensis), которая родом с Канарских островов. Листья этого растения ярко-зеленые, могут достигать 5 метров в естественных условиях. Этот вид растет медленнее, чем другие представители рода, и имеет более толстый ствол. Это самый стойкий к неблагоприятным условиям вид, лучше всего подходящий для выращивания в домашних условиях.

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) растет гораздо сильнее и быстрее других видов. В естественной среде достигает 20 м в высоту. В южной части Африки, на юго-западе Азии и Испании выращивается как фруктовое дерево, дающее великолепные плоды.

Финик Робелена (P. roebelinii) — вид, происходящий из Индии. Без сомнения, самая красивая пальма среди фиников. У нее очень плотная и более красивая листва. Однако ее немного сложнее выращивать — в основном культура подходит для теплиц. И все же многие люди занимаются выращиванием этого вида в квартирах, потому как он достигает меньших размеров, и ему легче найти место в доме.