Агастахис морщинистый

Уход за агастахе в открытом грунте

Полив

Лофант вынослив, но лучше не мучить его засухой. Для нормального роста и цветения потребуются регулярные умеренные поливы, переувлажнять почву нельзя. Цель полива – компенсация отсутствия осадков, а не поддержание постоянной влажности.

Подкормки

Если листочки будут употребляться в пищевых целях, заготавливаться как пряность или лекарственное сырье, подкармливать эти растения не стоит. Удобрять следует только декоративные лофанты для поддержания цветения. Достаточно 2-3 раза за сезон (с июня и не позднее середины августа) внесте полную дозу комплексного минерального удобрения с интервалами 3-4 недели.

Справиться с сорняками самостоятельно агастахе не способен. Прополка является обязательной процедурой ухода. После дождя и полива почву желательно рыхлить. От этих обязанностей вас избавит мульчирование участка.

Место для лофанта в саду

Где посадить лофант фото в саду

Чтобы лофант полноценно раскрыл свою красоту, выбирайте для него место на открытом солнечном участке. В тени он развиваются медленно, скудно цветет, а содержание эфирно-масленичных компонентов минимально, от чего запах душистой травы слабый. Высаживайте его в теплых, даже жарких локациях.

Плодородность почвы значения не имеет, многоколосник способен выкинуть цветки даже на обедненной земле. Грунт обязательно должен быть рыхлым, проницаемым для воздуха и воды, влага у корней не должна застаиваться.

Участок желательно перекопать с осени, не лишним будет внести перегной – не стоит скупиться для своего сада. Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции 20-25 см. Рассаду переваливайте вместе с земляным комом, чтобы она принялась быстрее и пошла в росте. Желательно замульчировать посадки перегноем или компостом.

Противопоказания

При столь ярко выраженных лечебных характеристиках лофант обладает и некоторыми противопоказаниями. Кроме наличия индивидуальной непереносимости к элементам, присутствующим в нем, его не советуют принимать в таких ситуациях:

• низкое артериальное давление;
• беременность и лактация;
• период после любой операции;
• онкология;
• тромбофлебит;
• эпилепсия.

Также если случилась передозировка травой, могут возникнуть печальные последствия. При столь явной безобидности лекарственных препаратов, изготовленных на базе лофанта, стоит перед использованием посоветоваться с доктором. Лишь специалист может рассчитать верный и действенный лечебный курс, отталкиваясь от особенностей и предрасположенностей конкретного пациента.

Полезные качества культуры

Лофант представляет собой лекарственную растительность, которую заслуженно считают одним из наилучших биостимуляторов естественного происхождения. Народная медицина обязательно включает его в список полезных для человеческого организма растений и его применяют при:

• заболеваниях желудка и кишечника;
• острых респираторных болезнях;
• болезнях мочеполовых путей.

Со стороны науки представлены доказательства особых лечебных характеристик травы и ее используют как следующие средства:

• противомикробное;
• противовоспалительное;
• антиоксидантное;
• антимикотическое;
• иммуностимулирующее;
• липотропное.

Выращивание агастахе лофанта многоколосника из семян на рассаду в домашних условиях

Семена агастахе лофанта фото

Чтобы культивировать лофант как летник (получить цветение в первом сезоне), потребуется вырастить рассаду.

Когда и как сажать агастахе семенами на рассаду

• В первой декаде апреля подготовьте широкие контейнеры с рыхлым питательным субстратом (идеально подойдет субстрат для выращивания рассады), распределите семена по поверхности, присыпьте тонким слоем почвы и оросите теплой водой из мелкодисперсного распылителя.
• Для быстрого прорастания создайте тепличные условия: посевы плотно накройте стеклом или пленкой, поставьте в теплое место под рассеянное освещение, ежедневно проветривайте (укрытие можно снять после появления всходов) и по мере необходимости опрыскивайте почву.

Лофант из семян фото рассады

Подросшую рассаду пикируйте по отдельным горшочкам и растите до пересадки в открытый грунт, которую проводят с установлением настоящего тепла.

Если рассада вытягивается, увеличьте интенсивность освещения (организуйте досвечивание), а также досыпьте грунт до уровня листочков. Это сдержит рост растений, предотвратит загибание рассады, а также простимулирует рост дополнительных корней на основании стебля.

Отличия лофанта анисового и тибетского

Большинство многоколосников очень схожи между собой. Многоколосник тибетский часто путают с лофантом анисовым/фенхельным. Даже окрас цветов у некоторых форм лофантов похож. Лофант анисный вырастает выше, чем тибетский, но диапазон роста у этих трав совпадает и нельзя с уверенностью утверждать, какое именно это растение.

Высота анисного лофанта 45-150 см, тибетского – 40-100 см. Цветы анисного фиолетовые или розово-голубые, тибетского фиолетовые или синие.

Разница между двумя видами лофантов в регионе происхождения и аромате растения. Родина анисного – Северная Америка, тибетского – Азия. Запах фенхельного напоминает запах аниса, за что трава и получила свое название. У тибетского свой собственный запах.

В США в промышленных масштабах выращивают лофант анисовый для получения меда со специфическим вкусом и запахом. Растения используют для производства пряностей.

Фото лофанта фенхельного. Без лупы и специальных знаний отличий не разглядеть.

Лечебное использование

В лечебных целях оба вида применяют только в народной медицине. И сведения о них тут имеют 3 версии:

• анисовый – лечебный, тибетский – пряность;
• тибетский – лечебный, анисовый – пряность;
• оба вида лофантов имеют аналогичные лечебные свойства.

Третья версия выглядит наиболее правдоподобной. Эффект плацебо иногда творит чудеса.

Важно! Лечебные свойства ни одного из видов лофантов не подтверждены официальной медициной

Вегетативное размножение многоколосника

Делением куста

Взрослые разросшиеся кусты допустимо размножать делением. Этим можно заниматься как весной, так и осенью. Выкопайте куст, разделите на несколько частей, каждая из которых должна содержать мощную часть корневища и не менее 5-ти точек роста. Выкопайте лунки соответствующего размера, рассадите деленки, систематически поливайте для укоренения.

Укоренением стеблевых черенков

Весной нарежьте стеблевые черенки и укореняйте под стеклянной банкой под рассеянным освещением. Не забывайте приподнимать укрытие для проветривания, поливайте по мере необходимости. У прижившегося черенка появятся почки роста и новые побеги.

Уход за лофантом

Полив

Хотя лофант хорошо переносит засуху, мучить его не стоит. Чтобы эти цветы нормально расцветали, поливы должны быть регулярными и умеренными. Влажность нужно поддерживать на постоянном уровне, избыток влаги этому растению вредит.

Подкормка

Подкармливать многоколосник нельзя, если он будет использоваться для лечения или в пищу. Удобрения нужны, если агастахе выполняет только декоративную функцию. За сезон необходимо 3 раза внести минеральные удобрения, перерыв между подкормками месяц.

Самостоятельно избавиться от сорняков лофант не способен, поэтому регулярная прополка является обязательной частью ухода за агастахе. После полива или дождя почву необходимо рыхлить. Объем работ уменьшается, если проведено мульчирование.

Болезни и вредители

Многоколоник болеет мучнистой росой, если высажен в болотистый грунт или растения расположены слишком близко друг от друга. Избавиться от болезни помогают фунгициды, рассаживание, сокращение количества поливов. Вредителей не привлекает аромат этого растения.

Мнение о низкой устойчивости многоколосника к морозам не совсем верное. Корни вымерзают, если низкие температуры сочетаются с повышенной влажностью грунта. Но в средней полосе подготовка к зимовке все же необходима. В середине сентября кусты обрезаются, оставляя пеньки с высотой 10 см. Посадка накрывается лапником или сухими листьями.

Сорта лофанта агастахе многоколосника фото

Агастахе сорт Agastache — Blue Fortune фото

Это растение любит полное солнце и хорошо дренированную почву, хорошо себя чувствует в контейнерах. Сорт устойчив к жаре и засухе, а благодаря своим ароматическим свойствам привлекает пчел и бабочек.

Агастахе сорт Agastache — Tutti Frutti фото

Это растение предпочитает хорошо дренированную почву с полным солнцем. Это вертикальное, густое многолетнее растение с душистыми серо-зелеными листьями. Малиново-красные цветки растут на рыхлых колосках начиная от середины лета до поздней осени. Цветочные колосья имеют длительный период цветения.

Агастахе рупетрис сорт Agastache rupestris Licorce Mint Hyssop фото

Licorce Mint Hyssop — это многолетнее растение, которым многие наслаждаются в саду благодаря его пряному аромату, уникально окрашенным цветам и тонко текстурированной листве. Agastache rupestris любит жаркое солнечное место в хорошо дренированной почве.

Агастахе сорт Agastache — Sonoran Sunset фото

У Sonoran Sunset компактная сине-зеленая листва с вертикальными ветвящимися стеблями и крупными цветами лавандовой розы. Цветет раньше и дольше, чем у стандартных видов. Sonoran Sunset ароматный и очень устойчивый к засухе.

Агастахе сорт Agastache — Mandarin Dream фото

Серо-зеленые листья при повреждении испускают аромат цитрусовых и мяты, а также очень красиво украшают стебли, увенчанные абрикосовыми, трубчатыми цветами, которые появляются высоких стеблях 4,-0-50 см. Цветение начинается в конце июня, образуя пышный ковер цветов. Его нельзя остановить, пока первый мороз не завершит вечеринку.

Загрузка…

Сорта кудрявой петрушки и их сферы применения

Кудрявая петрушка представлена несколькими десятками сортов.

Среди самых популярных:

1. Кучерявец. Морозостойкий, устойчивый к вредителям и болезням сорт кудрявой зелени. Имеет средний срок созревания, отличается листьями крупного размера, гофрированной формы, насыщенного зеленого цвета. Растет объемными кустами. Листья и стебли сорта Кучерявец хранят полезные свойства и пряный аромат долгое время.
2. Мооскраузе 2. Сорт, выведенный в Германии, относится к разряду среднеспелых растений. Отличается трава внешним видом – имеет компактные, слегла раскидистые, гофрированные листья насыщенно-зеленого оттенка и сильный аромат. Отличается высокой устойчивостью к засухам и болезням, а также легко переносит низкие температуры.

Эти сорта используется в качестве приправы и основы для приготовления лекарственных настоев.

Описание растения: химический состав, микроэлементы и витамины кудрявой петрушки

Сразу успокоим наших читателей: употреблять растение в пищу и выращивать на огороде с пищевыми целями петрушку никто не запрещает. В указе речь идет исключительно о специфическом использовании семян растения.

Кудрявая петрушка появилась в рационе человека уже в 6 веке – жители побережья Средиземного моря, обнаружив это растение, начали добавлять его в блюда для улучшения вкуса и аромата. Однако сначала людей привлекли не уникальные вкусовые качества петрушки, а ее оригинальный внешний вид и специфический запах. Из-за необычной внешности растение стали использовать в качестве декора – на клумбах, в палисадниках, парках и т.д.

Петрушка популярна не только из-за своего ароматного вкуса, но и благодаря лечебными свойствам. Это объясняется ее богатым составом:

• витамины А, В (В1, В2 и В3), Е, РР;
• кальций, магний, железо, фосфор и калий;
• каротин;
• аскорбиновая кислота:
• органические кислоты;
• флавоноиды;
• пектины;
• фурокумарины;
• фитонциды;
• эфирные масла.

Свойства петрушки кудрявой

Разнообразный химический состава зелени определил широкий спектр ее использования благодаря положительному влиянию на организм человека.

При регулярном потреблении петрушка:

• нормализует работу органов пищеварения, устраняет запоры;
• улучшает состояние мочеполовой системы – зелень рекомендована при расстройствах мочевого пузыря, болезнях печени и почек;
• нормализует работу сердца и сосудов, уменьшает застои жидкости и решает проблему сердечных отеков;
• повышает мужское либидо, способствует регуляции менструального цикла у женщин;
• стимулирует желудочную секрецию, снижает газообразование и повышает аппетит;
• укрепляет стенки сосудов и капилляры;
• снимает боль и спазмы;
• выводит из организма шлаки и токсины, помогает при интоксикации организма;
• повышает остроту зрения;
• ускоряет обменные процессы, избавляет от лишнего веса.

Высокое содержание аскорбиновой кислоты укрепляет иммунитет и стимулирует защитную функцию организма в борьбе с микробами и вирусами. Кроме того, петрушка оказывает противовоспалительное, антибактериальное, омолаживающие, седативное и желчегонное действие.

Широко применяется зелень не только в народной медицине, но и в косметологии. Петрушка избавляет от веснушек и пигментных пятен, борется с прыщами, снимает отеки под глазами и борется с синяками.

Размножение

Многоколосник хорошо размножается делением корневой системы и семенами, которые нуждаются в стратификации. Для прорастания семенам необходим свет, поэтому их высевают на выровненной влажной поверхности и только немного вдавливают в почву – влажная смесь торфа с компостом.

Прорастание может занять около месяца, но обычно первые всходы появляются примерно через 10 дней при температуре 21̊ С. После появления у сеянцев 2-3 листика, их высаживают в открытый грунт на постоянное место, обычно в начале мая. Метод выращивания лофанта из семян на рассаду обеспечивает раннее цветение.Деление корневища проводят весной у 2-4 летних экземпляров, разрезая его острым ножом на несколько частей.

Не мята, или ненастоящая мята

Конская мята

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare) – дикарь-дикарём, растёт по всей Европейской части на обочинах дорог, на полях. И при этом обладает мятно-апельсиновым или мятно-яблочным привкусом и даёт исключительно ароматный мёд. Обыкновенная такая «крапивка» с мохнатенько-белёсыми листьями и мутовчато расположенными белыми цветочками.

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare). 

Агастахе

Агастахе, или Многоколосник (Agastache). В этот род входят корейская мята, мексиканская мята, лофант анисовый, который и мятам, и лофантам – «седьмая вода на киселе».

Род замечателен своими кулинарными, декоративными, лечебными и медоносными свойствами, разнообразием листьев и цветов, что позволяет его широко использовать в декоративном садоводстве. Заодно можно и в какие-нибудь блюда добавить, и полечиться. Видов и сортов много, они очень разные.

Лофант анисовый (Agastache foeniculum). 

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis) давно и хорошо знакома садоводам своим нежным лимонным ароматом, свеже-зелёными листиками и белыми губастыми цветочками. Обилие лекарственных применений отражено в латинском названии. Нежные листики, изысканный аромат — мята на её фоне смотрится грубовато. Наверное, мне надо поторопиться со спасением деликатного растения от бесцеремонного агрессора. Сейчас есть разные сорта, в том числе, с апельсиновым ароматом.

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis). 

Котовник кошачий

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria), этакий кошачий галлюциноген. Некоторые виды котовников, как и мелисса, характеризуются заметными лимонными тонами аромата, часто выращиваются в садах. Но только котовник кошачий со специфическим запахом периодически приводит в неистовство окрестных котов и кошек.

Прекрасный медонос, обладает лекарственными свойствами, но агрессивен не меньше мяты перечной. Интересно было бы посадить их рядом и посмотреть — кто кого? Но котовника кошачьего у меня сейчас нет. Проживая на Дальнем Востоке, я почти 20 лет пыталась держать его в отведённых рамках, пока у меня передышка. Сортов разных видов котовников уже много, с белыми, синими и розовыми цветами, от 20 см до 1 м высотой.

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria). 

Будра плющевидная

Будра плющевидная, или Мята собачья (Glechoma hederacea) садоводам более известна в качестве сорняка, а декоративные виды – в качестве почвопокровника или ампеля. Растение считается ядовитым и в то же время лекарственным — вопрос, как всегда, в дозировке. Народное название – «сороканедужник» — отражает уважительное отношение к этому неброскому растению.

Ещё на Дальнем Востоке увидела у знакомых длинные побеги будры, свисающие с подпорной стенки из скальника. Мне немедленно захотелось такое же, только с пестролистной будрой. К сожалению, мои многочисленные попытки поселить пестролистную будру в Хабаровском крае так успехом и не увенчались. А хороша!

Будра плющевидная, или собачья мята (Glechoma hederacea).

Кошачья мята в подробностях

Как выглядит Котовник кошачий?

Кошачья мята – это многолетнее растение, которое вырастает до одного метра в высоту, листики яйцевидной формы с зазубринками, цветет сложными соцветиями с серо-белыми цветочками с фиолетовыми крапинами.

Кошачья мята является хорошим медоносом, человеком кошачья мята также используется в мыловарении, кондитерском деле и кулинарии (в качестве пряности), парфюмерии и, само собой, в медицине (как лекарство от бессонницы, от простуды, от кожных болезней и проблем ЖКТ). Она помогает при болезнях ЖКТ, кожных проблемах, истощении, головных болях и нервных состояниях.

Чай из листьев кошачьей мяты очень ароматный и обладает некоторыми полезными свойствами: расслабляет, приводит в состояние покоя нервную систему человека, поднимает настроение и тонус. Кошачью мяту можно заваривать уже в сушенном виде – полезные и лекарственные свойства при этом у котовника не теряются.

На организм человека кошачья мята воздействует расслабляюще, но на кошек это растение оказывает прямо противоположный эффект. Кошки возбуждаются, начинают кувыркаться и перекатываться по земле, тереться обо все и особенно о кусты котовника кошачьего, надкусывают листья, в общем поведение кошек от этого растения можно назвать не просто странным, а очень странным.

Все дело в веществе непаталакон, которого в эфирном масле травы кошачьей мяты, как мы уже упоминали выше, аж 95%. Запах этого эфирного масла действует на нервную систему кошек возбуждающе, поэтому они так странно себя ведут. Но не стоит беспокоиться о том, что это сильно влияющее на пушистых питомцев растение вредно подействует на них. Растение не оказывает негативного влияния на кошек, поэтому не стоит мешать получать им удовольствие от этого деревенского для них лакомства «кошачья мята».

Кошачью мяту не только можно найти в природе, можно даже купить в магазине уже готовые товары для кошек с этой травой. Очень часто производители средств используют кошачью мяту для производства игрушек для пушистых питомцев, домиков и кошачьих когтеточек.

Где купить

Купить семена котовника или кошачьей мяты можно в специализированном магазине. В нашем климате кошачью мяту садят на рассаду. Всхожесть семян хорошая, растет котовник достаточно быстро и не привередлив к почве, большой куст может вырасти даже в небольшом горшке. Также стоит сказать, что рассада хорошо выдерживает прохладу – можно выставлять контейнеры с рассадой на лоджию еще ранней весной. Котовник или мята кошачья очень любит воду и обильный полив, но не смотря на это растение это засухоустойчивое и может пережить отсутствие воды продолжительное время.

https://youtube.com/watch?v=lGs6hrSYpxo

http://oblepiha.com/lekarstvennye_rasteniya/594-lofant-tibetskiy.html

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/lofant-tibetskij.html

Выращивание лофанта

Условия, необходимые лофантам

Чтобы лофант стал звездой вашей коллекции травянистых многолетников, ему понадобится не так уж и много — хорошее освещение и качественная почва.

Лофанты красиво цветут и нормально растут только на солнечных участках. Любое недостаточное освещение сказывается на привлекательности зелени и размерах соцветий, как и на концентрации эфирных масел в различных частях растения. Поэтому для этого многолетника лучше выбрать самые открытые и ярко освещенные площадки. Лофант любит теплые и жаркие локации.

Почва для лофанта не обязательно должна быть плодородной, но о хорошей дренированности забывать нельзя. Расти лофант сможет только на водо- и воздухопроницаемой, рыхлой почве. Чем более плодородной она будет, тем лучше, но зацветет он и на самом истощенном грунте, пусть и менее эффектно.

Агастахе, или лофант, в цветнике. Paul

Посадка лофанта

Молодую рассаду лофанта высаживают на расстоянии в 20-25 см друг от друга. При процедуре желательно не повреждать земляной ком, провести пересадку как можно менее травматично. Почву нужно улучшить до посадки, внеся органику и проведя глубокую перекопку.

Уход за лофантом

Лофанту понадобятся поливы для наиболее эффектного цветения. Это растение выносливое, но не слишком засухоустойчивое. И во время затянувшихся периодов без осадков его нужно будет поливать. Но цель поливов – компенсация погоды, а не поддержание высокой влажности грунта. Даже если у вас есть на это время, системно, обильно поливать агастахе не стоит: этот многолетник не мириться с застоем влаги.

Подкармливают лофанты только тогда, когда их выращивают в качестве декоративного растения. Если растения планируют заготавливать, собирать зелень в пищу, в качестве приправы, для лекарственного сырья, то агастахе нельзя удобрять. Для декоративных лофантов подкормки вносят 2-3 раза, начиная с июня и не позже, чем в августе, с интервалом в 3-4 недели между подкормками. Для этого растения лучше использовать полные минеральные удобрения. В качестве дополнительных удобрений осенью кусты лучше замульчировать органикой – компостом или перегноем. Их же вносят и при посадке.

В программу ухода за лофантом нужно обязательно включить прополки. В отличие от того же люпина, агастахе с сорняками самостоятельно не справится. И хотя бы 2-3 подкормки за сезон для него лучше запланировать. Как и рыхление почвы: процедуру следует незамедлительно провести после сильного дождя и каждого полива. От обеих не слишком приятных обязанностей вас легко избавит мульчирование грунта. Лофант предпочитает растительные материалы.

Лофант в цветнике. joepyeweed1

Зимовка лофанта

Подготовка к зиме – критически важный компонент успеха в выращивании лофанта в средней полосе. Для того чтобы растение успешно перезимовало, у него должны проснуться почки. А для этого нужно срезать надземные части растения очень рано, еще в середине сентября (и не позже). От побегов оставляют пеньки высотой всего в 10 см. Перед приходом первых заморозком растение нужно укрыть сухим методом: почву замульчировать, а затем укрыть растение листвой и лапником или хотя бы одним из материалов. Успешность зимовки напрямую зависит от того, вымокнет лофант или нет. И сухость – первостепенная задача. Ведь сами морозы этому растению не страшны.

Сорта и разновидности

Множество разновидностей и ранее выведенных сортов растят на приусадебных территориях в нашем государстве и в зарубежных странах. Их отличие друг от друга состоит в величине кустов, декоративности, уровне медоносности, но все без исключения растения имеют хорошие лекарственные характеристики.

Лофант мексиканский

Данная разновидность нравится многим цветоводам по причине небольших размеров куста и ярких крупных соцветий. Взрослое растение имеет только 80 см высоты, не больше, колос составляет по размеру половину длины всего стебля. Цветы имеют розовые или красные тона, аромат нежный и приятный.

Растение отличается особой стойкостью к засухе, может нормально расти и на обедненном грунте. Эта разновидность не используется как медоносная, потому как не представляет интереса для пчел. В более частых случаях используется в ландшафтном дизайне с целью озеленить придомовую местность, может легко формироваться при помощи систематической прищипки.

Здесь можно выделить самый востребованный сорт – Аметист, который может вырасти высотой 1,5 м. Его ценят как отличный медонос, используют в медицине при надобности вывести шлаки и токсины из организма. Он помогает нормализовать кровяное давление, не допустить закупорки сосудов, способствует улучшению вещественного обмена, избавляет от головной боли и бессонницы.

Лофант морщинистый

Это растение еще зовут корейской мятой, так как оно очень востребовано в данном государстве. Еще оно встречается в Гималаях, Тибете, Азии, Сибири, самая подходящая для произрастания почва – это супесчаная и песчаная.

Лофант является чем-то средним меж травой и кустарником. Обычно имеет высоту до одного метра, листва похожа на крапивную, соцветия – на свечки, содержащие множество миниатюрных цветков

Имеет анисовый аромат что ярко выражено и привлекает внимание большого числа разных насекомых. С одного гектара посаженного растения можно собрать примерно 700 кг меда, и это будет чрезвычайно вкусный, полезный продукт

В этого вида есть явная отличительная особенность – это особая стойкость к сильным морозам. Корень не замерзает даже при достаточно высокой температуре, например, -30°С, а часть, растущая над земной поверхностью, способна перенести только кратковременное снижение температуры -5… -10°С.

Лофант Франт

Эта многолетняя растительность может достигать высоты больше одного метра. Цветки обычно сине-фиолетовые, очень плотные соцветия, похожие на колос, достигают 8-15 см. Растение можно сеять и семена продаются во множестве супермаркетов, можно их приобрести посредством интернета. Лофант допустимо высевать в открытую почву, также и для рассады.

Способен цвести на протяжении летнего периода, вместо высохших цветков снова появляются другие. Сорт не особо декоративен, однако, представляет интерес для садоводов из-за неприхотливости, ценных лекарственных характеристик, прекрасного аромата, похожего на запах валерианы и мяты.

Лофант Барберы

Этот вид имеет небольшие размеры, что и является его существенным отличием, высота не больше 60 см, цветы бывают оранжевого окраса, листья – серо-зеленые. Как дикая культура он произрастает на юго-восточных американских территориях и в северной части Мексики. Любит участки, где присутствует много солнца, заморозки категорически не переносит.

Лофант горный

Эта разновидность характерна особой компактностью и кустистостью, достигает высоты 45-90 см. Запах цветков сильный и стойкий, выращивается как однолетник, однако, в центральной и южной части России при наличии хорошего укрытия растение способно нормально перенести зимний период. Вот наиболее популярные сорта:

• Desеrt Sunrise (высокий кустарник с наличием розовых цветов);
• Sunset (куст высотой 50 см, соцветия оранжевые);
• Blazing Sunset (ярко выраженный запах мяты).

Уход за агастахе в открытом грунте

Полив

Лофант вынослив, но лучше не мучить его засухой. Для нормального роста и цветения потребуются регулярные умеренные поливы, переувлажнять почву нельзя. Цель полива – компенсация отсутствия осадков, а не поддержание постоянной влажности.

Подкормки

Если листочки будут употребляться в пищевых целях, заготавливаться как пряность или лекарственное сырье, подкармливать эти растения не стоит. Удобрять следует только декоративные лофанты для поддержания цветения. Достаточно 2-3 раза за сезон (с июня и не позднее середины августа) внесте полную дозу комплексного минерального удобрения с интервалами 3-4 недели.

Справиться с сорняками самостоятельно агастахе не способен. Прополка является обязательной процедурой ухода. После дождя и полива почву желательно рыхлить. От этих обязанностей вас избавит мульчирование участка.

Вегетативное размножение многоколосника

Делением куста

Взрослые разросшиеся кусты допустимо размножать делением. Этим можно заниматься как весной, так и осенью. Выкопайте куст, разделите на несколько частей, каждая из которых должна содержать мощную часть корневища и не менее 5-ти точек роста. Выкопайте лунки соответствующего размера, рассадите деленки, систематически поливайте для укоренения.

Укоренением стеблевых черенков

Весной нарежьте стеблевые черенки и укореняйте под стеклянной банкой под рассеянным освещением. Не забывайте приподнимать укрытие для проветривания, поливайте по мере необходимости. У прижившегося черенка появятся почки роста и новые побеги.

Лофант тибетский

Лофант тибетскийAgastache rugosaТаксон: семейство Яснотковые (Lamiaceae) или Губоцветные (Labiatae)Другие названия: агастахис морщинистый, корейская мята, многоколосник морщинистыйEnglish: Korean Mint, Wrinkled Giant Hyssop

Лофант тибетский – многолетний, полутравянистый кустарник высотой до 1 м, шириной до 0.6 м. Выдерживает заморозки до -5 — -10°С, по другим, более достоверным, данным морозостоек до – 30°С. Стебли четырехгранные, листья черешковые, овальные, с редкозазубренными краями, длиной 7-10 см, корень мочковатый. Цветы обоеполые с длинным устьицем, цветут с июля по сентябрь, а семена созревают в сентябре. Соцветия колосовидные, белого, иногда пурпурно-фиолетового цвета, длиной до 20 см, с анисовым запахом. Цветы обоеполые (есть и мужские и женские), опыляются сами собой или пчелами.

Лофант тибетский родом из Северной Азии, с гор Тибета и Гималаев. Агастахис морщинистый растет в солнечных долинах гор Японии, Восточной Азии (Китай), Кореи, Сибири на более или менее каменистых лугах от низин до высоты 1500 метров. Не любит тень.Лофант тибетский предпочитает хорошо дренированные песчаные и супесчаные нейтральные почвы.

Сбор и заготовка

Собирают листья, молодые цветы и стебли в период с июня по август первого и последующих сезонов. Сбор производят при интенсивном росте растения, при теплой и жаркой погоде. Если заготавливать в холодные месяцы, то количество эфирных масел будет минимально. За сезон возможно снять два хороших урожая.

Лофант тибетский богат витаминами, фитонцидами, биологически активными веществами.

Фармакологические свойства растения

Агастахис морщинистый обладает желудочным, антибактериальным, противогрибковым, потогонным, ветрогонным, жаропонижающим, ароматическим действием. Листья и стебли корейской мяты имеют антиканцерогенные свойства.Лофант тибетский сильнейший иммуностимулятор, соперничающий с женьшенем. Только в отличие от него воздействует на иммунную систему более мягко, заставляет ее поднимать внутренние защитные силы.

Применение в медицине

Корейская мята или лофант тибетский широко используется в традиционной китайской медицине, где он считается одним из 50 лекарственных растений.

• Листья и стебли используются внутрь для улучшения аппетита и укрепления пищеварительной системы. Они облегчают симптомы, такие как вздутие живота, несварение желудка, тошноту и рвоту.• Растение используется как народное средство от рака, экстракты растений показали противоопухолевую активность.• Настой листьев используется в болях при стенокардии.• Листья используются при утреннем недомогании.• Листья также используются при скоплении мокроты в грудной клетке, диареи и головных болях. • Настой из свежих цветоносов применяют внутрь и наружно при параличах, парезах, дрожании конечностей, а также как общеукрепляющее и предупреждающее старение средство. • Кроме того, гель из листьев лофанта хорошо излечивает кожные заболевания, вызванные грибками.

Использование в хозяйстве

Высадка и ухаживание за растением в открытой почве

Лофант, в принципе, трава неприхотливая, может расти в почве любого типа. Если почва является кислой, заболоченной, она не погибнет, но цветение будет редким и скудным.

В случае с особо питательными и плодородными почвами растение будет быстро разрастаться, покажет всю свою природную красоту. Если выполнять регулярную обрезку, то станут активно развиваться свежие побеги. Это приведет к длительному периоду цветения в течение нескольких месяцев.

Во время засухи растению нужен постоянный полив, для хорошего цветения его необходимо постоянно удобрять. Чтобы улучшить декоративность используют минералы, их вносят трижды за осенний сезон, добавляя органику.

Необходимо устранять сорняки, в ходе ухаживания за растением, совершать прополку, потому как оно не может терпеть агрессивные виды. В осенний сезон огородники обычно срезают часть растительности, находящуюся на поверхности земли, оставляют половину от всей высоты кустарника.

Лофант в ландшафтном дизайне

В декоративном садоводстве многоколосник только завоевывает популярность, так как большинство садоводов выращивают его только в качестве лекарственной культуры. Но в последние годы великолепные гибриды все больше применяются в ландшафтном дизайне участка.

Растение идеально подходит для создания садов из пряных трав и натуралистических пейзажей в деревенском и английском стиле. Красиво смотрится в компании с лиатрисом, лаватерой, флоксами, белой и розовой эхинацеей, желтым кореопсисом, иссопом, нивяником, монардой. Из срезанных и высушенных цветов составляют прекрасные осенние и зимние флористические композиции.

Способ изготовления специи

1. Срезают свежую зелень на протяжении вегетационного периода;
2. Растения связывают в пучки и высушивают под навесом;
3. Хранят лофант в банках, бумажных пакетах или полотняных мешках.

Специя из анисового лофанта пользуется огромной популярностью, ведь придаёт блюдам особой пикантности и открывает новые вкусовые ощущения. Её можно использовать для рыбных, мясных или овощных закусок, а также её добавляют и в сладкую выпечку.

А варенье из лофанта обладает просто изумительным вкусом.

Применение лофанта анисового в кулинарии

Молодые листья травы добавляют в салаты из фруктов, в десерты, а также в окрошку, овощные и мясные блюда. Особый аромат будет у блюд при добавлении лофанта в рыбные блюда и соусы.

Водный настой листьев используют как натуральный ароматизатор и добавляют в компоты, варенья, муссы, ликеры, кисели. Измельченные в порошок сухие листья и семена добавляют в тесто при выпекании.

В какие блюда добавляют специю лафант анисовый?

Многоколосник находит применение для добавления в:

• варенье;
• выпечку;
• консервы;
• лимонады;
• морсы;
• мясное рагу;
• овощные блюда;
• соусы;
• спиртные напитки;
• фруктовые салаты;
• ягодные муссы.

Цветки используют при варке варенья и изготовления меда. В свежем виде листья включаются в состав колбас, мясных и овощных блюд, приправ, добавляются к рыбе.

Высушенный и перемолотый стебель вводят в кисели, компоты, ликер, пудинг, тесто. Семена применяют при засоле и включают в состав маринадов.