Как вырастить кабачки в открытом грунте

Уход за кабачками

Растение не прихотливое в уходе, весь уход заключается в опрыскивании от вредителей, подкормках, поливах и рыхлениях почвы для улучшения аэрации. Кабачки не нужно прищипывать, как огурцы, достаточно будет срезать несколько листов по центру, что простимулирует растение к обильному цветению, хорошему доступу насекомых для опыления и обильному формированию плодов.

Опыляются кабачки с помощью насекомых.  Однако если вы считаете недостаточным такое опыление, то произведите его самостоятельно. Для этого возьмите мужской цветок, и произведите опыление женских цветов, путем нанесения пыльцы на рыльца. Для опыления четырех женских цветов, хватит одного мужского. А отличить цветы легко, цветок с завязью – женский, а пустой – мужской. Опрыскивание кабачков проводится раствором медного купороса или бордосской смесью, по сути, они являются идентичными растворами. Полив подросших кабачков проводится раз – два в неделю, обильно, теплой водой, под корень.

Посадка кабачков на рассаду: основные этапы и правила

Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно правильно посадить семена. Что нужно знать об этой процедуре?

Подготовка семян кабачка

Ничего страшного не произойдет, если возьмете и сразу посадите в домашних условиях семена данной культуры. Однако при грамотной предпосевной обработке семена кабачка прорастут быстрее, всходы будут более сильными и жизнеспособными.

Выполнить подготовку семян кабачка к посеву на рассаду можно несколькими методами:

• Самый простой способ — замочить в теплой воде на два-три часа. Процедура простимулирует прорастание.
• Более действенная обработка — замачивания семян кабачка в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин, Энерген, HB-101 (выполнять процедуру следует по инструкции к препарату).
• Очень эффектная предпосевная обработка — проращивание. Необходимо накрыть семена с двух сторон хлопчатобумажной тканью или ватными дисками, обильно увлажнить чистой водой, положить материал в пакет и перенести в теплое место с температурой около +22-26°C. Не забудьте каждый день проверять их и по необходимости увлажнять, не допуская пересыхания. За 2-3 дня семена прорастут и их нужно сразу будет посеять на рассаду. Непроклюнувшиеся семена можно сразу отбраковать. Таким образом можно выявить семена, не способные к прорастанию, и вам не нужно будет напрасно тратить силы на них.

Выбор тары 

Подбор правильной емкости очень важен для данной бахчевой культуры. Рассада кабачка очень плохо переносит пересадку, поэтому нужно сразу исключить необходимость пикировки, а высадку в открытый грунт осуществить методом перевалки. Поэтому подойдет исключительно индивидуальные емкость, например, большие стаканчики или горшочки из пластика или торфа. Оптимальный объем — 500 миллиметров.

В изделиях обязательно должны быть дренажные отверстия (за исключением торфяных емкостей).

Подготовка почвенной смеси

Чтобы добиться успеха в выращивании культуры, необходимо использовать подходящую рассадную землю: рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую. Самый удобный вариант — сразу купить почвенную смесь в садовом центре. Больше всего подойдет грунт для рассады тыквенных культур (для кабачка, тыквы, огурца, дыни, арбуза).

Если вы любите все делать самостоятельно, то можете приготовить субстрат своими руками. Для этого нужно соединить следующие компоненты: некислый торф (2 части), перегной (1 часть) + речной песок (1 часть).

Непосредственный посев кабачка

В посадке данной культуры на рассаду совершенно нет ничего сложного! Посев кабачка можно выполнить по следующей методике:

• Шаг 1: Делаем дренажный слой. На дно емкости нужно положить 1,5-сантиметровый слой, например, кирпичную крошку, перлит.
• Шаг 2: Заполняем емкости грунтом. Необходимо обязательно оставить небольшое расстояние между краями тары и субстратом (примерно 1,5 см).
• Шаг 3: Сажаем семена. Посев производится в лунку на глубина 2-3 сантиметра, а потом она засыпается землей.
• Шаг 4: Производим полив отстоянной водой (рекомендуемая t — около 20-22 градусов тепла).
• Шаг 5: Создаем мини-тепличку. Для этого накрываем поверхностность тары крышкой или пленкой, а потом ставим в теплое место.

Польза кабачков

Сегодня научно доказано, что в этих овощах очень много калия, кальция, магния, фосфора, органических кислот и белка, а к тому же они низкокалорийные. Поэтому употреблять их рекомендуют тем людям, которые решили избавиться от лишнего веса. Выращивая и используя этот овощ в пищу, вы не только получите заряд витаминов, но и вкусные, и полезные блюда, которые можно из них приготовить.

Даже народная медицина нашла применение некоторым из них. Например, считается, что кабачковая икра полезна при мочекаменной болезни и нарушении обмена веществ. Сок и цветочный отвар рекомендуют как успокаивающее средство. Вот такой замечательный овощ можно вырастить на собственном участке.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт

Как определить время посадки кабачков в открытый грунт? К посеву семян в огороде приступают, когда установилась температура воздуха в пределах 12-15 °C, а угроза возвратных заморозков миновала. Обычно это начало-середина мая.

Рекомендуют сеять в 2-4 приема с интервалом 7-14 дней, чтобы собирать урожай в разное время.

Расстояние между кабачками при посадке

Сажают кабачки под тяпку, как кукурузу: отгребают немного земли, кладут 1-2 семечки и ногой загребают, слегка прижимая. Расстояние между рядами 70 см, между кустами в ряду — 40-50 см.

Некоторые хозяйки предпочитают сажать кабачки в лунки, как огурцы: делают круглую углубленную лунку, и сажают в нее 4-5 семечек на расстоянии 30-40 см. Между лунками расстояние 70-100 см

Загущенные посадки при очень жарком лете позволяют создать особый микроклимат с сохранением влаги в земле, что особенно важно при выращивании такой влаголюбивой культуры, как кабачок

С чем можно и нельзя рядом сажать кабачки

Когда речь заходит о выращивании кабачков, то огородники сразу же представляют, что под эту культуру нужно выделить участок немалых размеров. Поэтому на небольших огородах совместные посадки будут как нельзя кстати. Рассматриваемая бахча на самом деле требует много места, но куст разрастается только к середине лета. Земледельцы с опытом знают, что кабачковую грядку в первой половине лета можно задействовать под другие культуры, для которых характерна скороспелость. Рассмотрим растения-соседи, которые могут уживаться рядом с кабачками:

• чтобы сэкономить место можно высадить кабачки рядом с озимым чесноком либо луком;
• до того как бахча пойдёт в силу, можно успеть получить урожай укропа, редиса, салата, петрушки;
• рядом с кабачками можно посадить горох либо фасоль, которые по шпалере поднимутся вверх и не будут мешать росту и развитию рассматриваемой культуры;
• на соседствующих с кабачком грядках можно высадить репу, редьку, свёклу, репчатый лук;
• хорошими соседями являются высокорослые культуры: кукуруза и подсолнух, которые будут служить для бахчи защитой от ветра;
• чёрная редька является отличным соседом для кабачков, поскольку она отпугивает паутинного клеща своими фитонцидами;
• украшением и защитой для кабачковых грядок будут календула и настурция.

При планировании участка под посадку кабачков нужно учитывать соседствующие растения (на фото ранняя капуста и кабачки)

Однако есть растения, которые рекомендуется высаживать подальше от кабачков:

• огурцы, высаженные поблизости, чувствуют себя угнетающе;
• не следует сажать рядом патиссоны и тыкву, поскольку из-за возможного переопыления вырастут гибриды не очень приятные на вкус.

Всё это говорит о необходимости предварительной планировки участка, чтобы огородные культуры не создавали помех друг другу.

Кабачок с успехом можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. В последнем случае урожай удаётся получить заметно раньше. Если же ваш участок не располагает большими размерами, то можно прибегнуть к нестандартным способам посадки и последующего возделывания этой бахчевой культуры.

Предпосевная подготовка

Предприятия торговли предлагают широчайший ассортимент семян кабачков и цукини. По отзывам большинства огородников, покупающих посадочный материал известных марок, описания растения и изображения плодов, размещенные на упаковках, соответствуют результату, пересортица почти не встречается. Как правило, такие семена проходят качественную сортировку и специальную подготовку, которая гарантирует быструю и дружную всхожесть, активный рост на ранних этапах, устойчивость к заболеваниям и погодным стрессам, однородность и товарность овощной продукции, высокие вкусовые качества.

На фото – семена в упаковках различных агрофирм-производителей посадочного материала

Вообще, кабачки, как и их ближайшие «родственники» (арбузы, патиссоны, цукини и некоторые крупноплодные тыквы), обладают биологической особенностью, которая в определенной степени усложняет процесс их выращивания: в период цветения мужские цветки (пустоцветы) появляются раньше и их в 10-20 раз больше, чем женских (пестичных). Специалисты рекомендуют выращивать растения из семян 2-3-летней давности, именно на таких экземплярах образуется значительно больше женских цветков, что и определяет урожайность данных культур.

Многие дачники на посадку используют «домашний» семенной материал, собранный из вызревших плодов

При использовании «своих» семян нужно учитывать несколько нюансов. Они должны быть абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими, желательно проверенных, местных сортов. Попытки размножить гибриды F1 в следующих сезонах бесполезны, так как их улучшенные свойства потомству не передаются. Семена сортовых кабачков, выращенных одновременно с другими разновидностями культуры, получатся гибридными в результате перекрестного опыления, и новые растения могут сильно отличаться от материнского. Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые несколько лет, чтобы в нем не накапливались заболевания.

Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Самостоятельно собранные семена для ускорения появления всходов советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять.

Кабачок – посадка, уход и выращивание

Даже при минимальном уходе кабачки щедро вознаграждают земледельца большим количеством плодов, которые пригодны для приготовления блюд и консервирования, а еще и хорошо хранятся в свежем виде.

Кабачок принадлежит к семейству тыквенных. Его плоды бывают желтого, белого и зеленого цвета. Культура теплолюбивая и светолюбивая, в тени не плодоносит. Величина урожая зависит от количества света и от плодородия почвы. Растение предпочитает легкие теплые супеси и суглинки.

Посадка кабачков

Кабачки можно выращивать двумя способами:

• рассадой;
• посевом семян на грядку.

Выращивание через рассаду позволяет получить ранний и весомый урожай.

В средней полосе, выращивая кабачки в открытом грунте без временных укрытий, семена высевают на рассаду в конце апреля.

Все о рассаде кабачков

Рассаду можно вырастить в комнате или в теплице. Грунт для рассады купите в магазине – почвосмесь для тыквенных, или сделайте его сами, смешивая торф, огородную землю и древесные опилки в соотношении 50:40:10.

В почву добавьте минеральные удобрения — на 10 литров смеси стакан золы, 1 ложку аммиачной селитры, по 2 ложки сернокислого калия и суперфосфата. Семена обработайте в марганцовке и сейте в стаканчики или баночки. Кабачок не любит пересадку, поэтому каждое семечко сейте в отдельную ёмкость.

К моменту высадки рассады на грядку или в теплицу ей должно быть около месяца —в таком возрасте она легче переносит пересаживание. В качестве ёмкости для рассады берите любой подручный материал: стаканчики из бумаги и картона, торфяные горшочки и таблетки, пакеты из ламинированной бумаги. У рассады кабачка крупные листья, поэтому диаметр ёмкости не должен быть меньше 10 на 10 сантиметров.

В горшки засыпьте грунт и поливайте так, чтобы он промок до дна. В центре сделайте лунку, глубиной 3 см. Семечко уложите плашмя — проросший корешок будет смотреть вниз.

Пока не появятся всходы, держите температуру 18-25 о С, затем ее нужно снизить, чтобы растения не вытянулись. Понижение температуры в начале роста образует мощную корневую систему. Температуру снижайте на неделю до 15 о С. Не забывайте поддерживать хороший уровень освещенности.

К моменту высадки в грунт у стандартной рассады должно быть по 2-3 листа, возраст не более 30 дней. Перед высадкой почву в ёмкостях обильно полейте и аккуратно извлеките растения, не нарушая ком земли.

Когда сажать кабачки

Почва для посадки кабачков должна успеть прогреться минимум до 15 о С. Посадка кабачков рассадой в теплицы или под пленочные укрытия начинается в начале мая, в открытый грунт — в начале июня. Идеально сделать это в пасмурный день, а если погода стоит солнечная, нужно высадить рассаду вечером, чтобы за ночь она успела акклиматизироваться.

Схема посадки

Схема посадки кабачков зависит от особенностей сорта. Растения кустовых сортов высаживают минимум в 80 см друг от друга. Между плетистыми оставляют 120 м.

Кабачки при высадке можно заглублять до семядольных листочков. Если есть угроза заморозков, над грядкой сразу устанавливают металлические дуги и натягивают пленку или укрывной материал.

Если похолодало

Если на участке нет дуг и пленки, в случае похолодания можно обойтись подручными укрытиями — накрыть каждое высаженное растение обрезанной пластиковой бутылкой. Как показывает практика, такая защита, несмотря на простоту, надежно сохраняет растения от холода, даже если ненадолго выпадет снег.

Удобрение и подкормка кабачков

Если почва для рассады приготовлена по всем правилам, её можно не удобрять — запасов питательных веществ в ёмкости хватит на месяц. Но плохо растущую рассаду следует удобрить.

Лучшие удобрения для посадки — органические. Кабачки, как все тыквенные, обожают компост и перепревший навоз.

1. Первую подкормку проведите через 10 дней после всходов. 7 дней после появления всходов рассаду держат в прохладе, а затем температуру поднимают до 20 о С. Показателем для подкормки станет задержка появления первого листа после поднятия температуры.
2. Вторую подкормку проведите за несколько дней до высадки, если источки побледнели или стали желтеть. Для удобрения рассады кабачков подходит внекорневая подкормка любым жидким удобрением: Идеалом, Агриколой.

Уход за рассадой

Кабачковая рассада нуждается в регулярном поливе, подкормке, соблюдении температурного и светового режима. Рассмотрим каждый пункт по отдельности.

Солнечный свет. Первые дни самые критические в жизни рассады. Она нуждается в ярком, но рассеянном свете. На южном подоконнике устанавливают мелкую сетку для рассеивания света. При выращивании на северном окне, нужно позаботиться об установке фитолампы. Включают освещение в вечерние и утренние часы. Нельзя в качестве освещения использовать лампы накаливания, так как их «теплый» свет способен обжечь листочки и слишком нагреть воздух.

Температурный режим. В первую неделю нельзя допускать нагревание воздуха выше +18. В дальнейшем температуру повышают до +20 … +25 днем и + 15 ночью. Помните – рассада хорошо растет при любой температуре, главное нельзя ставить растения в жаркое место в первые 5 дней после всходов.

Как поливать рассаду кабачков. Избыточная влажность в почве вызывает загнивание корней и приводит к гибели растений. Пересыхание грунта недопустимо – при недостатке влаги корешки погибают

Поэтому важно найти «золотую середину» — поддерживать грунт умеренно влажным. Поливают кабачки теплой водой (+25 градусов)

В среднем поливают один раз в три дня. Расход – 50 мл на горшочек. По мере роста объем увеличивают до 100 мл.

Полезно знать. Периодически (один раз в 2 дня) стаканчики поворачивают на 180 градусов. Дело в том, что стебли загибаются к стеклу в поиске солнечного света. Поворачивая стаканчик стебель начнет разгибаться в обратную сторону. В результате растение выпрямится.

Какой грунт выбрать для рассады

Покупать почвогрунт лучше всего в специализированных центрах. У них надежные поставщики. В первую очередь отдают предпочтение грунту для огурцов или кабачков.

Как самостоятельно приготовить почвогрунт для кабачков. Качественный грунт должен состоять из торфа (50 %), перегноя (30 %), полуперепревших опилок (10 %) из древесных пород и дерновой земли (10 %). Не помешают в грунте минеральные удобрения (10 граммов суперфосфата, 1 г селитры, 5 г калийной соли на 10 литров).

Часто садоводы задаются вопросом: чем заменить торф в питательном грунте? При отсутствии торфа смешивают перегной пополам с дерновой землей. На ведро смеси кладут 20 г аммофоски и один стакан золы (желательно предварительно ее просеять).

Заметка. Питательный субстрат, приготовленный самостоятельно обязательно обеззараживают. Для этого раскладывают грунт в плоскую емкость тонким слоем и поливают горячим раствором марганцовки. Дезинфекцию проводят за неделю до предполагаемой даты посадки.

Посадка в открытый грунт

Сеянец кабачка. Фото: www.reddoorapartment.com

В открытый грунт рассаду кабачков высаживают в возрасте 20–25 дней. Перед высадкой рассада должна иметь 2–3 настоящих листочка темно-зеленого цвета с коротким приземистым стеблем, а корневая система молодых растений должна плотно охватывать весь объем кубика, корни должны быть белые, неповрежденные. Такая рассада безболезненно приживется в новых условиях открытого грунта. Более взрослая рассада кабачков приживается значительно хуже.

Высаживать рассаду необходимо в пасмурную погоду или во второй половине дня, ближе к вечеру

Если погода солнечная, то посадки надо затенить, чтобы растения не завяли, это особенно важно, если солнечная погода сопровождается сильным сухим ветром

Если ваша рассада при выращивании вытянулась, то ее можно заглубить до семядольных листочков, слегка наклоняя стебель. После посадки растения необходимо обильно полить теплой водой, не допуская в дальнейшем ее пересыхания.

В фазе 3–4 настоящих листьев, а затем через каждые 3 недели, под растения желательно подсыпать приносной перегной, грунт или торф, а не сгребать почву с поверхности, оголяя и повреждая корни.

Кабачки растут быстро, особенно при благоприятных погодных условиях. Уже через неделю после высадки растения зацветают. Идеально, когда мужские и женские цветки зацвели одновременно. Но если через 3–4 дня вы заметили, что завязь в объеме не увеличивается, то значит, что опыления не произошло. Эту работу придется сделать вам вместо пчелки, особенно если стоит ненастная погода.

Кабачки обычно не нуждаются в формировании. Однако в период цветения, если вегетативная масса разрослась в ущерб плодам, для улучшения условий опыления цветков насекомыми утром в солнечную погоду надо срезать по 2–3 центральных листа. Также систематически надо удалять стареющие листья и пораженные гнилью плоды.

О времени высадки кабачков в открытый грунт

Подготовка семян

Если вы когда-нибудь выращивали тыкву на своем участке, то готовить семена кабачков к посадке нужно точно также как и готовить семечки тыквы. Нужно будет замочить их в растворе розоватой марганцовки на четверть часа, затем хорошо промыть в проточной воде и дать просохнуть.

Можно высаживать кабачки сразу в нескольких местах участка

Важно, чтобы это было теплое и солнечное местечко, как уже указывалось, с плодородной землей. Лучше сажать на минимальном количестве земли в разных частях участка по несколько семян

Когда высаживать рассаду

Если нужно определить дату, когда сажать кабачки в открытый грунт в Подмосковье, чтобы получить максимально ранний урожай, то придется использовать метод предварительного выращивания рассады. В такой ситуации семена на рассаду нужно высадить уже в конце апреля или начале мая. Когда рассаде будет месяц, то можно смело высаживать ее в открытый грунт.

Так как высадка предстоит ранняя, нужно задуматься о том, чтобы накрывать рассаду сначала пленкой, обеспечивая необходимый уровень тепла. Сама же рассада в домашних условиях растет быстро и активно, требует минимум ухода

Только важно будет поливать ее теплой водой, но делать это достаточно раз в неделю

Как часто подкармливать кабачки

Что касается подкормки, то тут у огородника с кабачками также будет минимум забот. 1-ую подкормку нужно будет провести через десять дней с момента посадки семян. Берется два грамма препарата «Бутон», которые разводятся в 1 л. воды. Для 2 растений берется стакан такого раствора.

Далее, еще спустя десять дней, нужно приготовить еще один раствор для подкормки рассады. На литр воды разводится маленькая ложка нитрофоски, поливать уже по одному стакану для каждого растения.

Высадка рассады на огород:

1. Грядки нужно сделать шириной в 60 см;
2. Нельзя ни в коем случае сажать кабачки на то место, где в прошлом году росли тыквенные культуры;
3. Лунки создавать в рядочек, но в расстоянии около метра;
4. В подготовленные лунки нужно будет внести по столовой ложки любого органического удобрения;
5. Полить каждую лунку теплой водой;
6. Высаживать рассаду кабачков в открытые грядочки в пасмурный, но теплый денек;

Когда сажать семена

Если предстоит определиться с датой, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами, то лучше всего выбирать время посева где-то с 10 мая по 10 июня. Грядки готовятся по тем же правилам, что и при высадке уже готовой рассады кабачков. Затем в каждый подготовленный участок закладывать по два семени. Достаточно соблюдать расстояние в 5 см.

Обязательно нужно будет укрывать грядки дополнительно пленкой. Это делается где-то до середины июня, а когда погода уже окончательно нормализуется, то пленку можно снимать. Полив нужно делать только под корешок, с постоянством: один раз в недельку. Когда кабачки начнут плодоносить, то их можно поливать дважды в неделю и обязательно теплой водой.

Совет! Ни в коем случае не нужно поливать рассматриваемые овощи водичкой холодной в период созревания. Иначе, не избежать загнивания новых завязей. При частом поливе корешки часто вылазят наружу, тогда нужно будет сразу засыпать их торфом и перегноем.

Нужно ли опылять кабачки

Когда ваши кусты начнут цвести, то можно начинать их опылять вручную. Следует сорвать мужской лепесточек и нанести от него пыльцу на пестики женского цветочка, которые находятся в центре. Конечно, цветочки могут опылять и пчелы, но тогда они должны быть где-то поблизости вашего участка.

Совет! Чтобы привлечь насекомых, нужно просто растворить в 0,2 литрах воды чайную ложку меда и утром полить кабачки, которые уже начали цвести.

Нужно также помнить о том, когда сажать кабачки в открытый грунт по Лунному календарю. Для каждого месяца в зависимости от года календарь фаз Луны будет свой

Но, важно всегда помнить, что в полнолуние и новолуние нельзя заниматься никакими посадочными работами, в том числе, и высаживать в землю кабачки семенами или методом рассады. А вы знаете, как избавиться от кротов на даче простым способом?

Если знать, когда сажать кабачки в открытый грунт, то точно огородник не опоздает с этим процессом. Тут нет каких-то точных дат, просто нужно успеть посадить кабачки в течение мая или июня. Далее обеспечить растению минимальный уход для получения крепких и сочных кабачков.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Успех выращивания кабачков в открытом грунте во многом зависит от качества предпосевных работ.

Выбор места

Кабачки предпочитают полутень. И это главное, о чем забывают многие дачники, считая этот овощ таким же солнце- и теплолюбивым, как и все тыквенные.

Если же овощ выращивают в Средней полосе России или в Подмосковье, то грядки действительно можно расположить под прямыми лучами. Естественное освещение при средних температурных показателях благотворно влияет на формирование завязей.

Выбор соседей

Основное правило севооборота для кабачков – запрет на выращивание на одном месте два года подряд всех тыквенных. Этот овощ не сажают в землю из-под огурцов, патиссонов, тыкв, арбузов и дынь. Причина – высокий риск заражения болезнетворными бактериями, которые остаются в земле и поражают растения одного семейства.

Хорошие соседи для кабачков

• сидераты, к которым относятся горчица, черная редька, чечевица, соя;
• лук и чеснок, которые отпугивают насекомых;
• бобовые (фасоль, горох), которые насыщают грунт азотом;
• ранние овощи и зелень;
• томаты и большинством пасленовых, кроме картофеля;
• свекла;
• капуста.

Выбор грунта

Кабачки растут как в черноземе, так и на суглинистых и супесчаных почвах. Обедненный грунт удобряют органикой – компостом, перегноем, навозом. Кабачки – одна из немногих культур, которые рекомендуют высаживать именно на свежие органические грядки первого года, подготовленные с осени.

Подготовка зависит от свойств почвы:

• в торфяной грунт добавляют компост, дерновую землю, древесную золу, суперфосфат и калийные удобрения;
• в суглинки – в равных пропорциях крупнозернистый песок, торф, перегной и древесные опилки;
• в песчаный грунт – дерновую землю, торф, древесные опилки и перегной;
• в чернозем – дерновую землю, древесные опилки и суперфосфат.

Выбор сорта

Условно сорта кабачков делят на кустовые и плетистые формы. Первые более компактны, вторые требуют пространства для разрастания плетей. Менее раскидистыми считаются цуккини.

Кустовые:

• Динар F1 – созревание через 38-42 дня, урожайность 70 т/га;
• Аэронавт – цуккни, вызревает через 40-45 дней, урожайность 7-8 кг с 1 кв.м.;
• Белогор F1 – созревание через 35-40 дней, урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.;
• Черный красавец – созревание через 45-55 дней, урожайность до 20 кг на 1 кв.м.;
• Белоплодный – вызревание за 40-45 дней, урожайность до 9 кг с 1 кв.м.;
• Немчиновский – созревание за 43-50 дней, урожайность 12-14 кг с 1 кв.м.

Плетистые:

• Водопад – созревание за 42 дня, урожайность 7-8 кг с 1 кв.м.
• Карам – созревание в течение 35 дней, урожайность 11-12 кг с 1 кв.м.;
• Арал F1 – ранний сорт, созревающий за 35 дней, урожайность 10 кг с 1 кв.м.;
• Лагенария – для открытого грунта,  длина плодов до 2 метров.

Сроки посадки

Выращивать кабачки в открытом грунте можно семенами и рассадным способом.

Посев семенами проводят в хорошо прогретый грунт, когда минует риск возвратных заморозков. Для большинства территорий России это конец мая – начало июня. Земля при этом должна быть прогрета до +13…+15°С, температура воздуха – +15…+20°С. При семенном выращивании плоды получаются более лежкими.

Рассадный способ требует подготовки. Обязательно следует помнить, что выращенные таким образом кабачки предназначены для быстрой переработки. Оптимальный возраст сеянцев для переноса на постоянное место – 20-25 дней после появления всходов. В зависимости от региона пересадку проводят в конце мая – начале июня.

Схемы посадки

Для кабачков при выращивании в открытом грунте разработано две схемы посадки.

В зависимости от сорта можно корректировать расстояние между кустиками. Для кустовых кабачков допустимы также схемы 60×60 и 70 x 70, но только при условии выращивания овоща рассадным способом. Семена же высевают в открытый грунт по максимальному показателю.

Для экономии места при выращивании плетистых форм можно пользоваться более компактной схемой, но при этом подвязывать плети на шпалеры.

Делимся опытом выращивания

Даже о самых «приевшихся» и обычных культурах всегда найдется что сказать новенького. Дачный опыт поистине неиссякаемый!

Хочу поделиться своим опытом выращивания тыкв и кабачков. Прежде всего, тут надо знать, что на огороде их следует сажать как можно дальше друг от друга, чтобы не произошло перекрестного опыления, иначе плоды потеряют свою окраску и вкус (а в некоторых случаях и форму).

Выращивание тыквы

Затем делаю в них углубления, добавляю туда плодородную почву и высаживаю рассаду по 6-7 штук: на одну кучу — кабачки, на другую — тыквы (можно и сразу семенами, но это более хлопотно и рискованно).

На первое время прикрываю саженцы стеклом или пленкой — им тепло и светло. Внутри куч все будет перепревать, и через два-три года вы получите хорошую плодородную землю.

Между прочим, урожай овощей на моих кучах получается гораздо лучше, чем на грядках.

Зачем я сажаю тыкву? А из-за семечек, которые очень полезны.

Осенью, в ноябре месяце, я тыкву разрезаю, выбираю семечки, затем сушу их на батарее. А очищенные кусочки тыквы складываю в полиэтиленовые мешочки и кладу в морозилку.

Зимой добавлю их в пшенную кашу и манты — вкус блюд получается изумительным. Еще можно свежую тыкву тонко нарезать ломтиками и высушить на окне. По крайне мере, дети очень любят это лакомство.

Выращивание кабачков

Что еще нужно для счастья дачникам-огородникам? Тем более что он особенно полезен людям, страдающим сахарным диабетом, аллергией, атеросклерозом и желудочно-кишечными заболеваниями.

От посева до сбора урожая проходит 45-50 дней. Всходы появляются через неделю. Кабачки любят солнце, свежую органику и обильный, но не частый полив.

Кстати, об огороде. У нас садовый участок около восьми соток, и как и все «ленивые» дачники, чтобы легче было его обрабатывать, мы делаем так: в середине по всей длине участка проходит основная дорожка, а по обе стороны от нее сделали постоянные грядки, на которых периодически меняем местами посадки разных культур.

Землю перекапываем не лопатой, а садовыми вилами. Картошку сажаем по два куста в ряду, окучивать гораздо легче, да и с жуком бороться проще.

Напишите комментарий, буду Вам признателен!

В этом материале мы писали на тему: «когда сажать кабачки и тыкву».

• Кабачки – посадка, уход, выращивание и удобрение — кабачки как сажать и ухаживать
• Рассада кабачков выращивание, когда сажать, когда сеять? — когда сажать кабачки на рассаду
• Как замачивать семена кабачков? Когда прорастут семена? Как сажать кабачки? — как сажать проросшие семена кабачков
• Когда садить огурцы на рассаду в 2018 году — когда сажать кабачки и огурцы на рассаду
• Посадка кабачков в грунт — кабачки когда сажать в открытый грунт
• Посадка и выращивание кабачков в открытом грунте, в теплице и на балконе — как сажать кабачки в открытый грунт
• Посадка кабачков: когда и как сажать кабачки в грунт, правила и сроки — кабачки как сажать
• Как и когда сажать кабачки на рассаду в домашних условиях — рассада кабачков когда сажать на рассаду
• Можно ли сажать рядом огурцы и кабачки? — огурцы и кабачки когда сажать
• Как садить кабачки в открытый грунт семенами? Правила и советы — как сажать кабачки семенами в открытый

← Когда сажать огурцы на рассаду? — когда садить рассаду огурцов домаКогда сажать аллиум осенью, выбор места и способ посадки, видео — как сажать декоративный лук осенью →

Критерии выбора сорта

Отличительной особенностью кабачков является их скороспелость, то есть технической зрелости плоды достигают через 40-50 дней с момента появления всходов. Их условное деление по срокам созревания на раннеспелые (скороспелые) – менее 45 дней, среднеспелые – от 45 до 50 дней и позднеспелые – свыше 50 дней практически не влияет на получение ранних урожаев. Опытные овощеводы среди ранне- и среднеспелых выделяют сорта «Чаклун», «Белуха», «Водопад», «Мавр», «Аэронавт», «Карам» и гибриды «Белогор», «Искандер», «Ареал», «Кавили», «Каризма», «Грибовский-37», «Тиволи», а из поздних – «Ореховый» и «Спагетти Равиоло».

Созревают эти овощи быстро, принося большие урожаи с минимальными потерями, так как вспышки распространенных заболеваний тыквенных культур обычно происходят в конце лета, уже на исходе активного плодоношения.

Плоды покрыты плотной, гладкой кожурой, под которой находится мясистая светлая мякоть с большим количеством семян, которые при перезревании грубеют

Рассматривая основные характеристики кабачков, предназначенных для возделывания в открытом грунте, обращают внимание на их свойства: выносливость в жару и при похолоданиях, устойчивость к типичным заболеваниям, требовательность к свету, теплу, плодородию и увлажнению грунта, повышенной и низкой влажности воздуха. Не владея информацией о перечисленных особенностях растений, трудно подобрать разновидности, подходящие конкретно для вашей местности

Данные о районировании, то есть приспособленности официально признанных разновидностей культуры к климатическим условиям всей территории России, отдельных регионов или световых зон, можно найти в Госреестре РФ. По состоянию на 2020 год в разделе «Бахчевые» зарегистрировано 211 сортов и гибридов кабачков, рекомендуемых для садово-огородного выращивания и товарного производства. Некоторые из них перечислим в таблице:

Название	Районирование (рекомендуемые регионы выращивания)	Сроки созревания	Урожайность, кг/м2
«Алия»	Северо-Кавказский (6)	42-50	5-12 (по отзывам до 17-20)
«Арлика»	Северо-Западный (2)	45-62	12-15
«Деликатес»	Центральный (3), Волго-Вятский (4)	45-50	10-12
«Золотинка»	Все регионы (1-12)	45-50	5-5,2
«Изумруд»	Все регионы (1-12)	45-50	2-5
«Искандер»	Все регионы, кроме Северного (1)	38-40	17-22
«Карам»	Все регионы (1-12)	41-45	10-11
«Карузо»	Все регионы (1-12)	55-57	6-7
«Кулинарный»	Все регионы (1-12)	45-50	7-8,1
«Милет»	Все регионы (1-12)	42-50	8-8,5
«Тосха»	Северо-Кавказский (6)	45-50	12-15
«Черный красавец»	Центральный (3), Центрально-Черноземный (5)	50-55	12-15
«Чудо оранжевое»	Все регионы (1-12)	45-50	5-5,5

При выращивании рассадным способом период съемной зрелости может начинаться в первой половине июня и длиться до октября