Вьюнок полевой: описание, полезные свойства и применение
Содержание:
Ботаническое описание
Вьюнок полевой (лат. Convolvulus arvensis; англ. Field Bindweed) — многолетнее травянистое растение из семейства Вьюнковые длиной до 1,5 метров, растущее повсеместно от Белого моря до Средней Азии, от Аляски до Калифорнии.
Стебли вьюнка многочисленные, тонкие, вьющиеся, скрученные спиралью, оплетают соседние растения. Листья очередные, яйцевидно-эллиптические или продолговатые, расположены на черешках.
Корень стержневой, ветвящийся, уходит в почву на глубину до 2 метров.
Цветки белые или розовые, воронковидной формы с продольными темными полосками, со слабым, но приятным ароматом, расположены в пазухах листьев. Цветет с апреля по октябрь.
Семена вьюнка полевого. Фото: ucanr.edu
Сеянец вьюнка полевого. Фото: ucanr.edu
Корни вьюнка наводят ужас на дачников и огородников. Фото: ucanr.edu
Особенность цветов заключается в четкой периодичности открытия соцветий в зависимости от времени суток и изменений погоды (в дождь все вьюнки закрывают цветки). Плод гладкая коробочка яйцевидной формы с мелкими семенами.
Описание растения (описание растения и виды)
Вьюнок полевой – травянистое многолетнее растение с вьющимся цепким стеблем, достигающим в длину 3 метров. Это качество обрекло растение на народные названия: березка, обвивальница, тянучка, вьюн. В научных кругах — относится к роду Лиановидных, семейству Вьюнковых (лат. Convolvulaceae), насчитывающему до 200 разновидностей.
По внешнему виду дикорастущее растение ничем не примечательно. Листья узкие, удлиненные, в форме наконечника копья, располагающиеся по спирали относительно стебля. Цветы имеют форму воронки или трубы граммофона, белого, розового, реже синего цвета.
Бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное
Цветет вьюнок с апреля до заморозков. Интересный факт — продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день. Но бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное.
Нельзя не упомянуть о семенах. Растение необычайно плодовито и способно дать до 10 тысяч семян за сезон. Семена, попавшие в почву, прорастают не сразу и не все. Остальные не исчезают, а дожидаются своего часа и способны прорасти после вспашки участка с глубины 20 см в течение 15-20 лет. Одновременно происходит размножение корневыми отпрысками, уходящими в глубину до 1,5 м.
На территории России встречаются 30 разновидностей вьюнков. Растение давно окультурено и в форме садового вьюнка присутствует на клумбах.
Часто используемые виды декоративных вьюнков:
| Вид | Описание |
| Вьюнок трехцветный | Второе название однолетнего растения — малый вьюнок, с высотой побегов 20-25 см. Родиной теплолюбивого цветка является Средиземноморье (Испания, Италия). В теплую зиму (до 5-8 гр. мороза) вьюнок прорастает на следующий год, в противном случае погибает. Цветок полюбился за неповторимую раскраску: середина ярко-желтая, центральная часть белая, а верхние крылышки сочно-голубые, розовые или фиолетовые. |
| Вьюнок звездчатый | Второе название — вьюнок звездчатый экзотическая лиана. Эффектное тропическое однолетнее (в нашем климате) растение с красноватыми 3-х метровыми стеблями. У себя на родине растение считается многолетником. Цветки похожи на капли, собранные в колоски, длиной 20-25 см, в колосок входит до 12 цветков. Цвет постоянно меняется: сначала красные, превращаются в оранжевые, затем желтые, в конце цветения белые. Растение очень требовательно к теплу. |
| Вьюнок мавританский | Лучший сорт вьюнка для украшения висячих корзин и балконов длиной до 50 см. Отличается многочисленными гибкими побегами-каскадами, ниспадающими из контейнеров вниз. Может служить в качестве прекрасного почвопокровника. Лучше всего себя чувствует на солнце и на суглинистых почвах. Растение очень требовательно к поливу, почва никогда не должна пересыхать. |
| Голубчик | Растение компактное, слабоветвистое, высотой до 25 см. Растет как пышный куст с густыми цветами синего цвета. У основания цветок белый с желтой сердцевиной. Используется для озеленения веранд и альпийских горок. |
Общей чертой вьюнков является то, что цветок раскрыт только в солнечную погоду. На ночь и перед непогодой бутон закрывается — такой своеобразный барометр прошлого века. Периодически нуждается в удобрении и подкормке, как все домашние питомцы.
Чтобы получить для сада многолетние вьюнки придется по осени после цветения выкопать цветок из земли и пересадить в горшки или контейнеры. Хранить лучше в светлом, но обязательно холодном помещении, а весной высадить на запланированный участок. Посадка и уход в открытом грунте не требуют специальных знаний.
Существует более 4-х видов вьюнка
Лечебные свойства вьюнка полевого
Лечебные свойства вьюнка полевого нашли применение в народной медицине. Для лекарственных целей используются семена, корни и стебли растения, реже цветки. Считается, что сушеное сырье не эффективно, поэтому все части вьюнка полевого стараются употребить свежими, либо заспиртовать впрок.
При необходимости засушить траву растения, его собирают во время прополки садовых и огородных культур и сушат под навесом (либо в сушилке при температуре +45°С) до полного высыхания. Готовое сырье имеет характерный горький вкус. Срок хранения 1 год.
Все части вьюнка содержат флавоноиды, витамины С и Е, горечь, а также токсичные алкалоиды конвольвин и конволомин, которые придаю растению слабительные свойства.
Абу Али Ибн Сина (Авиценна, 980-1037 н.э.) в своем Каноне рекомендовал вьюнок полевой для лечения астмы, заболеваний легких, печени и селезенки. В наше время при экспериментальных исследованиях на животных доказано гипотензивное, спазмолитическое, противовоспалительное, кровоостанавливающее, местноанестезирующее и раздражающее слизистые оболочки действие. Это свидетельствует об эффективности приема отвара травы внутрь в качестве слабительного, диуретического и ранозаживляющего средства.
В народной медицине используют спиртовые настойки как целого растения, так и отдельных его частей по перечисленным выше показаниям, а также для лечения гипертонической болезни, бронхиальной астмы и бронхитов (отвар цветов), бессонницы (порошок корня внутрь) и в качестве потогонного средства (водный настой семян).
Настой травы: залейте 1 ст. л. свежего сырья 200 мл кипятка, дайте настояться 15 мин, остудите, процедите и доводите объем до исходного. Принимайте по ¼ стакана утром и вечером при бронхите, астме и др .
При хронических заболеваниях мочевого пузыря в народной медицине применяют сбор трав, состоящий из равных частей травы вьюнка полевого, листьев толокнянки, травы тысячелистника и всего растения брусники. Для приготовления настоя 1 ст. ложку сбора надо залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 1,5-2 часа, процедить. Применять по 1 стакану 3 раза в день. При обострении заболеваний этот сбор применять не следует.
Спиртовую настойку травы вьюнка можно применять внутрь и наружно. Чтобы приготовить настойка залейте 20 грамм сырья 100 мл 70% этилового спирта, выдержите 14 дней в темном месте, процедите. Принимайте по ½-1 чайной ложке 3 раза в день до еды как мочегонное и слабительное средство.
При отечности и затрудненном мочеиспускании (из-за нефрита) принимать порошок из семян вьюнка полевого 3 раза в день до еды по 1 ст. л. вплоть до нормализации мочеиспускания .
При пиодермите (гнойничковое поражение кожи) надземную часть растения вьюнка полевого залить спиртом и настоять в течение 10 дней в темном месте, процедить. Смазывать настойкой пораженные места .
При запоре смесь ревеня и корней вьюнка полевого рекомендуется в качестве слабительного средства. Следует измельчит корни вьюнка и ревень в равных долях и принимать по 4 грамма смеси за один прием.
Долго незаживающие раны лечатся хорошо настойкой вьюнка на водке. Для этого полулитровую емкость надо заполнить на ⅔ измельченной травой и цветками, долить 40% водкой до полного объема (чистый спирт развести 2:1), настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку разводят кипяченой водой (1:10; 1 ст. ложка на полстакана) и делают примочки или компрессы на рану .
При зубной боли и других стоматологических проблемах помогает настой из корня вьюнка. Для его приготовления берут 1 столовую ложку измельченного корня, заливают стаканом кипятка, настаивают 20–25 минут и используют для полоскания рта.
Отвар свежего вьюнка полевого в народной медицине дают роженицам после трудных родов. Для этого 1 чайную ложку измельченного растения нужно залить 1 стаканом молока, кипятить 5 минут на слабом огне, процедить. Принимать всю порцию в течение дня по 0,25 стакана.
- Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. — .: Лениздат, 1990
- Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
- Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.
- Вероника лекарственная: лечебные свойства и применение
- Вяз малый (ильм, берест, карагач): лечебные свойства
