Описание сорта винограда юбилей новочеркасска, характеристики сроков созревания и история

Виноград Юбилей Новочеркасска – хрустящее чудо

Юбилей Новочеркасска это сложнейший гибридный сорт. Вывел его известный селекционер Н.В. Крайнов.

Несмотря на то, что сорт относится к новым, он уже успел вытеснить много конкурентов и занять лидирующую нишу, как в домашнем выращивании, так и в коммерческом бизнесе.

Юбилей славится своим удивительным вкусом, отличным товарным видом и считается неприхотливым в выращивании растением.

И эту статью мы подготовили для того, чтобы дать детальное описание сорта, предоставить качественные фото и интересные отзывы садоводов.

Характеристика

Это раннеспелый сорт, период вегетации которого длится порядка 3.5 месяцев. Сбор урожая осуществляют уже под конец лета. При неблагоприятных условиях созревание затягивается до начала сентября.

Соцветия сорта отлично опыляются в начале лета.

Куст плодоносит крупные грозди каждая по 800-1400 грамм. При этом нередко опытными садоводами фиксировались кисти весом до 3000 грамм.

Плоды у Юбилея крупные, весом до 20 грамм. Форма овальная. Молодой спелый плод имеет бледно-розовый окрас. По мере старения ягоды, она становится темнее, и в конечном итоге приобретает темно-розовый окрас.

Мякоть сочная, плотная. Вкус не сладкий, однако, без сильной выраженности.

При употреблении целой ягоды, ее оболочка не ощущается и легко пережевывается.

Сорт не имеет склонности к горошению и стабильно дает высокий урожай.

Куст раскидистый. За короткий промежуток времени набирает приличных объемов. При этом стоит отметить хорошую приживаемость на грунте не только после высаживания кустов или черенков, а и при прививании.

Плодовую лозу обрезают на уровне 8-10-го глазка. Многолетний опыт выращивания сорта говорит о том, что плоды будут появляться даже на пасынках. Но, если выбрана такая концепция развития, тогда не стоит ожидать гроздей весом более 250 грамм.

К тому же, если оставить грозди на пасынках, тогда на следующий год лоза недостаточно вызреет, что скажется на будущем урожае. Следовательно, чтобы не загубить урожай, следует убирать грозди, которые начинают образовываться на пасынках.

Сорт морозостойкий. Если правильно укрыть корни на зиму, тогда он спокойно переживет зиму с температурой воздуха до -25 С.

Сопротивляемость болезням тоже на высоком уровне.

Преимущества и недостатки

Благодаря положительным качествам, Юбилей никак не могут вытеснить конкуренты. Сорт действительно уникальный и заслуживает только похвалы. Основные преимущества выглядят так:

1. Большие ягоды и грозди. Для предпринимателей, этот показатель чуть ли не самый главный. Как уже было указано выше, одна гроздь может достигать массы в 3 кг.
2. Стабильный урожай. Раз высадив Юбилей Новочеркасска и должным образом за ним ухаживая, можно не переживать за порчу урожайности, проявление горохочения и т.д.
3. Высокая сопротивляемость механическим воздействиям. Сорт можно транспортировать на большие расстояния, не боясь за порчу плодов.
4. Высокие показатели лежкости. Кожица защищает ягоду не только от повреждений, но и от порчи после сбора урожая.
5. Морозостойкость и хороший иммунитет. Злые российские морозы не страшны этому винограду. При утеплении корневой системы, он отлично переживет зиму.
6. Сильный рост лозы. При повреждении отдельного участка куста, он быстро восстановится благодаря обильному росту.

Но, среди всего букета преимуществ, затаились и недостатки. Они выражены в первую очередь:

1. Если не нормировать куст, то урожай будет просто ужасным. К тому же, к будущему поспеву лоза не успеет хорошо разрастись.
2. Несмотря на высокий иммунитет, все же без обработок Юбилей часто поражается грибковыми болезнями.
3. Осы сильно любят «грызть» плоды этого сорта.
4. Пасынки почти не дают урожая.

Основные характеристики

Сорт	Аметистовый Новочеркасский	Аметистовый Самарский	Аметистовый Супер-ранний
Сроки созревания	90-110 день (конец августа – начало сентября)	90-110 дней (конец августа – начало сентября)	70-90 дней (август)
Куст	Высокорослый, предпочтительная формировка — веерная	Среднерослый до 1,5 м, цветки гермафродитные	Среднерослый до 1,5 м, цветки обоеполые
Грозди	Цилиндроконические удлиненные, средней плотности, массой 600-800 г	Удлиненные цилиндрические, массой 200-300 г, плотные на короткой ножке	Плотные, удлиненные, массой до 1,5 кг
Ягоды	Темно-розовые, по мере созревания – пурпурно-красные, перезрелые – малиновые, средняя масса – 6-8 г	Зрелые ягоды – фиолетовые или розоватые, с восковым налетом и эластичной кожицей, с косточками	Зрелые ягоды от лилового до фиолетового цветов, овальные или удлиненные, кожица тонкая, с косточками
Вкусовые особенности	Гармоничный вкус, напоминающий сливовый	Простой, без мускатности	Простой вкус с густым мускатным запахом

Урожайность

Грозди

Грозди винограда этого сорта очень красивые. Средний их размер составляет 800-1500 грамм. Но совсем нетрудно вырастить и гроздья размером до 3 кг.

Для выращивания гроздьев таких гигантских размеров необходимо проводить тщательную нормировку кистей еще на стадии цветения винограда. Если оставить на каждом побеге строго не более одной кисти, то они смогут вырасти и созреть до подобных размеров. При более свободной нормировке, когда на одном побеге оставляется до двух, а иногда и трех кистей, грозди созреют гораздо позже и размер их окажется гораздо скромнее.

Форма гроздьев цилиндро – коническая, достаточно правильная. Плотность гроздьев средняя, горошения ягод не наблюдается совсем.

Сорт Юбилей Новочеркасска славится своей урожайностью

Урожайность у сорта винограда Юбилей достаточно приличная, может составить до 20 кг с куста.

Гроздья имеют отличный товарный вид и достаточно хорошо хранятся. Транспортабельность ягод тоже высокая. Все эти факторы в совокупности делают этот сорт превосходным для выращивания на продажу.

Ягоды

• Ягоды этого сорта поражают своей величиной. Размер одной ягоды составляет около 23 мм в ширину и до 38-45 мм в длину, а масса – от 11 до 19 грамм.
• Форма ягод овально-удлиненная. Косточки среднего размера, их насчитывается около 2-3 штук.

Ягоды этого сорта имеют гигантский размер

• Окрас у винограда очень красивый, в процессе созревания он изменяется с бело-палевого до насыщенного желто-розового цвета. В состоянии полной зрелости цвет становится ярко-розовым.
• Толщина кожицы средняя, но при еде это совсем не заметно.
• Мякоть сочная, средней плотности. Сок прозрачный.
• Вкус очень гармоничный, освежающий. Отсутствуют любые посторонние привкусы.

Осы, конечно, представляют опасность для ягод, но благодаря достаточно плотной кожице, если рядом будут расти другие сорта, полетят в первую очередь к ним.

Хотя сорт винограда Юбилей относится к столовым, назначение его вполне универсальное. Из него можно приготовить замечательные соки и компоты. Также, он вполне пригоден для виноделия.

Описание сорта и его характеристики

Виноградный сорт Юбилей Новочеркасска, выведенный в Ростове-на-Дону селекционером-любителем Н. В. Крайновым скрещиванием известных видов винограда Киш-миш и Талисман, сразу же полюбился как садоводами со стажем, так и новичками в этом деле, так как выращивание сорта и уход за ним не составляет особого труда, а урожаи радуют своим качеством и обилием.

Описание растения

Кусты винограда Юбилей Новочеркасска — мощные, раскидистые, с достоинством украсят собой любой дачный участок. Как приятно посидеть в жаркий летний день в беседке, увитой красивыми растениями, с крупными тёмно-зелёными лакированными листьями и сильными, хорошо разрастающимися побегами!

Цвести растения начинают в начале лета. Цветут обильно, опыление происходит за счёт наличия у сорта цветов как женского, так и мужского типа цветения, то есть вид является самоопыляемым и без проблем опыляется без наличия опылителей.

Описание гроздьев и плодов

Ягодки вырастают довольно крупные, весом около 18 г каждая. Форма плодов — вытянутая, овальная. Цвет — розовый или желтовато-розовый. Мякоть ягод — нежная, сочная, хрустящая, с кожицей средней плотности, которая не ощущается при еде. Мелкие семена также не чувствуются во время еды.

Вкус — насыщенно-виноградный, освежающий, без какого-либо привкуса. По мере созревания плоды теряют кислотность и набирают сахар, становясь ещё вкуснее.

Есть один нюанс получения наилучшего вкуса ягод — подержать их на кусте после полного созревания около 2 недель. Тогда они станут наиболее сладкими, а вся кислота уйдёт.

Отличаются высоким содержанием сахаров — 18,6%, когда как кислоты всего 5,9%.

По десятибальной шкале вкусовые качества ягод оцениваются в 8,6 балла.

Гроздья — мощные, увесистые, плотные, массой до 1,6 кг, а при качественном уходе вес одной грозди может достигать 3 кг и больше. Форма грозди — конусообразная вытянутая.

Сроки созревания и урожайность

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска относится к ранним видам культуры. Период вегетации его 110-120 дней. Собирать ягоды начинают уже в августе, а в более южных районах — и того раньше.

Урожаи сорт дает во истину потрясающие — с одного куста запросто собирают не менее 20 кг вкусных ароматных ягод.

Использование плодов

Использование ягод — универсальное. Их употребляют в свежем виде, а также для изготовления соков и столового вина. Плоды сорта добавляют во фруктовые салаты и десерты.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягоды сорта имеют длительные сроки хранения. Их можно свободно хранить при комнатной температуре 10 суток, а в холодильнике — несколько дольше. Плоды отлично транспортируются на длительные расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, поэтому, Юбилей Новочеркасска любят выращивать фермеры на продажу.

Устойчивость к погодным катаклизмам

Данный сорт винограда отличается достаточно высокой морозостойкостью — до -23 градусов, что позволяет его культивировать в регионах с холодными зимами. Растения сорта хорошо переносят засухи, а также перепады температур, однако, их стоит защищать от сквозняков.

Регионы выращивания

Сорт отлично чувствует себя как в южных регионах, так и более северных. Его культивируют и на юге нашей страны, и в Центральном районе, а также в Средней полосе. Растения прекрасно переносят зимнюю стужу, поэтому, Юбилей Новочеркасска становится востребованным и в Сибири, однако, там ему необходимо укрытие на зиму.

Основные характеристики сорта

Выведенный в Новочеркасской области, этот гибрид достаточно быстро распространился не только по многим регионам России, но и на территории Украины. Он достаточно спокойно растет на разных видах грунтов, обладает высокой стойкостью к похолоданиям прекрасно переносит морозы до – 23 градусов.

Главное положительное качество этого винограда — огромные размеры поспевших кистей. Конические или цилиндрические грозди в среднем имеют массу от 0,9 до 1,5 кг. В особо урожайные года и при хорошем уходе масса гроздей может достигать 2,8–3 кг.

Ягоды в длину могут достигать 3,7 см, а в ширину – 2,2 см. Но встречаются ягоды размером до 5,6 см. Форма ягод — вытянутая, пальчикообразная. Масса одной ягоды колеблется от 11 до 17 г. Грозди обычно не склонны к горошению и практически всегда имеют прекрасный товарный вид.

Цвет поспевающих плодов может быть разным — от розовато-желтого до чисто розового, встречаются бело – розоватые виноградины. Кожица у ягод достаточно плотная, но во время еды практически не ощущается.

Мякоть отличается сочностью и мясистостью, при поспевании гроздей кислота в ягодах практически не ощущается, а вот сахаристость только увеличивается. Сахаристость виноградин – 16–17 г/100 мл, кислотность около 5–6 г/л.

На форуме отмечалось, что этот гибрид может неплохо плодоносить и на пасынках. Однако грозди на таком винограднике вызревают гораздо меньших размеров (около 200–300 г). и поспевают они на пару месяцев позже, чем на обычных кустах.

Кусты этого винограда мощные, прямостоячие, побеги крупные, сильные, за сезон прекрасно вызревают. Листва отличается крупными размерами, ее цвет — темно – изумрудный.

Урожаи у этого гибрида отличаются стабильностью и неизменно высоким качеством плодов. От появления первых листочков до полного созревания виноградин проходит около 4 месяцев. В южных районах нашей страны стабильно большие урожаи собирают в первой декаде августа, а в более северных районах этот виноград поспевает во второй декаде этого месяца.

Несмотря на достаточно высокую морозоустойчивость, при вероятности сильных морозов в зимнее время лозы следует укрывать либо почвой, либо полиэтиленом и снегом.

Сопротивляемость Юбилея Новочеркасска грибковым заболеваниям (в частности, милдью и оидиуму) достаточно высока, однако, следует проводить профилактические опрыскивания медным купоросом или бордосской жидкостью несколько раз за сезон. Первый раз обрабатывают виноградные лозы в начале весны, сразу после схода снега. Затем следует обработать этим раствором перед цветением побегов, а также после сбора урожая и опадения листвы.

В период созревания гроздей их следует защищать от «набегов» летающих насекомых и птиц. Для этого используют защитные сетки, специальные ловушки, в отдельных случаях даже используют химические препараты. Обязательно следует избавляться от осиных гнезд на участке, периодически обрабатывать виноградные лозы табачным дымом.

Виноград Аметист Самарский

Аметист самарский выведен в 1957 г. П.Меркуловой, В.Пальцевой, Н.Казаковой путём гибридизации Муската гамбургского и Куйбышевского скороспелого. С 1960 г. выделен в элитные сорта, а с 1984 г. переведён в госсортиспытание. В Госреестр РФ по региону Средневолжский вошёл в 2008 г.

Описание

Виноград десертной линии, является среднерослым растением, лозы достигают в длину от 1 до 1,5 м. Побеги тёмного коричневого окраса, созревают хорошо, на 10–15 глазков. Листья средние, гладенькие, с блеском. Они могут состоять из трёх, либо пяти лопастей, выемка для черешка полностью открыта, опушение отсутствует. Листовая пластинка абсолютно плоская с зубками треугольного вида. При этом черешок среднетолстый и недлинный. Аметист характеризуется гермафродитными цветками. В отличие от других разновидностей самарский имеет крупные плоды размером 20х22 мм, вес виноградинок примерно 4,5 г, форма похожа на овал. Зрелый виноград окрашен либо в светлый фиолетовый цвет, либо розоватый. Оболочка ягод очень эластичная, довольно крепкая. Мякоть плодов с хрустом, налитая прозрачным соком, имеет сбалансированный вкус.

Аметист самарский украшают кисти средней величины, где-то 17х10 см, максимально – 20 см. Они конической формы, зачастую с развитым крылышком, с плотным прилеганием ягод, горошения практически нет. Вес ягодных кистей в среднем 0,63 кг. От веса кисти 77% приходится на сок, 14% – на гребни, 5,5% – на семна, 3,5% – на оболочку. Аметист содержит сахара 13–15%, кислоты – 0,6–0,8%. Виноград вступает в период цветения с 10 по 25 июня, ягоды вызревают рано в срок с конца августа по 5 сентября.

Вегетационный период растения длится от 105 до 115 дней, тогда как куст начинает плодоносить только на второй, а тот и третий год после высадки в грунт. Основная плодоноскость приходится на молодые однолетние лозы, урожайность постоянно высокая. В шестилетнем возрасте масса плодов с одного растения составляет 8–9 кг. Аметист холодостоек в диапазоне температур от –20 до –220 С. Что касается грибковых возбудителей болезней, то виноград высокоустойчив к ним. Дегустаторы оценивают вкус плодов на 8,3 балла. Многие садоводы отмечают среди достоинств сорта неподверженность поражению разного рода гнилями и регулярность урожаев. Один из минусов – поражение возбудителями милдью в неблагоприятные годы.

Высаживать виноград лучше в весенний период на солнечной стороне, соблюдая расстояние между растениями в два метра. Профессионалы советуют не производить посадку около лоз фруктовых деревьев и кустарника, во избежание скопления снега в зимний период.

При посадке сначала укладывают немного щебня или обломков кирпича, а сверху засыпают землёй смешанной с торфом или перегноем, а также с азофоской для повышения содержания полезных веществ. Затем следует провести окучку саженца этой же плодородной смесью.

После того, как Аметист дал корни и молодые побеги его надо освободить от окучивающего слоя почвы.

После проведения посадочных работ на протяжение нескольких лет нужно оберегать виноград. Нужно помнить, что он требователен к своевременному рыхлению междурядий и уборке сорной травы. Для профилактики болезней неплохо проводить профилактическую обработку кустов трёхпроцентной бордоской.

Хорошему урожаю отличающемуся высоким качеством плодов способствует полив каждого растения в объёме 10–15 литров. Не нужно забывать и о формовке кустов с целью предотвращения излишней загущённости, нормирования нагрузки на растение.

Особенности выращивания

Виноград Юбилей Новочеркасска при соблюдении агротехнических приемов выращивания радует дачников стабильным и высоким урожаем.

Место, время посадки

Исходя из описания сорта, виноград Юбилей Новочеркасска любит понежиться на солнце, поэтому для его посадки выбирают участки, расположенные с южной стороны, чтобы солнечные лучи грели лозу целый день.

Саженцы винограда лучше высаживать весной на участок с легкими суглинками или черноземом. Тяжелый грунт следует облегчить, смешав его с крупнозернистым песком. Для посадки не подходит заболоченная местность и участок с высоким залеганием грунтовых вод. Чрезмерная влажность может привести к загниванию корневой системы.

В регионах с суровым климатом рекомендуется весной проводить посадку саженцев. За вегетационный период молодые растения смогут адаптироваться к новым условиям и хорошо укорениться, что позволит перенести холодную погоду.

В связи с тем, что лоза характеризуется стремительным ростом, для одного куста следует оставить 5 м2.

Посадочная лунка должна быть размером 50х50 см. Верхний слой снятой почвы используют для приготовления плодородного грунта. Необходимо смешать 10 л перегноя с 10 л земли, перемешать и добавить 1 л древесной золы.

Дно ямы заполняют дренажом. Некоторые дачники сразу организуют систему полива, вкапывая рядом с саженцем трубу из полиэтилена диаметром 20 см.

Чтобы легко расправить и не повредить корневую систему, рекомендуется вымочить ее в воде в течение 10 часов. Саженец устанавливают в подготовленную лунку, наклоняют под углом в 45° и присыпают плодородной почвой. Полив после посадки должен быть обильным – 1,5 ведра на один саженец. Чтобы избежать испарения воды с поверхности почвы, рекомендуется замульчировать приствольный круг. В качестве мульчи можно использовать сухую траву, опилки, торф.

Полив и подкормка

Виноград Юбилей Новочеркасска предпочитает умеренный полив после полного просыхания земляного грунта. Если лето выдалось дождливое, увлажнять не стоит.

Полив молодых саженцев, вплоть до достижения ими года, проводят 1 раз в 7 дней. Взрослые экземпляры надо обязательно хорошенько полить перед распусканием цветков и после опадания листвы.

За вегетационный период рекомендуется 3-разовое внесение удобрений. Весной и летом подкармливают минеральными, в осеннее время вносят органику.

Обрезка и зимовка

Нельзя забывать, что виноград Юбилей Новочеркасска обладает мощной силой роста, поэтому требует ежегодного формирования кроны.

Обрезку проводят до начала сокодвижения весной и осенью после опадания листвы. На одном кусте нужно оставить примерно 22 побега. Нагрузка на культуру – 45 почек. Ежегодно укорачивают побеги до первого глазка.

Когда сформируются кисти, во избежание перегрузки, следует оставить на побеге одну кисть, все остальные – удалить.

Так как растение имеет среднюю устойчивость к морозам и сможет перенести похолодание не выше -23°C, рекомендуется проводить укрытие на зиму.

В южных регионах можно просто набросить на лозу мешковину, этого будет достаточно. В регионах с суровым климатом побеги снимают со шпалер, наклоняют к земле, пришпиливают, сооружают каркас и проводят утепление нетканым материалом, грунтом.

Болезни и вредители

Основные характеристики винограда в плане устойчивости к заболеваниям: лозе не страшна серая гниль, оидиум, милдью.

Несмотря на это, все же рекомендуется проводить профилактическую обработку противогрибковыми препаратами. Так можно быть уверенным в сохранности урожая.

Опрыскивать лучше до цветения, и во время распускания цветков. Можно еще раз провести обработку после образования завязи. Нельзя допустить и таких заболеваний, как бактериоз, бактериальный рак, антракноз, краснуха.

Ароматные ягоды нравятся осам. Только сооружение приманок поможет спасти урожай. Кроме этого, можно использовать специальные сетки, которые надеваются на гроздья.

Виноград Юбилей Новочеркасска должен быть в саду у каждого виноградаря. Гибридной разновидности характерна высокая адаптативность и ежегодное плодоношение. Благодаря высокому витаминному составу, культура может обеспечить организм питательными веществами на целый год. Но не стоит забывать о калорийности продукта: в 100 г плодов содержится 70 ккал. И не со всеми блюдами может сочетаться виноград, поэтому при несовместимости продуктов не исключено появление метеоризма.

Читайте так же других известных сортах виноградной лозы:

Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский

Посадка винограда

Размножение новочеркасского винограда Юбилейный можно осуществлять несколькими способами:

• прививкой;
• саженцем;
• семенем.

Виноград Русский Конкорд

В процессе посадки нужно выбрать место, комфортное для растения. Обязательно приготовить колья, которые будут использоваться в качестве подпорки. Осуществлять пикирование ростка винограда в открытый грунт рекомендуется во второй декаде апреля при температуре не выше 15 градусов Цельсия. Земля должна иметь температуру не ниже 10 градусов.

Важно! В случае размножения винограда Новочеркасска с помощью прививки, процедуру желательно проводить осенью

Выбор и подготовка места

Подбирая место для новочеркасского винограда, желательно рассматривать солнечные стороны участка с отсутствием сквозняка. Хорошим вариантом может стать стена дома или забор – при выборе этого места нужно отступить шаг от постройки, чтобы обеспечить свободное развитие корневой системы.

Когда место для будущего виноградника выбрано, следует за 30 дней до посадки произвести прополку и удаление мусора.

Важно! Дно лунки должно быть отделено от грунтовых вод 2,5 метрами земли. После очистки местности приготовить лунки глубиной 50 см, на расстоянии 2,5-3 м друг от друга

В углубление положить удобрения, обеспечивающие хорошее питание для саженца, чернозем или песок. Для исключения риска подмывания ростка винограда подземными водами на дно ямки положить гальку или солому. При наличии в почве большого количества глины необходимо добавить ил

После очистки местности приготовить лунки глубиной 50 см, на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. В углубление положить удобрения, обеспечивающие хорошее питание для саженца, чернозем или песок. Для исключения риска подмывания ростка винограда подземными водами на дно ямки положить гальку или солому. При наличии в почве большого количества глины необходимо добавить ил.

Высадка саженцами

При посадке саженцами следует расправить корневую систему и аккуратно посадить его на место. После посадки закрыть корни землей и полить водой, следя, чтобы влага полностью уходила в землю. Рядом с растением вкопать кол для дальнейшего подвязывания. Ранняя установка столбика необходима чтобы избежать риска повреждения корневой системы винограда в случае позднего протыкания почвы рядом с растением.

Высадка черенками

В случае посадки черенками нужно подрезать прививаемое растение до 3 мм и поставить в воду или в жидкость, стимулирующую рост, за сутки до процедуры. Когда черенок даст корни, его рекомендуют обработать парафином. Указанная процедура необходима для задержания воды в растении и предотвращение дальнейшего засыхания черенков винограда.

Размножение винограда черенками

Для подготовки куста к прививке желательно обрезать старые ветки, а оставшийся куст очистить от грязи и разъединить стебель лозы для соединения его с новым ростком. Заканчивая процесс прививания, нужно замотать место соединения полиэтиленом и положить под него глину.

Чтобы растение быстрее принялось, следует его обильно полить: 2 — 3 десятилитровых ведра за один подход. В процессе полива необходимо после каждого ведра удостовериться, что вода ушла и только потом лить новую порцию.

В первый раз необходимо поливать виноград в период появления почек, однако заливать растение не следует во избежание загнивания корневой системы.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска — одна из самых известных гибридных форм мастера-первопроходца народной селекции винограда Виктора Николаевича Крайнова, вклад которого в популяризацию любительского виноградарства в нашей стране трудно переоценить.

Виктор Николаевич за свою жизнь создал множество самых разнообразных по характеристикам и внешнему виду перспективных гибридов, однако знаменитая «тройка Крайнова», в которую входит и Юбилей Новочеркасска, выше всяких похвал. Помимо него в «тройку» входят также «Преображение» и «Виктор». Всех их объединяет схожесть поспевших гроздей по своим формам, цвету, размеру и вкусовым характеристикам, при определенных различиях в морфологии растений и некоторых второстепенных характеристиках. Селекционер при жизни не оставил информации о том, каковы были родительские формы этих новых сортов, отметив лишь, что получены они были в результате сложной гибридизации. Поэтому сегодня среди знатоков-виноградарей не утихают споры по этому поводу, однако большинство из них все же сходится во мнении, что все три гибрида произошли от одинаковых родителей — Талисмана и Кишмиша лучистого, однако выращены каждый из отдельного семени, что и предопределило в конечном итоге как массу схожих свойств, так и определенные различия между ними. В конце концов, так часто бывает в селекции винограда, когда сорта, полученные от одинаковых родителей, отличаются между собой, причем подчас очень значительно.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Как бы там ни было, но Юбилей Новочеркасска после своего появления произвел настоящий фурор среди покупателей. Огромная гроздь, нарядная привлекательная расцветка ягод, красивая удлиненная их форма и потрясающая по консистенции и вкусу мякоть никого не оставляют равнодушным. Несмотря на то, что разновидность на рынке уже достаточно давно, интерес к ней не только не угасает, но и с каждым годом только растет, находя преданных почитателей, как среди виноградарей, так и среди покупателей свежего винограда.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта можно назвать такие качества:

• Ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• стабильность плодоношения;
• размеры гроздей и ягод;
• отсутствие горошения;
• тонкая кожица;
• мелкие, легко отделяемые семена;
• хорошая транспортабельность и лёжкость винограда;
• морозостойкость;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• способность к лёгкому и быстрому разрастанию куста при разведении саженцами, черенками и привоем.

К минусам можно отнести:

• Сильное пасынкообразование;
• необходимость в частых прищипываниях пасынковых побегов;
• склонность к урожайной перегрузке;
• необходимость нормирования будущего урожая соцветиями;
• ухудшение вкусовых качеств ягод при перегрузке куста урожаем;
• подверженность к повреждению осами и птицами.

К минусам можно отнести:

Тонкости ухода за Юбилеем Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска не относится к капризным сортам винограда. Тем не менее для обильного плодоношения ему необходим качественный уход в течение всего сезона.

Веерный способ формировки винограда очень популярен в регионах с холодным климатом

Особенности посадки и ухода

Для этой теплолюбивой культуры всегда выбирают самые солнечные места, защищённые от сквозняков. Но если у вас большой виноградник, а в нём несколько сортов, то ранний Юбилей может уступить самое солнечное место средним и поздним сортам, для созревания которых нужно больше тепла и света. Согласно отзывам садоводов, гибрид неприхотлив, неплохо растёт и на глинистых почвах, но большие урожаи даёт на лёгких супесчаных и чернозёмных. Схема посадки винограда зависит от способа формирования: при классическом в два рукава — 2.5х2 м, для кустов с четырьмя рукавами — 3х3 м.

Видео: схема посадки, опоры для винограда

Посадка Юбилея Новочеркасского самая обычная. Под саженцы не нужно копать целые котлованы, достаточно ямы 50х50 см. На бедных почвах в неё добавляют ведро перегноя. Поливают (20–30 л на куст), мульчируют. Уход за плодоносящим виноградом тоже классический:

• Поливайте до и вовремя цветения, затем в фазе формирования гроздей. Если стоит засушливая погода, то Юбилей Новочеркасска нужно полить ещё раз во время роста ягод.
• Для подкормки достаточно осенью прорыхлить землю, перемешав её с фосфорно-калийными удобрениями, и замульчировать перегноем, компостом или скошенными сидератами. Подкормку калием можно перенести на лето, перед цветением. Расход удобрений на 1 м²: суперфосфата — 40 г, сульфата калия — 20 г.

Во время созревания винограда Юбилей Новочеркасска шпалеры могут не выдержать нагрузки

Для Юбилея Новочеркасска нужны прочные опоры, поскольку кусты развиваются мощные, грозди тяжёлые. Традиционно его выращивают в два рукава, лозы обрезают над 8–10 почкой. Побеги подвязывают веером или вертикально.

Двухрукавная шпалерная форма винограда: лозы подвязывают горизонтально, а побеги на них — вертикально

Если хотите получить ягоды впечатляющих размеров, проводите нормирование:

• На каждом побеге оставляйте только одну гроздь.
• В фазе, когда ягоды выросли размером с горошину, выщипайте четверть или треть, то есть проредите их. Оставшиеся виноградины получат больше места и питания, значит, вырастут крупнее.

Видео: нормирование урожая, зачем оставлять длинный побег, если гроздь одна

Юбилей Новочеркасска устойчив к грибковым болезням, но в сырую и прохладную погоду может ими поражаться. Никто не знает наперёд, каким будет лето, поэтому профилактические опрыскивания обязательны. Подойдут любые медьсодержащие фунгициды. Можно воспользоваться всем известной и доступной бордосской смесью (1%). Обработайте ею по набухшим почкам и перед цветением.

Почаще заглядывайте под молодые листочки винограда, на их обратной стороне могут появиться признаки болезни

Спелые ягоды Юбилея Новочеркасска привлекают своей сладостью птиц и ос. Причём эти вредители часто действуют сообща: птицы проклёвывают ягоды, а на повреждения слетаются осы. Но осы могут действовать и самостоятельно, отыскивая потрескавшиеся ягоды. Если от птиц помогает обычная сетка или решётка, которой можно огородить весь ряд винограда, то от ос нужны индивидуальные мешочки из капроновой сетки с ячейкой 1 мм. Такие мешочки подбираются по размеру гроздей и надеваются на каждую.

Видео: грозди винограда Юбилей Новочеркасска в защитных мешочках

На зиму Юбилей Новочеркасска не укрывают в районах промышленного выращивания винограда: Краснодарский, Ставропольский края, Астраханская область, Северная Осетия и т. п. Вызревшие побеги и почки переносят морозы до -23 ⁰C. Если в вашем регионе зимы более суровые, но снег ложится раньше, чем температура снижается до критической, то укрывать тоже необязательно. Или можно обойтись лёгким укрытием из разрезанных полипропиленовых мешков. В условиях морозных и малоснежных зим нужно защищать виноград от вымерзания. Для этого:

1. Расстелите под кустами сухой материал (мульча, сено, агроволокно, газеты).
2. Уложите на эту подстилку побеги и укройте их лапником, агроволокном или картоном.
3. Установите дуги и накройте сверху плёнкой или другим водонепроницаемым материалом. Можно соорудить ящик и накрыть его шифером. Главное, чтобы на виноград не попадали дождевые и талые воды.

Преимущества и недостатки

Благодаря положительным качествам, Юбилей никак не могут вытеснить конкуренты. Сорт действительно уникальный и заслуживает только похвалы. Основные преимущества выглядят так:

1. Большие ягоды и грозди. Для предпринимателей, этот показатель чуть ли не самый главный. Как уже было указано выше, одна гроздь может достигать массы в 3 кг.
2. Стабильный урожай. Раз высадив Юбилей Новочеркасска и должным образом за ним ухаживая, можно не переживать за порчу урожайности, проявление горохочения и т.д.
3. Высокая сопротивляемость механическим воздействиям. Сорт можно транспортировать на большие расстояния, не боясь за порчу плодов.
4. Высокие показатели лежкости. Кожица защищает ягоду не только от повреждений, но и от порчи после сбора урожая.
5. Морозостойкость и хороший иммунитет. Злые российские морозы не страшны этому винограду. При утеплении корневой системы, он отлично переживет зиму.
6. Сильный рост лозы. При повреждении отдельного участка куста, он быстро восстановится благодаря обильному росту.

Но, среди всего букета преимуществ, затаились и недостатки. Они выражены в первую очередь:

1. Если не нормировать куст, то урожай будет просто ужасным. К тому же, к будущему поспеву лоза не успеет хорошо разрастись.
2. Несмотря на высокий иммунитет, все же без обработок Юбилей часто поражается грибковыми болезнями.
3. Осы сильно любят «грызть» плоды этого сорта.
4. Пасынки почти не дают урожая.

Возможные проблемы при выращивании

Сорт практически не болеет и не поражается вредителями, даже осы не считают его привлекательным. Однако с целью профилактики его стоит опрыскать препаратами от оидиума, серой гнили, милдью:

• оидиум — грибковое заболевание, для которого характерно наличие мучнистого налёта на растении, тёмных пятен, запаха тухлой рыбы, усыхание. Для профилактики весной и летом используют раствор коллоидной серы и бордоской жидкости, молотую серу, осенью — железный купорос;
• серая гниль — действие грибка-возбудителя приводит к появлению серого пушистого налёта на частях куста, усыханию растения. Для профилактики весной опрыскивают «Микфломом» или «Фольпаномом»;
• милдью — возбудителем является грибок, характеризуется наличием светлых, жирных на ощупь пятен на листьях. С этим заболеванием успешно борются «Эфаль» и «Строби».

Все эти заболевания способны привести к потере урожая и снижению устойчивости к холоду у растения.