Агротехника ухода за картофелем от посадки до сбора

Чем копать

Для сбора урожая выбирайте солнечный теплый день. Я не рекомендую начинать работы с раннего утра. В начале дня контраст между холодным ночным воздухом и теплой землей еще силен, что спровоцирует образование конденсата на поверхности корнеплодов.

Лопатой

Традиционный способ сбора картофельного урожая – вооружиться лопатой и поочередно выкапывать каждый куст. Чтобы облегчить себе задачу, выбирайте инструмент исходя из типа почвы на участке. Для легкого песчаного грунта используют штыковую лопату с закругленным или прямоугольным клинком. Для тяжелой почвы лучше подойдет заостренное лезвие.

Недостаток такого способа – частое срезание клубней.

Вилами

Многие огородники считают вилы более удобным инструментом для копки земли. Орудовать ими легче, да и картофельное гнездо хорошо вытаскивается из почвы. Но если проткнуть вилами картошку, храниться она не будет – сразу начнет гнить.

Для работы подходит классический инструмент с четырьмя зубьями, но лучше использовать специальные вилы для копки картофеля.

Мотоблоком

Если у вас большой участок, копать картофель вилами или лопатой будет долго и затруднительно. В этом случае удобнее воспользоваться мотоблоком или культиватором. Это значительно ускорит процесс сбора урожая. Площадь в пять соток техника проходит за пять минут, и еще час-полтора понадобится на то, чтобы собрать выкопанные клубни вручную.

Мотоблок нужно правильно настроить, иначе копалка будет портить корнеплоды. Настройку на нужную глубину вскапывания проводят пробным методом. Если все сделать правильно, подрезанных клубней будет меньше, чем при использовании обычной лопаты.

Посмотрите видео о том, как настроить мотоблочный плуг.

Подробнее об использовании специальной техники я рассказываю в статье «Как копать картошку мотоблоком».

Вспомогательные приёмы и сроки предпосадочной подготовки

Проращивание клубней гарантирует отличную всхожесть, но существуют приёмы, которые обеспечат защиту от вредителей и болезней, а также помогут увеличить количество посадочного материала без ухудшения качества. Сроки проведения предпосадочной подготовки зависят от способа, который вы выбрали. Желательно за месяц до высаживания клубней в грунт начать подготовку семенного картофеля: прогреть, провести яровизацию, при необходимости, провести разделение клубней на доли, а непосредственно перед высадкой обработать инсектицидами, фунгицидами и регуляторами роста.

Замачивание

Семейство паслёновых, к которым относится картофель, подвергается болезням: фитофторозу, парше, бактериозам. Это снижает урожай, ухудшает вкус корнеплодов и увеличивает количество потерь при хранении. Это можно предотвратить предпосадочным протравливанием клубней.

Обработка протравителями

Кроме болезней, картофель поражают вредители: проволочники и жуки (майский, колорадский). Для защиты и профилактики применяют специализированные препараты с действующим веществом: имидаклоприд, тиабендазол, флудиоксонил и другие. Различают по степени воздействия:

• только от вредителей (Матадор, Контадор);
• от вредителей и болезней (Шедевр);
• от вредителей, болезней плюс стимулятор роста (Престиж, Селест Топ).

Протравливание заключается в опрыскивании раствором согласно рекомендациям производителя. Некоторые препараты содержат краситель, что облегчает контроль обработки.

Обработка питательными растворами

Растворы минеральных и регуляторы роста удобрений стимулируют образование корней, всходов и увеличивают урожай. Процесс приготовления раствора описан на упаковке. Следует строго следовать инструкции! Избыток минеральных веществ так же вреден, как и недостаток. Замачивать можно как не пророщенные, так и подготовленные клубни.

Таблица: обработка минеральными удобрениями и регуляторами роста

Препараты и способ приготовления раствора	Способ обработки	Результат
По 400 г аммиачной селитры и суперфосфата растворить в 10 л воды	В день посадки замочить клубни на 1 час. После этого высушить и припудрить древесной золой	Улучшение приживаемости и повышение урожая
Янтарная кислота	0,002 – 0,005% раствором обработать за день до посадки	Пробуждение глазков по всему клубню, а не только в верхушечной части, повышенное количество стеблей
Циркон, Эпин-экстра, Экогель и подобные регуляторы роста	Обработка в день посадки	Увеличение количества корней и ускорение образования ростков
Нитроаммофоска 10 или 20%	В 10% растворе замочить на 1 час или опрыскать перед посадкой 20% раствором	Эффект проявляется в большей закладке молодых клубней
По 40 г суперфосфата, калийной соли и азотных удобрений растворить в 10 л воды	Пророщенные клубни опрыскивают за день, а не пророщенные за двое суток до посадки	Увеличение урожайности

Нарезка: способы и правила

Фермеры и огородники применяют два вида нарезки: кольцевая прорезка и разделение на доли. Второй способ применяется при дефиците посадочного материала. Цель нарезки в том, чтобы стимулировать прорастание почек. Проводить процедуру необходимо чистым ножом, и периодически обрабатывать его дезинфицирующим раствором. Резать клубни надо не ранее, чем за две недели до посадки. За это время срез покроется защитной коркой, что предотвратит загнивание долек в почве.

Разрезание на доли

В зависимости от размера, клубни режут на две, три или четыре части. Порядок действий при делении клубня на доли:

• На две доли. Делается один продольный разрез от места прикрепления к кусту до верхушки.
• На три доли. Срезается нижняя часть клубня, а оставшаяся делится вдоль пополам.
• На четыре доли. Разделённый на две части клубень режется пополам. Второй вариант — отделить верхушки, а середину разрезать пополам.

После деления необходимо рассортировать доли по типу и сажать каждый отдельно, так всходы будут одновременными.

При какой температуре можно сажать?

Почва

Для благополучного укоренения картофельных клубней важны два показателя почвы: ее температура и влажность.

Такая температура возможна в том случае, если снаружи столбик термометра не опускается ниже +8 градусов. Рекомендация выбора именно этой температуры обоснована тем, что именно при таких тепловых условиях у картофеля начинается рост корней. То есть в данном случае мы можем быть уверены, закинув клубни в землю, что они укоренятся. Если температура почвы будет ниже, то клубни укорениться не смогут, и просто сгниют. Однако, есть вариант вырастить картофель и при более низкой температуре почвы: +3-7 градусов. Но в этом случае необходимо помещать в землю уже пророщенный посевной материал. Однако, следует быть уверенными, что минусовой температуры уже на улице не будет. Поэтому высаживайте картофель только когда пора ночных заморозков уже миновала, и тепло держится стабильно.

Влажность

Как уже говорилось выше, влажность почвы — второй по значимости показатель для успешного проращивания картофеля.

Важно помещать клубни в не слишком влажный грунт, иначе они могут заразиться разными неприятными заболеваниями, ведущими к гнили и полной пропаже урожая. Так, если влажность грунт выше 75%, проводить посадку картофеля нельзя

Состав грунта

Для картофеля имеет значение и механический состав грунта. Чем легче почва, тем быстрее она прогревается на солнце, сохнет, и тем быстрее в нее можно высаживать картофель.

И, наоборот, тяжелые, глинистые почвы долго просыхают от дождей, так как слишком плотные, долго держат низкую температуру: поэтому в данном случае с посадкой корнеплодов придется повременить. Если почва слишком легкая и рыхлая, то затягивать с посадкой нельзя

Так как подобный грунт быстро становится сухим, то важно, чтобы клубням хватило влаги для роста и развития. Скорее всего, в данном случае потребуется дополнительный полив, так как дождевая вода будет быстро впитываться в землю

Все огородные почвы делятся по механическому составу на:

• Легкие – песчаные и супеси;
• Средние – легкий и средний суглинок;
• Тяжелые – тяжелый суглинок и глина.

Чем легче механический состав, тем быстрее почва по весне прогревается, и тем раньше в нее можно сажать картофель. И тем быстрее она высыхает, поэтому можно не бояться повышенной влажности почвы, даже после длительных проливных дождей. Через пару дней все уже может просохнуть. Именно по этой причине и нельзя затягивать с посадкой картофеля на легких почвах. Ведь в слишком сухом грунте клубни картофеля не смогут хорошо развиваться. Им могут потребоваться дополнительные поливы. Соответственно, наоборот, чем тяжелее механический состав почвы, тем медленнее ее прогрев весною и тем больше влажности она в себе содержит. Только из-за этой причины, сроки посадки картофеля в одном и том же регионе могут различаться на одну, а то и две недели.

Через сколько дней можно копать картошку после посадки в разных регионах

Картофель растят во всех регионах России, при этом используются разные агротехнические условия. Большая часть посадок приходится на регионы, в которых богатая, плодородная почва и благоприятный климат. Картошку начинают копать в конце августа и продолжают до конца сентября в зависимости от региона.

Сибирь и Урал

В регионах Сибири растят ранние и среднеспелые разновидности. В климатических условиях этого региона клубни успевают полностью сформировываться за летний сезон. Заморозки в этих регионах начинаются в середине сентября, поэтому сбор урожая производят через 40-50 дней после посадки картофеля.

Центрально-Черноземный

В таких регионах очень плодородная почва и благоприятные климатические условия. Благодаря этим факторам картошка дает большой урожай. В центральных регионах растят картофель ранних и скороспелых видов. Урожай собирают уже через 50 дней после его посадки.

Северо-Западный

Из-за короткого лета и раннего наступления заморозков, в Северо-Западном регионе практикуется посадка только позднеспелых разновидностей картофеля. Отличительная особенность в том, что берут клубни с хорошим, равномерным прорастанием. Начинают убирать урожай через 100-120 дней после посадки.

Южный

В южных регионах отличительной особенностью для сбора урожая являются не заморозки, а высокие летние температуры. В очень жарком и сухом климате картофель перестает расти. На юге России сажают ранние и среднеспелые виды. Урожай готов уже в июле.

Средняя полоса

На севере Средней полосы высаживают поздние сорта картофеля. Заморозки там начинаются в середине сентября, поэтому урожай картофеля убирают в начале сентября.

На юге региона заморозки наступают только в конце октября, поэтому там могут расти любые сорта, даже поздние. Сбор урожая начинается в конце сентября.

Как сажать картошку

Казалось бы, сажать картошку – что может быть проще, бери лопату, копай ямку да бросай туда посадочный материал и через пару тройку месяцев получишь шикарный урожай картофеля

Давайте разберемся так ли все просто на самом деле, на что нужно обратить внимание и какая она – технология посадки картофеля

Как сажать картошку, подготовка к посадке

Первым делом нужно отобрать посадочный материал. Делают это, как правило, осенью. Для посадки отбирают целые здоровые клубни без признаков парши, пятен и прочих видимых повреждений. Размер клубней может быть разным – для посадки подойдут как крупные так и средние и даже мелкие клубни

Чтобы всхожесть была хорошей нужно обращать внимание на размер клубней уже непосредственно при посадке

Отобранный осенью посадочный материал начинают подготавливать к весенней посадке сразу же. Первым делом клубни стоит вынести на солнечный свет и оставить так на одну – две недели. Прямых солнечных лучей стоит избегать, оставляйте картофель под навесом или в хорошо освещенном помещении. Солнечный свет поможет избежать развития болезней во время зимнего хранения.

Проращиваем клубни

Весна у огородников начинается с проращивания посадочного материала. Заготовленный осенью картофель выносится в теплое помещение, где оставляется на одну две недели для проращивания семян. Клубни должны быть расположены в один слой и иметь хорошее освещение – так Ваш посадочный материал прорастет гораздо быстрее.

Выбираем место посадки

Подготовка земли под посадку картофеля начинается еще с осени, в этот период землю перекапывают и удобряют. Участок для посадки должен быть солнечным с отсутствием тени. Рекомендуется каждый год менять участок для посадки и не сажать картошку на одном и том же месте несколько лет подряд.

Подготавливаем участок

Чтобы ряды картофеля были ровными и имели одинаковое расстояние между собой, используется специализированный инструмент, своим видом напоминающий грабли. Расстояние между рядами определяется расстоянием между зубьями инструмента и должно быть равно 90 см.

Далее делаем разметку участка так, чтобы будущее ряды картофеля хорошо просматривались.

Используя мотоблок на месте разметке делаем траншеи под посадку. Траншеи не стоит сильно углублять, достаточно 7-10 см. глубины.

Старайтесь держать мотоблок ровно и не сходить с колеи, чтобы ряды картофеля были на одинаковом расстоянии один от другого. Удобнее всего продвигаться в середины проделанной траншеи — не бойтесь утрамбовать землю.

Обрабатываем семена

Перед посадкой семена следует обработать пестицидами для защиты от вредителей и болезней на стадии всхода. Такая обработка эффективно защищает картофель на протяжении месяца с момента посадки.

Для обработки семян следует разложить картофель тонким слоем в одном месте и используя распылитель обработать все клубни.

Прежде чем высаживать картофель в землю следует дождаться полного высыхания посадочного материала.

Приступаем к посадке картофеля

После высыхания семян начинаем высаживать картофель непосредственно в грунт. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить уже имеющиеся на картофеле ростки. Расстояние между клубнями в траншеи делаем не более 20-30 см. Старайтесь соблюдать одинаковое расстояние между семенами.

Обращаем внимание на размер клубня. Если картофель большого размера, то для формирования куста достаточного одного клубня, средних бросаем 2, если клубни мелкие можно бросить 3-5 семян для достижения 100 % результата в формировании куста

Засыпаем траншеи

После посадки семян в траншеи их следует засыпать. Лучше всего использовать для этого специальный инструмент, но если такового нет под рукой подойдет обычная сапа.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать картошку».

• Май, время сажать картошку | Последнее слово — когда в мае сажать картошку
• Сажаем картошку мотоблоком | Мастер — как мотоблоком сажать картошку
• Правильная посадка и выращивание картошки по методу Кизимы | ДомСадовника — как сажать картошку по методу кизимы
• Как сажать картошку? — как сажать картошку на даче
• Садить или сажать — как правильно и когда? — садить или сажать картошку как правильно
• Когда сажать картошку в 2014 году? — когда в этом году сажать картошку
• Лучшая посадка картофеля — ростками вниз! — как сажать картошку вверх ростками или вниз
• Как правильно сажать картофель под лопату и на какую глубину — как сажать картофель под лопату
• Посадка картофеля в гребни — как это делать? — как сажать картошку в гребни
• Как вырастить семена картофеля – полная технология — как сажать картофель семенами

← Как правильно выращивать арбузы в открытом грунте — как правильно сажать арбузы в открытый грунтКогда сеять помидоры на рассаду в Сибири: сроки и благоприятные дни — когда сеять на рассаду томаты →

Способы посадки

Урожайность картофеля зависит в значительной мере от способа посадки.

Стандартный способ посадки «под лопату» (традиционный или плоский)

• Вскопанную осенью плантацию боронят при помощи грабель, максимально выравнивая поверхность.
• Размечают при помощи веревки ряды, учитывая, что среднее расстояние между ними должно равняться 0,7 метра.
• Лопатой выкапывают лунку глубиной до 8 см, в которую высыпают горсть золы и столько же перегноя.
• Укладывают ростками вверх клубень и засыпают его вровень с поверхностью почвы.
• Интервал между лунками выдерживают в 30 см.

Посмотрите видео! Посадка картофеля под лопату

Голландская технология посадки в гребни

На участках с тяжелым суглинистым грунтом, а также при близком расположении грунтовых вод применяют прием посадки картофеля в предварительно подготовленные гребни.

Насыпают их в направлении с севера на юг высотой минимум 15 см, ширина которых варьируется в интервале от 35 до 45 см. Расстояние между гребнями выдерживая  в 0,7 метра.

• Лунки делают на вершине гребня с интервалом в 30 см.
• Во время окучивания почву берут из междурядий, исключая повреждение растений.

Траншейный

В теплых регионах на участках с легкими супесчаными грунтами без признаков близкого расположения водоносных слоев:

• Осенью выкапывают траншеи до 25 см глубиной, выдерживая среднее расстояние меду ними в 0,7 м.
• Насыпают сухую траву слоем примерно в 10 см, добавляют немного перепревшего навоза и золы.
• Весной клубни укладывают в эти борозды с интервалом 30 см и засыпают грунтом.
• После полива мульчируют поверхность резаной соломой.
• Можно траншеи на глубину 15 см нарезать и весной, закладывая в них перепревший компост слоем до 5 см.

Такой способ позволяет дольше сохранять влагу, обеспечивая клубням хорошие условия для прорастания.

Метод Митлайдера

Методика американского ученого Митлайдера базируется на обустройстве постоянных грядок шириной около 45 см и расстоянием между ними в 80 см.

Если требуется укрепить края грядок при наличии уклонов, устанавливают по периметру плетеные, деревянные, кирпичные или пластиковые ограждения.

Посмотрите видео! Посадка картофеля по методу Митлайдера

Метод Гюлиха

Внедряя на своем огороде способ Гюлиха:

• Необходимо распланировать участок на квадраты, длина стороны которого составляет 1 м.
• В центре копают лунку глубиной 10 см и укладывают к нее ростками вниз семенной клубень, присыпая почвой.
• Вокруг лунки укладывают валик из перепревшего навоза диаметром 0,3 метра.
• При появлении над поверхностью всходов, добавляют в центр куста грунт, прижимая стебли к земле по направлению от центра к краю квадрата. Повторяют это действие несколько раз.
• Результатом становится формирование большого количества клубней.

Посадка под солому или слой мульчи

Получить хороший урожай чистого и практически не пораженного гнилью картофеля удается, если:

• С осени на плантацию укладывают толстый слой соломы или сухой травы без семян.
• Весной укладывают в начавший перепревать компост клубни, выдерживая между рядами расстояние 0,7 м, а между растениями — 0,3 м.
• Сверху насыпают еще слой соломы, добавляя ее еще несколько раз по мере необходимости.

Посмотрите видео! Сравнение посадки картофеля под мульчу солому и традиционным методом на одном огороде

Использование агроволокна

Подготовленные для посадки грядки застилают черным агроволокном, которое надежно фиксируется по краям.
Прорезают с учетом рекомендуемых расстояний отверстия, под которыми осторожно формируют неглубокую лунку и сажают клубни.
Можно использовать картон.
При такой посадке не потребуется прополка и частый полив.

Подготовительные работы до посадки картофеля

Перед посадкой картофеля следует произвести подготовительные работы:

1. Выбрать подходящий участок (осенью).
2. Обработать почву для посадки (осенью и весной).
3. Прорастить семенной материал.

Выбор участка

Для картофеля выбирают светлый участок, сажают его с севера на юг. При выборе места для грядок учитывайте советы опытных дачников:

• Нельзя сажать культуру на одном месте более двух лет.
• При планировании посадки учитывайте, что культура будет хорошо расти там, где ранее выращивали свеклу, капусту, огурцы, зеленные, сидераты. Нельзя располагать поле на месте таких культур, как помидоры или перец.
• Рядом с растением не выращивайте подсолнечник, пасленовые.

Хорошим соседом будет свекла – она хорошо впитывает лишнюю влагу.

Подготовка картошки к посадке

Семенной материал начинают готовить осенью. Отбирают клубни среднего размера, весом до 100 г со здоровых кустов. Стоит выдержать материал на свету до позеленения. Позеленевшие клубни лучше хранятся, ими не заинтересуются грызуны. Проращивание начинается за 4 недели до посадки. Необходимо достать клубни из погреба на свет и разложить на подстилке в теплом месте. В ящике распределите картофель в один слой. В начале марта начинайте готовить материал в таком порядке:

1. Пересмотрите клубни, отбракуйте больные, с гнилью.
2. Удалите ростки, за 1-1,5 месяца до посадки вынесите материал на свет для проращивания.
3. Картофель готов к посадке, когда образовались толстые ростки 1-1,5 см в длину.
4. Большие картофелины следует разрезать так, чтобы на каждой части были глазки. Можно сделать надрезы по всему клубню, чтобы побудить ростки, которые спят, к активному росту.

Обработайте перед проращиванием картофель обеззараживающим, питательным, стимулирующим составом.

Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Глубина посадки

Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

• При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
• При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
• При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.

Расстояние между клубнями и рядами

Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.

При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:

• Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
• Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
• Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.

Стандартный способ посадки («под лопату»)

Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.

Схема классической посадки под лопату (в лунки):

• Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
• Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
• Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
• Засыпьте лунки грунтом.
• Разровняйте участок граблями.

Посадка в борозды

А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.

Голландская технология посадки в гребни

В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.

Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.

Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:

• Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
• Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
• Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
• Присыпьте клубни землей.

Картинка-схема посадки по голландской технологии: 

Другие способы 

Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке.  При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.

Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.

Общие правила и рекомендации по посадке 

При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).

Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.

Как, чем и когда копать картофель?

Определившись со сроками начала работ можно собирать помощников, брать в руки лопату и – вперед, в бой! Лучше, конечно, для выкапывания клубней пользоваться вилами. Они и полегче, и разрезанных картофелин будет меньше. А так как эта работа требует немалых физических усилий, то без помощников придется особенно трудно: и выкапывать, и выбирать, и выносить урожай с поля. Удобнее всего привлечь к этой работе все семью – быстро, весело и очень продуктивно.

Кроме лопаты и вил, современные огородники все чаще используют различные модификации мотоблоков. Копка картофеля в таком случае не только облегчается, но и значительно ускоряется. Единственно, что следует помнить, планируя использование техники, так это о равномерности посадки ровных картофельных рядков.

Признаки готовности

Самым проверенным и надежным ориентиром, который точно укажет, что картофель пора выкапывать, является внешней вид его ботвы. Когда она полностью увянет и засохнет, а, следовательно, вместе с ней остановится и рост клубней, можно приниматься за уборку. После отмирания ботвы у вас есть примерно 3 недели на то, чтобы убрать весь урожай с грядки.

Обратите внимание! Нередко картофельная ботва может засыхать не естественным путем, а по причине её поражения фитофторой. В таком случае она чернеет и погибает, но клубни к этому моменту могут не вызреть

Некоторые дачники ориентируются на созревание семенных плодов картофеля, расположенных в верхушках ботвы, их еще в народе иногда называют зелеными картофельными «помидорками».

Важно! На самом же деле это картофельные семена, которые можно собрать, затем в следующем сезоне посадить, а из выращенных маленьких клубней в будущем вы сможете вырастить свой собственный элитный картофель. Важно! Опять же, это отнюдь не признак созревания клубней, но именно с этого момента клубни можно выкапывать и употреблять в пищу

На хранение его закладывать рано, потому что у него еще не укрепилась внешняя оболочка (шкурка)

Важно! Опять же, это отнюдь не признак созревания клубней, но именно с этого момента клубни можно выкапывать и употреблять в пищу. На хранение его закладывать рано, потому что у него еще не укрепилась внешняя оболочка (шкурка)

Одним из самых важных факторов, на который нужно обязательно ориентироваться, когда вы планируете выкопку картофеля, — это прогноз погоды:

• если ваши кусты действительно поражены фитофторой, то в случае продолжительных дождей, грибок обязательно попадет в землю и заразит сами клубни. А если вы заложите их на хранение, то ваш урожай может весь погибнуть. Излишняя влага вообще провоцирует различные гнили.
• выкопать все картофельные клубни нужно обязательно до наступления устойчивых осенних заморозков.

Совет! Всегда можно выкопать один куст, чтобы визуально оценить готовность клубней. Кожура должна быть плотной, при трении не отслаиваться и не шелушиться.

Таким образом, для точного определения зрелости картофеля следует пользоваться всеми возможными признаками и способами проверки степени его готовности для уборки на хранение.

Особенности посадки

Показатель урожайности картофеля обусловлен множеством факторов. Основные из них:

• правильный выбор сорта
• внесение удобрений
• учет погодных условий
• методика посадки

Выбор сорта

За последние десятилетия селекционерами было выведено несколько сотен сортов картофеля, различающихся между собой формой, размером и цветом клубней, их вкусовыми качествами и содержанием крахмала.

Наряду с универсальными сортами, хорошо произрастающими в большей части регионов, существуют виды, специально предназначенные для посадки в уральских и северных широтах с коротким и прохладным летом.

Самые урожайные сорта картофеля, наиболее часто выбираемые фермерами в 2021 году:

1. Беллароза – характеризуется ранним созреванием, хорошей всхожестью и интенсивными темпами роста. В одном кусте формируется до 10 крупных корнеплодов. Масса каждого из них варьируется от 200 до 600 г, а при выращивании в максимально благоприятных условиях – до 800 г.
2. Гала – среднеспелый сорт, дающий урожай уже через 60-80 дней с момента появления всходов. Средняя масса корнеплодов составляет 200 г, под одним кустом формируется до 20 клубней.
3. Аврора – среднеспелый сорт, под каждым его кустом образуется до 15 клубней. В южных регионах интервал между посадкой и уборкой составляет 70 дней, в северных – 90.
4. Жуковский – скороспелый сорт, отличающийся овально-круглыми корнеплодами с отличными вкусовыми качествами. Масса каждого клубня составляет до 200 г. Белая, слегка сладкая мякоть не темнеет при варке и имеет плотную текстуру.
5. Адретта – столовый сорт, зрелость которого наступает на 80 день после появления всходов. Корнеплоды характеризуются средним размером и овальной формой разной удлиненности. Масса каждого из них – около 150 г.

Как правильно сажать картошку, чтобы получить хороший урожай

Отборка и предпосадочная подготовка картофеля — один из ключевых факторов залога повышенного урожая. На семенной материал выбирают здоровые клубни без повреждений размером 5-6 см и весом 50-80 г.

Проращивание ускоряет появление всходов. Существует несколько способов:

1. Клубни держат на свету 2-3 недели при температуре +12…+15°C.
2. Во влажном субстрате (торф, опилки) с толщиной слоя 5-7 см в течение 20 дней.
3. В полиэтиленовых пакетах по 12 шт. в каждом. Проделывают несколько отверстий и подвешивают возле затененного окна или забора на три недели.
4. В теплице на толстый слой сена раскладывают картофель и накрывают пленкой с продухами по бокам на 12-15 дней.

Расход картофеля на сотку зависит от способа и плотности посадки. Оптимальным количеством считается 25-30 кг, минимальным — 20 кг. При среднем весе клубня 50 г на сотку уходит около 500 клубней (25 кг). Лунки делают через каждые 30 см. Густота посадки зависит от размера клубней.

Вручную

Огородники традиционно высаживают картофель руками, используя садовые инструменты и нехитрые приспособления. Способ выбирают с учетом состояния земли, уровня грунтовых вод и размера участка.

Посадка лопатой

Посадка лопатой — базовый «дедовский» вариант, но наиболее оправданный на легких почвах с низким залеганием вод.

Будущие грядки намечают при помощи колышков и шпагата. На заранее вскопанном участке через каждые 27-30 см делают лунки глубиной 6-10 см и раскладывают клубни. Сверху бросают горсть перегноя или компоста и засыпают землей. Ширина междурядий — 65-70 см.

Посадка в гряды

Принцип способа в замене лунок неглубокими канавками:

1. Натянутой вдоль участка веревкой размечают направление борозд. Формируют канавки, в которую раскладывают клубни с определенным интервалом.
2. Граблями засыпают обратно землю с двух сторон.
3. Отступают 60-70 см и повторяют действия.

Этот способ применяют и для сдвоенных рядов. Между соседними грядами расстояние делают 20-30 см, а междурядья увеличивают до 90-110 см.

Грядки-траншеи

Метод посадки в траншеи считается способствует повышению урожайности и плодородия участка. В жарком климате клубни и земля в таких грядках не пересыхают. На песчаных почвах картофелю достанется больше влаги.

Траншеи на будущий год готовят с осени:

1. Размечают расположение рядов и прокапывают траншеи на штык лопаты. Землю укладывают по одной стороне.
2. Дно устилают растительными остатками, опавшими листьями и присыпают землей.
3. Весной снова немного добавляют в траншею грунт с верхушки гребней, опудривают золой, раскладывают картофель и присыпают землей.
4. По мере появления ростков посадки окучивают.

Посадка в гребни

На участках с грубой глинистой почвой, где постоянная влажность из-за высокого уровня грунтовых вод, гребневый метод очень эффективен, а потому предпочтителен.

Порядок работы:

1. Осенью или весной участок вспахивают мотокультиватором, одновременно вносят минеральные удобрения.
2. Формируют гребни высотой 13-15 см и шириной 50 см с междурядьем 60-70 см.
3. Посередине возвышения делают лунки и заделывают клубни.

Чем крупнее клубни, тем глубже их сажают.

С помощью мотоблока

Использование мотоблока для посадки картофеля облегчает процесс. Этот метод применяют на всех видах почв. Он подразделяется на несколько способов.

Под плуг

Посадку картофеля осуществляют вдвоем. Один человек делает мотоблоком прямую борозду, чтобы плуг уходил на глубину штыковой лопаты. Второй идет следом и укладывает клубни с расстоянием 25-30 см. На обратном пути делают другой ряд, а предыдущий засыпают землей из пропаханной борозды.

При помощи окучника

Сначала нарезают борозды и раскладывают картофель. На мотоблоке меняют грунтозацепы на обычные резиновые и крепят окучник. При повторном прохождении по рядам он засыпает их землей и трамбует пластинами.

Картофелесажалка

Этот способ требует приобретения навесной картофелесажалки. Он оправдывает себя при масштабных посевах и существенно ускоряет работу. За один проход устройство делает борозды, опускает клубень в землю, а дисковый окучник засыпает лунку. На колеса надевают грунтозацепы.