Особенности яблони «спартан»

Описание сорта

Наслаждаться вкусными плодами фруктового дерева мы можем благодаря канадским селекционерам, которые на основе известного сорта яблок Макинтош, получили быстрорастущий и высокопроизводительный  вид яблок и дали ему название «Спартан». В нашу страну он пришел еще в конце восьмидесятых годов.

Характеризуется данный сорт деревьями среднего роста и округлой формой кроны, которая имеет загущенное состояние. Центральный проводник несколько уклонившийся. Побеги у дерева представляют собой коленчатую структуру и окрашены в темно-вишневый цвет с видимым опушением. Лиственная часть дерева представлена небольшими листовыми пластинами темно-зеленного цвета, без особого глянцевого блеска. Дерево относится к скороспелым сортам, поэтому цветы на нем распускаются довольно рано. Цветение обильное. С опылением у яблони нет проблем, поскольку она относится к самоопыляемым деревьям. При этом она активно участвует в опылении других яблоневых сортов.

Плодоношение у Спартана начинается на третий или четвертый год, если правила посадки и условия выращивания были соблюдены не полностью, то возможно отсрочка в появлении первых фруктов до пяти лет.

Также стоит обратить внимание и на главное достоинство данного сорта – это плоды, то ради чего, собственно и выращивают яблоневый сад. Они могут быть плоскокруглой или округло-конической формы с легкой ребристостью в верхней части плода

У яблочек данного сорта имеется мелкая воронка, утолщенная плодоножка, блюдце как правило неглубокое, складчатое, зеленовато-желтого цвета. Чашечка среднего размера, закрытая. Если разделить плод на две доли, то можно увидеть, что его сердечко небольшое, отделения для семян небольшие, слегка приоткрытые.

Плоды достаточно крупные. Вес одного яблока может колебаться от ста двадцати до двухсот грамм. Зрелое яблоко окрашено в насыщенно-бордовый цвет. При этом кожура фрукта покрыта восковым налетом сизовато-фиолетового цвета, что придает плоду особую внешнюю привлекательность. Конечно же, вкусовые качества сорта также имеют свою особенность. Мякоть яблока твердая и сочная с насыщенным сладким вкусом, который слегка напоминает вкус земляники и дыни. Аромат сладковатый с некоторым оттенком кислинки.

Отметим, что «Спартан» считается быстрорастущим и высокоурожайным сортом яблок.  Как уже обозначалось, первый урожай появляется на третий или четвертый год после высадки саженца, а уже к восьми годам дерево может дать до тридцати пяти килограмм плодов, а яблоня старше десяти лет позволяет собрать урожай от восьмидесяти до ста килограмм с одного дерева.

Яблоки Спартан считаются зимним сортом, поскольку они созревают в конце сентября –начале октября.  Есть у них и особенность. При сборе урожая плоды имеют окраску бордовую с желто-зеленоватым оттенком, окончательное дозревания плода происходит уже во время хранения, когда они приобретают положенный им оттенок. К тому же в этот период происходит и насыщение плода вкусовыми и ароматными качествами. Тоесть яблоко, которое полежало немного и дозрело, будет значительно превосходить по вкусовым качествам то, которое было только что сорванное с дерева.

Урожая данного сорта отлично храниться. Если правильно обеспечить хранение, то фрукты прекрасно долеживают до весны. Как правило, яблоки хранят в деревянных ящиках в подвалах и погребах.

Многие садоводы выращивают Спартан на продажу, ведь с одного дерева можно собрать достаточный урожай, который к тому же отлично храниться и не портиться при транспортировке. В домашних же условиях яблоки используют для варки варенья, изготовления сока, да и просто в виде свежих фруктов.

Как видим положительных характеристик у сорта много. Но есть и некоторые минусы, которые стоит учитывать при выращивании деревьев. Прежде всего это боязнь холодов и болезни. Яблони плохо переносят морозы, поэтому их следует укрывать на зимний период при помощи специальных агротехнических средств, дабы избежать неприятностей и не потерять дерево. Следующий момент – это мельчание плодов с возрастом и при плохом уходе.  Чтобы этого избежать следует регулярно проводить обрезку соблюдая все правила данной процедуры. Такая простая мера позволит сохранить урожайность и крупность плодов.

Описание и особенности выращивания

Деревья отличаются скоростью и интенсивностью роста, но относятся к среднерослым. В зрелом возрасте их высота составляет примерно 2-4,5 метра (в зависимости от подвоя). Ствол выглядит искривленным, потому что центральный проводник растет под небольшим наклоном. Чаще всего взрослое дерево имеет округлую крону, но менее загущенную, чем у материнского сорта «Мекинтош», и отлично формируется в виде пальметты (подробнее о классификации крон читайте в статье о весенней обрезке яблонь).

Еще одной отличительной «спартанской» особенностью являются сильно опушенные однолетние побеги фиолетового цвета. Листья мелкие или средние, темно-зеленые, напоминают по форме «лодочку» (округлые, с закрученным кончиком). Цветет яблоня в мае, плодоносит в основном на кольчатках. По срокам созревания сорт относится к поздним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к зимним.

На основные характеристики, в том числе плодоношение, размеры и форму дерева существенно влияет подвой, на котором выращивается яблоня. Деревья на обычных семенных подвоях (средней величины с округлой кроной) отличаются высокой скороплодностью и начинают приносить урожай на 3-4-й год. На небольших участках очень удобно иметь деревья высотой до 2 м, выращиваемые на карликовом подвое. Такие растения характеризуются большей устойчивостью к низким температурам и дарят крупные плоды (от 140 до 180 г). Однако они требуют подвязки к опоре и постоянного кропотливого ухода. По мнению опытных садоводов, сорт оптимально проявляет себя на полукарликовых подвоях, сочетая хорошие показатели морозо- и засухоустойчивости с сильно развитой корневой системой и стабильным плодоношением.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего размера, массой около 90 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая или плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Окраска шкурки светло-желтая с красно-багровым румянцем. Сизый восковой налет, придающий фиолетовый «сливовый» оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полного созревания. Мякоть сочная и ароматная, плотная, хрустящая, белого цвета с розовыми прожилками. На вкус – сладкая, практически без кислинки.

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 5 баллов (из 5), многие садоводы описывают вкус как дынный с земляничным ароматом.

«Спартан» отлично выдерживает транспортировку на большие расстояния, демонстрирует высокие вкусовые качества одновременно с товарным видом при длительном хранении. Поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания и промышленной переработки.

Положительные и отрицательные стороны

Специалисты и большинство дачников положительно отзываются о сорте. В числе его многочисленных достоинств особо выделяют:

• устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
• самоплодность яблони;
• высокую скороплодность;
• хорошую урожайность;
• превосходные вкусовые качества плодов;
• длительные сроки хранения и возможность транспортировки на значительные расстояния.

Единственными недостатками сорта можно назвать среднюю зимостойкость, а также мельчание плодов у стареющих деревьев. Даже средний размер плодов не вызывает отрицательных эмоций ни у истинных яблочных гурманов, ни у коммерсантов.

Рекомендации по уходу

По отзывам, яблоня «Спартан» хорошо отзывается на стандартные агротехнические мероприятия

В уходе специалисты рекомендуют обратить внимание на некоторые тонкости возделывания данного сорта, связанные с его особенностями и слабыми сторонами. Чтобы избежать измельчания плодов у деревьев старше 15 лет регулярно проводят формирующие и омолаживающие обрезки

В случаях нарушения периодичности плодоношения растение необходимо подкармливать

При посадке саженцев важно учитывать почвенно-климатические условия региона выращивания, например, для средней полосы России с ее ранними и суровыми зимами, весенняя посадка более оправдана. Сорт почти не подвержен специфическим для плодовых деревьев заболеваниям: парше и мучнистой росе

Однако при неправильном уходе, яблоня может заболеть. Поэтому профилактически проводят обработки от вредителей и болезней.

По мнениям большинства садоводов средняя зимостойкость «Спартана» требует укрытия деревьев перед зимовкой. Для этого за месяц до первых заморозков почву под деревом обильно поливают. Приствольный круг рыхлят и укрывают слоем торфа. Ствол белят и укутывают мешковиной. Молодые деревца наклоняют к земле и укрывают еловым лапником. При выпадении снега вокруг насыпают сугроб. Весной снег убирают, а приствольный круг перекапывают.

Характеристика сорта

Яблоня Спартан относится к группе сортов с поздник сроком созревания. Плоды достигают потребительской спелости к концу сентября или началу октября. Несмотря на то, что яблоки можно собирать, к этому времени они не достигают высоких вкусовых характеристик, поэтому плодам необходимо побыть на дереве ещё неделю или две.

• сорта опылители – не требуются;
• высота дерева – 5,5-6,5 метра;
• диаметр ствола – 10-15 см;
• продолжительность жизни – 30-40 лет, активное плодоношение до 15 лет;
• размер плодов – 150-250 грамм;
• зимостойкость – ниже средней;
• особенности корневой системы – развитая, широкая;
• урожайность – до 100 кг с дерева;
• цикличность плодоношения – ежегодная;
• самоплодность – высокая;
• устойчивость к болезням – хорошая;
• вкус плода – сладкий, десертный.

Яблоня отличается обильным и пышным цветением, поэтому сорт является активным опылителем и может высаживаться рядом с яблонями, которым требуется опыление. При посадке деревья следует чередовать. Плодоношение наступает обычно на 4-5 год, но бывает и раньше. Плоды имеют хороший товарный вид и при полном созревании, до 80% яблок оценивается как высший сорт.

• хорошая урожайность;
• прекрасные вкусовые качества;
• высокое содержание витаминов и питательных веществ;
• сохранность и транспортабельность;
• несложная агротехника.

Недостатков сорта немного. Яблони обладают низкой зимоустойчивостью, поэтому могут расти только в южных регионах России. В зимнее время дереву требуется защита от холода. С возрастом плодоносность сорта падает, поэтому через определённое время деревья следует вырубить и заменить. Существует несколько разновидностей сорта Спартан.

Предлагаем ознакомиться В какое время года прививают плодовые деревья

Большое распространение получил полукарликовый подвой сорта Спартан. Высота яблони до 3,5 метров. Сорт хорошо переносит засуху и низкие температуры. Колоновидный подвой сорта Спартан обладает средней морозостойкостью. Яблоки равномерно распределяются вокруг ствола. Сорт не требует обрезки и неприхотлив в уходе.

Существуют ещё два подвида – это Спартан Поздний и Спартан Зимний. Они отличаются высокой урожайностью и морозоустойчивостью. При дегустации плоды получают оценку 5 баллов, а это очень высокий показатель.

Яблоня Спартан – высокоурожайный сорт. Хорошо плодоносить начинает с 3-4 лет после посадки. Ежегодно количество урожая только увеличивается. С 8-го года жизни яблоня дает стабильно 15-30 кг фруктов. С 10-го года жизни можно собрать пиковый урожай вплоть до 100 кг с дерева. В среднем же 10 летнее дерево дает до 80 кг плодов.

Это поздний сорт. Плоды полностью созревают ближе к началу октября. При этом, даже спелые яблоки выглядят слегка недозрелыми. Так как это поздний сорт, для полного созревания им необходимо немного полежать. Ближе к декабрю, сорванные плоды приобретут более интенсивный аромат, оттенок и вкус.

В отличие от многих других сортов, у которых созревание растянутое, все плоды Спартана созревают вместе.

Хранить яблоки можно в холодильнике, в подвале, погребе и в любом другом прохладном месте. Если условия хранения будут благоприятными, тогда фрукты могут сохраниться вплоть до первой декады весны.

Дерево высокое. Крона округлая, густая, широкая. Побеги темно-вишневого окраса с легким, заметным опушением. Листья небольшие, темно-зеленого цвета.

Этот сорт привлекает своим пышным цветением. Цветы образуются рано. Спартан самоопыляемый сорт. Яблоня отлично подходит для опыления других сортов, например, той же Мельбы.

Большинство фруктов созревают на кольчатках. Плод круглый, с легкой плоскостью. Плодоножка может быть двух форм:

1. Тонкая и длинная.
2. Короткая утолщенная.

При окончательном созревании кожица плода приобретает ярко-бордовый окрас. Яблоко также покрывается интенсивным восковым налетом.

Мякоть сочная, плотная белого цвета. Присутствуют красные прожилки, однако их почти не заметно. Вкус сладкий, кислинки нет. Аромат очень приятный. Чем-то напоминает аромат дыни.

Характеристики и описание сорта

Родительские формы яблони сорта Спартан – Мекинтош и Желтый Ньютаун. Выведен в Канаде, зарегистрирован в Госреестре РФ в 1988 г. Районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Описание яблони:

• среднерослая, высота дерева достигает 5-6 м, но растет быстро;
• крона округлая, не слишком густая, может загущаться;
• ветви средней толщины, кора темно-вишневого цвета;
• листьев много, они средние по размеру, темно-зеленые, гладкие;
• цветы белые, мелкие;
• плодоношение на кольчатках;
• плоды меньше среднего и среднего размера, округлые или округло-конические, широкоребристые, вес 90-120 г;
• окраска кожицы светло-желтая с ярким темно-красным румянцем и восковым налетом практически по всему плоду;
• мякоть сочная, плотная, хрустящая, белая, ароматная, сладкая;
• вкус очень хороший.

Сорт позднезимний, созревает в конце сентября-начале октября, собранные плоды хранятся до апреля. Применение у яблок сорта Спартан – столовое, то есть преимущественно их употребляют свежими, отправляют на хранение. Но также из них можно готовить различные сладкие заготовки или сок.

Характеристики сорта:

• средняя зимостойкость;
• высокая скороплодность;
• выше средней устойчивость к парше, бактериальному раку и мучнистой росе;
• выше средней урожайность;
• спелые плоды не осыпаются.

Урожайность яблони Спартан в благоприятный сезон и при хорошем уходе – до 100 кг плодов с 1 растения. В опылителях деревья не нуждаются, могут сами быть хорошими опылителями для других сортов.

Особенности посадки и ухода

Хотя посадка и мероприятия по уходу не отличаются своей сложностью, есть некоторые тонкости, которые следует знать.

Посадка

Высаживать молодое растение необходимо на участке с плодородным грунтом. Место должно быть хорошо освещено, лучше, чтобы там была защита от сильного ветра

Важно, чтобы на участке не были близко расположены грунтовые воды

Посадка яблони Спартан.

Сроки

Если высаживается саженец яблони весной, то обычно это происходит в конце апреля. Точная дата зависит от климатических условий региона. Осенняя посадка происходит в сентябре-октябре.

Технология посадки

Практически вся технология посадки яблони схожа со стандартной процедурой:

Заранее готовят посадочную яму размером 50*100 см

На дно необходимо насыпать дренаж, добавить удобрения.
Саженец устанавливают и корни осторожно расправляют в яме.
Засыпают плодородным грунтом, поливают и мульчируют.

Важно правильно подобрать удобрения под тип почвы. При необходимости добавить песок, золу или торф

Расстояние между деревьями

Спартан предпочитает держаться на достаточном расстоянии от других плодовых культур: не менее 4,5-5 метров. Но если на участке будет несколько деревьев этого сорта, то можно их слегка потеснить и расположить на расстоянии 3 м один от другого.

Особенности выращивания

Есть несколько нюансов, которые нужно учитывать при посадке. Среди них:

растение довольно чувствительно к сухому воздуху

Поэтому в жаркий сезон потребуется дождевание по листьям и регулярный полив;
чтобы насытить корни кислородом, нужно приствольный круг рыхлить, но делать это осторожно, чтобы не повредить корни;
быстрорастущая крона нуждается в своевременной обрезке, чтобы плоды получали достаточно солнечного света и среди ветвей хорошо циркулировал воздух.. Если эти процедуры своевременно проводить, то иммунитет дерева будет укрепляться, оно будет здорово

Если эти процедуры своевременно проводить, то иммунитет дерева будет укрепляться, оно будет здорово.

Полив яблони сорта Спартан.

Сорта-опылители

Более 2/3 опыления яблоня проводит самостоятельно. Но если рядом будут другие сорта, то количество плодов от этого станет только больше. Полезное соседство будет от Макинтош, Айдаред, Джонатан, Голден Делишес. Другие яблони также получат максимум пользы от такого соседства.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка крайне важна для представителей сорта. Но нужно провести её правильно. Обычно срезают только слабые и кривые побеги, а те, у которых правильная форма, – оставляют.

Канадская агротехника

Яблоня родом из Канады, и поэтому стоит рассмотреть технологию выращивания, принятую у неё дома. Удивительно, но на родине она выращивается в карликовой форме и абсолютно не обрезается. Яблоню практически не поливают и не вносят азот, чтобы вегетативные части не росли в избытке.

Из агротехнических мероприятий на родине Спартана проводят только подкормку, регулярное осторожное рыхление и наблюдение за состоянием дерева, чтобы избежать появления вредителей

Особенности выращивания Спартана

Посадка

Основные условия

• Место нужно выбирать не в низине и вдали от грунтовых воды. Если такого не найдется, придется провести весь комплекс дренажных работ, иначе корневая система может загнить.
• Спартан любит плодородные почвы с низкой кислотностью, потому садить его в песок или суглинок, это не лучшее решение.
• Ямы выкапывают глубиной до 50-60 сантиметров, 1 метр в диаметре. Заготовить их нужно хотя бы за неделю до высадки саженцев. Для этого на дно укладывают дренаж (щебень, ореховая скорлупа, керамзит), затем смешивают часть почвы с перегноем, золой, суперфосфатами и калием, высыпают все это в углубления, заливают 1-2 ведрами воды.
• В день посадки в яму опускают саженец, не забыв расправить корни, придерживают и засыпают грунтом так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 3-7 сантиметров.
• Между яблонями того же сорта должно быть не менее 3 метров, а вот иные плодовые деревья лучше высаживать за 4-4.5 метра.
• После посадки нужно полить яблоню 20 литрами воды и мульчировать почву перегноем.

Обратите внимание на освещенность при выборе места для посадки этого сорта. Это очень важный фактор, напрямую влияющий на урожайность

Опытные садоводы говорят, что колья вкапывать не требуется, так как деревья не нуждаются в подпорках. Зато защиту от северных ветров провести не помешает. Для этого место высадки выбирают у заборов, живых изгородей, стен зданий.

Сроки высадки

Сорт можно садить как весной, так и осенью, все зависит от возраста саженцев. Первогодки лучше высаживать после завершения холодов, приблизительно в середине апреля, так у них будет время укорениться окончательно. Более старшие деревья можно садить в конце сентября или начале октября, чтобы до первых сильных морозов оставалось не меньше четырех недель.

Защита от мороза и грызунов

Чтобы в первые годы молодые деревья не погибли от мороза, их укрывают. Для этого хорошо подойдет солома, еловый лапник, толь, рубероид, мешковина. Выбранным материалом обматывают нижнюю часть ствола, а также поврежденные ветки.

Такие мероприятия неминуемо привлекают грызунов и насекомых, которые в морозное время перебираются поближе к жилищу человека. Чтобы они не испортили яблони, их нужно с осени белить известью, смазывать специальными составами (солидол, топленое сало), обрабатывать подходящей «химией».

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Чтобы дерево хорошо прижилось и быстро развивалось, ему нужно обеспечить регулярный полив и рыхление почвы. Поливают преимущественно методом дождевания. В сухую и жаркую погоду полив нужно производить по 20-40 литров один раз в две недели. Если идет дождь, его можно прекратить и потом возобновить при установлении сухой погоды.

Рыхление проводят очень аккуратно, так как обычно корни расположены неглубоко под поверхностью. Дважды в год неглубоко вскопать пристволовой участок вполне достаточно.

Обрезка: простое формирование кроны

• Формирующая. Это важный комплекс мероприятий, который направлен на создание кроны правильной формы, что позволит в разы упростить сбор урожая и значительно повысить саму урожайность. Первая часть проводится сразу же после посадки: все побеги и основной стебель укорачивают на треть. Чтобы не было чрезмерного загущения кроны, формирующую обрезку нужно проводить каждый год, весной и осенью. При этом удаляют все лишние побеги. Правильные боковые ветви лучше оставлять на месте, следя за тем, чтобы яблоня становилась равномерной, устойчивой, раскидистой.
• Санитарная. Обрезать старые, больные и сухие ветви лучше всего ежегодно ранней весной или глубокой осенью, когда движение сока останавливается.
• Поддерживающая. Такой тип обрезки у яблони Спартан отдельно не производится, так как он входит в формирующий комплекс.

Этот самоплодный сорт в опылителях не нуждается и приносит довольно хорошие урожаи и сам по себе. Однако, чтобы значительно увеличить урожайность можно высадить неподалеку подходящие сорта.

Болезни и вредители

• Монилиоз.
• Парша.
• Цитоспороз.
• Яблоневая плодожорка.
• Зеленая тля.

Самостоятельное опыление дает образование и развитие всего 70% завязей, в то время как при участии опылителей можно добиться 100%-ного.

Описание сорта и его основные характеристики

Зимний сорт яблони Спартан был выведен в 1926 году в Канаде, на опытной станции Саммерланд. Его происхождение в последние годы поставлено под вопрос: считалось, что Спартан получен при скрещивании яблонь Мекинтош и Пепин Ньютаун Жёлтый. Однако недавно методами генетического анализа было выяснено, что второй «родитель» не имеет отношения к его появлению на свет.

Заявка на постановку сорта в Госреестр селекционных достижений в нашей стране была подана в 1970 году, со следующего года он находился на государственном испытании, но лишь в 1988 году получил полное право считаться сортом, допущенным к использованию. Спартан рекомендован к выращиванию в Брянской области и Центрально-чернозёмном регионе. В то же время, в России он распространён на юге, а в средней полосе выращивается в основном в любительских садах. Широко распространён на территории Украины, в основном в северной её части, популярен в Центральноевропейских странах. В Канаде и на севере США Спартан считается одним из лучших промышленных сортов.

Яблоня Спартана представляет собой дерево средней высоты с округлой кроной, плодоносит на кольчатках. При отсутствии должного ухода крона склонна к загущению, поэтому требует ежегодной квалифицированной обрезки. Однолетние побеги окрашены в тёмно-коричневый цвет с опушением почти вишнёвой окраски. Листья от мелких до средней величины, тёмно-зелёного цвета. Яблоня отличается ранним и обильным цветением. Опылители ей не требуются; более того, замечено, что высаженные рядом деревья Мельбы или Северного Синапа значительно повышают свою урожайность.

В плодоношение вступает очень скоро: при правильном уходе уже на трёхлетке вырастает и созревает несколько полноценных яблок. Урожайность очень высокая: 100 кг плодов со взрослого дерева — совершенно обычное дело. Созревание плодов не растянутое. Плоды очень крепко держатся на ветках: не только не осыпаются самостоятельно, но и при съёме требуют некоторых усилий.

Яблоки так облепляют ветви, что приходит в голову сравнение дерева с облепихой

Плоды созревают очень поздно, и во время съёма в большинстве регионов ещё не «доходят» до полной зрелости. Обычно урожай снимают в начале октября, поскольку дальше держать яблоки на дереве опасно: уже возможны заморозки. Однако яблоки в это время даже внешне выглядят недозрелыми. Они постепенно дозревают в погребе к декабрю, приобретая весь характерный для сорта цвет, вкус и аромат. Зато хранятся затем как минимум до апреля, а в хороших условиях вплоть до лета.

Зимостойкость яблони невысока, что является одним из серьёзных недостатков. В то же время, подмёрзшие яблони неплохо восстанавливаются, давая многочисленные сильные побеги. Устойчивость к большинству заболеваний выше средней.

Плоды Спартана средней величины, массой чуть больше 100 г, округлой или округло-конической формы. Воронка средних размеров, плодоножка тонкая, средней длины. Яблоки окрашены в светло-жёлтый цвет с обильным румянцем бордовых тонов, покрыты сильным восковым налётом сизоватого цвета. Этот налёт позволяет иногда назвать окраску яблок даже фиолетовой. Транспортабельность урожая отличная.

Яблоки, собранные с дерева, можно перевозить в любых ящиках, они не бьются и не портятся

Вкус хрустящей мякоти десертный, сладкий, отличный, сокосодержание высокое. Конечно, при хранении яблоки постепенно мягчеют, и к лету хруст при их употреблении уже пропадает, но вкус остаётся очень хорошим. Назначение универсальное.

Двадцатилетнее дерево Спартана у автора этих строк, к сожалению, перешло на периодическое плодоношение. Но если в один год собираем не более ведра яблок, то на следующий — какая-то напасть: все ветки облеплены плодами, только подставляй подпоры. Употреблять каким-либо образом собранные в начале октября яблоки не получается: в это время они только начинают становиться съедобными. Но те несколько штук, которые остаются на верхушках, при отсутствии морозов приобретают к концу месяца такой удивительный цвет и вкус! Собранные же в начале октября плоды можно начинать есть в свежем виде к декабрю: раньше просто жалко. И когда становится ясно, что за зиму урожай с одного дерева семья съесть в свежем виде никак не сможет, приходится даже зимой возвращаться к варке варенья или, что оказалось гораздо более полезным, пастилы. Для вкуса и цвета добавляем в яблочное пюре немного пюре из любых замороженных ягод, и получается прекрасное лакомство.

Подвиды и варианты

Подвои

Карликовый

Для разведения яблони на карликовом подвое послужит парадизка краснолистная Будаговского.

Дерево имеет высоту около 2 м, что облегчает уход за растением.

Плодоношение наступает на 3 – й год после прививки.

При должных подкормах плоды значительно больше, чем у стандартного сорта.

А корневая система может перенести до минус 15 градусов, что делает этот сорт более зимостойким.

Важно! Недостатком карликового подвоя служат обмерзание штамба в зимний период и ожоги кроны в летнее время.

Полукарликовый

Во всех регионах Украины и в некоторых областях России распространен полукарликовый подвой сорта Спартан.

Этот вид яблони был выведен российским селекционером Будаковским. В. И. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Средняя высота дерева 3,5 м. Плодоношение наступает на 4 – й год после посадки.

Сорт имеет высокую и стабильную урожайность. Корневая система хорошо развита, благодаря чему переносит экстремальные условия почвы.

Колоновидный

Колоновидного Спартана не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Яблоня на колоновидном подвое имеет прямой ствол, который не сгибается при обильном урожае.

Характерной чертой данного вида является, то что ветви растут горизонтально вверх и не требуют обрезки. Яблоки равномерно распределены вокруг штамба, начиная от 35 см от почвы.

Важно! Плодовая культура на колоновидном подвое считается более зимостойкой и устойчивой к заболеваниям разного характера.

Сорта

Поздний

Поздняя яблоня Спартан, в отличие от остальных, имеет большую урожайность — до 165 кг яблок с одного дерева.

Плоды имеют массу около 130 гр. с хорошей транспортабельностью до 2 месяцев.

Дегустационная оценка яблок составляет 5 баллов.

Плоды употребляются в свежем виде, в консервации, приготовлении джемов и наливок.

Сорт более морозоустойчив и имеет довольно хороший иммунитет к мучнистой росе и парше.

Зимний

В селекции зимнего сорта яблоня Ньютаун не применялась.

Дерево имеет округлую крону с мелкими листьями.

Плодоношение у сорта длится с конца сентября до третьей декады октября. Плодоношение регулярное. Плоды мелкие, не более 100 гр.

При должном уходе и подготовке к зимнему периоду может переносит понижение температуры до 35 градусов.

Характеристика сорта

Яблоня Спартан – высокоурожайный сорт. Хорошо плодоносить начинает с 3-4 лет после посадки. Ежегодно количество урожая только увеличивается. С 8-го года жизни яблоня дает стабильно 15-30 кг фруктов. С 10-го года жизни можно собрать пиковый урожай вплоть до 100 кг с дерева. В среднем же 10 летнее дерево дает до 80 кг плодов.

Это поздний сорт. Плоды полностью созревают ближе к началу октября. При этом, даже спелые яблоки выглядят слегка недозрелыми. Так как это поздний сорт, для полного созревания им необходимо немного полежать. Ближе к декабрю, сорванные плоды приобретут более интенсивный аромат, оттенок и вкус.

В отличие от многих других сортов, у которых созревание растянутое, все плоды Спартана созревают вместе.

Этот сорт имеет отличные товарные качества: он не боится транспортировок, имеет высокие показатели сохранности. Также, славится своими вкусовыми качествами.

Хранить яблоки можно в холодильнике, в подвале, погребе и в любом другом прохладном месте. Если условия хранения будут благоприятными, тогда фрукты могут сохраниться вплоть до первой декады весны.

Дерево высокое. Крона округлая, густая, широкая. Побеги темно-вишневого окраса с легким, заметным опушением. Листья небольшие, темно-зеленого цвета.

Этот сорт привлекает своим пышным цветением. Цветы образуются рано. Спартан самоопыляемый сорт. Яблоня отлично подходит для опыления других сортов, например, той же Мельбы.

Большинство фруктов созревают на кольчатках. Плод круглый, с легкой плоскостью. Плодоножка может быть двух форм:

1. Тонкая и длинная.
2. Короткая утолщенная.

Вес зрелого фрукта в среднем достигает 150 грамм. Встречаются и 200 граммовые экземпляры. Семенные камеры в плоде небольшие.

При окончательном созревании кожица плода приобретает ярко-бордовый окрас. Яблоко также покрывается интенсивным восковым налетом.

Мякоть сочная, плотная белого цвета. Присутствуют красные прожилки, однако их почти не заметно. Вкус сладкий, кислинки нет. Аромат очень приятный. Чем-то напоминает аромат дыни.