Сорта подсолнечника

Как вырастить подсолнух

Если вы хотите получить это растение на своем участке, вы должны быть уверены, что для этого созданы все необходимые условия. Очевидно, что для хорошего роста подсолнуху необходимо много солнечного света, потому что он черпает из него энергию. 80% его массы обращено к солнцу, потому что оно обеспечивает ему все необходимые условия для развития.

Вода также является очень важным фактором для благоприятного роста этого растения. Поливать его нужно регулярно, желательно в вечерние часы. Почва должна быть плодородной, богатой минералами и полезными микроэлементами. Подсолнуху нужно много полезных веществ.

Минимальная температура, при которой это растение может выжить, составляет +3 градуса, а максимальная – 25 градусов тепла. Можно сказать, что оптимальная температура, подходящая для роста и развития этого растения, составляет от 15 до 20 градусов.

Взрослый подсолнух может достигать высоты до 2 м, его стебель очень прочный и может противостоять очень сильным ветрам, кроме того, большое количество света помогает ему развить листья.

Внутренняя часть подсолнечника съедобна; в нем есть семена, которые можно использовать как в диете, так и в лечебных целях. Лепестки подсолнуха используются для производства чая, который помогает снизить кровяное давление и нормализовать частоту сердечных сокращений.

Посев подсолнечника в открытый грунт

В южных регионах с теплым климатом, установившимся уже к середине апреля, допускается ранняя посадка сразу в открытый грунт, исключающая предварительного прорастания в виде рассады.

Когда сажать и в какое время лучше

Лучшим среднестатистическим месяцем для посева семян подсолнуха, является май. К последнему месяцу весны, почва успевает прогреться до 9-13 градусов, способствуя полноценному росту и развитию теплолюбивой культуры. И хоть растение не относится к разряду самых капризных, способных выдержать заморозки в несколько градусов при укреплении ростков, сеять не пророщенные семена в холодный грунт нельзя. Заморозки могут отразиться на всхожести, приведя к гниению семечек на ранней стадии формирования.

Чтобы исключить плохих всходов, рекомендуется соблюдать следующие рекомендации:

1) исключить посадки культуры на одном участке. По возможности, стоит выбирать новые места, способные напитать подсолнечник азотом полноценно. Перерыв в выращивании на одной грядке, составляет от 2 до 4 лет;

2) стоит исключить посевы на местах прорастания таких культур, как: помидоры, бахчевые и зерновые культуры, свекла и кукуруза;

3) под зиму стоит высадить натуральные сидераты. Осень — благоприятное время для посева горчицы и прочих культур, восстанавливающих почву;

4) стоит соблюдать схему посадки, чтобы корни благоприятно питались, насыщаясь не только влагой, но и комплексными удобрениями.

В какую почву лучше сажать

Лучше всего подсолнечник прорастает на черноземном грунте с примесью глины. Но если питательных компонентов мало, это не повод расстраиваться. По практике многих дачников, если удобрить почву под зиму, восстановив в начале весны кислотно-щелочной баланс, получится вырастить неплохой урожай, как для себя, так и для сбыта.

Единственную почву, которую не приемлет подсолнечник, является болотистая местность. Земля с высоким уровнем подземных вод так же не подходит.

За две недели до момента посадки, рекомендуется раскидать комплексное удобрение и древесную золу, перекапать зону будущего посева. Перед высадкой, лунки прикармливают птичьим пометом, яичной скорлупой и суперфосфатом, заливают водой и перемешивают с помощью палки.

Оптимальный посев по всем правилам

Вначале семенной материал распределяют по размерам, откидывая в сторону поврежденные и слишком маленькие семечки, уступающие по показателям остальным. Следом семена дезинфицируют и стратифицируют, используя слабый раствор марганцовки или коричной воды. При наведении дезинсектора, используют отстоянную теплую воду, оказывающую благоприятное влияние на дальнейшее прорастание.

Вымачивание в дезинфицирующим средстве лучше всего проводить в марлевом мешке на протяжение 30-40 минут. Завязанный узелок опускают в воду, исключая потерю части семян.

Посев осуществляют в предварительно увлажненный грунт, чтобы не заглубить семена сильнее запланированного. Вне зависимости от выбора классического или гибридного сорта, рекомендуется разложить в каждую лунку по 2-3 семечка для 100% прорастания.

Сорт «Орешек»

Был выведен в результате селекции сортов кондитерского направления «Лакомка» и «СПК». Относится к раннеспелым. Подойдет для выращивания в любых условиях, которые технически пригодны для возделывания данной культуры.

Подсолнухи сорта «Орешек» невысокие, в среднем 160-170 см, вырастают за 103-104 дня. Семечки черного цвета, покрыты продольными полосками темно-серого цвета.

По форме семянка овально-продолговатая, по размеру крупные – 1000 семечек весят 145-150 грамм в том случае, если были соблюдены нормы густоты выращивания.

Цветут и созревают растения дружно, семена завязываются даже в самых плохих климатических условиях. Процент масла в ядрах составляет 46-50%.

Урожайность очень высокая, на гектар приходится 3,2-3,5 т урожая. Обладают генетически врожденным иммунитетом к заразихе и подсолнечной моли, почти не подвержен поражению ложной мучнистой росы и фомопсиса.

Щелкаем домашние семечки круглый год! Все тонкости выращивания подсолнечника на даче

Добавление статьи в новую подборку

Подсолнечник родом из Америки. Но растение настолько полюбилось жителям России, что стало практически народным. Правда, его не так часто можно встретить на дачных участках – и зря! Мы расскажем, как снова поселить на даче «солнышко».

Для получения урожая семечек на дачах сеют подсолнечник масличный. Это однолетнее неприхотливое растение не только украшает собой участок, но и привлекает насекомых-опылителей. Плоды подсолнечника называются семянками. Внутри них находятся две съедобные семядоли, содержащие большое количество жиров и углеводов. По размеру семечки некрупные, с чуть сладковатым вкусом. Соцветия средние или крупные, дают богатый урожай, а в период цветения вполне могут использоваться в срезке для создания осенних букетов.

Лучше всего подсолнечник плодоносит в теплых регионах, но при желании можно вырастить его и в средней полосе. Технология выращивания подсолнечника довольно проста, однако все же стоит учесть несколько нюансов.

Уход за молодыми всходами декоративного подсолнечника

Подсолнечник может пострадать от птиц, улиток и даже грызунов задолго до появления всходов и на стадии прорастания. От слизней и улиток лучше сразу разложить приманки, а вот от пернатых спасти посевы подсолнечника можно простым накрытием почвы сеткой или пленкой.

Несмотря на статус солнцепоклонников, относить декоративные подсолнечники к засухоустойчивым растениям было бы большой ошибкой. Они влаголюбивы и красота цветения напрямую зависит от поливов. Засуха в период активного развития зелени и цветоноса обязательно сказывается на цветении, поэтому поливы обеспечивают уже со стадии молодых всходов. Переувлажнение, сырость почвы опасны в той же мере, что и полное высыхание грунта. Поливы проводят тогда, когда не хватает осадков, около 1 раза в неделю в жару и засуху, промачивая почву на всю глубину залегания корней гелиантуса.

Подкормки для подсолнечника при условии достаточной питательности почвы можно не проводить вовсе. Если грунт не улучшали, то приблизительно через месяц после появления всходов можно подкормить подсолнечники азотными удобрениями, а на стадии бутонизации и цветения — полными минеральными или калийно-фосфорными удобрениями.

Высокие сорта подсолнечника лучше по мере роста подвязывать к опорам, особенно если растения все же высадили на ветреных площадках. Для подсолнечников достаточно простого колышка.

У взрослых однолетних подсолнечников в дальнейшем уход сводится к нескольким процедурам:

• поливам;
• рыхлению почвы;
• удалению сорняков;
• удалению отцветших кустиков (если вы сохраняли соцветия, спешить со срезкой не стоит, ведь подсолнечник не только украсит осенние и зимние клумбы, но и послужит дополнительным источником пропитания пернатых).

Удаление увядающих цветков у подсолнечника ускоряет распускание новых бутонов и позволяет предупредить поникание цветочных головок. Если вы выращиваете растения на срезку, то и правда лучше своевременно срезать соцветия (за исключением нескольких «головок», оставленных для сбора семян). Но если вы просто украшаете подсолнечником сад и расставляете акценты, то оставляйте как можно больше соцветий: они послужат полезным птицам в саду не хуже, чем регулярное наполнение кормушек. Да и ваш взгляд порадуют.

Выращивание рассады декоративного подсолнечника. hn.

Посадка подсолнечника в открытый грунт

Далеко не все садоводы, предпочитают посев семян на рассаду. Дачники, культивирующие растения в жарких регионах, а именно: Краснодарском крае и Кубани, Ростовской области, полуострове Крым, благодаря теплой температуре, прогревающейся уже в апреле, могут сажать семечки сразу в открытый грунт. Для посадки подсолнечника в 2020 году требуется температура в 13-15 градусов тепла в дневное время. Перед манипуляциями, рекомендуется просмотреть погоду на отсутствие заморозков, а так же ознакомиться с благоприятными днями, рассчитанными астрологами для удачного выращивания.

Выбрав гибридные сорта с отметкой F1, садоводы уберегут свои растения от внешних воздействий и кратковременных заморозков. При правильном уходе, плоды вырастут увесистыми и не пустыми, заполненными в худшем раскладе на 75-85%.

Перед началом посевных работ, следует учитывать 4 основных правила, способствующих получению вкусного и полезного урожая, без изъянов:

1) подсолнечник, несмотря на неприхотливость в выращивание, не может расти несколько лет на одном и том же месте. Многие садоводы, неоднократно отмечали, что при посадке на то же место, растение не позволяет собрать хороший урожай. Правильнее, отдать предпочтение зоне, где раньше прорастала картошка, морковь или редис;

2) не стоит сажать подсолнух на грядки, где в прошлом году прорастали бобовые культуры, томаты и зелень. Особенно следует избегать места роста гороха и фасоли;

3) наиболее плодородная почва для выращивания, где ранее прорастала кукуруза, пшено или овес;

4) корневая система взрослого растения может разрастаться больше, чем на 70 см в диаметре, не давая другим культурам нормально развиваться. Чтобы избежать задержки вегетации и гибели близко посаженых растений, следует придерживаться схеме, указанной на упаковке.

Плодородная почва — залог хорошего урожая!

Как и любые другие зерновые культуры, подсолнечник предпочитает плодородную почву с большим содержанием глины и чернозема. Если на участке в преимуществе песочный грунт, следует заранее позаботиться о ее удобрение. За неделю до посадки, земля перекапывается на штык лопаты. В нее вносится песочный субстрат, состоящий из следующих компонентов:

• перегноя;
• речного песка;
• чернозема;
• глины;
• перлита.

Все компоненты, взятые в равных пропорциях, просыпаются на грядку и вновь перекапываются. Плодородная почва проливается теплой или отстоянной водой и оставляется на время.

За сутки до посадки, выкапываются лунки по схеме и проливаются водой с внесением органических готовых удобрений. К моменту посева или пересадки, почва должна хорошо пропитаться, увлажнив не только верхние, но и нижние слои грунта.

После посева, ямки засыпаются рассыпчатым грунтом и орошаются теплой водой. Проливать водой почву не рекомендуется, чтобы влага не утянула семена глубже положенного уровня.

Не стоит сажать подсолнечник в заболоченную местность или зону протекания поверхностных подземных вод. Ошибка может стать критической проблемой в дальнейшем выращивание. Корни подвергнутся гниению и погибнут уже на начальном этапе развития.

Подготовка семян к посеву

При посадке подсолнуха сразу в открытый грунт, садоводы-огородники выполняют предварительную обработку участка и подготовку семенного материала к посеву. Почву проливают за неделю слабым раствором марганцовки, с добавлением молотой гвоздики, являющейся дезинфицирующим средством в борьбе со многими болезнями и вредителями. Семечки — калибруют, выбирая самые крупные, ровные и не поврежденные. Их вымачивают на протяжение 12-18 часов в марганцовке, меняя раствор раз в 3-4 часа из-за содержания масла, затрудняющего пропитывания.

Вторым вариантом обработки семян, остается бабушкин метод. Материал вымачивают в чесночном растворе с добавлением сока репчатого лука на протяжение 3-4 часов. Этого времени вполне хватает, чтобы вредители и болезни, которые могли передаться от материнского растения, могли погибнуть.

Обработка семян не требуется лишь в том случае, если материал приобретается в магазине. Практически все компании, перед упаковкой заботятся о том, чтобы семечки прошли дезинфицирование и были обработаны специальным раствором, отпугивающим на ранней стадии развития вредителей.

В лунку, глубиной не более 2 см, выкладывается сразу по два семечка для получения 100% всходов. Со временем, примерно спустя одну-полторы недели с момента проклевывания, слабые ростки удаляются, уступая место сильным и крепким. Работы проводятся с помощью пинцета.

Ошибки садоводов

Часто допускаются ошибки при выборе семян, самыми распространенными будут:

По фотографии. Изображение не гарантирует, что это именно тот результат и вид, который вам нужен. Необходимо изучать главные характеристики вида: условия высадки, внешние признаки, период созревания;
Покупка гибридов для выведения собственного посевного материала. Огромная ошибка фермеров, не имеющих опыта работы с гибридами

Они не способны к второму посеву и кроме того, что не будут похожи на оригинал, так еще и не дадут нормального урожая;
Районирование
Очень важно обращать внимание на это условие, иначе деньги будут потрачены зря. В лучшем случае снизится урожайность, в худшем — пропадет само растение, не успев дозреть
Поэтому учитывайте климатический район для посадки;
Увлечение абсолютно новыми гибридами

Сорт должен быть проверен, иначе подобные эксперименты приведут к убыткам;
Запасаться семенами наперед. Все имеет свой срок годности, а тем более открытые упаковки. Они пригодны только для одноразового использования;
Спонтанное приобретение семян. Такая покупка должна быть хорошо спланирована и продумана. Учитываются множество особенностей и факторов, поэтому, не взвесив все «за» и «против», не покупайте.

Посадка и уход за декоративным подсолнухом в открытом грунте

Декоративный подсолнух не относится к капризным растениям, нуждающимся в постоянной заботе и опеке. Однако и у него есть предпочтения, касающиеся посадки и ухода, которые не следует оставлять без внимания.

Выбор и подготовка посадочного участка

Лучше всего для выращивания декоративного подсолнуха подходит участок с такими характеристиками:

• обильно и ярко освещенный;
• защищенный от сильного ветра;
• с плодородной, легкой и влажной почвой, в идеале, супесчаником;
• грунт должен быть хорошо дренированным, исключающим застой воды у корней.

Предупреждение! На участках с повышенной кислотностью почвы или высоким содержанием солей однолетние декоративные подсолнухи расти не смогут.

Подготовить место для посадки гелиантуса лучше всего с осени. Рекомендуется вручную удалить с участка сухую листву, стебли и корневища растений, а затем перекопать почву на глубину одного штыка лопаты. Параллельно рекомендуется обогатить ее органическими удобрениями либо готовыми комплексными составами.

Чаще всего семена декоративного подсолнуха сажают в открытый грунт, хотя в холодных регионах практикуют и рассадный метод

Правила посадки

За сутки до посадки в грунт семена декоративного подсолнуха следует подготовить. Для этого необходимо приготовить раствор древесной золы (1 ст. л. на 0,5 л воды) и обильно намочить в нем хлопчатобумажную салфетку. Семена декоративного подсолнуха нужно завернуть в эту ткань и оставить так на 24 часа, по мере подсыхания дополнительно увлажняя ее раствором.

После этого можно выполнять посадку:

1. На участке следует выкопать ямки глубиной около 6 см. Между рядами желательно оставлять дистанцию в 70-80 см, а между лунками в одной бороздке – 30-70 см, в зависимости от того, компактный или крупный выбран сорт.
2. В каждую ямку нужно положить по 2-3 семечка декоративного подсолнуха и легонько их заглубить (но не более чем на 3 см).
3. После засевания следует чуть–чуть прикатать грядку.

Первые всходы можно будет увидеть ориентировочно через 6-10 дней.

Полив и подкормка

Декоративный подсолнух любит обильный и регулярный полив, но влага не должна застаиваться. Обычно его поливают 1 раз в неделю, в засушливый период – несколько чаще. После каждого увлажнения грунт требуется разрыхлить, одновременно избавляясь от сорняков.

Если семена были посажены в плодородную почву, то удобрять посадки декоративных подсолнухов не обязательно. В том случае, если грунт беден, стоит в начале роста подкормить растения органикой или комплексными составами.

Совет! Желательно регулярно удалять увядшие соцветия декоративных подсолнухов. Это поможет поддерживать аккуратный вид цветника, а также стимулирует появление новых цветочных бутонов.

Посев

Оптимальные сроки посева подсолнечника определяются устойчивым прогреванием почвы на глубине 10 см до 10‑12 °C, появлением проростков и всходов ранних однолетних сорняков и наступлением физической спелости почвы. При применении почвенных гербицидов или когда поля чистые от сорняков, посев подсолнечника инкрустированными семенами можно начинать при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8‑10 °C

На засоренных полях и при отсутствии гербицидов важно приурочить срок посева к моменту массового появления ранних сорняков, которые прорастают при прогревании верхнего слоя почвы до 8‑12 °C, чтобы уничтожить их предпосевной культивацией

Посев подсолнечника в более ранние (температура почвы 6‑8 ºС) и поздние (больше 16 ºС) может привести к неравномерности и изреживанию всходов, ухудшению условий боронования. При ранних сроках посевы часто зарастают сорняками и сильнее поражаются болезнями, а при поздних может проявляться сильное иссушение посевного слоя почвы.

Для получения высокого урожая и его качества большое значение имеют точный высев заданного количества всхожих семян и равномерное размещение их на площади и по глубине. На сильно изреженных посевах сильнее развиваются сорняки, что требует дополнительных затрат на их уничтожение. При излишнем загущении основные запасы почвенной влаги расходуются до цветения растений и в критический период цветение – налив семян может наблюдаться ее дефицит.В загущенных посевах растения ослаблены, формируют мелкие семена, сильнее поражаются болезнями. Поэтому изреженные и загущенные посевы – причина снижения урожая и качества семян.

Уровень урожая семян подсолнечника зависит от запасов влаги в корнеобитаемом слое почвы и является определяющим фактором при формировании оптимальной густоты стояния растений. В зависимости от региона выращивания в 2015 году предлагается ориентироваться на следующую густоту стояния растений подсолнечника селекции ВНИИМК к уборке: скороспелые и раннеспелые гибриды 55‑60 тыс.шт./га, сорта – 50‑55 тыс.шт./га, среднеспелые гибриды 50‑55 тыс.шт./га, сорта – 45‑50 тыс.шт./га.

Уход за посевами. Прикатывание почвы после посева проводят кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками в том случае, когда посевной слой чрезмерно рыхлый. Этот прием уменьшает потери влаги, улучшает контакт семян с почвой, ускоряет прорастание семян сорняков, создает лучшие условия для проведения боронований. На выровненной и нормально рыхлой почве прикатывание не проводят, так как прикатывающие катки сеялок в достаточной степени обеспечивают тесный контакт семян с почвой в рядке. На почвах тяжелого гранулометрического состава послепосевное прикатывание уплотняет верхний слой и часто приводит к ухудшению качества боронования и образованию трещин в почве в летний период.

Боронование до всходов осуществляют в период массового прорастания сорняков легкими или средними боронами со шлейфами поперек направления посева или по диагонали поля. Предельный срок боронования до всходов ограничивается величиной проростка подсолнечника, который не должен попасть в зону активного действия зубьев бороны (0‑5 см). При посеве в оптимальные сроки на глубину 6‑8 см и быстром нарастании температуры это не позже 5‑6-го дня после посева при скорости движения агрегата 5‑6 км/ч.

Боронование по всходам проводят для уничтожения среднеранних и поздних яровых сорняков. При использовании почвенных гербицидов этот прием обычно не используют. Всходы подсолнечника в наименьшей степени травмируются зубьями бороны при образовании 2‑3 пар настоящих листьев при скорости движения агрегата 4‑5 км/ч в дневные часы. Боронуют всходы поперек направления посева или по диагонали поля.

Боронования до всходов и по всходам в сочетании с оптимальным сроком посева обеспечивают такую же степень гибели сорняков, как и при использовании почвенных гербицидов.

Междурядные культивации необходимы для улучшения агрофизических свойств почвы и при засоренности посевов устойчивыми к гербицидам сорняками. При тщательном уничтожении сорняков предпосевной культивацией, до- и повсходовым боронованиями обычно достаточно двух междурядных обработок для уничтожения поздних малолетних и многолетних сорняков и рыхления почвы в междурядьях. В этом случае культиваторы для обработки междурядий оборудуют плоскорезными бритвенными и стрельчатыми лапами.

Культивации междурядий проводят на глубину 6‑8 и 8‑10 см с шириной обрабатываемой полосы 50 и 45 см соответственно. При первой культивации можно применять прополочные боронки для уничтожения сорняков в защит-ной зоне рядка, а при последней – приспособления для присыпания сорняков в рядках.

Ошибки при покупке семян гибридов подсолнуха

Ошибка №1. Выбирают семена «по картинкам».

Картинка далеко не всегда соответствует результатам

При покупке семян надо обращать внимание на описание посевного материала: продолжительность периода вегетации, количество семян, высоту растений, период цветения и плодоношения, условия культивации и т. д

Ошибка №2. Покупают гибридные семена, чтобы получить собственные.

Характерное заблуждение неопытных садоводов: приобретя однажды семена гибридов подсолнечника, в дальнейшем об их покупке можно не беспокоиться, а заготовить собственные. Растения, которые выращены из таких семян будут более урожайными, стойкими к различным болезням. Они не такие требовательные к условиям выращивания и обладают массой достоинств. Однако каждый раз их нужно заново покупать в магазине. Если вы желаете купить семена, чтобы получать из них в дальнейшем собственные, не приобретайте гибриды. Если вы посеете семена гибридных растений, то получите в результате совсем другие сорта, почти ничем не напоминающие своих «родителей». При этом отличия окажутся не в лучшую сторону.

Ошибка №3. Недооценивают районирование.

Для получения гарантированного урожая и не бояться погодных капризов приобретайте районированные гибриды. Только они лучше всего приспособлены к климатическим особенностям вашего района, хорошо развиваются, не требуют особого ухода и всегда оказываются более урожайными.

Ошибка №4. Покупают новые, непроверенные гибриды. Не стоит увлекаться подобными покупками. Новые сорта и гибриды от общего количества посевного материала должны составлять всего лишь 30%. Иначе можно остаться без урожая.

1. Покупают семена «про запас». Вам кажется, что посевной материал, расфасованный в упаковку из фольги, дольше хранится, чем тот, который упакован в бумагу. Однако стоит помнить: указанный на фольге срок годности действует только по отношению к запечатанному содержимому. Поэтому нет смысла покупать такой посевной материал в надежде использовать его в течение нескольких сезонов, разделив на части. Если он будет распакован, то в будущем не даст той всхожести, на которую вы рассчитываете.
2. Покупают гибриды семян спонтанно. Иногда вам может понравиться картинка на упаковке, и вы поддаетесь мимолетному искушению – на скорую руку покупаете семенной материал. Этого делать не следует: он, скорее всего, окажется ненужным, лишним.

Еще один представитель гибридного сорта подсолнечника – Персей, подсолнечники показаны крупным планом

Подсолнечник

Инструкция по применению:

Подсолнечник (маслянистый или однолетний подсолнечник) – однолетнее растение семейства Астровых, имеет толстый стебель с одной или несколькими головками, и в высоту может достигать 4 метров. Одиночная головка в диаметре может достигать 50см, краевые лепестки ее желтого цвета, в середине – оранжевые. Плод подсолнуха – четырехгранная семянка. Известно, что в 100 граммах жареных семян подсолнечника содержится более 20 грамм белка, 3,4 граммов углеводов и 52 грамма жиров.

Подсолнечник завезен из Северной и Южной Америки, сейчас выращивается практически во всем мире для производства подсолнечного масла. Это растение обладает и лечебными свойствами, но о пользе подсолнечника известно далеко не всем.

Это любопытно

Подсолнечник однолетний выращивают во всём мире. Но подсолнух – истинно русское растение, это признано и за границей. Неотъемлемой частью сельских пейзажей являются именно эти жёлтые цветы с черными, расположенными по центру семечками.

В немецком развлекательном парке Europa-Park (крупнейший в Германии и второй в Европе по количеству посетителей) имеется русская зона, где произрастают подсолнухи. А в Берлине, в одном из его районов, летом устраивается «Подсолнечный лабиринт»: подсолнуховое поле с запутанными дорожками. В Австрии существует парк подсолнухов с этими растениями, причем самых разных видов и сортов.