Виноград изабелла: секреты самостоятельной посадки и ухода, выращивание, фото, описание сорта, характеристики, обрезка
Содержание:
- Уход за виноградом в открытом грунте
- Описание сорта
- Недостатки, как справиться
- И причин тому несколько.
- Плоды:
- Высадка саженцев в грунт
- Виноград Изабелла — описание сорта, фото
- Описание сорта
- Самые читаемые обзоры
- Рецепты заготовок на зиму
- Польза и вред винограда Изабелла
- Посадка лозы осенью – основные правила
- Особенности посадки Изабеллы
- Описание винограда изабелла
- Виноград Изабелла — что это за сорт, свойства
Уход за виноградом в открытом грунте
С выращиванием кустов справятся даже начинающие дачники. Ухаживать за виноградником несложно. Основу агротехники составляют полив, подкормка, обрезка лозы.
Полив
При составлении режима полива учитывают фазу вегетации культуры, качество грунта. При выращивании кустов винограда на участке с тяжелой глинистой почвой не приветствуется частый полив. Если же на участке земля рыхлая, песчанистая, то кусты Изабеллы поливают чаще, выделяя на куст 1,5-2 ведра воды.
Весенний полив важен в период распускания почек (рекомендуется использовать теплую воду). Более часто виноградник поливают в период цветения и на этапе образования завязи. Летом режим меняется – с конца июля объем полива сокращают вдвое. В фазе вызревания гроздей (с последних чисел августа) прекращают поливать растения. При отсутствии осенних дождей виноградник через 1-1,5 недель после уборки урожая обильно поливают – готовят растения к зимовке.
Удобрение
Для полноценного развития растений грунт удобряют трижды за сезон. Первый раз подкормку вносят весной, используя азотосодержащие составы (аммиачная селитра, карбамид). За полторы недели до цветения Изабеллы можно подкормить растения настоем куриного помета.
На этапе формирования завязей в грунт добавляют удобрения, содержащий калий, фосфор. Оптимальный вариант – растворить в 10 литрах воды 30-35 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия. Осенью виноградники удобряют последний раз, используя комплексные составы «Флоровит», «Кемира-Люкс», «Новоферт виноград».
Обрезка
Сорт Изабелла относится к сильноветвистым. Поэтому кусты требуют постоянного внимания. Весной, до начала сокодвижения, обязательно проводят санитарную обрезку – удаляют высохшие, сломанные и отмерзшие побеги. Чтобы правильно обрезать побеги, используют острый секатор. Летом нужно не допускать зарастания кустов – удаляют лишнюю листву, затрудняющую вентиляцию винограда, обрезают побеги, растущие вниз.
К осенней обрезке кустов приступают после уборки урожая (во второй половине октября). Опытные виноградари рекомендуют укоротить побеги текущего сезона на одну треть, а одеревеневшие – на две трети. Также удаляются пасынки слабые или поврежденные.
Подготовка к зиме
Сорт Изабелла отличается морозоустойчивостью и в теплых регионах виноградник на зиму не укрывают. Однако в средних областях желательно подстраховаться и укрыть кусты (на случай внезапных сильных морозов). Лозы снимают с опор, связывают и укладывают в заранее подготовленные траншеи. Прикрывают растения сухой листвой, специальным укрывным материалом, листами шифера.
Описание сорта
Когда речь заходит об винограде Изабелла, какое его описание сорта? Лоза имеет большую силу прироста с хорошо вызревающими стеблями. Многолетние отделы куста обладают корой с грубыми волокнами красноватого цвета.
Листки имеет большие, округлые, в большинстве своём трёхлопастные или цельные, поверху гладкие с тёмно-зелёным окрасом, с изнанки светло-зелёные с густыми волосками.
Рекомендуем прочитать:
-
Шпалера для винограда: чертежи с фото, схемы постройки своими руками. Высота, размеры, установка и виды конструкций
-
Прививка винограда: основные способы, весной и осенью для начинающих с фото, инструменты, сроки, схема прививки, пошаговая инструкция
-
Виноград это ягода или фрукт: как правильно называть и выращивать, фото, характеристика плодов, косточек, полезные свойства
Выемка на черешках открытая, сводом с острым дном. Зубцы на краях лопастей прямые с заострёнными верхушками. Цветки светло-зелёные, мелкие в поперечнике 3-5 см, двуполые. Изабелла способна само опыляться даже в ненастную погоду и без помощи насекомых.
Садоводы не заметили сильного опадания цветов и измельчения сорта. Замеченные за Изабеллой способность быстро вырастать и разрастаться применяются садовниками для декоративного насаждения на беседках, при создании аллей, для украшения оград.
Недостатки, как справиться
На фоне преимуществ полезно знать слабые места сорта, чтобы вовремя помочь винограду выстоять все преграды. Изабелла при относительно хорошей выносливости к засушливому климату плохо переносит длительную жару больше 35 градусов, длящуюся порой до 3 месяцев и более. Чтобы виноград выдержал, можно его замульчировать. Если это сделать, количество поливов можно сократить до минимума 1-2 раза в месяц. Для этой цели подойдет листовой опад, опилки, солома, скошенное сено. Мульчу раскладывают по периметру куста до двух метров в диаметре. Оптимальная толщина слоя 10 см. Если земля не прикрыта – поливать нужно чаще. В жару 1 раз в неделю, при наливе ягод 2 раза.
Фото 6
И причин тому несколько.
- Не болеет, поэтому не нуждается в опрыскивании ядохимикатами.
- Но в нашей любви к Изабелле это далеко не единственная причина.
- Неповторимый вкус привычный с детства – даже не «земляничный», как пишут, а именно изабелльный.
- Отличная морозоустойчивость.
- Высокая урожайность.
- Любит высокую влажность почвы.
Именно из-за причин, по которым мы отдали предпочтение – во всём мире возненавидели сорт винограда Изабелла за дешевизну производства, но пользующейся популярностью везде:
- и свежего винограда к столу,
- и сока со своеобразным вкусом,
- и знаменитостью торговых марок вин.
Одно время в Европе была объявлена война Изабелле за якобы высокое содержание метилового спирта в винах из Изабеллы. Но это только при спиртовом брожении (в свежем виде виноград и его сок не опасен).
Крайняя часть нашего урожая изабеллы в 2016 году.
Почти все европейские виноградники Изабеллы были выкорчеваны. На сам же деле определённое количество метилового спирта, губительно влияющего на печень, почки и зрение – всегда присутствует в винах в том числе и даже в самых высококачественных европейских сортах 30-40 мг/л. В литре изабелльного вина образуется 70-120 мг метанола. По другим данным, содержание метанола в белых вин00 мг/л ах колеблется от 20 до 100 мг/л, а в красных — от 80 до 350 мг/л. Упоминаются также такие оценки содержания метанола: в белых винах — от 200 мг/л до 1100 мг/л, коньячных спиртах и коньяках — от следов до 800 мг/л. В плодово-ягодных винах содержание метанола выше, чем в виноградных. Из сортов винограда «Изабелла», «Лидия» и аналогов из-за высокого содержания метилового спирта (метанола) – было запрещено виноделие в странах Евросоюза и США. В ЕС запрещены все гибриды изабелльных сортов винограда: Изабелла, Лидия, Зайбель, Кудерк, Тирас, Раиндор и др. Директивами Европейского союза (ЕС №1493/1999, статья 19 и ЕС № 883/2001, статья 21) был ограничен импорт в страны ЕС красных вин из сортов, полученных межвидовым скрещиванием или не принадлежащих к виду Vitis vinifera. Изабелла содержат больше пектинов в виноградной кожице, чем более благородные сорта. Из пектинов во время ферментации получается метиловый спирт, путем энзиматического гидролиза их метоксиловой группы. Метиловый спирт в избыточной концентрации опасен для здоровья, его летальная доза равняется 350 мг/кг. При пищеварении он окисляется до формальдегида и муравьиной кислоты, оба токсичны и опасны для центральной нервной системы. Формальдегид разлагает глазной нерв и может привести к слепоте и хуже чем глаукома.
Сорт Изабелла и иже с ними запретили в 1970-е гг., когда в Италии было четыре смертных случая после потребления этого вина. Тогда уровень потребления вина в этой стране был где-то 100 л. на печень в год. Умершие были из числа регулярных потребителей. Именно по этой схеме: Изабелла — метанол — формальдегид — слепота — смерть. Поэтому наш постоянно растущий урожай, почти 30-летней по возрасту лозы Изабеллы в теплице — всегда используется только для потребления в свежем или замороженном виде.По выше приведенным причинам даже не делаем из Изабеллы виноградный уксус.
Плоды:
Обладая знаниями в выращивании, соблюдая правила ухода и при подходящих климатических условиях одна кисть выращенная вами может достигать 2 килограмм.
Вес одной ягоды может достигать 3 грамм, её сахаристость находится на уровне не превышающем 18 %. Вкус светло-зелёной, либо жёлто- зелёной мякоти сладкий с кислинкой. Он тоже отличается от вкуса других сортов, своей нежностью и ароматом земляники. Наличие небольшого количества косточек внутри, так же не может не радовать любителей винограда.
В Европе именно необычный вкус Изабеллы послужил причиной считать, что вина на её основе не могут быть качественными. Что же касается таких стран как Южная и Северная Америка, Австралия и Россия, то здесь можно встретить не мало тех кто очень ценит вина сделанные именно из винограда этого сорта.
Как правило, полное созревание плодов происходит в октябре. В этот момент плантации или сады будто окутаны сильным ароматом муската, что и сигнализирует о том, что пришла пора снимать урожай. Ожидать на виноградной лозе появление первых кистей следует не раньше чем через три года, после того как были высажены молодые саженцы.
Изабелла- это морозостойкое растение, которое может переносить морозы до -35 градусов, но обязательно с укрытием. Если вы живёте в регионах, где морозы не превышают -25, то укрытие не потребуется, растение справится самостоятельно. Такая выносливость позволяет выращивать его не только на юге, но и во многих других регионах. Это также является особенностью сорта, отличающего его от других со знаком плюс.
Интересным фактом, является то, что в отличии от других сортов, в случае если побеги замёрзнут в момент возвращения заморозков, то на их месте достаточно быстро появятся новые, которые сформируются в течении этого же сезона.
Изабелла очень устойчивое растение ко многим различным заболеваниям. Оно не начинает болеть даже если рядом находится заболевшее, например, Филлоксерой, растение. В случае если растение поразит грибковое заболевание, то оно не нанесёт ему серьезный ущерб.
Самый простой и поэтому популярный способ размножения- это черенкование. При таком методе растение быстро и легко приживается, не болеет, когда его пересаживают и довольно быстро развиваются, не затрачивая много времени на адаптацию. На данный момент много учёных продолжают вести работу над улучшением других сортов с использованием сорта Изабелла. Именно благодаря скрещиванию с ней, новые полученные сорта получают хорошую устойчивость к заболеваниям.
Изабелла Белая ничем не отличается и тоже приносит высокие урожаи, устойчив к болезням и к холодам. Его отличием является то, что сорт относится к сортам раннего созревания.
Изабелла крупноплодная- это ещё один сорт выведенный селекционерами с использованием Изабеллы. Он относится к сортам среднего срока созревания. В отличии от обычной Изабеллы, сбор его плодов начинается раньше на полтора месяца. Что же касается других характеристик, то там нет никаких отличий.
Безусловно, Изабелла-виноград который ценен за свой вкус среди многих, но это не единственная причина. Дело в том, что растение может не только приносить плоды, но и использоваться в качестве декоративного. С помощью него можно украшать сады, веранды, стены и т.д. По этой причине оно любимо и у ландшафтных дизайнеров. Когда наступает осень, листва виноградной лозы становится яркого золотисто-желтого оттенка делая сад богатым и невероятно эффектным.
Изабелла- очень непривередливое к почве растение и не требует особого ухода, что позволяет даже начинающему садоводу справиться с её выращиванием.
Высадка саженцев в грунт
Укоренившиеся в домашних условиях черенки высаживают в открытый грунт в начале мая. К этому времени на чубуках винограда должны появиться листочки и небольшие корешки. Процесс высадки растений можно описать следующими этапами:
- Изначально необходимо выбрать освещенный солнцем участок с хорошо дренированным грунтом.
- Участок земли глубоко перекапать с добавлением перегноя, нитроаммофоски и крупнозернистого песка.
- Сформировать посадочную канавку, необходимой глубины.
- Саженцы разместить в канавке на расстоянии 30-40 см друг от друга.
- Заделать саженцы винограда на такую глубину, чтобы верхний глазок находился на высоте 7-10 см от уровня земли.
- Нижнюю часть саженцев присыпать плодородным грунтом, который впоследствии необходимо уплотнить.
- Каждый саженец после высадки обильно полить, грунт замульчировать.
При выполнении всех указанных правил хранения, укоренения и высадки очень просто размножить виноград черенками. Уже к следующей осени можно получить здоровые саженцы с достаточно развитой корневой системой. Перезимовав в открытом грунте, с приходом тепла, виноград начнет активно расти.
Виноград Изабелла — описание сорта, фото
Виноград Изабелла выращивают на дачных участках и земельных территориях частных домов не только ради ягод. Сорт выделяется на фоне других сортов декоративными качествами. Грозди великолепно смотрятся на фоне густой зеленой листвы. Многие садоводы высаживают несколько кустов Изабеллы на переднем плане участка, чтобы скрыть постройки, пустые грядки, или менее красивые растения. Урожай используют для приготовления соков, компотов, домашнего вина.
Родиной сорта Изабелла является Северная Америка, но распространен он во всем мире. Виноградари ценят его за устойчивость к болезням и вредителям, неприхотливость в уходе, хорошую сопротивляемость заморозкам и перепадам температур.
Основное преимущество сорта заключается в неприхотливости. Он отлично приживается в любых почвах, не требует большого количества удобрений. За счет высокого иммунитета к грибковым заболеваниям и способности хорошо переносить суровые зимы, виноград Изабелла особенно популярен в зонах с умеренным климатом.
Сорт отличается поздним сроком созревания. Сбор урожая приходится на начало и середину осени. Примерная урожайность составляет 70 центнеров с гектара рабочей площади — великолепные показатели для столово-технического сорта. Ждать созревания лозы можно спустя 140 дней после появления первых почек.
При частичном вымерзании почек и кустов, культура способна давать новые побеги. Благодаря такому свойству можно рассчитывать на регулярный сбор урожая, независимо от погодных условий.
Описание сорта
Дикий виноград, который растет в Америке, носит название Vitis labrusca (Витис Лабруска). После открытия европейцами этого континента лозу начали интенсивно завозить в Старый Свет. Это чуть не привело к трагедии. Вместе с виноградом были завезены такие болезни, как филоксера и мильдью (мучнистая роса). Американский вид к заболеваниям не чувствителен. Но у европейского винограда вида Vitis vinifera (Витис Винифера) иммунитета нет.
От филоксеры и мильдью начали гибнуть целые плантации. Чтобы защитить растения, были выведены гибриды Vitis vinifera и Vitis labrusca. Самый популярный и знаменитый из них – Изабелла. На его основе были выведены многие другие, так называемые изабельные сорта. Вкус и цвет у них разный, отличаются сроки созревания, сохранность лозы при морозах, предназначение (столовое или техническое).
Виноград Изабелла можно увидеть во многих частных хозяйствах, он украшает дворы усадеб, легко вырастить лозу на даче. Разводят его и в промышленных масштабах. Вот краткая характеристика и описание сорта:
- Листья с тремя лопастями, среднего либо крупного размера, зеленые, с темным оттенком. Снизу листва винограда Изабелла почти белая или серая, из-за интенсивной опушки.
- Выемка у основания черешка листков открытая, в форме свода, с заостренным дном
- Цветок имеет признаки обеих полов
- Гроздь крупноплодная, форма у нее цилиндрическая, иногда немного конусовидная, могут образовываться крылья
- Структура грозди средней плотности, бывает рыхлой
- Ягодки кругленькие либо овальные, среднего размера, цвет черный или синий, сверху кожура покрыта толстым пектиновым налетом
- Кожица плотненькая
- Мякоть слизистая, имеет выраженный аромат земляники
- Сахаристость – 16-18%, кислотность – 6-7 г/л
- Время созревания – 150-180 дней от начала вегетации, сроки могут меняться в разных регионах
- Урожайность – 70-75 центнеров с гектара виноградника
Самые читаемые обзоры
Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина
Рецепты заготовок на зиму
Что можно приготовить из винограда «изабелла»? Простых и необычных рецептов существует великое множество, все будет зависеть от вашего желания и фантазии. Рецепты из винограда «изабелла» могут сочетать в себе только виноград или объединить несколько видов разных плодов.
Варенье с земляничным ароматом
Перед началом работы следует тщательно промыть ягоды под струей холодной воды, удалить все веточки. Для приготовления заготовки понадобится:
- 1,5 килограмма ягоды;
- 1 килограмм сахарного песка;
- 1,5 стакана питьевой воды.
В пятилитровую кастрюлю налить воду и довести до кипения. В кипяток добавить 300 грамм сахара, перемешать и варить до образования однородной массы. В сахарный сироп добавить весь объем ягод и прокипятить в течение 5-10 минут. Содержимое кастрюли снимают с огня и дают остыть до комнатной температуры, после чего добавляют оставшееся количество сахара. Емкость с вареньем снова помещают на огонь и доводят до кипения Время варки – 30 минут. Готовое варенье помещают в простерилизованную банку и закрывают крышкой.
На сайте также вы найдете описание следующих сортов винограда: “амурский”, “молдова”, “виктор”, “рошфор”, “кишмиш”, “ливия”, “аркадия” и другие. А в чем заключается польза виноградных косточек, прочтете тут. Основные свойства черного, красного и зеленого винограда.
Джем
Начинаем работу с подготовки всех ингредиентов:
- 1,5 килограмма ягод винограда;
- 700 грамм сахарного песка;
- Один свежий лимон.
Для начала необходимо подготовить ягоду – отделяем кожицу от мякоти. Две составляющие ягоды помещаем в две емкости. В емкость с кожицей добавляем 350 грамм сахара, перемешиваем, измельчаем в блендере и протираем через сито. Во вторую емкость с мякотью добавляем сок лимона и ставим на огонь. Довести смесь до кипения и варить 30 минут. Снимает смесь с огня, и протираем через сито для удаления косточек.
Объединяем обе смеси, снова доводим до кипения и варим в течение 30 минут. Джем заливаем в простерилизованные банки и закручиваем крышку.
Компот
Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:
- тщательно вымыть виноградные кисти;
- сложить кисти в емкость до полного заполнения объема в банки;
- залить содержимое кипятком, накрыть крышкой и оставить на 3-4 часа;
- после рекомендованного времени воду сливают, добавляют сахар из расчета 200 грамм на объем три литра и кипятят;
- кипящую смесь заливают в банки, сразу закручивают.
Виноградный компот получается насыщенного красного цвета. Заготовки из винограда «изабелла» способны порадовать не только своими вкусовыми качествами, но и ценными для организма свойствами. Они позволяют укрепить иммунную систему и избежать вирусов в пик эпидемий.
Польза и вред винограда Изабелла
Виноград Изабелла используют для вина, приготовления темного вкусного сока, из него делают компоты и варенья. Некоторые даже умеют гнать самогон. Можно есть ягодки в сыром виде. Вино из темного винограда Изабелла имеет один недостаток. Если его хранить больше 3-х лет, приобретает отчетливый запах гнили. При чем не имеет значения, приготовить ли вино в домашних условиях или на заводе.
Сорт имеет много полезных свойств, по некоторым показателям превосходит другие разновидности. Например, в листках есть дубильные вещества, высокий уровень органический веществ, витамины и минералы. В ягодках намного больше антиоксидантов и антоцианов, чем в других сортах. Также гроздья содержат железо, калий, витамин С в высоких концентрациях. Вот целый ряд способов применения Изабеллы:
- Для заживления ран и ссадин к больному месту прикладывают листки
- Виноградный лист хорошо снижает температуру, если положить его на лоб, шею, пятки, подмышки
- Отвар из листочков имеет отхаркивающие и антисептические свойства, подходит для полоскания горла при ангинах, рекомендуют его при кашле и простудах
- Листва повышает свертываемость крови, отвар нередко используют при носовых кровотечениях (закапывают в нос)
- Антиоксиданты и антоцианы ягодок защищают клетки от воздействия свободных радикалов, снижают риск онкологии
- Витамины и минералы поднимают иммунитет, служат для профилактики простуд
- Виноград нередко используют для лечения анемий, железа в нем больше, чем в гранатах
- Есть польза и для сердца, калий положительно влияет на работу миокарда
- Некоторые вещества в составе ягод улучшают реологию крови, предотвращая повышенную свертываемость и образование тромбов
- Виноград прекрасно очищает организм от токсических веществ.
Кроме того, рекомендуют съедать в день не меньше 100 грамм ягодок. Больше всего полезных веществ в косточках и кожуре, потому рекомендуют есть ягодки целиком. Можно сделать на зиму джем, перетерев цельные плоды с сахаром, не проваривая. Его надо хранить в холодильнике. Не советуют есть Изабеллу больным сахарным диабетом, язвой желудка, гемофилией
С осторожностью виноград следует потреблять людям, которые имеют повышенную кислотность, стоматит, проблемы с кишечником. Органические кислоты негативно влияют на зубную эмаль, потому сок лучше пить через трубочку
Посадка лозы осенью – основные правила
Для того чтобы куст принес щедрые и здоровые плоды, следует придерживаться важнейших правил по уходу и выращиванию на каждом этапе его вегетации.
Посадка осенью включает в себя ряд процедур и последующих профилактик, которые признаны опытными дачниками и виноградарями. В первую очередь для посадки требуется определить хороший участок земли. Это должна быть возвышенность или просто открытая для солнечного тепла местность, желательно отдаленная от высоких ограждений
Важно выбрать место подали от грунтовых вод, где воздух свободно циркулирует и не застаивается
Согласно мнению экспертов, осень – лучший период для высадки винограда, ведь за зиму корневая система и почва у куста обмениваются своими веществами и укрепляются между собой. Это впоследствии значительно улучшит урожай и уже в конце сентября – начале октября ароматный куст одарит дачника своими плодами.
Разводится Изабелла крупноплодная или другая ее разновидность одинаково: размер лунки для саженца должен составлять 80х80х80 см при небольшом слое дренажного покрытия в виде щебня. После установки опорного колышка все это засыпается небольшим слоем земли, далее необходимо внести 3 ведра компоста, 300 грамм суперфосфатов и некоторый объем древесной золы. Все обильно увлажняется и присыпается землей на треть глубины ямы.
Возле опорного столбика вносится и подвязывается первый саженец, который нужно присыпать и уплотнить у основания
Важно, чтобы место разветвления куста находилось над землей и не контактировало с ней. После этого нужно полить кустик 1-2л воды, а землю вокруг него удобрить перегноем
Совершать рассаживание рекомендуется под заранее подготовленным каркасом, по которому позже будет разрастаться лоза. Поскольку корневая система этой культуры достаточно развита, рассаживать ее следует с интервалом в полметра.
Особенности посадки Изабеллы
Чтобы уже через три года получить объемный урожай, важно правильно выбрать и посадить саженец. Большое значение имеет соблюдение правил агротехники
При выращивании Изабеллы нужно контролировать разрастание кустов.
Оптимальные сроки
Нет однозначного правила, когда высаживать саженцы винограда – весной или осенью. Весенняя посадка целесообразна в регионах с умеренным климатом. Чтобы растения хорошо прижились до осенних холодов, высаживают однолетние одревесневшие саженцы Изабеллы в период конец апреля-май.
Многие садоводы предпочитают осеннюю посадку. Важный нюанс – саженец высаживают в октябре, за 1,5-2 недели до заморозков и тщательно укрывают. Чтобы виноград благополучно перезимовал, черенок накрывают пластиковой бутылкой, в которой сделаны 2-3 небольших отверстия. Участок обильно поливают и почву разрыхляют. В регионах с сильными морозами саженец дополнительно закрывают укрывным материалом.
Подготовка места и посадочной ямы
Поскольку сорт Изабелла относится к поздним, для виноградника желательно выделить места хорошо освещенные участки, защищенные от сильных ветров. Популярный вариант – посадка виноградных кустов у южной стороны строений (на метровом расстоянии). При подготовке ямы нужно учитывать качество грунта. На участке с черноземом достаточно выкопать яму глубиной 0,5-0,6 м. Если же почвы неплодородные, то яму делают глубиной 0,65-0,8 м, чтобы дополнительно выложить на дне плодородный слой (засыпают перегной, компост, растительные остатки).
Правила заготовки саженцев
Озаботиться заготовкой посадочного материала рекомендуется осенью – при обрезке винограда. Отбирают здоровые лозы толщиной не меньше 1,5 см, которые разрезают на саженцы длиной 20-35 см с почками (на каждом должно быть 3-4 почки).
Посадочный материал заворачивают в полиэтилен, помещают в контейнер с песком. Лучше всего хранить саженцы винограда Изабелла в прохладном подвале. Или же на даче подбирают участок на возвышенности и выкапывают траншею глубиной 20-25 см. Посадочный материал прикапывают и участок укрывают листьями или укрывным материалом.
Пошаговая инструкция по высадке
Нет особых требований к посадке кустов винограда Изабелла. Процесс включает несколько стандартных этапов.
- Выкапывают яму необходимой глубины. Посередине дна формируют невысокий холм из плодородного грунта.
- На возвышение в центре ямы помещают саженец, аккуратно расправляя корни. Засыпают послойно землей, слегка уплотняя каждый слой.
- Растение поливают водой. После оседания почвы немного досыпают грунт.
- Лунку засыпают слоем мульчи.
Сажать саженцы рекомендуется на расстоянии 1,5 м в ряду. Ширину междурядий делают 1,8-2 м. Лучше всего приживаются саженцы возрастом 1 год.
Описание винограда изабелла
Нынешнее название этот сорт винограда получил в 1816 году. Его «крестным отцом» стал бруклинский садовод Вильям Прайс, который так увековечил имя жены своего друга – первой красавицы Дорчестера (Северная Каролина) — Изабеллы Гибс.
Сорт винограда Изабелла выделяется высокими, густыми кустами, что делает его привлекательным для ландшафтных дизайнеров. На первых порах он не радует скоростью роста. Однако спустя 3 года после посадки его ветви растения удлиняются ежегодно на 3–4 метра. Молодым побегам характерен зеленовато-малиновый цвет, тогда как старая лоза остается серо-бурой.
Темно-зеленые трехлопастные листья винограда с обратной стороны носят серо-белый окрас. К осени листва Изабеллы становится золотистой.
Цилиндрические, в форме перевернутого конуса, кисти не отличаются высокой плотностью ягод. При среднем весе от 200 до 250 г, в особо урожайные годы, масса отдельных экземпляров превышает 2 кг. Каждый побег в среднем несет по 3 грозди.
При диаметре в районе 18 мм, масса ягод сорта Изабелла доходит до 3 г. Темно-синие виноградные плоды овальной формы отличаются сочной мякотью с редкими косточками. Значительное содержание сахара (15,4–18%), а также оригинальный кисловато-сладковатый привкус наделяют сорт привлекательностью для виноделов. Период между цветением и сбором урожая занимает около полугода.
Виноград Изабелла распространен в южных регионах (Крым, Кавказ). Благодаря высокой морозоустойчивости, сорт активно продвигается в центральную часть России, его можно встретить на Урале и даже в Сибири.
Изабельные сорта винограда
Постоянная селекция винограда Изабелла способствует появлению новых сортов с улучшением полезных свойств.
Из черного винограда выведено растение, гроздья которого созданы ягодами янтарного оттенка. По многим характеристикам виноград Изабелла Белая превосходит своего прародителя, а его внешний вид и вкус повышают привлекательность сорта как изысканного десерта.
Среди распространенных в России сортов винограда Изабелла лидирующие позиции остаются за Лидией и Сенекой. Однако они постепенно вытесняются новыми представителями изабельной династии, которые имеют более приятный вкус, лишены слизистой мякоти, выделяются коротким периодом созревания ягод и другими полезными качествами. К таким сортам относятся:
- Симоне;
- Эра;
- Минский розовый;
- Супага;
- Сукрибе;
- Альден;
- Альвуд;
- Зилга;
- Агра и др.
Не отличаясь крупными ягодами и гроздьями, новые изабельные сорта дают стабильный урожай, а также не создают сложностей при уходе, что делает их привлекательными для выращивания на дачных участках средней полосы.
Не меньший интерес представляют изабельные кишмиши, которые представлены Венусом, Рилайнс пинк сидлисом, Ромулусом и Эйнсет сидлисом. Виноградины этих сортов по размерам не уступают Изабелле и Лидии. Они совершенно лишены косточек, содержат большой процент сахара, стойки к милдью.
Засухоустойчивость морозостойкость
Низкая засухоустойчивость – один из немногих недостатков сорта. В то же время виноград Изабелла отлично себя чувствует в районах с повышенной влажностью. Растение легко переносит холод. Его корни и лоза не нуждается в накрытии, когда температура воздуха не опускается ниже 7–8 градусов мороза.
Урожайность и плодоношение
Классический сорт Изабелла спеет довольно поздно. Сроки, когда созревает виноград, ограничены октябрем, ноябрем. Неблагоприятные условия, в виде похолоданий и постоянных дождей, мало отражаются на качестве ягод, а также урожае, который нередко превышает 70 кг с куста.
Область применения плодов
Изначально Изабелла выводилась как винодельный сорт, что было обусловлено высоким содержанием сахара и урожайностью. Однако, присутствующие в его составе метиловые соединения, заставили некоторые страны отказаться от изабельных вин. Последнее нисколько не подорвало репутацию винограда, а только расширило его сферу применения. Помимо употребления свежих ягод и добавления в различные десерты, плоды Изабеллы используют в производстве компотов, джемов, варенья, других консерваций. Экстракты винограда востребованы в косметической промышленности.
Достоинства и недостатки сорта
Среди главных достоинств винограда сорта Изабелла выделяют:
- повышенную морозоустойчивость;
- неприхотливость в уходе;
- стойкость к грибковым заболеваниям;
- адаптацию под различные климатические условия;
- ускоренную восстанавливаемость после повреждений;
- транспортабельность.
К недостаткам сорта относят:
- требовательность во влаге;
- жесткую кожуру;
- позднее вызревание;
- специфический («лисий») привкус, который одобряется далеко не всеми производителями вина.
Виноград Изабелла — что это за сорт, свойства
Изабелла представляет собой сорт винограда, который появился вследствие естественной селекции. Это произошло в результате переопыления сортов Vitis Vinifera и Vitis Lambrusca.
Описание и характеристики, как выглядит
Перед посадкой винограда Изабелла изучают описание культуры. Кусты этого сорта отличаются быстрым ростом. Они формируют толстые лозы с большим количеством пасынков. Ягоды образуют небольшие грозди цилиндрической или конической формы. В среднем они весят около 200 г. Кисти имеют рыхлую или полурыхлую структуру.
Изабелла является результатом природной селекции
Эту культуру сложно назвать крупноплодной. Ягоды имеют округлую форму и небольшие размеры. Встречаются разные виды плодов – белые, темно-синие, розовые. Сверху ягоды покрыты восковым налетом. Они содержат много ценных микроэлементов и приносят организму большую пользу.
Период созревания плодов приходится на осень. Многие садоводы интересуются, когда собирать виноград для вина. Это рекомендуется делать в конце сентября или начале октября.
Куст винограда отличается быстрым развитием и имеет толстые побеги
Достоинства и недостатки
Виноград сорта Изабелла имеет много достоинств:
- стойкость к большинству грибковых инфекций;
- устойчивость к повышенной влажности;
- высокая урожайность;
- приятный вкус;
- стойкость к морозам до -29 градусов;
- неприхотливость в уходе.
К минусам культуры стоит отнести следующее:
- непереносимость засухи;
- специфический аромат плодов.
Сфера применения
Культура относится к техническим сортам. Ее плоды допустимо употреблять в свежем виде. Однако чаще всего они применяются для изготовления соков и столовых вин. Многие хозяйки используют ягоды для изготовления компота, джема, варенья.
В восьмидесятых годах в Америке и Европе виноград этого сорта решили запретить для изготовления винных напитков. Это было мотивировано высоким содержанием метилового спирта в составе. Однако сегодня установлено, что выделение вещества является минимальным и не способно принести организму вред.
Виноград относится к техническим сортам и применяется для изготовления вина