Посадка моркови под зиму в подмосковье

Как посеять, чтобы всходы потом не прореживать?

Посев с помощью специальных инструментов поможет дозированно распределять семена на участке.

Специальные инструменты

• ручная сеялка – при высеве переднее колесо делает точные борозды, в которые через бункер высыпаются овощные семена, после чего заднее колесо присыпает их и утрамбовывает грунт;
• шприц – прозрачный цилиндр со стержнем, при нажатии на который семена проталкиваются сквозь отверстие в основании;
• сажалка воронкообразная – над грядкой устанавливается воронка инструмента, через нее семена поступают в борозды;
• сажалка поршневая – пластиковый контейнер цилиндрической формы, в который подаются семена и высыпаются в землю через отверстие в нижней части инструмента.

Применение инструментов способствует формированию ровных рядов.

Как выращивать

Чтобы получить хороший урожай следует начать с выбора семян. Отдают предпочтение устойчивым к болезням и вредителям отечественным гибридам

При этом нужно обратить внимание на срок годности посевного материала. Сама посадка – несложный процесс, но и он имеет некоторые нюансы. Прежде чем, сеять культуру, стоит провести ряд подготовительных мероприятий

Прежде чем, сеять культуру, стоит провести ряд подготовительных мероприятий.

Инвентарь

Выбор инвентаря зависит от объемов посадок. Если приусадебный участок небольшой, то огороднику будет достаточно тяпки и граблей, а при выращивании для продажи могут понадобиться мотоблок, культиватор и другая техника.

Семена

Так как прорастание занимает около трех недель, а летний период на Урале короче, чем в других регионах, семена предварительно проращивают, чтобы сократить время всхода. Самый простой способ проращивания – замочить семена. Для этого посевной материал заворачивают во влажную ткань и кладут в холодильник на несколько дней (до двух недель). Метод хорош тем, что культура получает дополнительную закалку, тем самым ускоряется всхожесть и сбор урожая можно провести на пару недель раньше.

СправкаМногие огородники используют стимуляторы роста, типа «Эпина» или «Циркона», обработка этими препаратами также значительно ускоряет прорастание.

Почва

Почву готовят с осени. Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки, вносят удобрения (мочевину, хлористый калий, суперфосфат, зрелый компост). Вносить свежий перегной нельзя, от него деформируется корнеплод. В почву добавляют песок, если она его не содержит.

СправкаЕсли грунтовые воды залегают близко к поверхности, рекомендуют делать высокие грядки – до 35 см высоты. Для того, чтобы после таяния снега грунт был рыхлым и мягким, участок под морковь накрывают мульчей.

Выбор места

Для этой культуры выбирают солнечный участок. Кроме того, стараются, чтобы на выбранной территории не было сорняков, потому что они всходят значительно быстрее чем сам корнеплод и глушат его

Обращают также внимание и на состав грунта. Идеальный вариант — суглинки и супеси. если же почва тяжелая, ее обогащают торфом, песком, золой, известью

если же почва тяжелая, ее обогащают торфом, песком, золой, известью.

Процесс посадки

Глубина бороздки для посадки составляет 1-2 см, в глинистом грунте стараются не заглублять их. Междурядья составляют примерно 20 см. Так как семена моркови очень мелкие, их распределяют аккуратно и не густо, расстояние между семечками должно составлять примерно 5 см. Это расстояние легче соблюдать, если семена в гранулах, при посеве обычных семян растение придется прореживать. Всходы должны появиться примерно через 10 дней.

Первичный уход после посадки

После посадки морковь присыпают землей и поливают. Почву уплотняют граблями, чтобы достичь контакта семян и влаги стал более полным. Сначала весь уход заключается в регулярном, но нечастом поливе 1-2 раза в неделю. После всхода моркови ее пропалывают и рыхлят почву, если образуется сухая корка. Когда появляется вторая пара листиков, растение прореживают, шаг между корнеплодами должен быть около 6 см.

Последующий

Повзрослевшую морковь поливают не чаще раза в неделю. незадолго до уборки полив вообще прекращают. Подкармливают культуру дважды за сезон. Для этого подходит раствор нитроаммофоски (1 ст/л. на 10 л воды). Первое внесение удобрения делают через месяц после появления ростков, второе – через 3 недели после первого.

СправкаНужно следить за тем, чтобы не было загущенности посадки и сорняков.Регулярные прополки и прореживания не только способствуют повышению качества урожая, но и предотвращают появление болезней и вредителей.

Сбор и хранение урожая

Время выкапывания культуры зависит от сорта. Уборку раннеспелых сортов начинают еще в конце августа, а поздние сорта убирают в октябре. Желательно делать это в сухую погоду. После выкапывания с корнеплодов счищают землю, отрезают ботву и тонкие корешки. Затем овощ оставляют на свежем воздухе для просушки, после этого опускают в подвал. Оптимальная температура хранения — +1 — +3⁰С.

Для чего и кому нужен осенний посев моркови

Как и в случае с другими культурами, у подзимнего посева моркови есть свои преимущества и недостатки. Основной плюс — не придется тратить ценное время весной, другой — уже в начале июня урожай достигает пищевой зрелости. Морковь вырастает крупной, сочной и ровной за счет питания талыми водами и внесенными вовремя подкормками. Для ранней весны характерно малое количество потенциальных вредителей, поэтому риск порчи урожая невысокий. Дополнительный плюс — после уборки моркови на освободившемся участке овощеводы успевают вырастить салат, редис и другие культуры и собрать урожай до осени.

Недостатком зимнего посева моркови считают непродолжительный срок хранения — корнеплоды быстро портятся. Если использовать раннеспелые сорта для посадки, неожиданная оттепель спровоцирует их рост, а последующие заморозки погубят ростки.

Определяем сроки посадки

Сеять морковные семена можно как осенью, так и весной. Конкретный период высаживания семян зависит от двух основных факторов:

• сорт моркови (раннеспелый или поздний);
• регион произрастания.

Кроме этого, многие огородники учитывают лунную фазу и благоприятные дни для моркови. Считается, что корнеплоды, развивающиеся под землей, развиваются более интенсивно в третьей фазу убывающей Луны. Именно в это время рекомендуется заниматься посадкой моркови.

Весенняя посадка

В зависимости от климатических особенностей, морковку можно сеять, начиная с первых весенних дней, как только полностью сойдет снег, и верхний пласт грунта прогреется до 4-6 градусов тепла. На юге России сажать оранжевый овощ можно уже в марте, а посадка моркови весной в Подмосковье и в Центральном регионе начинается с середины апреля.

Если следовать лунному календарю, посадку моркови следует приурочить к следующим календарным датам:

• март – 1-5, 22-27, 29, 30, 31;
• апрель – 1, 3, 5, 8-9, 28 апреля;
• май – 2, 5-6, 28 мая,

Если дачнику не удастся посеять семена в указанные периоды, то вполне допустимо заняться посадкой в нейтральные дни – когда Луна не оказывает неблагоприятного воздействия на появление сеянцев и закладку будущего урожая:

• март – 6, 14, 21, 28;
• апрель – 10-12 апреля;
• май – 11, 19, 30 мая.

Огородникам целесообразно подбирать сорта с разным сроком созревания. В первые «разрешенные» дни лучше сажать разновидности, период вегетации которых составляет 50-60 дней. Такую морковь можно выдергивать уже через 1,5 месяца после посадки, использовать для приготовления различных блюд и употребления в свежем виде. Хранить ранние корнеплоды нельзя, для этого имеет смысл сажать овощи с периодом созревания 120-150 дней.

Осенняя посадка

Предзимний посев моркови возможен не во всех регионах России. В Сибири, Северо-Западном районе, на Урале даже тщательно укрытые грядки не уберегут семена от вымерзания. А осенняя посадка моркови в Подмосковье, Центрально-Черноземном регионе и в более южных областях дает хороший результат, при условии правильно выбранного места под грядки.

Сажать морковь под зиму в 2021 году по лунному календарю рекомендуется в следующие сроки:

• сентябрь – 1-3, 24-25, 29-30;
• октябрь – 23, 25-27;
• ноябрь – 2-3, 21-24, 28, 30.

Высевание семян допускается и в нейтральные посадочные дни:

• сентябрь – 5, 6, 22;
• октябрь – 1-2, 14;
• ноябрь – 5-6, 10-11, 15-16, 25-26.

Чтобы выбрать наиболее благоприятные дни для моркови, нужно следить за погодой. Когда среднесуточная температура достигнет 20-30 С, можно смело готовить грядки и высаживать семена. Более интенсивно семечки прорастают при достаточном количестве солнечного света и легкой, рыхлой почве.

После каких культур лучше сажать морковь

Как известно, предшествующие культуры играют немаловажную роль при выборе участка для посадки любых овощей (конечно, кроме сидератов, т.к. морковь можно сажать после всех видов сидератов).

Так после чего (каких культур) лучше всего сажать морковь?

Имеется достаточное количество овощных культур, после которых участок наиболее благоприятен для рыжей красавицы, а именно это:

• помидоры;
• перцы;
• баклажаны;
• картофель;
• тыква;
• огурец;
• капуста белокочанная и цветная;
• лук;
• чеснок.

Совместная посадка

Морковь очень часто выращивают на одной грядке с другими культурами. Так, её часто сажают вместе с петрушкой, редисом, горохом, листовым салатом.

Например, вы можете чередовать ряды моркови и лука либо, как вариант, высаживать лук по периметру морковной грядку.

Таким образом, лук и морковь — это идеальные взаимовыгодные соседи: лук отпугивает морковную муху, а морковь в свою очередь — луковую муху (это в теории, на практике всё не так радостно).

Видео: совместная посадка лука и моркови

Аналогично луку, схожим отпугивающим эффектом обладают бархатцы, которые вы также можете высадить по периметру грядки.

Грунт для озимой моркови

Непосредственно перед посевом семян этой культуры необходимо заранее подготовить грунт и грядку для посева. Желательно это сделать до прихода первых холодов. Для этого следует глубоко перекопать почву, затем разрыхлить ее. Потом необходимо проделать в грунте бороздки, глубиной около 3 сантиметров. Следующий этап предусматривает проделывание уплотнений дна у предварительно сделанных бороздках, а потом ожидается наступление первых заморозков.

До прихода первых заморозков необходимо заранее побеспокоиться о сухой почве, которая понадобится для заделки ранее сделанных на грядке бороздок. Для этого нужно набрать определенное количество почвы в мешки, потом поставить их в сухое место. Также можно запастись удобрениями. Например, как один из вариантов, прекрасно подойдет самый обыкновенный перегной. Мешки с перегноем и сухой землей лучше всего хранить в непромерзающем месте, что бы они ни утратили своей сыпучести, и их было бы удобно использовать после посадки семян.

Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта

Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.

Сорт Лагуна F1

Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.

• Корнеплод имеет ярко-оранжевый окрас, цилиндрическую форму и составляет
• около 17-20 см в длину.
• Лагуна F1 обладает отличными вкусовыми качествами и имеет неплохой товарный вид — все корнеплоды ровные и красивые.
• Лагуна хорошо растет почти во всех регионах с умеренным климатом, приживается в любой почве, как в глинистой, так и в черноземе.
• Средний показатель урожайности данного вида моркови — 5-7 кг на квадратный метр.
• Высаживается Лагуна посевом в открытый грунт.

Лагуна F1 является сортом, устойчивым к различным заболеваниям, но лучше не допускать при посеве повышенной влажности почвы. Многие дачники приобретают семена моркови этого сорта как лучшие для открытого грунта.

Сорт Аленка

Этот вид моркови ярко-оранжевого цвета, имеет форму конуса с тупым концом, длину 14-16 см. Вкусовые качества сорта высокие, корнеплоды вызревают очень сочными и насыщенными витаминами. Этот овощ требователен к влаге и рыхлости почвы, однако устойчив к разным видам заболеваний. Лучше всего растет в черноземе. Аленка обладает высокой урожайностью, средний показатель урожайности этого сорта 6-9 кг на квадратный метр.

Высаживается посевом в открытый грунт

Важно знать: при посеве моркови сухими семенами всходов придется ждать дольше, так как семенам потребуется время, чтобы набухнуть. Чтобы эта требовательное к влажности почвы растение взошло быстрее можно сначала подготовить семена и дать им набухнуть и прорасти

В этом случае побеги взойдут быстро, но будет повышенная необходимость в том, чтобы следить за уровнем влажности — она должна оставаться высокой.

Сорт Тушон

Если вы ищете семена лучших сортов моркови для открытого грунта, можно обратить внимание еще и на сорт раннеспелой моркови Тушон

• Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
• Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
• В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
• Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной. Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
• Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.

Морковь Карамелька

Карамелька имеет богатый насыщенный вкус, много сахара и каротина в составе, часто используется в детском питании благодаря великолепному вкусу и полезным качествам. Выглядят корнеплоды данного растения также неплохо: насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью, конической остроугольной формы, длина корешков от 15 до 17 см. Урожайность от 5 до 8 кг на метр

Важно: морковь сорта карамелька обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это позволяет воздержаться от химической обработки, что также немаловажно для овощей, используемых в детском питании

Сорт Любимая

Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.

Поздние сорта моркови

Из поздних сортов мы приведем те, которые имеют самые хорошие отзывы. Сорт моркови Вита Лонга, Карлена, Красный великан, конечно же, известный многим дачникам Королева осени.

Сорт Вита Лонга

Корнеплоды имеют равномерную яркую окраску и содержат очень большое количество каротина и других витаминов, каротин причем имеет тенденцию к увеличению при хранении, как и во многих других зимних сортах.

Корнеплоды не очень большие, конической формы.

Высаживается морковь Вита Лонга в конце апреля.

Сорт Карлена

Высокоурожайный позднеспелый сорт. Его урожайность составляет около 6-7 килограмм на квадратный метр, а период вегетации около 120 дней. Цвет плодов насыщенно красный, форма корнеплодов коническая. В Карлене содержится очень много каротина и сахара, поэтому она обладает ярким и насыщенным вкусом, а также очень полезна.

Этот сорт моркови обладает высокой лежкостью и подходит для длительного хранения в свежем виде. Помещение для хранения должно быть сухим. Высадка моркови в апреле, сбор урожая примерно в середине сентября.

Сорт Красный великан, без сердцевины

Имеет длинные ярко-красные плоды с отменным насыщенным вкусом. Содержит большое количество питательных веществ, каротина и сахара. Морковь красного сорта очень сочная.

Хранится долго, высаживается летом, сбор рожая осенью, в сентябре или даже октябре. Период вегетации сравнительно небольшой, около 100-110 дней.

Сорт Королева осени

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, имеющий корнеплоды ровной цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, очень сладкой мякотью. Урожайность 8-10 кг на метр, имеет высокую лежкость, может очень долго храниться.Посмотрите видео! Обзор сортов моркови 

Особенности посадки моркови под зиму

Для предзимнего посева используют семена моркови с хорошей всхожестью, обязательно сухие: влажные начнут прорастать еще осенью. Берут их на четверть или даже в 2 раза больше, чем потребовалось бы при весенней посадке.

Как ни хороши дражированные семена, для предзимнего посева их лучше не использовать. Лучше взять обычные, мелкие, которые предварительно не вымачивают и не обрабатывают, иначе они просто сгниют в холодной земле.

Сеют морковь на глубину 1–2 см. В южных районах на участках с легким черноземом и на сухой торфяной почве семена можно заглубить на 3 см. Размещают их через 3–8 см.

Посевной материал раскладывают по бороздкам и присыпают заготовленной рыхлой землей на 1 см. Почву уплотняют и прикрывают сверху двумя – тремя сантиметрами торфа или перегноя: это предохранит грунт от уплотнения, позволит ему быстрее прогреваться весной. Мульчирование делают не по всей гряде, а только над рядами семян.

Если выпал снег, это не страшно — его сметают с гряды и рассыпают семена по заготовленным бороздкам.

Можно даже не делать бороздок, а рассыпать семена прямо по мерзлой поверхности грядки, а сверху присыпать запасенной землей слоем в 2 см. В этом случае посевной материал раскладывают рядами через 30 см один от другого.

Перед морозами на морковные посадки накидывают снег. Сверху накрывают лапником, торфом или укрывным материалом.

Агротехника подзимнего посева

Прежде чем заниматься посевом семян их не нужно замачивать или проращивать. В противном случае морковь прорастет поздней осенью и погибнет от зимнего холода. Чтобы сразу определить места, где посажен овощ между рядами огородники высаживают семена редиса или салата, которые всходят быстрее, чем появляются морковные ростки. Агротехника подзимнего посева моркови довольно простая и по силам для выполнения даже начинающему орогоднику. Для начала подготовим борозды. Как говорилось ранее, не нужно сажать под зиму в гребни, так как их размоет весенний сход снега. В подготовленной грядке делает несколько рядов. Если грунт тяжелый, то глубина заделки семян — 1 см. На легких грунтах и в засушливых районах посадочный материал высаживают на 3-6 см.

Сверху семена посыпьте теплой почвой. Ее подготавливают заранее, оставляя примерно на сутки в теплом помещении. Поверх посадки накрывают 2-3 см торфа или перегноя и хорошо утрамбовывают. Если грунт не уплотнить, то его раздует холодным ветром и семена погибнут. Как только выпадает первый снег, его сгребают на посадки и накрывают лапником.

Уход за морковью в открытом грунте

Чтобы выросла крупная и красивая морковь, богатая витаминами и другими полезными веществами, за ней надо ухаживать в течение всего периода вегетации – поливать, рыхлить, подкармливать, если надо – прореживать.

Прореживание

Чтобы корнеплоды выросли крупными, надо обеспечить им пространство для роста. Если вовремя не проредить посадки, морковь вырастет тонкая, а некоторые растения вовсе не сформируют корнеплодов.

Сроки прореживания:

1. Первый раз посадки прореживают сразу, как только у ростков появится два настоящих листка. Безжалостно вырывают всю лишнюю морковь. Между соседними растениями должно быть 2-3 см.
2. Второй и последний раз морковь прореживают через месяц – ботва к этому времени должна вырасти примерно до 10 см в высоту. Растения ко второму прореживанию довольно большие, их проще вырывать руками, без всяких приспособлений. Теперь расстояние между соседними растениями должно составить 5-7 см. Если у сорта цилиндрические корнеплоды, то интервалы оставляют меньше, если конические – больше.

Как прореживать морковь:

Вручную. Врывают ненужные всходы аккуратно – движение должно быть направлено перпендикулярно поверхности

Важно не повредить растения, которые остаются расти.
Ножницами. Орудуя инструментом, вырывают слабые, короткие и тонкие растения

Вместо ножниц можно использовать садовый пинцет – он подойдет, как для первого, так и для второго прореживания. Чтобы растения проще извлекались из земли, перед прореживанием ее увлажняют. Метод требует терпения – каждое растение надо ухватить пинцетом и аккуратно вырвать.

Помимо прореживания приходится пропалывать всходы. Семена прорастают долго, а сорняки растут быстро, и когда появляются молодые растения, они перемешаны с сорной растительностью. Всходы такие маленькие, что убирать сорняки можно только вручную – тяпкой тут не поработаешь.

Вырванные излишки на грядках не оставляют – на их запах сразу летит морковная муха. Все вырванные растения надо собрать и унести на компост. Пересадке они не подлежат – вырванная морковь плохо приживается, а если и прирастет на новом месте, то дает ветвящиеся корнеплоды. Почву после выдергивания трамбуют – чтобы насекомые не отложили в разворошенный грунт яйца.

Полив моркови

От полива зависит не только размер корнеплодов, но и их вкус, сочность и сладость. Поливают морковь в течение всего сезона вегетации. Грунт увлажняют на глубину, соответствующую предполагаемой длине корнеплода – примерно на 30 см. Если влаги будет не хватать, то корнеплоды будут вялыми, а привкус – горьковатый.

Особенности полива:

Увлажнение особенно важно на начальном этапе вегетации – пока у растения слабая корневая система. По мере роста, частота поливов снижается

После поливов рыхлят междурядья, попутно выпалывая сорняки.

• Частота поливов – каждые 3-4 дня.
• Норма полива – 30-40 л на 1 кв. м. Корнеплодам среднего размера достаточно 10-20 л на 1 кв. м.
• В конце вегетации достаточно 10 л на 1 кв. м. Частота поливов – раз в 1,5-2 недели.
• За 2 недели до уборки урожая поливы прекращают.

Если происходят перепады влажности – от пересыхания грунта до переизбытка влаги, корнеплоды растрескиваются, их лежкость ухудшается. Неправильные поливы – нарушение норм и частоты, приводят к деформации моркови – она вырастает кривой, с больших количеством мелких и тонких корней по всей длине корнеплода.

Подкормка

Во время выращивания морковь следует подкормить два-три раза. От своевременности внесения удобрений, и правильности их состава зависит развитие и иммунитет растений, товарные качества и лежкость корнеплодов. Периоды и состав подкормок – в таблице.

Период подкормки	Состав
Фаза образования 2-3 настоящих листков. Первое прореживание.	Удобрения желательно вносить в жидком виде. На ведро воды берут 30 г суперфосфата, столько же калийной соли и 25 г селитры. Объем рассчитан на 10 кв. м грядок. Второй вариант – разведенный птичий помет (1:15).
Через 3 недели после первой подкормки	Аналогично первой подкормке. Цель – увеличение корнеплодов.
Через 3 недели после второй подкормки	Из состава исключают азот. На 10 л – 40 г суперфосфата, 25 калийной соли.

Если морковь отстает в росте, ее рекомендуется полить комплексными смесями – например, Кристаллоном – в ведре воды разводят 1 ст. л препарата. Также можно подкормить морковь Кемирой, Нитрофоской, Растворином. В следующий раз дозу препарата увеличивают в 1,5-2 раза.

Чтобы получить крупную и хорошую морковь, после 15 июля ее не подкармливают азотистыми удобрениями.

Правила подкормки:

• Перед внесением удобрения грядки поливают.
• Последняя подкормка проводится за месяц до уборки урожая. Это снижает содержание нитратов в корнеплодах, добавляет им сладости и сочности, улучшает лежкость.

Подготовка грядки

Готовят почву также, как и для лука. Грядка должна быть приподнята, чтобы весной не затапливалась талыми водами. На грядке не должно быть уклона, иначе весной семена могут смыться при таянии снега.

Посев моркови можно совмещать с подзимней посадкой лука-севка. Это две культуры, прекрасно защищающие друг друга. Лук защищает морковь от морковной мухи, а морковь – от луковой мухи.

Почву перекапывают с добавлением перегноя или компоста. Затем на грядке делают бороздки глубиной 5-7 см. Дно грядки утрамбовывают, например, ребром доски, накладывают туда плодородной земли или компоста, еще раз бороздку утрамбовывают. И так оставляют до морозов.

Правила посадки

Прежде, чем сеять морковку сразу в грядку, необходимо выбрать сорт культуры. помимо этого, семян требуется для подзимней посадки больше примерно на 20-30%, по сравнению с весенней процедурой. Но только этого мало: для получения хорошего урожая необходимо еще следовать правилам процедуры.

Посев моркови под зиму в Подмосковье: когда и как это делатьПосле зимнего периода, необходимость в витаминах возрастает. Чтобы получить овощи как можно скорее необходимо…

Требования к почве

Грядка, где будет расти морковка, должна быть подготовлена заранее, еще до наступления холодов. Для этого требуется землю перекопать, разрыхлить и сделать в ней бороздки, глубина которой составит 3 см.

В готовых бороздках следует уплотнить дно и ждать первых морозов. Понадобится и сухая земля, которая нужна для заделок бороздок. Удобрение органического происхождения также необходимо: компост, перегной или смесь этих компонентов с торфом. Удобрять участок следует из расчета 4-5 ведер на 1 м².

Подготовка семян

Если посеять семенной материал без подготовки, то всходов придется ждать более 14 дней. Так происходит из-за содержания  в них эфирных масел, которые и способствуют затормаживанию появлению ростков. Во избежание таких последствий надо замочить семена на сутки в теплом растворе перманганата калия. После этого промыть их и высушить.

Существует еще один метод подготовки семенного материала перед посадкой. Он называется барботирование воздухом. Он предполагает замачивание семян в жидкости, насыщенной кислородом. Провести такую процедуру можно и в домашних условиях. Для этого понадобится компрессор из аквариума.

Алгоритм подготовки:

1. Налить воду в посуду большой вместительности.
2. Высыпать в нее семена.
3. Опустит компрессор.

Оставить так на 24 часа.

Внимание!Требуется постоянно следить, чтобы сменной материал перемешивался в воде, а не находится в местах, куда не достает компрессор.

В результате подобной обработки всходы проклюнутся уже через неделю.

Схема посадки

Морковка устойчива к минусовым температурам, поэтому она подходит для подзимней посадки. Созревание урожая в этом случае произойдет примерно на 3 недели раньше.

Подготовку к посеву следует начать в начале осени. Для этого начинают делать бороздки, глубина которых составит 2-4 см. Расстояние между грядками должно быть 15-20 см. Почву на дне грядок надо уплотнить. Оставить в таком виде до наступления холодов.

Когда придет время, выложить в грядки сухие семена

При этом важно придерживаться правил посадки: если поместить семенной материал слишком глубоко, то всходы будут долгими. А если слишком близко к поверхности, то их смоют талые воды

После высадки требуется засыпать культуру гумусом или торфом слоем в 5 см. Такой подход позволит защитить будущий урожай от замерзания. Покрыть грядки можно и еловыми ветками.

Режим полива

Полив моркови – один из важных пунктов по уходу за культурой. Глубина увлажнения должна быть такой, чтобы овощ полностью был полит. Иными словами, глубина орошения должна составлять 30 см.

Если влаги недостаточно, то на морковке появляются по бока новые побеги, которые ищут дополнительное увлажнение. Это плохо сказывается на товарном виде корнеплода и его вкусе – он становится жестким и не сочным. При злоупотреблении водой морковь растрескивается, а ботва растет обильнее.

Режим еженедельного полива должен быть следующим:

• после посева участок орошают из расчета 3 л на 1 м²;
• после второго пикирования количество жидкости на 1 м² должен составлять 10 л;
• во время ростов корнеплода расход воды 20 л на такой же участок.

За 45-60 дней до уборки поливать начинать раз в 10-14 дней. При этом на 1 м² расходуют 10 л воды. Полив следует прекратить за 2-3 недели до сбора урожая.

Удобрения для моркови

Вместе с перекопкой грунта его удобряют. К выбору подкормки надо подходить ответственно, поскольку можно навредить. Например, использовать свежий навоз нельзя. После него посеять морковь допустимо только через несколько лет.

Приготовить правильное удобрение нужно так:

• 2-4 кг перегноя;
• 1 ст. л. суперфосфата;
• 1/2 ст. л. калийной соли.

В случае с кислым грунтом, его нейтрализуют древесной золой. Бедную почву нужно удобрить подкормкой с содержанием азота. Для этого понадобится 1 ст.л без горки на 1 м². Если земля тяжелая или глинистая, то надо добавить во время перекапывания песок или сгнившие опилки.

Когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье и как хранитьСвекла и морковь – полезные и вкусные овощи. При соблюдении сроков выкапывания можно сохранить их свежесть и полезные…

Когда выкапывать морковь и как хранить

Сбор урожая моркови зависит:

• от сорта,
• погодных условий региона,
• внешнего вида культуры.

Ранние сорта начинают убирать в середине лета – в конце июля или в начале августа. Сорта среднеспелые убирают в конце августа и первых числах сентября. Поздние сорта, которые считаются лучшими для хранения зимой, выкапывают в первые два осенних месяца.

Узнать, что морковь поспела, можно по следующим признакам:

1. Нижние листья пожелтели.
2. Корнеплод начал обрастать белыми корешками.

Уборку моркови начинают, когда температура комфортная, не опускается ниже 4 градусов тепла, в сухую погоду. Если температура воздуха еще высокая, с уборкой стоит повременить, ведь культура не любит резкие перепады температуры и, при помещении ее в холодную овощную яму или погреб, заболеет, сроки хранения существенно сократятся. Садоводы средней полосы России принимаются за уборку урожая в середине сентября, в Уральском регионе – в первых числах наступающей осени.

Чтобы не повредить корнеплоды во время выкапывания, нужно прибегнуть к проверенным хитростям опытных садоводов:

1. Морковь короткую убирают руками, без какого-либо инструмента. Однако если земля на грядке легкая, из нее овощ легко выходит. В противном случае придется воспользоваться садовым инвентарем.
2. Морковь среднеплодную или длинную выкапывают с помощью вил. Сначала корнеплод подкапывают, а уже потом, взявшись за ботву, вынимают из земли.
3. Чтобы вилы не проткнули «тело», нужно быть предельно внимательным. Поврежденные корнеплоды храниться не будут.

Выкопанную морковь нужно просушить, не убирая ботвы, прямо на грядке. Понадобится не больше двух часов, чтобы она подсохла. Потом, способом прокручивания, следует удалить ботву, срезать точки роста, очистить корнеплоды от земли. Нужно внимательно осмотреть морковь и выбраковать корнеплоды с повреждениями.

Для хранения оранжевых корнеплодов нужны:

1. Температура от 0 до +2 градусов;
2. Влажность почти 80 процентов;
3. Хорошая вентиляция;
4. Ящики – деревянные или пластмассовые, мешки из полипропилена.

Опытные садоводы для хранения моркови применяют следующие способы:

1. Опилки. В ящики насыпают опилки, на это ложе помещают корнеплоды, которые укрывают «одеялом» из опилок. Можно сделать несколько слоев. Опилки выступают как природный антисептик, поэтому овощ находится под защитой.
2. Песок. В тару насыпают песок, на него кладут морковь, сверху – песок, на песок – корнеплоды, сверху – опять песок. Слоев может быть много. Песок используется немного влажный, но не мокрый.
3. Мох. Сфагнум используется как прослойка для нескольких рядов корнеплодов, он позволяет овощу «дышать», обладает антисептическими свойствами.
4. Глина. Корнеплод, получивший глиняную «броню», хранится лучше, уверены некоторые овощеводы, а поэтому каждый корнеплод обмазывают жидкой глиной, потом подсушивают и укладывают на хранение. Глиняная корка препятствует проникновению бактерий.
5. Шелуха луковая. Принцип укладывания – как с опилками. Корнеплоды перемежают прослойками луковой шелухи.
6. Мел. Перед хранением морковь обрабатывают сухим мелом.
7. Корни хрена. Корнеплоды перемежают с хреном и помещают в тару для хранения. Хрен – хороший антисептик, поэтому он защищает от гнили и плесени.
8. В мешках из-под сахара. Это прочный материал, в котором моркови будет комфортно. Однако закупоривать мешки запрещено, вкусные запасы должны «дышать».

Чтобы вырастить морковь, нужно быть внимательным, ухаживая за этой культурой, с самого первого момента, когда идет выбор сорта семян. Обработка семян, правильный посев, полив в нужном количестве и водой нужной температуры, грамотный выбор соседей – культур, которые могут стать защитниками оранжевой красавице, – все эти детали необходимо продумать заранее. И когда все правила соблюдены, можно ждать хорошего урожая.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

• Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
• Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
• Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
• Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
• Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
• Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
• Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
• Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
• Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.