Как вырастить лук батун: посадка и уход в открытом грунте под зиму

Как правильно подготовить семена?

Подготовка семян татарки происходит в несколько этапов:

1. Калибровка. Выдержать в солевом растворе 1:10. Некачественные семена удалить – они всплывут на поверхность.
2. Обработка. Оставшиеся семечки тщательно промыть и дать немного обсохнуть.
3. Дезинфекция. Замочить в слабом растворе марганца. Держать 20-30 минут.
4. Активация роста. Выдержать семена в растворе стимулятора роста около 7-8 часов.

Внимание! Название препарата для активации роста не играет особой роли. Здесь отлично подойдет любой раствор для огородных культур

Например, Экориз №1, ЭкстраФлор. Они безопасные, имеют множество положительных отзывов.

Как вырастить лук- батун на своем участке?

У нас широкое распространение он получил только в последние десятилетия, когда появилась возможность вырастить полноценный урожай этого лука прямо из семян за один год, а не за два, как раньше.

• Описание батуна и лучшие отечественные сорта
• Посадка и уход
• Выгонка зелени лука-батуна
• Выращивание через рассаду

Описание батуна и лучшие отечественные сорта

На сегодняшний день выведено много гибридных сортов лука- батуна с разным сроком созревания. Самыми урожайными и вкусными считаются:

• Русский зимний – многолетнее среднеспелое растение, которое выращивают для салатов. Это морозостойкая и высокоурожайная культура, которая отрастает довольно быстро и уже ранней весной дает сочную и богатую витаминами зелень.
• Нежность – это сорт с ранним сроком созревания. Листья имеют слегка островатый вкус. Нежность выращивают в однолетней и многолетней культуре для получения зелени. Этот вид морозоустойчив и произрастает с ранней весны и до поздней осени.

Посадка и уход

Перед посадкой семена лука обеззараживают, опуская на 12 часов в слабый раствор марганца сернокислого – 0,1 % концентрации. Посев посадочного материала осуществляется ранней весной, начиная с конца апреля и до средины мая. За это время растения успеют окрепнуть и будут хорошо развиваться. Посадки рекомендуется делать густыми. Тогда перья вырастут тонкими и нежными.

Последующий уход за луком-батуном заключается в регулярном рыхлении, прополке грунта и частом поливе. Полив должен быть не реже 1-2 раз в неделю.

Чтобы получить сочные зеленые перья ранней весной, посадки лука-батуна накрывают пленкой, после того, как оттает снег. Зелень срезают только на следующий год после высадки растений. Последний срез перьев производят в средине августа.

Этот многолетник может расти не более 2-3 лет на одном и том же участке. Опытные садоводы рекомендуют сеять семена ежегодно, как только пройдут последние заморозки. Через год растения выкапывают в мае. Посадку семян проводят летом и зимой.

Растения, предназначенные для сбора семян, не срезают. Семена созревают на следующий год после высадки лука – в конце августа. Зонтики с семенами аккуратно обрывают, равномерно распределяют на любой поверхности, чтобы дать им просохнуть. Сухие семена обмолачивают.

Выгонка зелени лука-батуна

Подготовка выгоночного материала производится в середине осени. Чтобы получить здоровые растения с вкусным урожаем, нужно выкопать кусты 3-летнего возраста, срезать на них листья на треть длины и посадить в теплице. 1 кв. м земли вмещает около 450 кустов лука-батуна при посадке мостовым методом.

До начала посадки растения заносят с улицы в теплицу, чтобы они оттаяли и адаптировались к новым условиям произрастания. Сажают лук- батун плотно друг к другу в любой питательный грунт. Дыры между кустами заполняют землей. Некоторые огородники выращивают лук в ящиках, в которых до этого был посадочный материал.

https://youtube.com/watch?v=hWrVKCI46EkVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Многолетний лук. Сайт «Садовый мир» (https://youtube.com/watch?v=hWrVKCI46Ek)

Выращивание через рассаду

Вырастить лук- батун через рассаду очень просто и не составит труда даже новичкам. Главное, обеспечить все необходимые условия для его успешного произрастания.

Выращивание лука-батуна

В том случае, если лук-батун выращивается как многолетний, то сажать его нужно на местах, которые не будут заливаться. На них не должна скапливаться вода, иначе корневая система вымокнет.

Сажать лук можно после любых овощных культур. Но не стоит использовать в качестве предшественника репчатый лук и чеснок. Тоже плохо будет расти лук-батун, если участок зарос многолетними сорняками.  Он с ними просто не сможет соперничать.

Выращивание из семян в открытом грунте

Сажать лук-батун следует на дерновых почвах, богатых гумусом, хотя и на других культура растет вполне неплохо, но от суглинка лучше воздержаться. Если участок суглинистый, необходимо внести органику и торф. Если избыток песка, можно добавить чернозем.

Далее определяются со сроками посадки и подбирают место для посева. Семена всходят достаточно плохо, поэтому лучше их подготовить, то есть активировать. Сделать это можно тремя способами:

• Замачиваем на сутки в теплой воде.
• Замачиваем в воде с добавлением стимулятора роста.
• Замачиваем в воде с подачей воздуха или барботирование. Выполняется с помощью аквариумного компрессора.

Помимо этого, до замачивания семена можно выдержать в растворе марганца. После этого их просушивают. Далее замачивают выбранным методом.

Перед посадкой семена слегка просушиваются, чтобы облегчить процесс посева. На грядке делают борозду глубиной не больше двух сантиметров. Ее поливают водой. Смена выкладывают густо из расхода 1,2 грамма на квадратный метр.

Посаженные семена нужно присыпать землей и полить. Расстояние между рядами соблюдается не более двадцати сантиметров. После того как появились всходы, можно немного проредить ряды, оставляя растения через каждые 6-8 сантиметров. Большее расстояние делать не стоит.

Если решено посадить лук-батун в зиму, то подготовка выполняется также. Но сеять следует на глубину 2-4 сантиметра, чтобы семена не вымерзли. После грядки присыпают землей и немного утрамбовывают. Рекомендуется на зиму грядку укрыть травой, еловыми ветками, мульчей. После прихода стабильно теплой погоды укрытие убирают, заменяя его на пленку или спанбонд. Так ростки появятся раньше.

Выращивание на подоконнике

На подоконнике лук-батун выращивается реже, но такой способ возделывания не исключен. Процесс достаточно сложный, но у него есть свои плюсы

Стоит обратить внимание, что при посеве лука дома, прорастают практически все семена

Посев выполняется в любое время года. Грунт выбирается с преобладаем перегноя и дерна. Также стоит добавлять золу и удобрения. Можно просто купить готовую почву для рассады.

В контейнеры насыпается земля, с помощью палочки делают бороздки. В них высеиваются семена. Их рекомендуется несколько дней подержать в холодильнике в дверце. Семена стоит присыпать землей и полить, а контейнер накрыть пленкой.

Контейнер устанавливается на подоконнике с достаточным количеством солнца. Пленку можно регулярно открывать и проветривать всходы. Как только проклюнутся все семена, пленку убирают полностью.

https://youtube.com/watch?v=B9MwX1yV01c

В среднем для того чтобы семена проклюнулись, нужна температура в пределах 16-18 градусов тепла. Ростки можно подкармливать удобрениями один раз в две недели. Когда всходы подрастут их рекомендуется проредить. В норме расстояние межу ними должно быть пару сантиметров. По мере отрастания перьев их срезают для приготовления салатов.

Сколько всходит лук-батун

Сроки появления входов зависят от способа выращивания. Естественно, в домашних условиях лук всходит быстро, так как постоянно удерживается стабильная температура воздуха и имеется полив. Поэтому уже через 2-3 дна по поверхности земли появляется первые входы.

Если же выращивается лук в открытом грунте, то сроки появления всходов зависят от температуры. Если почва прогрелась и семена начали проклевываться, то ростки ранних сортов появятся через неделю, а поздних через 12-16 дней.

Чем подкормить лук-батун

Для того чтобы получить хороший урожай и чтобы лук не болел, важно регулярно вносить удобрения. Как только появляются входы, можно подкормить его мочевиной из расчета одна чайная ложка на квадратный метр

Гранулы достаточно просто раскидать по грядке и полить водой. Также сразу после появления всходов нужно обработать их Эпином.

https://youtube.com/watch?v=kYG3asm0Os0

Через месяц после появления ростков вносят нитрофоску и азотистые удобрения. Перед заморозками, за месяц до них нужно внести калийную соль. Это укрепит растения и поможет им перезимовать.

Ранней весной под многолетний лук-батун вносят аммиачную селитру.

Лук-батун — выращивание

Лук-батун представляет собой многолетнее растение, которое может расти на одном и том же месте более пяти лет. При этом оно лук является зимостойким: за зимний период нет необходимости накрывать его полиэтиленовой пленкой. Лук-батун не требует специального ухода, а потому его под силу вырастить даже садоводу без опыта.

Когда сажать лук-батун?

Если вы хотите посеять многолетнюю культуру, то приступать следует в середине июня-середине июля. За первый год лук-батун даст 3-4 листочка, а уже на второй год можно будет собирать первый урожай. Как только листочки лука достигнут в высоту 10-15 сантиметров их можно будет использовать в пищу.

Лук-батун: выращивание из семян

Перед посадкой семян их необходимо подготовить, чтобы увеличить всхожесть во время активного роста. Нужно высыпать семена в емкость, залить водой, перемешать и оставить настаиваться. Хорошие качественные семена должны опуститься на дно емкости. После этого семена вылавливают из воды и просушивают.

Семена сажают в землю на глубину не более трех сантиметров. После посадки их необходимо полить.

Как только сеянцы достигнут высоты 7-8 см их нужно подготовить к перезимовке: добавить в почву перегной или мелкий навоз. После этого растению нужно обеспечить покой. Любые работы необходимо будет возобновить лишь в марте следующего года после посадки семян.

Лук-батун: посадка в открытый грунт

Для посадки батуна подойдет легкая суглинистая земля. Перед тем как начать выращивать лук-батун в открытом грунте необходимо подготовить почву: внести удобрения (нитрофоска, перегной, компост, суперфосфат, калиевая соль). При необходимости землю нужно известковать.

Перед тем как пересадить лук батун на грядку нужно тщательно убрать все сорняки и произвести рыхление междурядий.

Семена сажают в грунт на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 25 см. Затем посев необходимо мульчировать перегноем или торфом.

Уход за луком-батуном

Грядки с растением нужно постоянно рыхлить, очищать от сорняков, поддерживать почву во влажном состоянии, а также каждую весну вносить минеральные удобрения для стимуляции роста: для этого подойдет мочевина и древесная зола.

Если посевы сильно загущены, то потребуется сделать прореживание:

• первое: делают после того как на растении появилось четыре листочка;
• второе: примерно через 3-4 недели.

В течение года необходимо сделать 2-3 подкормки минеральными или органическими удобрениями.

С наступлением осени срезают сухие листья, чтобы по весне они не задерживали рост новых листков.

Растению нужно обеспечить регулярный полив. При недостатке влаги листья могут стать грубыми и горькими. При излишке воды в почве растение может испытывать кислородное голодание.

Лук-батун: болезни

Если на стеблях появляются бледно-зеленые пятна, имеющие серовато-фиолетовый налет, то это может быть первым признаком наличия такого заболевания как пероноспороз (грибковое заболевание). В результате лук-батун может погибнуть. Необходимо провести курс лечения хлорокисью меди.

Личинки луковой мухи любят полакомиться луковым пером, которое находится внутри растения. Внешне это может проявляться в виде небольших сероватых пятнышек. Чтобы справиться с этими вредителями, нужно внести в почву хлорофос в гранулах.

Почему желтеет лук-батун?

Если вы заметили, что кончики пера у лука стали желтеть, то это может быть обусловлено следующими факторами:

• недостаточный полив в жаркое время года;
• нехватка питательных веществ;
• нападение луковой мушки.

Лук-батун является зимоустойчивым растением с мощной корневой системой. Его стебли используют для приготовления рыбных и мясных блюд, салатов и супов. Поэтому он пользуется столь широкой популярностью среди садоводов. А благодаря тому, что он не требует специального ухода лук-батун можно встретить практически на каждом приусадебном участке.

Виды и сорта лука-батуна

Лук-батун выращивают в Украине, Молдавии, России, Монголии, Китае, Японии, в Западной Европе и Северной Америке. Сорта лука-батуна делятся на два подвида – японский и русский.

У русского лука-батуна листья темно-зеленого цвета и острого вкуса, они достигают в высоту 30-40 см и быстро грубеют. Растения этого подвида сильно ветвятся, поэтому на одном месте их выращивают не дольше четырех лет. Размножаются эти сорта семенами и делением куста. Достоинством сортов лука-батуна, относящихся к русской разновидности, является высокая морозостойкость. Русский подвид представлен такими сортами:

• Майский – позднеспелый сильноветвящийся лук острого вкуса массой от 200 до 340 г, не вымерзающий даже в бесснежные зимы, когда температура опускается до 45 ºC. Луковица у растений этого сорта удлиненная, маловыраженная, наружные чешуи темно-коричневые;
• Грибовский 21 – высокоурожайный сорт со светло-зелеными листьями отличных вкусовых качеств и поздним стрелкованием;
• Троица – среднеспелый зимостойкий сорт полуострого вкуса с нежными зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности;
• лук-батун Русский зимний – среднеспелый зимостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с сильно ветвящимися листьями высотой до 50 см;

Японский подвид включает в себя растения средней высоты с нежными листьями полуострого вкуса, поникающими в верхней части. Японские сорта тоже зимостойки, хотя и уступают в этом качестве сортам русского подвида. Японская разновидность лука-батуна делится на четыре сортотипа – Ро, Сэндзю, Кудзе и Кага. Сорта типов Кага и Ро очень схожи между собой – они полуострого вкуса, средней мощности и различаются только скороспелостью. Сорта типа Сэндзю, наиболее распространенные в Японии, имеют мощные листья слабоострого вкуса с нежным запахом и ложный стебель, достигающий в высоту 60-75 см.

У сортов Кудзе мелкие листья полуострого вкуса, они выращиваются как в закрытом, так и в открытом грунте. К самым известным сортам японской разновидности относятся:

• лук-батун Апрельский 12 – раннеспелый морозостойкий полуострый и устойчивый к болезням сорт с удлиненной луковицей и крупными, нежными листьями, которые долго не грубеют. Масса растений от 200 до 300 г;
• Лонг Токио – среднеспелый зимостойкий урожайный сорт острого вкуса с прямостоячими нежными листьями длиной до 60 см со слабым восковым налетом;
• Лонг уайт кошикая – урожайный зимостойкий среднеспелый сорт полуострого вкуса с длинными и широкими прямостоячими нежными листьями с восковым налетом;
• Салатный 35 – полуострый раннеспелый морозостойкий сорт, устойчивый к болезням, который на второй год дает две-три ветки с пятью темно-зелеными, нежными и сочными, долго не грубеющими листьями длиной до 50 см. Период сбора зелени этого сорта короткий, потому что он рано начинает стрелковаться.

В культуре популярны и другие сорта лука-батуна. Например:

• Уральский семейный – скороспелый сорт полуострого вкуса, техническая спелость которого наступает через 25 дней после появления всходов. Это растение высотой до 50 см, у которого множество ложных стеблей и нежные зеленые листья с желтоватым оттенком и восковым налетом;
• Нежность – урожайный среднеспелый морозостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с мощной прямостоячей ветвистой розеткой высотой до 40 см из зеленых нежных листьев с едва заметным восковым налетом;
• Параде – среднеспелый сорт голландской селекции, образующий розетку из голубовато-зеленых листьев со слабым восковым налетом высотой до 60 см;
• Молодец – урожайный и зимостойкий раннеспелый сорт полуострого вкуса с прямостоячими голубовато-зелеными листьями длиной до 45 см с сильным восковым налетом;
• Перформер – среднеспелый сорт средней урожайности с прямостоячими голубовато-зелеными сочными и нежными листьями высотой до 50 см с сильным восковым налетом и слабоострым вкусом;
• Изумрудный – раннеспелый зимостойкий салатный сорт, устойчивый к болезням, с нежными и сочными темно-зелеными листьями с сильным восковым налетом. Этот сорт является гибридом между луком-батуном и луком репчатым;
• Красавец – новый урожайный морозостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к болезням и дающий нежную, долго не грубеющую зелень приятного полуострого вкуса высотой до 60 см;
• Барон – раннеспелый сорт слабоострого вкуса высотой до 65 см, образующий множество ложных стеблей с нежными темно-зелеными листьями с восковым налетом;
• Ладожский – среднеспелый салатный сорт нежного слабоострого вкуса с розеткой прямостоячих листьев высотой до 50 см;
• Красный подснежник – раннеспелый урожайный морозостойкий сорт с нежными сочными листьями длиной до 30 см.

Уборка урожая

Чтобы увеличить сроки плодоношения, луковые перья необходимо правильно срезать. Для этого дожидаются, пока зелень вытянется на высоту 25-30 сантиметров, и обрезают ее у самого основания растений. Через месяц, на месте среза появятся новые луковые перья. Убирать урожай с посаженного осенью овоща можно уже во второй половине апреля. А вот весенний посев культуры позволит собрать первую зелень только через 2-2,5 месяца.

Пересадка растений на новые грядки осуществляется с весны по осень, независимо от погодных и климатических условий.

Со второго сезона роста на кустах появляются стрелки с цветоносами. Если стоит задача собирать семена для дальнейшего посева, то соцветия оставляют до окончания периода цветения. Как только семечки окрашиваются в четный цвет, растения извлекают из грунта и подвешивают для высыхания. Под соцветиями размещают пленку или бумагу, на которую и выпадают луковые семена для дальнейших посадок.

Важно! Чтобы не повредить растение, срезают зелень ножницами или заостренным ножом

Как вырастить лук- батун

Лук — батун относится к семейству многолетних луков. Ценное свойство многолетних луков — получение продукции, богатой витамином С, ранней весной, когда еще мало зелени. Выращивать зеленое перо многолетних луков можно в течение всего года.

Лук-батун — зимостойкое растение с сильным ветвлением, вместо луковицы — утолщение ложного стебля. В первый год образует много полых дудчатых листьев, на второй год появляются цветоносные стебли с соцветием. Семена у батуна несколько меньше, чем у репчатого лука, и легко осыпаются. На одном месте растет 4—6 лет. В зеленых листьях батуна содержатся сахара и почти весь набор витаминов, соли магния, калия, железа.

На легких, хорошо удобренных почвах с достаточным поливом, образует мощные и более нежные листья. Корневая система сильно разветвлена. Корни углубляются в почву на 30—40 см, основная масса их находится на глубине от 5 до 25 см.

Лучшие почвы для батуна — легкие суглинистые и супесчаные, чистые от сорняков; кислые почвы следует известковать. Лук-батун высевают с середины июня до середины июля и под зиму. В первый год лук укореняется, а на второй год рано весной отрастает перо. Для ускорения появления всходов семена намачивают, меняя несколько раз воду. Глубина заделки семян—1,5—2 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем.

Батун можно размножать и делением кустов, взятых с многолетней плантации. Сажают растения в середине лета, размещая их в ряду на расстоянии 20—25 см, между рядами — 50 см. Должна заметить, что посев семенами мне не удался ни разу. Всхожесть была очень низкая. А вот деленки, полученные от соседей, хорошо приживались и растут.

Уход заключается в систематических прополках, рыхлении, подкормках и поливах. После окончания вегетации осенью листья срезают, так как весной сухие листья задерживают отрастание новых, и могут быть источником болезни лука.

Для получения ранней продукции на участок, где посеян батун, в марте по снегу посыпают тонкий слой торфа, чтобы снег растаял, а затем покрывают пленкой, и лук быстрей отрастает, а листья становятся более нежными и сочными. Урожай получают в конце апреля — начале мая, т. е. на 2—3 недели раньше, чем при обычном способе.

Листья начинают срезать через 25—30 дней после начала отрастания, когда высота их достигает 25—30 см. При хорошем уходе за сезон срезку можно повторить 3—4 раза. После каждой срезки растения необходимо подкармливать. Последнюю срезку делают не позднее первой декады сентября.

Двух и трехлетние посадки лука-батуна являются хорошим посадочным материалом для выгонки зеленого пера в теплицах и парниках. Для этого с осени заготавливают посадочный материал. Кусты батуна выкапывают, обрезают листья на 2/3 длины и вместе с дерниной складывают в ящики. Хранят посадочный материал при температуре 0 + 1°. Для нормального развития растений в защищенном грунте должна быть температура +16—18° и влажность 70—80%.

Выгонка зеленого пера почти в 2 раза быстрее, чем выгонка пера репчатого лука. При наличии заготовленных деленок зелень лука батуна можно вырастить на подоконнике или на застекленном балконе.

При подготовке статьи использовала информацию из книги «Зеленные и пряные овощные культуры», издание 1981 года.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук батун семенами».

• Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на урале
• Когда сажать лук севок в открытый грунт — когда сажать лук севок в открытый
• Когда сажать лук на головку весной? Магия растений — когда сажать лук на головку
• Посадка лука-репки: сроки, посадка и уход, полив, прополка и уборка — как правильно сажать лук на репку
• Когда сажать чеснок на зиму; чеснок в зиму; Сад и огород — когда сажать лук и чеснок на зиму
• Можно ли под зиму сажать лук севок — посев лука под зиму когда сажать
• Когда высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт? Магия растений — когда сажать лук порей в открытый грунт
• Когда сажать лук севок на головку в открытый грунт: мнение специалистов — лук севок когда сажать
• Выращивание лука в домашних условиях – советы от опытных садоводов — как сажать лук в домашних условиях
• А вы знаете как сажать лук репку весной? Правила и советы — как правильно сажать лук на репку весной

← Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на уралеПосадка моркови с другими растениями для повышения урожая — когда сажать лук морковь →

Посадка лука-батуна осенью

В эту пору года посадка данной культуры ничем ей не грозит, даже если сезон выдастся очень холодный и малоснежный. Лук-батун отлично подходит для посадки осенью. Поэтому, если вы хотите пораньше получить сочную зелень, то лучше его семена высевать в ноябре. Тогда уже в мае-июне можно будет собирать первый урожай.

Когда батун высаживают поздней осенью, очень важно не ошибиться в выборе сроков. Он должен взойти не ранее наступления весны

Если это случится раньше, то ростки в морозы погибнут. От сроков посадки лука также непосредственно зависит сбор урожая. Если батун, посеян осенью, то первый урожай будет готов в июле следующего года. Урожайность его – около 5 кг с 1 кв. м почвы.

При посадке батуна осенью обязательно внесение удобрений. Это необходимо, чтобы, как только солнце начнет пригревать землю, лук начал расти. Хорошим удобрением послужат лесной перегной или перепревшие в компостной куче листья. Лучше не использовать осенью более активные вещества и микроэлементы, оставив их до весны, иначе они могут спровоцировать бурный рост растения в то время, когда ему нужно подготовиться к зиме.

Осенью лук-батун сажают в увлажненную накануне грядку. Поливать ее не следует, так как в это время закончен период активной вегетации. На улице все более прохладно, часто идут дожди.

Как выглядит корневище – луковица лука-батуна

Когда лучше сеять?

Данное растение выращивают как на один сезон, так и в качестве многолетней культуры, что в свою очередь серьёзно влияет на время посева её семян. В незащищённый грунт посадку осуществляют и в начале весны, и летом, и ближе к концу осени, когда начинает подмерзать почва.

Планируя посадку однолетнего или двухлетнего растения, посев семян производят в начале апреля, когда грунт достаточно прогреется и затем в течение всего лета. Если речь идёт о трёхлетнем растении, посадку производят до середины июля либо используют подзимний сев. Листья с однолетнего растения срезать будет можно уже в июне. Растение, которое было посажено летом, в начале осени будет иметь только три-четыре нормально развитых листа, поэтому их не срезают, а оставляют зимовать.

С наступлением весны и таянием снега оно активно начнёт ветвиться и порадует своей молодой, свежей зеленью в апреле-мае. Также, на время посадки татарки влияет и то, каким способом она осуществляется – через разделение растений (вегетативно), через посев семян либо это выращенная рассада.

Посев семян лука-батуна

Ориентируясь на выращивание однолетних и двухлетних растений, посев семян производят в начале весны, когда температура наружного воздуха прогреется до +15℃ , рядовым способом. Всходы появятся приблизительно на десятые сутки. Схема посева представляет собой 45-50 х 25-30 см. Семена углубляют в грунт не более чем на 1,5 см

Грядку важно хорошо мульчировать для удержания влаги. При более высокой температуре всходы появляются уже на шестые сутки. Некоторые огородники предпочитают проращивать семена в увлажнённой холщовой ткани при комнатной температуре в течение четырёх суток для повышения их всхожести

Некоторые огородники предпочитают проращивать семена в увлажнённой холщовой ткани при комнатной температуре в течение четырёх суток для повышения их всхожести.

Вегетативное размножение через деление растения осуществляют в начале весны и с середины лета до начала сентября. Для этой цели выбираются сильные, не имеющие изъянов, молодые растения. Выкопанный куст татарки в этом случае нужно аккуратно разделить на несколько частей, у каждой из которых имеется до трёх ветвей. Корневую систему и листы предварительно перед посадкой обрезают на одну треть и используют такую схему: 45-50 х 20-30 см и на глубину не более 3 см. Между растениями сохраняют расстояние не более 8 см.

Рассадным способом выращивают однолетние растения. За 45–60 суток до высадки в почву семена татарки высеивают в специальные рассадные ящики или в простые пластмассовые стаканчики, увлажняют и размещают на подоконнике. Перенос рассады в открытый грунт происходит примерно после 15 июня, а попробовать молодую, свежую зелень впору будет к сентябрю.

При правильной агротехнике и соблюдении всех необходимых условий полученный результат не разочарует. Это азиатское растение очень полезное и вкусное. К слову, в Японии и Китае особым спросом пользуется сам белый стебель татарки, для получения которого посев семян на рассаду производится в августе. Но с высадкой в грунт не спешат до прихода весны. Татарку прикапывают в грунте до расстояния первых листов (на 10–15 см) и трижды производят её окучивание, давая возможность пойти в рост и выпустить новые листы, постоянно при этом контролируя поливы и подкармливая растение.

Учитывая суровые погодные условия русских зим, для выращивания данного растения лучше подстраховаться и выбирать холодостойкие сорта. Например, «Апрельский», считающийся раннеспелым и полуострым; «Майский» — острый и позднеспелый; «Грибовский», «Салатный» и пр. Татарку также успешно выращивают и в домашних условиях, а при подзимнем севе выполняют некоторые рекомендации:

1. Сеять годится лишь после заморозков, в конце осени, чтобы верхний слой почвы слегка подмёрз. Это поможет исключить пробуждение семян раньше срока.
2. Для посева оптимально подойдут места, на которых до этого были посеяны бобовые, белокочанная капуста, помидоры или зелень.
3. Семена заглубляют на 2 см, между рядов оставляют до 20 см, а между растениями – 3 см.
4. Грунт, где собираются выращивать татарку, должен быть питательным, хорошо удобренным органикой и минеральными комплексами.