Кофейное дерево- все о выращивании кофе в домашних условиях
Содержание:
- Пересадка
- Пересадка
- Общее описание
- Выращивание черенками
- Влажность и полив
- Как вырастить дерево из черенка?
- Уход за кофейным деревом в домашних условиях
- Как посадить кофейное дерево
- Виды и сорта
- Виды кофейного дерева
- Посадка кофейного дерева из зерен
- Пересадка
- Польза от кофейного дерева
- Относительно вредителей кофейного дерева
- Немного о кофейных деревьях
Пересадка
Если корневая система заполнила вазон – значит, дерево пора пересаживать. Растение в возрасте до 3 лет пересаживают каждый год. Затем пересадку проводят один раз в 2–3 года. Горшок должен быть в диаметре на 5–6 см больше предыдущего. Если взрослое растение плодоносит, то пересаживать его следует сразу после сбора урожая, до начала цветения (наступает примерно через месяц).
На дно вазона укладывают дренаж: керамзит, глиняные черепки, скорлупки орехов или абрикосовых косточек. Сверху насыпают 1–2 см речного песка, а затем – подготовленную заранее почвосмесь.
Кофейное дерево пересаживают вместе с земляным комом (перевалкой). Корневая шейка должна быть чуть-чуть приподнята над уровнем почвы в вазоне. Если впоследствии земля из-за поливов осядет, обнажив верхнюю часть корней, в горшок нужно насыпать слой перепревшего навозного перегноя или выветренного торфа.
Пересадка
Пересадка растения кофе арабика, до достижения им трехлетнего возраста, проводится раз в год, после этого – по мере необходимости. Не следует увлекаться постоянным пересаживанием, так как дерево с очень хрупким корнем может пострадать от этого.
Корневище арабики длинное и спутанное, поэтому его нужно очень аккуратно и бережно извлекать из вазона. Далее его следует очистить от лишней земли, но мыть нет необходимости. Для пересадки лучше всего использовать почву с добавлением дерновой и листовой земли,
Освещение и размещение
Кофе арабика в горшке лучше всего себя «чувствует» на освещенном подоконнике, но без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальный вариантом станет восточное или южное окно.
Помещение, в котором будет расти арабика, должно иметь освещение, позволяющее деревцу находиться на свету, но защищающее его от агрессивного воздействия ультрафиолета, который может сильно обжечь крону.
В теплое время года комнатное растение можно выносить на лоджию или балкон, но его нужно закрывать от палящего солнца. Не следует часто переносить арабику – это может негативно сказаться на урожайности растения.
Кофейное дерево хорошо переносит «одиночество», поэтому для африканского растения лучше всего выделить отдельный подоконник. Зимой ему рекомендуется создать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных или галогеновых ламп. При недостаточном освещении прекращается цветение и плодоношение растения.
Полив и влажность
На кофейное растение негативно влияет повышенная влажность, так как она вызывает различные болезни. Но не менее опасен и пересушенный воздух. Оптимальный уровень влажности – 40%.
При поливе кофейного деревца арабика нужно помнить несколько правил:
- под воздействием водопроводной воды, содержащей соли тяжелых металлов, корневая система арабики начинает гнить, поэтому нужно использовать только отстоянную воду;
- для поддержки необходимого уровня кислотности растении следует поливать водой с добавлением 5-6 капель столового уксуса или лимонного сока;
- цветок в горшке нужно поливать часто, но небольшими порциями воды, так как теплолюбивое растение плохо переносит избыток влаги;
- вода должна иметь комнатную температуру.
В случае если на кончиках молодых листьев куста появляются пожелтевшие пятна – это свидетельствует об излишне сухом воздухе. В таких случаях цветок нужно опрыскивать.
Температура
Уход за цветком кофе арабика в домашних условиях требует обязательного соблюдения температурного режима. Карликовый кустарник очень любит тепло, поэтому нужно следить за тем, чтобы на протяжении всего года температура воздуха в помещении не опускалась ниже отметки +15°С.
Комнатное растение необходимо защищать от ветра, холода и сквозняков, не допускать чрезмерного пересушивания воздуха и резких температурных перепадов.
Удобрения
Уход за растением кофе арабика в домашних условиях подразумевает систематическое внесение подкормки. Для этой цели используются минеральные удобрения, которые можно купить в специализированном магазине. Лучше всего выбирать подкормку, в состав которой входит азот, калий и фосфор.
Для наибольшей подкормки и максимального роста в качестве удобрений можно использовать роговую стружку или костную муку. Они вносятся в землю в пропорции 200 г на каждые 10 кг грунта.
Карликовый кустарник рекомендуется подкармливать не чаще одного раза в месяц, лучше всего когда наступает период активного роста. При появлении ароматных бутонов вносят большое количество фосфора и азота – это делают каждые 5-6 недель.
Общее описание
Иначе кофейное дерево называется кофе (Coffea) — это представитель многочисленного семейства Мареновых.
Род Кофе насчитывает около 90 видов вечнозеленых растений, среди которых можно встретить как крупные кустарники, так и раскидистые деревья, достигающие 8 метров в высоту и выше.
Все виды объединены одним общим признаком — присутствием кофеина в плодах и листве.
Так где находится родина кофейного дерева? Родиной растения считается провинция Каффа в Эфиопии, где и начали впервые употреблять кофейный напиток, приобретший позднее мировую популярность.
В естественных условиях кофе встречается в Азии и Африке. Культивируется же оно почти во всех странах с благоприятным тропическим климатом. В каких странах выращивают кофе? Самые большие плантации знаменитого растения находятся в Бразилии, Индии и на Шри-Ланке.
В комнатных условиях кофе представляет собой компактное деревце не более полутора метров в высоту. Ветви его растут в горизонтальном направлении, образуя почти симметричные ярусы. Это позволяет легко создавать привлекательную штамбовую форму деревца с густой кроной.
Крупные темно-зеленые листья кофе располагаются на стеблях супротивно. Форма листвы продолговатая эллиптическая или ланцетная с волнистыми краями и заостренным кончиком. Кожистая поверхность листьев кофейного дерева отливает красивым глянцевым блеском.
Цветет деревце небольшими кремовыми или белыми пятилепестковыми цветочками, собранными по 4-7 штучек в густые пучки-соцветия. Цветки распускаются в пазухах листьев на однолетних побегах. Они источают очень приятный аромат, напоминающий запах жасмина. В стадии бутонов цветки находятся около месяца и только затем распускаются. Цвести и плодоносить растение начинает на третий год жизни.
После цветения появляются плоды кофейного дерева в виде сначала желто-зеленых, а затем, по мере созревания, красноватых ягод диаметром около 1,5 см. По внешнему виду и цвету они похожи на плоды вишни, но с более вытянутой формой.
Ягоды кофейного дерава растут на очень коротеньких плодоножках и располагаются на ветвях группами вплотную друг к другу. Под толстой кожицей плода можно обнаружить кисло-сладкую мякоть и два зернышка кофе, тесно прижатых плоскими основаниями друг к другу. Созревание плодов растения длится от 4 до 6 месяцев.
Одно взрослое дерево, выращиваемое на плантации, дает до 3 кг зерен в год. В комнатных условиях за такой же период с деревца можно собрать почти 500 г плодов. Собранные созревшие ягоды в течение нескольких дней завяливают, затем снимают с них кожицу и сушат в проветриваемом помещении или на свежем воздухе под навесом.
Вашему вниманию кофейное дерево — фото плодов:
Выращивание черенками
Из черенка вырастить кофейное дерево можно за более короткие сроки, по сравнению с семенным способом.
Но, такой вариант размножения кофейного дерева не лишён недостатков. Прежде всего, необходимость формирование кроны которую стоит производить практически сразу, как растение начнёт приниматься.
Если выращивать кофе, семенным способом, пусть даже и с крайне низким процентом всходов можно из зелёных семян, приобретённых в магазине, то для того, чтобы кофейное дерево вырастить из черенка, требуется наличие материнского растения, у которого берётся отросток.
Отделение от взрослого растения и посадка черенка производятся в такой последовательности.
- Острым ножом от материнского растения отделяется веточка, которая должна иметь, две пары листьев.
- В месте среза, тонкой иглой, происходит иссечение коры вдоль ствола.
- Конец веточки, где был произведён срез, замачивается в любом активаторе роста, на 12 часов.
- Черенок высаживается в ёмкость с грунтом, диаметром 10 см, поливается тёплой водой, и помещается на круглосуточное досвечивание при температуре окружающего воздуха +25 градусов.
- Когда черенок полностью примется, необходимо его пересадить в горшочек большего объёма.
При выращивании кофейного дерева таким способом растение может зацвести уже в первый год жизни, а начиная с 3—4 года давать стабильный урожай плодов два раза в год.
Влажность и полив
Привыкшее расти в горных местностях, кофе арабика любит хороший полив, и в то же время, не любит застоя воды в грунте. Большая суммарная поверхность листовых пластинок приводит к тому, что ежедневно, растение теряет большое количество влаги. У кофе нет специальных приспособлений для сохранения воды в клетках (утолщенных стеблей или мясистых листьев).
Поливать кофе нужно в первой половине дня. Вода должна быть комнатной температуры.При снижении температуры полив уменьшают, вплоть до прекращения на несколько дней. Чрезмерная влажность субстрата, при низких температурах способствует развитию грибковых инфекций поражающих корни.Кофе любит среднюю влажность воздуха, но в квартирах обычно воздух слишком сухой.
При недостаточной влажности у растения начинают сохнуть кончики листьев. Чтобы этого избежать, можно воспользоваться одним из способов:регулярно обрызгивать;приобрести специальный прибор, увеличивающий влажность воздуха на определенной территории;расположить кофе в группе с другими растениями.
Как вырастить дерево из черенка?
Выращивание дерева из черенка с виду простое занятие, но кропотливое.
- Срезать ветку следует под наклоном, оставляя на ней четыре листочка. Черенок получается маленького размера — два-три сантиметра. Веточку в нижней части следует поцарапать иглой, чтобы черенок пустил корни.
- Далее черенок помещается в раствор стимулятора и выдерживается там некоторое время (точное время указано на упаковке). После чего нижнюю часть ветки следует присыпать слоем древесной золы, чтобы она не загнила.
- Смесь для посадки должна состоять из мелкого торфа и перлита. Садить черенки нужно так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Первый полив должен проводиться бледным раствором марганца.
- Обычно берут несколько черенков (из прошлогодних веток, выбирая их в середине дерева), которые садят в один вазон. Садоводы опасаются, что отводки не прирастут. Но страхи напрасны: черенки кофейного дерева быстро отбивают корни.
Черенки нужно содержать в определенных условиях: теплом и влажном микроклимате. Не допускаются сквозняки и попадание прямых солнечных лучей. Будущие саженцы нужно постоянно опрыскивать.
Не следует спешить пересаживать черенки: они должны укорениться, а для этого нужно не забывать про систематический уход.
У садовода, появляются новые заботы: нужно следить, чтобы ветки саженцев не затеняли друг друга и ежегодно проводить обрезку кроны, придавая ей округлую форму. Первые бутоны на ветках лучше оборвать и терпеливо ждать, когда дерево зацветет снова. Правильный уход превращает небольшой отросток в цветущее растение — кофейное дерево, которое растет кустом.
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Изучив информацию, как вырастить кофе, нужно узнать, как ухаживать за кофейным деревом, чтобы оно росло и увеличивалось в размерах. Если правильно проводить все процедуры, то скоро его высота станет 1-1,5 метра. Уход за кофейным деревом прост и не требует специальных навыков. Специалисты по выращиванию комнатных растений советуют:
- Ставить кофе на солнце, где нет сквозняка. Подойдет светлый подоконник или цветочная подставка у окна, которое выходит на южную сторону. Недостаток освещения скажется на росте и плодоношении.
- Следить за тем, чтобы в помещении поддерживалась температура 15-20 градусов. Некоторые растения в зимнее время должны отдыхать, но кофе может находиться в теплой комнате круглый год. Однако нельзя ставить его возле батареи, чтобы листочки не пересыхали.
- Не поворачивать горшок с цветком. Любое изменение приводит к опаданию листвы, поэтому нужно пометить одну из сторон горшка и следить за тем, как он стоит.
- По мере вырастания кроны проводить обрезку верхних побегов.
Пересадка
Впервые пересадка кофейного дерева в домашних условиях производится после того, как черенок или росток начнут выпускать боковые ветки. Следующий раз нужно пересадить растение после первого года, когда деревце становится больше 50 см высотой. Не следует сразу брать просторный горшок или часто пересаживать комнатное растение кофе. При пересадке нужно соблюдать аккуратность, чтобы не повредить разросшуюся корневую систему. Почва выбирается кислая, с примесью песка, как на родине кофе. На дно емкости помещается дренаж.
Полив
В закрытом помещении сложно поддерживать нужную влажность, поэтому регулярный полив кофейного дерева очень важен. Поливать нужно не слишком часто – 2-3 раза в неделю, чтобы корни не загнивали. Если воздух слишком сухой, рядом ставят открытый поддон с чистой водой и чаще проветривают. Владелец может догадаться, что растение недополучает воду, по тому, как начинают сохнуть края листков. В этом случае нужно добавить постоянное еженедельное опрыскивание из пульверизатора.
Подкормка
Обязательным условием для полноценного развития является подкормка кофейного дерева. Первые месяцы, когда происходит активный рост веток и кроны, следует подкармливать почву каждую неделю. Подойдет магазинное удобрение для цветов на основе полезных минералов и микроэлементов. Каждый год весной, перед цветением, применяют жидкие азотные и калиевые удобрения. После завязки плодов обязательно подмешать в землю фосфор в виде костной муки.
Размножение
Получить из одного взрослого растения несколько можно двумя способами: сделать черенкование, или прорастить зерна. Такой способ, как размножение кофейного дерева черенками, редко используется, потому что отростки укореняются с трудом. Метод выращивания из зёрен намного легче. Кофе начинает цвести после 2 лет с начала посадки. В природе роль опылителей выполняют насекомые, дома нужно взять беличью кисть или кусочек ваты и перенести пыльцу с одного цветка на другой. Процесс созревания ягод длится 4-5 месяцев. После этого можно использовать их для размножения.
Как посадить кофейное дерево
Кофейное дерево любого сорта имеет глубокий стержневой корень, что следует учитывать при выборе вазона. Предпочтительный размер горшка — от 40 см глубиной.
Самый подходящий вид грунта для кофейного дерева состоит из:
- 1 часть дерна, 2 части измельченного торфа и 2 части речного песка;
- Перегной, песок и дерн из листьев смешивают в одинаковых пропорциях. Для достижения необходимого уровня кислотности добавляют две части торфа.
Как правильно выбрать саженец
Начинающим цветоводам для первого опыта рекомендуется выбирать саженец в специализированном магазине. Хорошее здоровое растение соответствует таким признакам:
- Листья плотные, блестящие, без внешних повреждений и пятен. Произрастают в большом количестве на ветках;
- Ствол упругий, цельный, с оптимальным соотношением высоты и толщины;
- При наличии соцветий или плодов, необходимо провести осмотр на предмет отсутствия болезней.
Саженец довольно чувствителен к низким температурам. В холодное время года его необходимо укутать перед транспортировкой.
Стоит предварительно определиться с сортом растения. C.arabica больше подойдет для декоративных целей; nana цветет и плодоносит обильнее, куст более компактный.
Выращиваем из черенка
Вырастить кофейное дерево дома не проблема. Самый подходящий для этого способ — размножение черенком. Срезанной части больше всего подходит почвосмесь на основе болотно-кислотной крошки, перлита и торфа. Предварительно смесь рекомендуется обеззаразить раствором марганца.
Для того чтобы выбрать лучший черешок, необходимо:
- На здоровом взрослом деревце выбрать крепкую ветку с четырьмя парами листьев из середины растения. Лучшей считается ветка второго года произрастания;
- Черенок срезают под углом 45° очень острым ножом сразу за первой парой листьев;
- Кору в нижней части слегка надрезают вдоль для стимуляции корнеобразования;
- При желании можно подпитать черенок перед высадкой стимулятором;
- Сажанец углубляют в грунт на 2-3 см и накрывают пленкой.
Самое главное преимущество такого способа — плодоношение в первый год посадки.
Выращиваем из зернышка
Кофейное дерево из семян начнет плодоносить на 1-2 года позже, чем черенковое. Но такой способ доставит цветоводу больше удовольствия и принесет огромный опыт. Как садить экзотическое растение:
- Углубить семечко в предварительно подготовленный грунт на 3-4 см. расстояние между семечками 5-7 см. Зернышко быстрее прорастет, если перед посадкой замочить его в стимуляторе роста;
- Произвести обильный полив и укутать пленкой или накрыть стеклом вазон;
- Каждые две недели пленку снимают для проветривания и удаления конденсата. Производят полив. Первые всходы появляются через месяц после высадки;
- При появлении двух настоящих листочков, росток купируют и высаживают на постоянное место.
Виды и сорта
Всего специалисты подразделяют 90 видов деревьев, самые распространенные из которых — это аравийский и конголезский вид, из которых получают сорта кофе Арабика и Робуста. Конголезские сорта (Канефора) растут в бассейне р. Конго на высоте 600 м и применяются для производства растворимого кофе или добавляются для придания горечи в кофейные смеси.
Аварийский вид растет в долинах Абиссинского нагорья на высоте до 2,5 км, он был впервые окультурен 600 лет назад на Аравийском полуострове. Данный вид более засухоустойчивый, вкус зерен мягкий, аромат насыщенный. Благодаря этому арабика является самым популярным кофейным напитком, обеспечивая 75 % мирового производства кофе.
Дерево либерийского вида отличается пирамидальной формой кроны и высотой (до 12 м), однако из-за невысокой урожайности он мало распространен на плантациях. Деревья йеменского сорта (мокко) относятся к садовой разновидности аравийского кофе и культивируются в Йемене, а оттуда зерна экспортируют в Европу. Это растение не любит жару, а также легко скрещивается с аравийским, что является его достоинством. В перспективе селекционеров этот урожайный вид кофейных деревьев имеет большое значение. Сейчас его посадки расположены в Индонезии.
Виды кофейного дерева
Аравийское кофейное дерево.
Разновидность популярна у людей, занимающихся цветоводством. Это компактное дерево. Листья продолговатые, в форме эллипса, оголенная верхняя поверхность окрашена в темно-оливковую расцветку, а внутренняя – в более бледную окраску. Соцветия маленькие, собраны в букет, в поперечном разрезе по величине составляют примерно 20 мм. Размер соцветий находится в зависимости от условий культивирования. После распускания цветка его увядание начинается через несколько часов. Раскрываются бутоны не в одно время. После окончания цветения образуются плоды в форме ягодок, после того, как они созреют, становятся бордового цвета. После опыления цветка через восемь месяцев созревает плод. Парные ягоды по внешности напоминают округлые бобы. Дерево достигает в высоту примерно 5 метров.
Аравийское кофейное дерево: фото растения
Карликовое кофейное дерево Нана.
В высоту дерево достигает около 85 см. Растение компактное. В домашних условиях наблюдается пышное цветение и высокий показатель урожайности. Для придания необходимого вида цветоводы с опытом регулярно прищипывают верхушки стеблей и обрезают растение.
Либерийское кофейное дерево.
Данная разновидность кофейного дерева отлично произрастает в домашних условиях. После того, как плоды созреют, они становятся солнечно-оранжевого или алого окрашивания. Длина листьев примерно 40 см. Рост дерева может подвергаться регулировке с помощью обрезок, еще с помощью обрезания можно сформировать нужную форму кроны. Соцветия содержат цветочки светлой окраски, на их месте далее происходит формирование крупных плодов, похожих на ягоды.
Либерийское кофейное дерево: фото растения
Посадка кофейного дерева из зерен
Чтобы начать выращивать кофейное дерево своими руками, нужно подготовить глубокий горшок, чтобы корню стержневого типа было комфортно и свободно. Зернышко нужно слегка сжать пассатижами или глубоко надрезать ножом, чтобы внешняя оболочка треснула. Тогда прорастание начнется быстрее. В противном случае зерно не примется, пока не истлеет его наружная оболочка.
Далее порядок действий следующий:
- Подготовленный по вышеописанной схеме посадочный материал замачиваем на ночь в стимуляторе роста (например, «Циркон»);
- Для посадки деревца из кофейных зерен отводим глубокий горшок с хорошим дренажем, наполненный чуть влажной рыхлой почвосмесью;
- Производим высаживание в грунт на 3-4 см с промежутками между каждым зернышком в 3-5 см;
- Делаем полив почвы, затем накрываем горшок полиэтиленовым пакетом или стеклом и ставим его в теплое помещение;
- Раз в 14 дней горшочек открываем, удаляем конденсат и проводим проветривание посевов. Первые ростки «проклевываются» через 50-60 дней.
Лучше выбирать свежие семена. Они прорастут с большей долей вероятности. А вот из семян, которые полежали долгое время, может начать расти только 2-3 из 100.
Пересадка
Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях из зерна, чтобы оно как можно раньше зацвело? Для этого ежегодно его следует пересаживать в горшок, имеющий больший диаметр. Увеличение данного размера должно быть как минимум на пять сантиметров. В таком случае деревце зацветет в 4 года. В малом для его размеров горшке растение чувствует себя неуютно. Расти оно будет, но цвести – нет.
В горшок можно поместить любой грунт. Главное, чтобы он был пригоден для кустарников или для комнатных растений и в его составе находились питательные вещества. Также грунт должен быть не очень сыпучим и структурированным.
Перед пересадкой растения в новом горшке должен быть обеспечен дренаж. Далее осматривают корни деревца и удаляют подгнившие и больные. Рекомендуется также добавить в почву удобрения. Это могут быть любые минерализованные составы или обычный навоз. Идеальным источником легкоусвояемого фосфора для кофейного деревца является костяная мука или роговая стружка. Их берут 200 г из расчета на 10 кг грунта.
Польза от кофейного дерева
Как видим, ухаживать за растением кофе несложно. Для этого необязательно соблюдать какие-то дорогостоящие или необычные мероприятия и процедуры.
Следует учитывать всего несколько принципов: дерево любит освещение и разнообразие почв, оно довольно неприхотливо и теплолюбиво. Поэтому, затратив лишь немного усилий и средств, вы сможете вырастить у себя в комнате красивое, экзотическое растение, которое украсит ваш домашний интерьер, порадует сердце приятным ароматом и удивительным напитком.
Согласно некоторым исследованиям, кофейное дерево является одновременно и эффективным выделителем кислорода, и действенным очистителем воздуха от вредных химсоединений (бензол, фенол, трихлорэтилен, формальдегид).
Более того, растение арабика приносит большую пользу благодаря своему терпкому приятному напитку, который оказывает благотворное воздействие на весь человеческий организм. Кофе тонизирует и освежает, бодрит и приносит удовольствие, улучшает память и потенцию. Его используют в медицинских и косметических целях для антицеллюлитных, омолаживающих и скрабирующих средств.
Согласно некоторым исследованиям, правильно приготовленная чашечка кофе поможет предотвратить такие серьезные и опасные заболевание, как сахарный диабет, нервные расстройства, гепатиты.
Конечно же, напитком важно не злоупотреблять. Будет вполне достаточно одной-двух порций на день
Более того, кофе противопоказан детям младше двенадцати лет, беременным и кормящим, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Относительно вредителей кофейного дерева
Вредителями кофейного дерева являются щитовка, паутинный клещ, с которыми можно попробовать бороться:
- промыть листочки;
- опрыскать растение специальным препаратом.
Опасными для дерева является и белокрылка. Ее «визит» заканчивается появлением белого налета и паутины на листьях. Если сразу заметить это, то дерево можно спасти. Первым делом налет нужно смыть теплой мыльной водой. В некоторых случаях придется мыть каждый листочек. Поде этого нужно опрыскать растение препаратом против белокрылки, можно применить слабый раствор карбофоса.
Кофейное деревце рекомендуется размещать на окнах.
Самой страшной болезнью для кофейного дерева является «сажистый гриб», с которым бороться бесполезно. Сигнализирует о заболевании черная кайма на листьях. Постепенно она распространяется на стебель – растение погибает. Опытные садоводы говорят, что экзотическое растение перестали любить. Изменились условия его содержания, в частности, снизилась температура в помещении, чего растение «кофе» не любит.
Поэтому и говорится, что прежде, чем посадить дерево, нужно его полюбить. За кофейным деревом нужно ухаживать круглый год, регулярно обрабатывать его препаратами, защищающими растение от вредителей и болезней.
Немного о кофейных деревьях
Кофейное дерево – это растение до 5-8 метров, но в быту его высота может быть легко контролируема путем регулярной обрезки – обычно делают до 2 метров. Листья темно-зеленые, слегка ребристые, блестящие и красивые. В своих субтропических условиях Арабика цветёт два раза в год, многие добиваются того же и дома. В холодном климате может цвести весной и летом.
Мелкие белые цветы похожи на жасмин, с довольно ярким ароматом, цветение начинается примерно на 2-3 год. Затем появляются плоды, сначала они зеленые, со временем становятся красными. Их можно не снимать сразу, вы не пропустите момент – на протяжении 2-х месяцев они могут находиться на ветках, не портясь, только слегка усыхая.
Оптимальная температура – от +10 до +25 градусов, возможно от +5 до +30. Но частые колебания температур могут привести к сбрасыванию листьев.