Описание и характеристики картофеля рокко. выращивание сорта и уход

Уход за картофелем

Существуют особенности ухода за картофельным полем, включающие в себя:

• Прополку.
• Обработку от вредителей.
• Рыхление почвы.
• Полив.

Если в вашем регионе раз в неделю идут дожди, тогда этого достаточно, чтобы клубни хорошо сформировались. Если погода засушливая, грядки придется поливать хотя бы два раза в неделю.

Прополка жизненно необходима для роста растений. Если огород запустить, тогда корни сорняков не дадут развиваться клубням. Все питательные вещества уйдут сорнякам и лето работы уйдет впустую.

Колорадский жук — самый опасный вредитель для молодых побегов и во время цветения. Если личинки съедят цветки, тогда урожай будет скудным. Поэтому огородники борются с этими жуками и их личинками.

На рынке продается много инсектицидов от паразитов, но самым популярным в настоящее время является Регент от колорадского жука и других вредителей на поле. При обработке кустов отравой, через две недели отравляющие свойства исчезают сами собой, поэтому после обработки молодой картофель можно выкапывать только спустя 2–3 недели.

Существует традиционный ручной способ избавления от насекомых. Но он удобен при посадке небольших участков с картофелем, если засажено целое поле, собрать всех жуков вручную не удастся.

При правильном уходе за кустиками урожай порадует своих хозяев

Но картофель важно не только вырастить, но и правильно собрать и сохранить

Правила ухода

Картофель «Рокко» неприхотлив, хорошо растет даже при условии недостаточного ухода, и его выращивание прекрасно удается начинающим огородникам при выполнении необходимых агротехнических приемов:

Особое значение имеют прополки, которые должны быть максимально тщательными и по возможности регулярными.
Поливы осуществляются в засушливые дни, а также если грунт сильно высушен

Хороший эффект достигается применением мульчирующего слоя.
Немаловажным является систематическое рыхление почвы между растениями и рядами, что способствует повышению воздухопроницаемости грунта.
Очень важно использовать в качестве биологических удобрений растения-сидераты. Люпин, например, способен избавить посадочный участок от зимующих личинок колорадского жука, а высаженная горчица способна бороться с опасным для картофеля проволочником.
Для защиты от болезней и вредителей можно применять профилактическое опрыскивание картофельной ботвы как народными средствами, так и современными инсектицидами и фунгицидами.
Уборка урожая проводится после того, как картофельная ботва полностью пожелтеет и поляжет, что говорит о наступлении технической зрелости клубней.

Мы вам также предлагаем ознакомиться с характеристиками и особенностями выращивания ирландского картофеля сорта «Банба».

Описание сорта

Картофель Рокко относится к столовым видам среднего периода созревания. Обычно, в благоприятных регионах, клубни созревают уже через 90 дней после посадки.

Характеристика клубня выглядит следующим образом:

• Крахмала в составе около 13-16%.
• Средняя масса корнеплода до 120 г.
• Показатели лежкости – 89%.
• Цвет оболочки – красный.
• Цвет мякоти – кремовый.

Рокко относится к урожайным сортам. В среднем, один куст образует до 12 крупных картофелин. Урожайность с 1 га составляет порядка 340-400 центнеров.

Рокко имеет хорошие вкусовые качества. Мякоть не склонна к потемнению после чистки или варки. Картошка подходит для приготовления жаренных блюд, пюре, салатов или супов. Также, отлично себя зарекомендовала при производстве чипсов и приготовлении картофеля-фри.

Говоря об иммунитете, то это не самый сильный сорт. Рокко часто поражается грибковыми заболеваниями. В плане ухода, напротив, неприхотлив, не требователен к типу почвы.

Характерная особенность Рокко – полное отсутствие цветения, или слабовыраженное.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Для посадки картофеля необходимы такие инструменты:

• грабли;
• лопата;
• мотыги.

Подготовка

Почвы

Для посадки картофеля необходимо выбирать чистый участок. Запрещено высаживать сорт на местности, где преобладают сорняковые культуры. Они начнут угнетать клубни, в результате чего это плохо скажется на их развитии. Кроме этого, почва должна быть питательной, легкой и разрыхленной.

Место для посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Растению для полноценного развития просто необходим солнечный свет. На темной или слегка затененной местности Рокко не будет созревать.

Если грунт недостаточно питательный, то перед посадкой картофеля в него нужно внести удобрения. Если земля тяжелая или страдает от нехватки органики, тогда в каждую лунку потребуется добавить по горсти древесной золы или перегноя.

Посадочного материала

Для посадки подойдут только качественные клубни, на которых не будет наростов или пятен. При подготовке посадочного материала нужно следить, чтобы на нем отсутствовали ходы с насекомыми.

Время посадки

К посадочным работам можно переходить только после того, как земля прогреется до +8-10 градусов на глубину до 10 см. В Южных регионах России это приходит на начало мая, в Центральных – в середине мая, а на Севере – в конце мая.

Схема

Внимание!Для посадки картофеля используется стандартная схема. Между рядами соблюдается дистанция в 60-70 см, а между лунками – 35 см.. При соблюдении этого расстояния создаются прекрасные условия для последующего ухода

Кроме этого, будет отсутствовать затененность, и достигнется хорошая аэрация. Глубина посадки не должна превышать 10 см

При соблюдении этого расстояния создаются прекрасные условия для последующего ухода. Кроме этого, будет отсутствовать затененность, и достигнется хорошая аэрация. Глубина посадки не должна превышать 10 см.

Уход

Окучивание

Эта процедура одна из самых основных по уходу за картофелем. Благодаря ей удается повысить урожайность на 20-30%. Кроме этого, окучивание позволяет насытить грунт кислородом и очистить участок от сорняков. Проводят окучивание 2 раза: при достижении ботвой высоты 20 см и перед началом цветения.

Полив

И хотя сорт Рокко устойчив перед кратковременными засухами, поливать его необходимо. Делать это не менее 3 раз за сезон:

1. После появления ботвы.
2. Перед цветением.
3. Перед исчезновением цветков.

Но есть, так называемые, противопоказания к поливу:

• еще не образовались ростки;
• сразу после цветения, так как в этот период активизируется грибок фитофторы.

Поливать картофельные кусты лучше рано утром или вечером, когда отсутствуют палящие солнечные лучи. Первое увлажнение осуществляется из расчета 2 л жидкости на 1 куст. Последующие поливы – 3-4 л на куст. Использовать воду, нагретую заранее в бочках.

Поливать культуру можно следующими способами:

1. Дождевание. Орошение осуществляется при помощи шланга. Водяная завеса должна быть мелко капельной, чтобы грунт у корней не размылся.
2. Поверхностный полив. Применяют на грунтах с уровнем залегания подземных вод не выше 4 см.
3. Капельное орошение. Подача воды осуществляется струйками или каплями по оросительным трубам на участках размещения корневой системы, остальная земля остается сухой.

Рыхление

Несколько раз за сезон требуется провести рыхление грунту между рядами. Выполнять эту процедуру нужно после полива.

Прополка

Это еще одна процедура, при выполнении которой будет устранены все сорняковые культуры. В противном случае ожидать высокой урожайности картофеля не придется.

Пропалывать культуру нужно 2 раза за сезон:

1. Через 3-4 недели после посадки, когда ростки достигнут высоты 2-4 см.
2. Высота кустов составит 20-30 см.

Для прополки можно использовать:

• ручные инструменты (тяпка, мотыга);
• культиватор;
• мотоблоки.

Подкормка

Чтобы получить отличный урожай, нужно качественно удобрять землю. Вносить питательные вещества предстоит осенью, когда картофель был собран и участок очищен от остатков сорняков. Далее участок удобряют и перекапывают. Никаких дополнительных подкормок для этого не требуется. В качестве питательных веществ используют:

1. Птичий помет. Разбавить его с водой в пропорции 1:10 и готовым раствором полить борозды между рядами.
2. Мочевина. На 10 л воды приходится 1 ст.л. мочевины. Поливают кусты около корня. На 1 куст уходит 1 л состава.
3. Коровяк. В 0 л воды растворить 1 л навоза. Поливают почву между рядами.

Картофель Рокко: описание сорта с фото и отзывами

Голландские селекционеры вывели множество замечательных сортов картофеля, каждый из которых по-своему ценен и уникален. Сорт Роко отличается от других не только своими превосходными характеристиками, но ещё и тем, что у него практически нет недостатков.

Описание сорта картофеля Роко

Сорт Роко прижился во многих странах мира, что свидетельствует о его приспособленности к разным климатическим условиям. С 2002 года он числится в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации и считается одним из лучших сортов на российском рынке. Часто это сорт ошибочно называют Рокко. Правильное же название Роко, что зафиксировано в Государственном реестре.

Роко — среднеспелый сорт картофеля, с фазой роста 90–115 дней. Куст среднего размера, компактный, с мощными прямыми стеблями и слегка волнистыми листьями, фиолетовыми цветками с красноватым оттенком. В некоторых случаях наблюдается отсутствие цветения. Овальные клубни отличаются красным, очень ярким и насыщенным цветом. Поверхность их гладкая, а нежная мякоть бело-кремового цвета очень ароматная.

Яркие, ровные, в глянцевом наряде клубни Роко имеют восхитительный товарный вид!

Сорт приспособлен для выращивания в разных климатических зонах, так как ему под силу выдерживать температурные изменения. Его выращивают везде: как в Европе, так и разных уголках России. Но большую отдачу урожая можно получить в южных и центральных регионах. На севере более поздняя посадка Роко приводит к снижению урожая наполовину.

Характеристики сорта Роко

Если оценивать характеристики сорта Роко, то он, несомненно, получил бы наивысшие оценки. Ведь не зря, являясь «ветераном» картофельного поля, он не уступает позиций перед новейшими сортами.

Вкусовые качества сорта

По своему предназначению Роко относится к столовым сортам и имеет отменные вкусовые характеристики. После термической обработки не теряет своего бело-кремового цвета и не темнеет. Его жареные дольки довольно хрустящие и аппетитные, а пюре получается белым и пышным. В мякоти содержится не более 12–14.5% крахмала. Сорт востребован в промышленном производстве и кулинарии. Картофель приятный на вкус, не разваривается.

Картофель приятный на вкус, не разваривается

Урожайность

Сорт крупноклубневый и один куст картофеля способен дать 10–12 клубней до 119 г каждый. В итоге получается до 275 ц с гектара. Разве не отличный результат, учитывая, что товарность этого картофеля составляет 96%?

Устойчивость к заболеваниям и лёжкость

По сравнению с другими сортами Роко имеет повышенную устойчивость к таким коварным заболеваниям, как:

1. Рак.
2. Стеблевая нематода (один из многочисленных представителей круглых червей, поражает, как правило, подземные части растений).
3. Вирус Y (проявляется в виде морщинистой мозаики или некротических пятен, может отмирать и вся листовая пластинка).
4. Разные виды мозаики.
5. Фитофтороз клубней.

Если не нарушать правила севооборота, то можно избежать и парши. В дождливую холодную погоду листья могут поражаться грибком фитофторы. Поэтому без профилактических обработок фунгицидами (химические вещества, предназначенные для борьбы с грибковыми заболеваниями. Самые популярные Фундазол, Максим и др.), к сожалению, не обойтись.

Клубни картофеля сорта Роко отлично сохраняются при правильном хранении до нового урожая.

Сорт картофеля Роко характеризуется высокой лёжкостью, отлично переносит транспортировку на большие расстояния. Поэтому многие фермеры считают, что для реализации в крупных масштабах картофеля с такими качествами и привлекательным внешним видом лучше не сыскать.

Агротехнические правила выращивания Роко

Этот сорт неприхотлив к условиям выращивания, но если придерживаться простых агротехнических правил, он отблагодарит богатым урожаем и качественными клубнями:

1. Выбирайте участок с учётом севооборота, хорошо освещаемый солнцем, с почвами нейтральной реакции.
2. Используйте здоровый семенной материал, обработанный стимулятором роста.
3. Клубни должны быть пророщенными на свету и иметь ростки не более 1 см.
4. При посадке в каждую лунку внести по 2 ст. ложки древесной золы.
5. Обязательно провести несколько рыхлений в междурядьях и окучивание растений.
6. В засушливую погоду картофель нуждается в обильном поливе.

Как видите, сорт картофеля Роко действительно заслуживает своей мировой популярности. Такой продукт и полезен, и качественен. Имеет всё необходимое для того, чтобы в течение долгих лет оставаться фаворитом для многих овощеводов: отличный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, сопротивляемость болезням, простоту в уходе.

Как подготовить грядку?

Сорт Рокко выращивают на плодородном грунте. Грядку заготавливают ещё с осени. Участок очищают от старой растительности, которую убирают в компостную яму. На площадку добавляют качественный перегной, 10 кг/м2 и навоз 1 кг. Навоз используют перепревший.

Живую органику оставляют на созревание в течение 12 месяцев. Вместе с органическими удобрениями добавляют золу, 300-500 г. Это антисептик и фунгицид.

Зола предотвращает развитие грибка в грунте. Чтобы защитить растения от выхода насекомых на грядку вводят инсектициды. Это может быть «Нитрофоска», «Престиж-М».

Картофель Роко или Рокко не требователен к грунту, но для улучшения структуры почвы растениеводы рекомендуют добавить осенью биоудобрения «Агровин микро», «Акварин картофельный».

В основу комплексов входят бактерии, которые способствуют лучшему перепреванию растительности, положительно влияют на текстуру грунта, нормализуют кислотность. Оптимальный рН 5,5-6 единиц. Все удобрения равномерно распределяют по участку, проводят копку на 2 лопаты; комки не разбивают.

Весной проводят боронование, но перед этим вносят минеральные удобрения; грунт должен быть влажным. Готовят смесь из калийной соли, 20 г и суперфосфата, 40 г. Норма введения 20 г/м2.

Почву можно обработать борной кислотой и раствором марганцовки, чтобы насытить её бором и марганцем; проводят опрыскивание. Когда грунт прогревается до 6 С, делают борозды. Проводят закладку сеянцев.

Выращивание сорта

Вырастить картофель Рокко смогут даже неопытные дачники

Необходимо лишь обратить внимание на нижеприведенные моменты

1. Перед посадочными работами, клубни выносят на открытый воздух в горшочках, чтобы проклюнулись глазки.
2. Растение обрабатывают бордоской жидкостью или марганцовым раствором. Процедура помогает предотвратить развитие грибковых болезней. В каждую ямку добавляют печную золу в минимальных количествах для повышения крахмалистости клубня.
3. Перед вспышкой земли, добавить чернозем. Картофель предпочитает суглинистую, дерновую или песчаную почву. На кислом и плотном грунте, урожайность культуры понижается, сформировавшиеся клубни способны деформироваться.

Картофель Рокко нуждается во влаге, его следует поливать регулярно, особенно при засухе.

Время посадки

Высаживать следует в конце марта или начале апреля. На Юге посадочные работы проводят в начале весны, когда температура воздуха держится в пределах 10 градусов тепла, прогревается почва. В северных и средних широтах, лучше отложить высадку на апрель, чтобы не было ночных заморозков.

Подготовка почвы

Рокко быстро адаптируется к разной погоде, но любит плодородный грунт. Чтобы клубни не травмировались, землю предварительно рыхлят. Место следует выбирать ровное, очищенное от сорной травы, где не будет задерживаться снег, влага, вследствие дождей. Подготовкой участка занимаются с осени. Под глубокую вспышку вносят перегной, древесную золу, торф для структурирования почвы. Покупать посадочный материал можно в питомниках или выращивать самостоятельно. Для высадки отбирают самый здоровый картофель, без механических деформаций.

Подготовка клубней к посадке

Перед высадкой, клубни оставляют на открытом солнце для озеленения на 2-3 дня. За месяц до посадочных работ, поднимают картофель из подвала для проращивания. Перебирают экземпляры и кладут в 2-3 слоя в ящики. Первые 2 недели, клубни сберегают при температуре 18 градусов тепла. Затем, воздух должен прогреваться до 12 градусов. Корнеплоды обрабатывают медным купоросом, борной кислотой и марганцовокислым калием. Можно купить специальные препараты по типу Эпины.

Посадка

Выделяют несколько методов высадки картофеля в открытый грунт:

• траншейная посадка;
• гладкая высадка;
• гребневая посадка.

В первом случае, учитывают склонность овоща к гниению, погодные условия. Если в местности идут часто ливни, выбирают гребневую методику. Траншейный способ предполагают высаживание клубней в междурядья, засыпание их землей из рядов. Гребневой посев осуществляется методом высадки в рядки, сформированные окучиванием. Такую технику используют, если на делянке собирается большое количество влаги от дождя или рядом находящегося водоема.

Обработанный стимуляторами роста, препаратами от колорадских жуков и болезней картофель, помещают во рвы, на дне которых лежит горсть древесной золы. Если почва тяжелая, клубни углубляют на 4-6 см, на легких – до 10 см. В гребнях, глубина заделки картошки должна увеличиваться до 8 и 11 см. Лучше высаживать клубни с ростками длиной 1.-1.3 см.

Особенности выращивания

Выращивать сорт картошки Рокко необходимо в дерновой, суглинистой или песчаной почве. Грунт можно смешивать с черноземом. Реакция почвы должна быть нейтральной. Чтобы во время вегетационного периода происходило отличное цветение, чтобы кусты активно росли и развивались, растению необходимо обеспечить хороший систематический полив.

Поливать сорт картофеля Рокко необходимо 1-2 раза в неделю. В жаркую погоду поливы увеличивают до 3-4 раз. Подвид отлично отвечает на внесение подкормок. Селитра и органические удобрения отвечают за формирование клубней. Фосфорные и аммиачные подкормки увеличивают фотосинтез. Внесение калийных подкормок усиливает устойчивость плодов к травмированию при транспортировке.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке. А также, какие удобрения лучшие и в чем сила минеральных.

В борьбе с сорняками поможет мульчирование междурядий. Опытные огородники рекомендуют применять окучивание. Читайте подробнее о том, нужно ли окучивать картофель, чем лучше это делать, как правильно проводить вручную и мотоблоком, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Описание сорта

Роко – достижение голландской селекции. В России картофель этой сортовой принадлежности появился в 2002 году. Его выращивают как в промышленных масштабах, так и на дачных участках.

Отличие от других сортов

Роко отличен от других сортов внешним видом. Для него характерны средневысокие прямостоячие кусты с обилием побегов. Цветки фиолетовые, листья мелкие с волнистыми краями. Нередко цветение отсутствует.

Еще одно отличие картофеля Роко от других сортов – высокое содержание крахмала (до 16%) и уникальный вкус, благодаря которому он полюбился хозяйкам во всем мире. Клубни варят, жарят, запекают, используют для приготовления чипсов и картошки фри.

Таблица сравнения Рокко с другими сортами картошки.

Название	Крахмалистость, %	Вес картофелин, г	Показатель урожайности, ц/га
Роко	13-16	125	400
Василек	12-15	80-120	200-400
Синеглазка	15	70-130	500
Бриз	11-14	100-150	600
Кубанка	10-14	90-130	220
Альвара	12-14	90-100	300-440

Химический состав, микроэлементы и витамины

Роко характеризуется богатым химическим составом, благодаря которому употребление его в пищу полезно для здоровья.

Клубни содержат много:

• никотиновой кислоты;
• бета-каротина;
• ретинола;
• тиамина;
• рибофлавина;
• пантотеновой кислоты;
• пиридоксина;
• фолиевой кислоты;
• аскорбиновой кислоты;
• токоферола;
• биотина.

Клубни богаты полезными микроэлементами. В них содержатся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, цинк, селен, марганец, йод, медь, фтор. В составе присутствует ряд органических и насыщенных жирных кислот, а также моно- и дисахариды.

Калорийность 100 г картофеля составляет 77 ккал. Кроме воды в этом количестве продукта содержится:

• белков – 2 г;
• жиров – 0,4 г;
• углеводов – 16,3 г;
• пищевых волокон – 1,4 г.

Характеристика клубней и урожайность

Сорт Роко относится к высокоурожайным. С одного куста получают до 12 клубней массой порядка 125 г каждый. Показатель урожайности составляет 40 т/га.

У картофелин овальная форма. Их поверхность отличается гладкостью. Клубни покрывает тонкая кожура, имеющая окраску от светло-розового (или бледно-фиолетового) до бурого цвета. Мякоть светлая с кремовым оттенком, нежная.

Картофелины отличает высокое качество и показатель товарности 95%.

Регионы для выращивания и сроки посадки

Роко относится к сортам со средним сроком созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 90-100. При неблагоприятных климатических условиях срок созревания более длительный – до 150 дней. Поэтому иногда его называют поздним.

Картофель этой сортовой принадлежности растет при любой погоде, в том числе при засухе и затяжных ливнях. Роко подходит для выращивания в любом регионе РФ. Он неприхотлив, не требователен к почве и условиям произрастания.

Посадка рекомендована в мае, когда почва прогреется до +10⁰С. Роко высаживают:

• в первых числах – в южных областях;
• в середине месяца – в центральных регионах;
• в конце мая – в северной части страны.

8 особенностей

Картофель Рокко ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);
Общая характеристика	Среднеспелый столовый сорт с большими ровными клубнями красного цвета
Период созревания	100-150 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	89%
Потребительские качества	Хороший вкус, не темнеет при варке, подходит для чипсов и картошки фри
Масса клубней	100-120г
Количество клубней в кусте	8-12
Устойчивость к заболеваниям	Устойчив к большинству заболеваний

Описание сорта:

1. Это сорт Голландской селекции, который выведен около 30 лет назад и пользуется популярностью во всем мире. В нашей стране появился в 2002 году и понравился как огородникам, так и сельскохозяйственным предприятиям. Хорошо переносит транспортировку, поэтому часто встречается на полках магазинов.
2. Это среднеспелый сорт картофеля, срок созревания составляет от 100 до 150 дней в зависимости от погодных условий. Хорошо переносит как засухи, так и длительные дождливые периоды. Не требователен к качеству почвы, но предпочитает, легкие, хорошо увлажненные грунты.
3. Урожайность 350-400 кг с сотки. Если условия благоприятные и соблюдается агротехника, то урожай достигает 600 кг. При этом до 95% клубней товарные, что является очень высоким показателем.
4. Средний вес клубней 100-125 гр., отдельные экземпляры могут быть намного крупнее. Большинство картофелин имеют примерно одинаковый размер и форму. Под одним кустом вырастает в среднем 10-12 клубней, почти все крупные, мелкий картофель встречается нечасто.
5. Содержание крахмала — 14-17%. Картофель слегка разваривается при варке и имеет отличные вкусовые качества. Подходит для варки, приготовления пюре, запекания и приготовления любых других блюд. Вкусовые качества отличные, кремово-белая мякоть при термической обработке не темнеет и сохраняется привлекательный внешний вид.
6. Лежкость — 89%. Если соблюдать условия хранения и правильно готовить клубни к закладке, то показатель намного выше. Розовая кожура достаточно прочная и хорошо защищает мякоть от повреждения.
7. Картофель неприхотлив к внешним условиям. Высаживается на любых почвах и в разных климатических условиях. Хорошо растет на всей территории страны. Единственное условие – хорошая освещенность поля, в тени растения развиваются медленно и урожай снижается в разы.
8. Сорт устойчив к большинству болезней. Исключение составляет фитофтороз листьев, поэтому проводится периодическая обработка. Из вредителей наибольший ущерб причиняет колорадский жук.

Важная особенность этого варианта — неприхотливость к погодным условиям

Описание сорта и характерные особенности

Рокко – картофель, относящийся по классификации к столовым видам. Он характеризуется высокими кулинарными качествами. Сорт отлично подходит для жарки, салатов, используется в промышленных масштабах для производства чипсов. Слабо разваривается, поэтому для пюре используется редко.

По степени созревания Рокко относят к средним сортам. Урожай выкапывают примерно через 90 дней после всходов.

Характеристика сорта кратко приведена в таблице

Показатель	Описание
Наименование	Рокко (Роко)
Оригинатор	Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Австрия)
Вид	столовый, среднеспелый
Период созревания	80-95 дней с момента появления всходов
Период посадки	Семена (клубни) высаживают с апреля до второй декады мая
Период сбора	август – сентябрь
Характеристика клубней	имеют овальную скруглённую форму, тонкая кожура отличается красноватым цветом, мякоть с желтым отливом, средний вес составляет 120 г
Содержание крахмала	12-14,5% (в зависимости от состояния, условий выращивания)
Внесение удобрений	до посадки вносят минеральные удобрения, во время вегетации органические, перед сбором урожая подкормки прекращают.
Климатические требования	сорт не прихотлив к погодным условиям;
Переносимость болезней	обладает иммунитетом к: золотой нематоде, картофельному раку.
Урожайность	на 1 кусте образуется 10-12 плодов, с 1 гектара собирают в среднем около 400 центнеров.
Сохранность	не теряет упругость, внешний вид в прохладном помещении в течение полугода (потери составляют до 5%).

Характеристика и вкус клубней

Сорт картофеля Рокко отличается узнаваемыми по красной кожуре клубнями. В зависимости от кислотности почвы, кожура имеет слабо выраженный розовый или желтый оттенок. Мякоть светлая, кремового, светло-розового или желтоватого оттенка. Цвет очищенного картофеля после варки не меняется.

Благодаря нежному вкусу сорт активно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе, первых, гарниров и закусок. Особенно Рокко популярен при изготовлении картофеля фри, картошка не разваливается при жарке. Картофель готовят в домашних условиях и промышленных масштабах, изготовляя полуфабрикаты, чипсы, крахмал.

Характеристика кустов

Растение развивается компактно. Куст картофеля достигает высоты примерно 50 см, характеризуется упругими, крепкими побегами. Мелкие листья с небольшой волнистостью по краю отличаются красноватыми или сиреневыми прожилками.

Рокко зацветает фиолетовыми цветами темного или светлого оттенка (в зависимости от плодородности почвы).

Урожайность

Рокко поспевает ближе к осени, урожай отличается хорошей лежкостью. В зимний период до 95% клубней сохраняет товарность, вкусовые характеристики, внешний вид. В период созревания на 1 кусте образуется 10-12 крупных клубней, общей массой около 1,5 кг. В урожайный год при соблюдении агротехники с 1 гектара плодородной почвы собирают до 50 тонн (500 кг на сотку) картофеля, в неурожайный год Рокко дает 25-40 тонн (250-400 кг на сотку).

Преимущества и недостатки

Рокко культивируют в разных регионах России более 15 лет. Он не теряет лидерские позиции, несмотря на появление новых селекций урожайных и устойчивых сортов. Популярность связана с рядом достоинств, выгодно выделяющих сорт:

1. нежный вкус, ярко выраженный аромат в приготовленном виде;
2. урожайность выше среднего;
3. стабильность получения хорошего урожая не зависимо от погоды, плодородности почвы, частоты посадки одного и того же вида на одном участке;
4. привлекательный для покупателей внешний вид, хороший спрос, длительная сохранность товарного вида;
5. переносимость засухи, дождливых периодов;
6. устойчивость к ряду заболеваний:
   • высокая переносимость рака картофеля,
7. нематоды золотистой,
8. вирусов типа Y, Yn,
9. средняя переносимость скручивания листьев, фитофтороза.

Среди недостатков дачники отмечают позднее созревание в некоторые годы. Повлиять на сроки уборки сложно: сорт предпочитает посадку в прогретую почву, слишком рано его сажать нельзя (это может сказаться на количестве урожая).

Устойчивость к заболеваниям

При выведении сорта, биологами проведена тщательная работа, направленная на повышение иммунитета. Благодаря этому Рокко хорошо переносит целый ряд опасных вирусов и болезней:

• не боится картофельного рака;
• устойчиво переносит заражение нематодой;
• не восприимчив к мозаике разного типа.

Затяжные дожди могут спровоцировать образование на корнеплодах черной парши, фитофтороза. В целях профилактики этих болезней клубни обрабатывают раствором биостимулирующих и защитных средств («Фундазол»).

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка посадочного материала

Шаг 1. За 3-4 недели до высадки достаньте клубни из хранилища. Разместите их в теплом светлом помещении с температурой от 15 до 20 градусов.
Шаг 2. Если влажность воздуха низкая, опрыскивайте картофель водой. Проращивайте, пока ростки не достигнут 3-4 см в длину

Не стоит растить их как на фото – они становятся ломкими и нужно соблюдать осторожность при посадке.

Шаг 3. Перед посадкой можно обработать картофель раствором марганцовки для обеззараживания или же опрыскать стимулятором роста

Если вы режете клубни, то оставьте их на 2-3 дня после этого, чтобы срезы подсохли

Этап 2. Подготовка участка под посадку
Шаг 1. Поле удобряется, лучше всего использовать перепревший навоз или компост. Еще один вариант – комплексное минеральное удобрение для картофеля.

‘));
(w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Шаг 2. Поле перекапывается или перепахивается на глубину не менее 15 см. Можно использовать мотокультиватор для рыхления.
Шаг 3. Если поле вспахивалось или перекапывалось, то нужно обработать его культиватором или металлическим граблями, чтобы выровнять поверхность и разбить крупные комья

Этап 3. Посадка картофеля
Шаг 1. Размечаются будущие ряды. Удобнее всего использовать приспособление как на фото. Оно рисует линии на нужном расстоянии, обычно междурядья делаются 65-70 см.
Шаг 2. Делаются борозды глубиной 10 см. Используйте любое подходящее приспособление. Можно даже использовать лопату и делать лунки.
Шаг 3. На дно борозды можно насыпать древесную золу, чтобы повысить содержание крахмала в клубнях. Картофель раскладывается на расстоянии не менее 30 см.
Шаг 4. Клубни засыпаются слоем грунта толщиной не больше 10 см. А если почва тяжелая и плотная, то слой должен быть 6-8 см

Этап 4. Первое окучивание
Шаг 1. Если в период появления всходов нет дождей, поливайте поле раз в 10-14 дней, если есть такая возможность.
Шаг 2. После появления большинства всходов проведите окучивание. Сформируйте гребни высотой примерно 10 см, заодно уберите сорняки, если они появились

Этап 5. Уход за картофелем
Шаг 1. Через месяц после первого окучивания проведите второе. В этот раз гребни делаются высотой 20-25 см, чтобы клубни росли в них, а не в глубине.
Шаг 2. Если долго нет осадков, поливайте насаждения хотя бы раз в 2 недели.
Шаг 3. Если площадь небольшая, то в период цветения я рекомендую срезать цветы. Это экономит питательные вещества и растение направляет их на формирование клубней.
Шаг 4. Прополка производится по необходимости, обычно хватает 1 раза в месяц. Со временем, когда ботва разрастется, сорные растения глушатся и почти не растут

Этап 6. Обработка от болезней и вредителей
Шаг 1. Осматривайте растения, когда увидели колорадского жука, то приобретите состав для борьбы с ним и обработайте участок. Если поле небольшое, можно собирать насекомых, чтобы они не откладывали яйца и на разводились.
Шаг 2. В августе или если идут затяжные дожди, нужно проводить профилактическую обработку от фитофторы. Она проводится раз в 7-10 дней. Если ботва поражена фитофторой сильно, ее нужно скосить, вывезти с участка и сжечь

Заболевания картофеля и вредители

Картофель Рокко отличается слабым иммунитетом к грибковому заболеванию – фитофторозу. Заболевание распространяется во второй половине лета, из-за чего наиболее подвержены заражению среднеспелые и позднеспелые сорта картофеля. Также картофель подвергается нападкам колорадского жука.

Заболевание/вредитель	Развитие болезни	Профилактика и методы борьбы
Фитофтороз	Проявляется фитофтороз появлением темных пятен на листьях, после чего они начинают гнить, инфекция постепенно переходит на стебель и клубни. Если не принимать никаких мер, урожай будет полностью уничтожен.	при закладке картофеля на хранение, его предварительно осматривают, зараженные клубни убирают; своевременно собирают урожай и хорошо просушивают его на свежем воздухе в течение 5 часов; удалить больные клубни с участка; участки, где была обнаружена болезнь, дезинфицируют раствором медного купороса 1-3%; всходы, высотой 20 см, обрабатывают фунгицидными препаратами дважды (второй раз через 10-14 дней); обрывают больные листья и стебли, не задевая соседние кусты; окучивать кусты; не поливать картофель опрыскиванием сверху в вечернее время – капли на листьях могут стать толчком для развития заболевания; соблюдают севооборот. При загущении посадок застаивается влага, из-за чего растения плохо вентилируются, тем самым создавая благоприятные условия для фитофторы. Этого следует избегать.
Скручивание листьев	Сорт имеет среднюю восприимчивость к вирусному заболеванию, при котором нижние листья скручиваются, становятся жесткими. Это приводит к замедлению роста растения, его ослабеванию и бледности.	Профилактические меры заключаются в таких действиях: перебирание семенного материала и удаление зараженных клубней; обработка препаратом Престиж – готовится раствор в пропорции 1:10 (1 литр на 10 кило картофеля); клубни сажаются целиком (разрезанный картофель нередко становится причиной развития вирусов и бактерий); своевременно обрабатывать растения инсектицидами.
Колорадский жук	Распространенный вредитель, который может серьезно повредить урожай. Поедает молодые листья картофеля, оставляя голые стебли. Так нарушается снабжение корней питательными веществами, из-за чего прекращается развитие клубней.	Для борьбы с паразитом жуков собирают руками, проверяя нижнюю часть листьев на наличие кладки яиц вредителя – они имеют оранжево-желтую расцветку. Листья с яйцами обрывают, складывают в отдельную емкость, затем сжигают. Также устраивают ловушки для жуков в весенний период: выкапывают ямки, складывают туда порезанный картофель. Жук пробудится после зимы и выползет к приманке. Опрыскивают специальными химическими средствами строго за 1 мес. до сбора урожая.