Штамбовая малина

Малина — сорта и выбор саженцев

Любители малиновых ягод с удовольствием высаживают на своих участках не только кусты с красными плодами.

Современные селекционеры вывели большое количество новых сортов малины. Сейчас совсем неудивительно встретить саженцы с желтыми, оранжевыми или бордовыми ягодами.

По сроку созревания ягод кусты малины делятся на ранние, средние и поздние сорта. Отдельно выделяется ремонтантный сорт ягод. Ремонтантный сорт малины дает достаточный урожай не только в летний период, но и поздней осенью.

Также ремонтантность кустов — это возможность собирать плоды даже на однолетних либо двухлетних побегах. Кроме того, саженцы ремонтантной малины обладают высокой степенью устойчивости к морозам, что повышает шансы хорошей жизнестойкости растения.

Выращивание малины обыкновенной лучше всего начать с визита в надежный плодовый питомник. Кусты в питомниках продаются с закрытой корневой системой, что позволяет их легко транспортировать.

Кроме того, специалисты питомника заботятся о том, чтобы покупатели не занесли на свой участок больные растения.

Выбирать саженцы малины просто. Саженец должен быть некрупного размера, иметь несколько здоровых побегов и хорошо развитую корневую систему.

Малина Сполох

Малина Сполох получена от ученых-селекционеров Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. 

Эта культура получилась за счет скрещивания сортов Ньюбург и Моллинг Промис. На госиспытания сорт был направлен в 1986 г. Зарегистрирован в Челябинской области и Удмуртской республике.

Кусты прямостоячие, среднерослые. В высоту от 1,5 до 2,0 м. Выдают от 15 до 20 побегов замещения. Кустарник с тонкими, прямыми, красноватыми с бурым оттенком в осенний период побегами. 

На них слабый восковой налет. Шиповатость — средняя, но жесткая, Колючки длинные, розовые. Листва средняя, зеленая, гофрированная, сложена лодочками.

Кустарник с красными, полушаровидными ягодами. Весом от 2,2 до 2,6 г. С крупными, прочно сцепленными костянками на плодоножках. Культура от дегустаторов получила 3,9 балла из 5. 

Ягоды в основном потребляют замороженными. У них хорошая транспортабельность и лежкость.  У сорта средний срок созревания. 

С куста собирают около 1,5 кг. Или 600 г. с 1м2. На зиму побеги обязательно пригибают и укрывают снегом. Малина не устоит перед малинными клещами, дидимеллой. Но будет сопротивляться пурпуровой пятнистости и антракозу.

Состав и калорийность малины

Энергетическая ценность 100-граммовой порции свежей малины составляет 52 ккал, содержание балластных веществ — 6,5 г. Из фруктовых кислот присутствуют лимонная (2,4 г) и яблочная (0,1 г). Из флавоноидов преобладает антоциан цианидин (45,77 г).

Макроэлементы:

вода — 85,75 г; углеводы — 11,94 г; жиры — 0,65 г; белки — 1,2 г.

Витамины:

C — 26,2 мг; E — 3,39 мг; B1 — 32 мкг; B2 — 38 мкг; B3 — 0,6 мг; B5 — 0,33 мг; B6 — 55 мкг; фолиевая кислота — 21 мкг; A — 2 мкг; K1 — 7,8 мкг; биотин — 5,7 мкг.

Минеральные вещества:

кальций — 25 мг; калий — 0,15 г; магний — 22 мг; железо — 0,69 мг; цинк — 0,42 мг; фосфор — 29 мг; медь — 90 мкг; марганец — 0,67 мг; селен — 0,2 мкг; натрий — 1 мг; сера — 14 мг.

Жирные кислоты:

насыщенные — 19 мг; простые ненасыщенные — 64 мг; полиненасыщенные — 0,38 г.

Еще больше полезной информации о свойствах малины смотрите в записи передачи из цикла «Жить здорово»:

Второе — особое внимание обрезке малины

Без правильной обрезке малины ждать хорошего урожая не приходится. Прежде всего удаляем старые побеги, те которые уже отдали урожай. На замену им оставляем несколько (6-8 штук) самых крепких и рослых молодых побегов, остальные срезаем на уровне земли.

Если же оставить много побегов, то у малины не хватит сил на них всех и в результате ягоды будут мелкими, да и количество ягод на кусту уменьшится.

После сбора урожая (в августе-сентябре) удаляем сухие одревесневшие побеги, а молодые побеги укорачиваем на 10-12 см, для того чтобы стимулировать образование боковых веток и большого количества почек на молодых побегах. Весной же кустики только немного обрезаем на 5-6 см на каждом побеге.

Также нельзя допускать образования излишней поросли, что приводит к огромной потере урожая. Бороться же с ней очень легко. Подрезаем лопатой побеги под землей на глубину 7-8 см.

Удаление с плантации малины лишней поросли способствует тому,что все основные побеги хорошо освещаются солнцем снизу доверху и от этого урожай на них размещается по всей длине побега, а не только на верхушках. На каждой плодовой ветке ягод получается больше, да и самих плодовых веток образуется больше.

Вирусные заболевания

Еще одна группа, также относящаяся к неизлечимым болезням малины, вызываемая различными вирусами. Необходимо уничтожать вредителей — разносчиков инфекций, приобретать здоровые саженцы для посадки, соблюдать агротехнику культуры (подробности смотрите на картинках).

Хлороз инфекционный

Внезапное высветление листовых пластин, высыхание ягод, истончение побегов корневой поросли — это признаки инфекционного вирусного хлороза. Возбудитель — Raspberry vein chlorosis virus, переносится вредителями и через инфицированный огородный инвентарь.

Курчавость

Скручивание и измельчание листьев, утолщение побегов — сигнал того, что малина поражена вирусом Raspberry leaf curl virus. Он вызывает курчавость, пожелтение краев и ломкость листовых пластин, замедление развития культуры.

Ягоды на таких кустах мелкие, несладкие, твердые даже при вызревании. Малина медленно усыхает и через 3-4 сезона кусты погибают.

Больные экземпляры уничтожают, опрыскивают посадки пестицидами и акарицидами (от клещей).

Мозаика

Весной на молодых листочках малины внезапно становятся заметны желтоватые пестрые пятна. Они появляются на всей поверхности листовых пластин, напоминая причудливые мозаичные изображения. Радости в таком явлении мало, так как налицо признаки присутствия опасного вируса Raspberry mosaic virus.

Мозаичные листья — это только начальный признак поражения, вслед за этим побеги прекращают рост, слабеют, ягодки мельчают, становятся горькими, деревянными. К гибели культуры это не приводит, но урожайность падает, кусты чаще вымерзают при зимовке. Малинник выглядит ослабленным и угнетенным.

При такой инфекции убирают с участка пораженные растения, обрабатывают ягодник и близко расположенные культуры препаратами от тли. Именно это крошечное насекомое не только питается соком листьев малины, но и разносит вирус.

Кольцевая пятнистость

Часто эту вирусную инфекцию путают с мучнистой росой из-за похожих пятен и деформации листовых пластин. Но при данном заболевании отсутствует спороношение (белый налет с обратной стороны листьев).

На следующий год после заражения кусты дают короткие искривленные побеги, уродливые деформированные листья. Появление кольцевой пятнистости — это сигнал того, что почва на участке заражена нематодами. Поэтому помимо удаления инфицированных кустов, необходима обработка грунта специальными препаратами — нематоцидами.

Ведьмина метла (израстание)

Это фитоплазменная инфекция, при которой молодые побеги малины вырастают короткими и искривленными. Внешне и впрямь напоминает метлу. Куст запоздало цветет, дает неразвитые завязи. Листовые пластины теряют окраску, резко падает урожайность.

Вирус израстания переносят тли и цикадки, также заражение происходит от посадочного материала. Обычно болезнь протекает на протяжении ряда лет, в итоге у растения полностью пропадает способность к плодоношению.

Как собирать в лесу?

Урожай лесной малины зависит от погодных и климатических условий. Бывают более и менее урожайные года, но возможность собрать хотя бы небольшое количество этой вкусной и ароматной ягоды бывает практически каждое лето. Для сбора подходят:

• корзины;
• лукошки;
• бидоны;
• ведра.

Опытные сборщики ягод советуют отправляться в лес с утра, поскольку процесс сбора достаточно долгий. Кроме того, переработать ее желательно в тот же день. Часто сбор ягод осложняют комары и мошки, поэтому необходимо заранее позаботиться о средствах защиты от насекомых.

Важно! Собирать желательно в сухую погоду, т.к. влажные ягоды быстро портятся и практически не подлежат хранению.. Ягоды нужно собирать по мере созревания

Поскольку они очень хрупкие, лучше всего их складывать в чистую посуду, так как малину обычно не моют, чтобы не помять плоды. С этой же целью можно каждый слой перекладывать листьями. Листья для сушки собирают в период цветения, а ветки – осенью, после того как опадут листья, т.к. именно тогда они содержат максимальное количество полезных веществ

Ягоды нужно собирать по мере созревания. Поскольку они очень хрупкие, лучше всего их складывать в чистую посуду, так как малину обычно не моют, чтобы не помять плоды. С этой же целью можно каждый слой перекладывать листьями. Листья для сушки собирают в период цветения, а ветки – осенью, после того как опадут листья, т.к. именно тогда они содержат максимальное количество полезных веществ.

Материалы

Кусты малины требуют дополнительной опоры на второй год после высаживания. Поэтому за это время необходимо определиться со шпалерой и установить ее. Опоры можно сделать из металла. Обычно используются трубы или же железобетонные столбы. В последнем случае подойдут стандартные, размером 10х10 см.

В качестве альтернативы используют трубы диаметром около 8-10 см. Такие опоры отличаются прочностью и простотой. Конечно, металл следует защищать от ржавчины, однако это совсем несложно. Можно сделать конструкцию из дерева. Ее легко изготовить своими руками без особых навыков.

Металлические столбы обрабатывают специальными веществами перед установкой. Популярным методом от коррозии является ванна с битумом. Дерево тоже требует определенной подготовки. Антисептики позволяют избежать гниения и развития паразитов внутри опоры. Можно просто выдержать столбы 2-3 дня в растворе купороса.

Для натягивания вертикальных направляющих подходит проволока из нержавейки. Специалисты рекомендуют использовать разновидности с ПВХ-покрытием, полиамидную проволоку, армированный шпагат с пропиленом или полиэтиленом. Такие поперечные конструкции будут более безопасными и надежными. Если же основание изготовлено из древесины, то обычно и остальные детали конструкции делают из нее же.

Побеги подвязываются к основной проволоке с помощью дополнительного материала. Для стеблей используют длинную нить, мягкую проволоку или шпагат. Следует просто оплетать элемент конструкции вместе с побегом. Концы крепятся возле крайних столбов.

А какими же способами размножается малина?

• Семенами. Этот способ размножения малины используют лишь селекционеры при выведении новых сортов.
• Делением куста. Применяют сравнительно редко. Этим способом пользуются редко, только когда мы вынуждены перенести на новое место единичные экземпляры новых ценных сортов и перспективных гибридов малины. Для этого ранней весной, пока почки еще не набухли, или осенью, после окончания роста побегов, кусты выкапываем и делим на части. При этом у каждого отделенного побега должна быть хорошо развитая корневая система. И после посадки побеги обязательно укорачиваем до 20-30 см.
• Зелеными черенками. Молодые побеги, которые появляются в большом количестве на корнях растений второго или третьего года жизни, заготавливаем в июне (лучше в пасмурную погоду), когда на них образуются 2-3 настоящих листочка. Их срезаем на уровне поверхности почвы или же на 2-3 см глубже. Затем в прохладном затененном месте побеги разрезаем на черенки длиной 6-8 см, связываем их в пучки и опускаем нижними концами в водный раствор одного из регуляторов роста на 12-15 часов. И после этого, подготовленные таким образом, черенки высаживаем в торфо-песчаную смесь (1:1) под пленочные укрытия.
• Пересадка зеленых черенков. Пустившие корни растения малины, которые приспособились к открытому воздуху, с комом земли высаживаем в питомник, обильно поливаем и притеняем. Примерно через 2 -2,5 недели они хорошо приживаются, растут, и к осени получаются уже отличные стандартные саженцы.
• Корневыми отпрысками. Заготовляем зеленые корневые отпрыски на маточных растениях малины первого и второго года, когда на них сформируется своя собственная корневая система. Со второй половины лета их подкапываем, отделяем от материнских корней и, желательно с комом земли, высаживаем на постоянное место в сад. В подготовленную лунку заливаем до 1 л воды и затем в болтушку высаживаем зеленые отпрыски с листьями. Через 2 недели саженцы уже приживаются и начинают расти.

На этом, дорогие друзья я, пожалуй, закончу, а то получается уж очень большая статья. Но рассказ о выращивании малины еще не закончен. В следующей статье я планирую рассказать вам о ремонтантной малине, которая в 2-3 раза урожайнее обыкновенной.

До скорой встречи!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Как отпугнуть от малины вредителей

Болезни слив, лечение, профилактика

Любимая груша и полезна, и вкусна

Метки: малина

Красный – во всем прекрасный!

Приоритет стоит отдать все же красной малине. И как бы ни хвалили крупноплодные новинки, самой сладкой и ароматной остается июньская ягода, а эталоном вкуса – сорт Новость Кузьмина, Из традиционных сортов для выращивания на приусадебном участке рекомендую сорт Метеор – раннего срока плодоношения с привлекательной ароматной и сладкой ягодой рубиновой окраски (2,7-3 г). Сорт хорошо растет на плотных почвах, но имеет склонность к загущению. Если не нормировать количество побегов, ягода может измельчать.

За Метеором вступает в плодоношение сорт Гусар. Куст мощный, средней высоты (1,8-2 м), пряморослый, слабораскидистый, с хорошей побегообразовательной способностью, слаборемонтантный. Зимостойкий, высокоурожайный – до 2 кг с куста. Это один из лучших сортов малины среднего срока созревания. Его кусты дают мало поросли и обильно плодоносят. Ягоды крупные (до 10 г), сочные, темно-рубинового цвета, слегка удлиненные. Морозостойкий и устойчив к болезням.

Если уж очень хочется завести «малиновое дерево», обратите внимание на сорта Атлант, Жар-птица и Пингвин. Однако имейте в виду, что они ремонтантные и урожай отдают во второй половине лета

Из осенних сортов хорош также сорт Надежная. Он образует много побегов и рано отдает урожай красной, крупной, красивой ягоды.

Среди садоводов хорошо зарекомендовала себя такие сорта малины рубиновой окраски, как Киржач, Мираж, Краса России, Скромница, Патриция, Лазаревская, Сполох, Марьянушка, Рубиновое ожерелье, Брянская, Сиреневый туман.

Обрезка малины

Обрезка малины весной

В весеннее время у малины следует обрезать до здоровой почки все пострадавшие от морозов стебли, а еще надо вырезать травмированные, пораженные болезнью и слаборазвитые ветви. Если следовать правилам агротехники данной культуры, то на 1 погонный метр участка должно приходиться 10–15 побегов. В связи с этим на кусте следует вырезать все побеги, оставив лишь те, которые тронулись в рост первыми, их необходимо укоротить на 15–20 сантиметров. В результате такой прореживающей обрезки улучшится качество плодов, а также они будут крупнее. Подобную обрезку можно провести при желании в осеннее время, но все равно с наступлением весны у кустов нужно будет вырезать все травмированные и поврежденные морозом стебли. А по утверждению И. В. Казакова, кустики обрезанные весной дадут более богатый урожай.

Обрезка малины осенью

В осеннее время после сбора урожая нужно удалить все двухлетние стебли, так как в следующем сезоне они не будут цвести и давать плоды. Конечно, их можно вырезать и в весеннее время, но в этом случае они будут отнимать у растения питательные вещества, так необходимые ему зимой. Вырезать следует все стебли, которые давали плоды в текущем сезоне. Если выращиваемая вами малина не ремонтантная, то ее обрезку можно произвести и пораньше, и совсем не обязательно ждать глубокой осени. Специалисты рекомендуют провести подобную процедуру сразу же после того, как весь урожай с кустов будет собран, в этом случае все силы малины будут направленны на рост и развитие молоденьких побегов, а именно они будут плодоносить в следующем сезоне. Если выращиваются ремонтантные сорта, то их следует обрезать по окончанию второго плодоношения. Все срезанные стебли рекомендуется уничтожить, так как на них могут поселиться патогенные микроорганизмы и различные вредители.

Обрезка малины на зиму. Правила ухода за малиной. Сайт «Садовый мир»

Watch this video on YouTube

Как правильно ухаживать за кустами малины?

При уходе за малиной в открытом грунте верхушки побегов ранней весной укорачивают на 15-20 см. После проведения обрезки побеги подвязывают к шпалере или кольям. Подвязку проводят до распускания почек. Для создания шпалеры на расстоянии 6—10 м друг от друга ставят столбы, по которым вдоль рядов натягивают две проволоки на высоте 80 и 120 см. К проволоке подвязывают побеги.

При кустовой системе ведения культуры побеги можно подвязывать и к шпалере и к кольям. В последнем случае колья вбивают в ряду между кустами. К каждому колу подвязывают половину побегов двух соседних кустов, при этом каждый побег подвязывают отдельно. При такой подвязке побеги не затеняют друг друга, ягоды легко собирать.

В апреле, когда почва насыщена влагой, проводят первую подкормку азотными удобрениями из расчета 10—15 г аммиачной селитры или 8—10 г мочевины на 1 м2. Первое весеннее рыхление проводят, в ранние сроки, как только позволит состояние почвы. Последующие рыхления проводят по мере образования корки и появления сорняков. Весной почву рыхлят на глубину 10 см, а в последующем более мелко — на 5—6 см. Корневая система у малины залегает близко к поверхности почвы, поэтому при более глубоком рыхлении можно ее повредить. За лето междурядья рыхлят 6 — 7 раз, а в рядах 4 — 5 раз. Последнее рыхление в рядах выполняется после уборки урожая.

Чтобы ухаживать за малиной правильно, как предполагает правильная агротехника возделывания культуры, сразу после рыхления почву мульчируют. Торф раскладывают слоем 7—8 см, а солому толщиной 10—15 см, с таким расчетом, чтобы после оседания и уплотнения толщина мульчирующегося слоя была около 5 см. Солома для мульчирования должна быть чистой, не засоренной семенами сорняков. Торф должен быть влажным. Сухой торф впитывает в себя влагу из почвы. Ширина мульчирующей ленты 1 —1,5 м. Осенью мульчирующий материал заделывают в почву при ее обработке. Неразложившуюся солому заделывать нельзя, так как для разложения ее потребуется исключительно активная деятельность бактерий, которые могут использовать почти весь свободный азот почвы, что вызовет азотное голодание растений. Поэтому верхний слой соломы осенью сгребают и используют для закладки компоста.

Заслуживает внимания способ возделывания малины под слоем мульчи без применения обработки почвы. В настоящее время он успешно применяется многими садоводами-любителями. Поскольку происходит постоянное разложение мульчирующего материала, то в течение сезона его подсыпают или подкладывают. Отплодоносившие стебли малины использовать в качестве мульчи не рекомендуется, так как при этом на плантации накапливаются вредители и болезни. Без обработки почвы под слоем мульчи создаются благоприятные условия для развития корней, почва обогащается органическим веществом. Данный способ содержания почвы особенно полезен для стареющей плантации, так как корневая система с возрастом растений приближается к поверхности почвы.

Ниже описано, как правильно поливать малину.

Штамбовая малина

Данный тип имеет крупные побеги, растение напоминает небольшое дерево. Это облегчает уход за ним и сбор плодов. Штамбовые виды отличаются высокой продуктивностью.

Сорт Таруса

Сорт Таруса имеет яркий красный цвет, выраженный аромат. За сезон один куст дает 4 кг и более плодов. Ягоды хорошо держатся на ветках, долго не осыпаются.

Малина Голд

Малина Голд является десертным видом. Золотисто-желтые ягоды вырастают до 16 г. Высокая урожайность не зависит от погоды. Переносит холода до -30 °С.

Крепыш

Крепыш является растением с мощным стволом до 2 метров. Оно хорошо выдерживает порывы ветра и вес урожая. Шипы практически не образуются у этого сорта. Сбор урожая проводится с июня по август.