Как сделать компост своими руками: пошаговая инструкция для начинающих

Что такое компост и как его сделать своими руками?

Рассматриваемая смесь представляет собой органическое удобрение. Его можно заготовить самостоятельно на дачном участке. Состав содержит макро- и микроэлементы, насыщающие почву в результате разложения продуктов жизнедеятельности микроорганизмов.

Компост своими руками изготовить несложно. Правильно подобранные ингредиенты восстанавливают плодородие на участке и способствуют хорошему урожаю в будущем. Как приготовить компост на даче? У каждого дачника свой секрет применения народных средств. Компост в домашних условиях готовится исходя из индивидуальных предпочтений и выращиваемых на участке культур.

Из каких компонентов можно готовить компост?

Предпочтение должно отдаваться натуральным природным веществам, которые имеются под рукой.

Что можно класть и смешивать для компоста:

1. некондиционные овощи, фрукты;
2. растительные остатки от скошенной газонной травы;
3. 3яичная скорлупа;
4. спитой чай и кофе;
5. солома;
6. торф, мох;
7. навоз от домашних животных (корова, свинья, курица);
8. бумага и ткани на натуральной основе;
9. шелуха от лука, подсолнечника, стружка.

Смесь укладывают в специальное углубление, где при соблюдении оптимальных условий влажности и температуры начинается процесс брожения.

Что нельзя класть в компост:

• вареные овощи и фрукты;
• сорняки (могут быть носителями вредных и ядовитых веществ);
• больные культуры;
• синтетику;
• кожуру цитрусовых (приводит к закислению почвы);
• фекалии кошек и собак (из-за опасности заражения гельминтами).

Достоинства и недостатки

Чтобы оценить положительные свойства удобрения, необходимо понимать, для чего нужно использование компоста на садовом участке.

Плюсы:

1. Компост состоит из множества полезных веществ, которые питают почву и растения, произрастающие на даче.
2. Смесь не оседает в глубоких слоях грунта при поливе или частых дождях – главное отличие от других подкормок.
3. Состав содержит гумус и повышает плодородность.
4. Нет риска перенасытить растения, так как натуральные ингредиенты подвергаются распаду и не засоряют почву.
5. Органика улучшает структуру земли и пропускает влагу и воздух к корню полезной культуры, что предполагает использование компоста в качестве удобрения.
6. Доступность и высокая эффективность при необходимости быстро восстановить грунт.

При размещении ямы для компоста следует подумать о зонировании отдыха, так как компостная куча выделяет неприятный гнилостный запах и привлекает мелких насекомых. Изолировать участок, на котором происходит процесс брожения, можно с помощью специального короба с дверцами или сделать ограждение кустарниками.

Процессы, приводящие к созреванию компоста

Сколько делается подкормка? Чтобы получить удобрение, требуется, в среднем, год. Хорошее место для приготовления компоста – теплый участок, защищенный от ветра. Состав перепревает под действием воздуха, тепла и влажности. Компостирование протекает в несколько стадий с участием бактерий, грибов, червей и насекомых. На выходе получаем питательную смесь из компоста, которую можно использовать как удобрение.

Приготовление

Подготовить специальную емкость, как правило, ящик, на дно которого укладывают обрезные ветки или щепки, они будут выполнять роль дренажа. Сырье укладывают слоями, перемешивая его с землей, и чем больше будет использовано органических отходов, тем качественней получится компост. Это слово в переводе означает – составной, поэтому его не делают из одного ингредиента, например, если использовать только одну скошенную траву, в результате получится или сено, или масса, которая постепенно будет просто гнить.

На готовом, продающемся в магазине удобрении, производитель указывает состав элементов, из которого готовит сырье, поэтому каждый садовод или огородник может проявить собственную инициативу и добавить в кучу все продукты, которые только принесут пользу.

Чтобы получить не просто хороший, но и полезный, полноценный компост, следует добавлять в кучу различные растения, благодаря которым происходит быстрое образование гумуса, это может быть аптечная ромашка или тысячелистник, валериана или одуванчик. В процессе приготовления компоста необходимо помнить, что все азотистые и углеродистые продукты должны укладываться слоями, то же самое касается сухих и мокрых ингредиентов. Ускорить процесс разложения компоста помогут птичий помет или навоз животных.

Пока компост будет настаиваться, его периодически следует перемешивать, так он будет получать кислород, и разложение будет происходить быстрее. Кроме того, процесс перемешивания позволит контролировать, достаточно ли влаги в компостной яме, чем чаще будет куча перемешиваться, тем быстрее получится конечный продукт.

Чтобы понять, созрел ли компост или нет, достаточно хорошо присмотреться, готовый компостный продукт будет рассыпчатым, темного цвета и влажный, и что самое главное, от него будет идти запах лесного грунта.

Приготовление компоста по Анненкову

Борис Сергеевич Анненков является автором уникальной системы, которую он назвал «Агротехника природного земледелия». По его мнению, именно природные механизмы восстановления почвы являются лучшим помощником садовода или огородника, поэтому он против использования любых современных удобрений.

свежий навоз

В этой системе компост является лишь одним из элементов, а высокая урожайность является результатом многих действий.

Поэтому мы расскажем не только о приготовлении компоста по Анненкову, но и о его правильном применении. Система природного земледелия охватывает все времена года, как это происходит в естественных условиях.

Вот последовательность действий в течение года:

1. Ранней весной рыхлят грунт плоскорезом Фокина, чтобы подрезать остающиеся в почве корни растений и предотвратить их развитие. Глубина воздействия 5–7 см.
2. Семена или рассаду высаживают во взрыхленный плоскорезом грунт, не копая под них никаких лунок (при необходимости можно продавливать почву подходящего размера деревяшкой). Затем слегка накрывают землей и всю территорию грядки мульчируют полностью перегнившим компостом. Толщина слоя 1–3 см.
3. Вносят новые порции компоста на грядки с периодичностью 2–5 недель, если растениям необходимо окучивание, то сначала мульчируют, затем сразу же окучивают.
4. Если где-то пробились сорняки, то их вырывают и складывают в компостную кучу (это может быть самодельный компостер или просто куча на земле). Размеры куч выбирают произвольно, но делать их больше, чем 2х2 м (длина и ширина) нет смысла из-за трудностей с обслуживанием.
5. После сбора урожая высаживают сидераты, чтобы они восстановили почву.
6. После окончания роста сидератов их скашивают и укладывают в компостную кучу.
7. Перед зимой грунт рыхлят плоскорезом Фокина, чтобы обрезать корни сидератов, превращая их в корм для червей и гумусообразущих бактерий, а сверху почву мульчируют лежалым или сильно лежалым компостом.

Заметим, что также в компостную кучу идет содержимое выгребной ямы, если она не соединена с источниками химического загрязнения, такими как стиральная машина, ванна или раковина.

отходы с кухни

Кучи делают в разных местах, если одна куча уже достигла оптимального размера, то закладывают следующую.

Таким образом, перегной в них поспевает в разное время года, а значит, не будет перерывов при внесении его в почву.

Отличительной чертой системы Анненкова является получение перегноя из травы без внесения в компост бактерий или червей, ведь эти участники процесса попадают в компостную кучу из земли.

Это увеличивает время перегнивания, но благодаря закладке нескольких куч в разное время года никак не влияет на доступность перегноя. А отказ от перекопки или вспахивания избавляет обитателей почвы от серьезного стресса, который нередко приводит к их гибели.

Ингредиенты

Существуют отходы, которые можно сбрасывать в компостную яму, а также те, что категорически запрещается туда вносить.

Полезные отходы

Схема внесения довольно проста, поэтому с этим смогут справиться даже новички. Итак, в компостер можно класть следующие компоненты:

• гнилые яблоки;
• опилки от древесины или кора;
• тонкие измельченные ветки деревьев, а также опавшие листья;
• ветошь из хлопка;
• обрезки газет или картон;
• перегоревшая и остывшая зола;
• небольшие корни различных растений;
• измельченные стебли цветов, которые уже отцвели;
• недавно скошенная трава;
• самые разнообразные отходы растительного происхождения, в том числе и чайные пакетики.

Запрещенные продукты

Нельзя вносить в такое устройство, как компостная яма следующие вещи:

• растения, пораженные различными вредителями, а также заболеваниями;
• фекалии домашних питомцев, ведь они чаще всего поражены яйцами гельминтов;
• отходы от мяса, например, кости; они могут вызвать возникновение неприятного запаха, а также будут притягивать к себе крыс и мышей;
• неорганические отходы, например, резина, синтетика или пластик;
• обработанные гербицидами растения;
• кочаны капусты, ведь они издают довольно неприятный аромат.

Как сделать компост

Важно так же знать, как сделать компост правильно. Например, не стоит для приготовления компоста рыть ямы и туда складывать весь мусор

Все дело в том, что  на большинстве участках почва суглинистая, плохо пропускающая воду. И во время дождей в такой яме собирается вода.  К тому же в такой яме недостаточно воздуха, в результате чего начинают работать патогенные микроорганизмы, превращая отходы в кислый силос. Такой компост не только не полезен для растений, он причиняет огромный вред.

Поэтому, для приготовления компоста постарайтесь сделать  ящики или контейнеры. Место желательно выбрать в тени на возвышенном месте. Стенки можно сделать из досок, железа, шифера и т.д. около 1 метра

Можно сделать  контейнер из трех стенох, а можно из четырех, но важно, что бы одна стенка была съемная. Сверху ящик компоста накрывают клеенкой, шифером, или рубероидом

Компост своими руками — как приготовить

Накрывать  ящики важно по той причине, что бы дождь не вымывал из компоста питательные вещества, да и укрытие  уменьшит испарение влаги, так как от влажности так же зависит качество компоста: чем выше влажность, тем  лучше получается компост. Контейнеры для приготовления компоста можно приготовить из кирпича, но тогда, вам нужно позаботится о том, что бы лишняя влага смогла стекать во время дождей

Контейнеры для приготовления компоста можно приготовить из кирпича, но тогда, вам нужно позаботится о том, что бы лишняя влага смогла стекать во время дождей.

Как приготовить компост своими руками

Что бы сделать компост качественным, нужно придерживаться нескольких правил.

Во-первых, нельзя делать слой компоста более 1.5 метра. Особенно, если вы делаете компост из свежескошенной травы. В этом  случае трава уплотняется и получается уже не компост, а силос. Перед тем, как свежескошенную траву положить в компостную кучу, ее нужно денек подсушить. Можно и не сушить, но тогда слой травы пересыпайте слоем земли.

Во-вторых, в компост можно добавлять землю или перегной с другой компостной кучи, где уже весь мусор перепрел. Как говорится на развод бактерий. Если у вас где то стоит вода, в которй образовалась зелень, то смело ее выливайте в компостную кучу.

Компост своими руками — как приготовить

В зависимости от того, из каких отходов вы готовите компост, он может содержать больше азота, или углерода.

Для приготовления компоста, в котором содержится больше азота используют такие продукты, как  продукты из муки, овощи и фрукты гниющие, все пищевые продукты. Если  использовать только эти вещества, то компост получается кислый,  так как гниение происходит без доступа кислорода

Поэтому, важно в компостную кучу ложить солому, траву, опилки и даже картон или бумагу. Эти продукты считаются углеводистыми, которые во время гниения употребляют азот

Готовя компост из  азотистых и углеродных продуктов, то получается подходящее для растений вещество.

Примерно через неделю (может чуть раньше) после  того, как вы сделали компост начинается «горение», при котором сжигается кислород, а значит, погибают и микробы. Что бы помочь микробам, нужно перекладывать компост на свободное место при помощи вил.  Пребрасывание компоста проводится 4 раза.

Конечно, с изготовлением компоста нужно немного повозится, но уже через пару месяцев его можно перевозить  на грядки. За сезон можно сделать три таких компостных кучи.

Компост своими руками — как приготовить

Определить готов ли компост очень просто. Готовый компост имеет однообразную темную консистенцию. К тому же, когда компост готов, он уже не имеет неприятного запаха, наоборот, запах от зрелого компоста приятный, напоминающий запах подстилки в лесу. Правда, если компост не имеет запаха, то считается, что он не живой.

Когда вы насыпаете слой мульчи из приготовленного компоста, под ней  начинают развиваться земляные черви. Но не стоит этого пугаться, так как это хороший знак. Дождевой червяк пропускает через себя землю и в результате образуется ценный продукт – биогумус.

А ведь, биогумус превосходит по содержанию питательных веществ даже самый лучший перегной Поэтому, не  пугайтесь, а наоборот, радуйтесь появлению червей на своих грядках и регулярно подкармливайте их перепревшим компостом.

Как видите, приготовить компост своими руками не так уж и сложно. Но зато польза от этого огромная. К тому же, на приготовление компоста вам не нужно тратить много денег, ведь, безхозных лугов, где можно накосить траву очень много. Впрочем,  хватает как и мусора и отходов.

Польза компоста

Польза компоста из древесины во многом зависит от химического состава исходного сырья. Примерные данные приведены далее.

Хвойные породы:

• пектиновые и им подобные вещества — 15-25%
• целлюлоза — 45-50%
• лигнин — 25-30%
• липиды (воска, смолы) и дубильные вещества — 2-10%

Лиственные породы:

• пектиновые и им подобные вещества — 20-30%
• целлюлоза — 40-50%
• лигнин — 20-25%
• липиды (воска, смолы) и дубильные вещества — 5-15%

В этой таблице самое примечательное то, что все эти вещества — и пектин, и целлюлоза, и лигнин, и липиды — в своем химическом строении не содержат атом азота! Получается, что в древесине, то есть в опилках, практически нет азота как такового. Поэтому грибы и считают их своей законной пищей.

Кстати, опавшие листья являются такими же «пустыми», все азотсодержащие соединения были предварительно уведены из них, они перетекли к корням для осенней волны роста и в камбий. Кстати, и осенние стебли трав являются такими же пустыми: весь азот перетек в семена и корневища в виде запаса питания на следующий год.

Лигнин, липиды и дубильные вещества разлагаются медленнее всех веществ древесины, а пока они остаются, опилки способны связывать азот почвы, поэтому даже сопревшие 2-3-летние опилки вносить в чистом виде рискованно.

Что такое связывание азота опилками (а также соломой, опавшими листьями и другой органикой, в которой почти нет азота)? Это интересное явление. Когда, попав в почву, такая органика начинает разлагаться микробами, а микробы бурно размножаются и растут. На этот рост им необходим азот (микробы состоят из белка, значит, им необходим азот), и они поглощают его из почвенного раствора. Поглощают без остатка, корням растений ничего не достается. Все растущие рядом растения сбавляют рост, плоды их получаются мелкими. Это и есть эффект несвоевременного связывания азота. Все надо вносить в почву вовремя! Связывание азота может произойти даже при невинном мульчировании опилками или соломой на малоплодородной почве. Выход один: обогащать такую органику азотом в процессе компостирования. А при мульчировании опилками или соломой для подстраховки попутно проводить азотсодержащие подкормки.

Что это такое?

Официально компост представляет собой натуральное органическое удобрение, предназначающееся для улучшения качества грунта, а также для выращивания растений на приусадебном участке. Оно получается в результате разложения отходов еды и растительности. Этот процесс происходит под влиянием разных видов микроорганизмов. По этой причине в компостной куче нужно обязательно создать соответствующие условия для их развития. Чтобы понять полезность данного органического удобрения, необходимо ознакомиться со следующими его преимуществами:

• назначение компоста вполне понятно – с гигиенической точки зрения это один из самых полезных для садоводов продуктов; кроме того, он экологичен, поскольку компост создается из обычных отходов, которые в другом случае загрязняли бы природу;
• значительное улучшение качества грунтов – после добавления компоста даже глиняные земли станут более плодородными; если почва песчаная, то с добавлением компоста в ней сможет задерживаться больше влаги;
• получившийся компост позволит сэкономить деньги на удобрениях.

Говоря о минусах такого вещества, стоит отметить, что органическое удобрение созревает довольно долго. К тому же садоводам требуется время от времени перемешивать содержимое компостной ямы.

Компостная куча, ящик или контейнер для компоста? Что лучше?

Прежде всего нужно соорудить компостную кучу или подготовить специальный резервуар.

Вариант 1: Просто куча с компостом

Наиболее простой способ компостирования, но наименее удачный – это обычная садовая бесформенная куча отходов: занимает много места, выглядит неприглядно и процесс компостирования идет медленно.

Куча с компостом в саду.

Вариант 2: Ящик с компостом: деревянный, металлический или пластиковый

Поэтому все же лучше использовать компостер, это может быть как ящик из досок, металлической сетки, пластика или шифера, так и обычная готовая металлическая или пластиковая бочка.

Преимущества открытого деревянного ящика для компоста в том, что он пропускает воздух и влагу,
поддерживает хорошую вентиляцию.

Компостный ящик можно купить в садовом центре или сделать самому. В идеале компостный ящик делают трехсекционным: чтобы в один закладывать свежее сырье, в другом хранить перепревающий компост прошлого года, а из третьего брать уже готовый компост двухгодичной давности. Заднюю, боковые и межсекционные стенки забивают, оставляя между досками продухи.

Если стенки делают из листов металла или шифера, то в них нарезают дырки.

Нельзя делать ящик полностью герметичным, доступ воздуха и воды – это главное условие для формирования компоста. Передние стенки делают съемными или открывающимися. Часто для трехсекционного ящика-компостера на участке просто не хватает места. В этом случае делают двух- или односекционный.

Если вы вынуждены делать односекционный ящик, то желательно обеспечить к нему подход со всех сторон, при этом его объем должен быть не менее 2–3 м3. Опытным путем садоводы высчитали, что оптимальные размеры для компостной кучи – 1–1,5 м шириной и 1,5 м высотой.

Трехсекционный компостный ящик в саду.

Для компостирования можно использовать и любую старую бочку, предварительно сделав в ней отверстия с боков и на дне.

Вариант 3: Готовый компостер

В садовых центрах продаются готовые компостеры, внешне они выглядят более привлекательно и прекрасно подойдут для небольших участков, где кучу с компостом просто негде спрятать. Кроме того, такой компостер мобилен, хорошо сохраняет тепло, в него можно добавлять мясные отходы, т.к. он закрыт от кошек и собак. При покупке готового компостера помните, что любая компостная система должна иметь дверь для удобного доступа к готовому компосту.

Готовые пластиковые ящики для компостирования.

В процессе компостирования выделяется тепло, и это тоже можно использовать на благо, сделав на своем участке теплые грядки. Для этого выкопайте траншею глубиной полметра и нужной вам ширины и длины. На дно положите разрубленные ветки, щепки и кору, далее все органические отходы: ботву, листву и траву.  Утрамбуйте и сверху насыпьте земли.

Вариант 4: Оригинальный дизайнерский компостер

Да, такой тоже бывает! В 2017 году на Moscow Flower Show известный ландшафтный архитектор Клод Паскер представил свой знаменитый гриб-компостер (Champicomposteur). Идея гриба-компостера в том, чтобы довести до посетителей сада мысль о необходимости переработки органического мусора.

Гриб-компостер (Champicomposteur) Клода Паскера на MFS-2017

Интересный вариант компостера, выполненный вокруг дерева.

Очень интересный вариант компостера, выполненный из небольших бревен.

Когда лучше делать компост?

Приготовить компост на участке можно в любое время, отходы складывают в ящик или в кучу. Проще всего укладывать растения и отходы слоями, хорошо поливая после каждого внесения новой порции. Сверху компостную яму посыпают грунтом, это предотвращает пересыхание содержимого.

Остатки перегнивают в течение 6-9 месяцев. Для более быстрого созревания компоста нужно вносить специальные добавки, например, Байкал М1 или другой препарат.

Компостные ящики. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ofazende.ru

Необходимо следить за тем, чтобы отходы были влажными. Если материал сухой, то он не разлагается. А излишне намокшие отходы слеживаются, поэтому содержимое компостной ямы перегнивает плохо. В жару кучу поливают, а в дождливую погоду содержимое перелопачивают или приподнимают вилами.

Нужно следить за температурой в яме. Если она выше +60°С, микроорганизмы гибнут. Для охлаждения кучу поливают водой, прокалывают вилами или перемешивают слои.

Приготовление компоста в домашних условиях

Для работы следует взять пластиковые бутылки, обрезать верхнюю и нижнюю часть, чтобы в результате, получился цилиндр одинаковой высоты, отходы и мусорные пакеты. Полученные пластиковые бутылки необходимо поставить на дно ведра, чтобы создать дренажную систему. Так отходы не будут соприкасаться с днищем. В пакете прорезаются небольшие отверстия, чтобы стекала лишняя жидкость, и устанавливают его в ведре. После того, как он наполняется очистками, к ним добавляется специальный препарат для приготовления компоста, согласно инструкции. После проделанной работы, из пакета следует выдавить воздух, завязать его и придавить тяжелым грузом, например, банкой с водой. Пока компост будет настаиваться, лишняя жидкость будет собираться в ведре, и приблизительно, один раз в три дня, следует ее сливать.

Но и этот раствор можно использовать с пользой, потому что неразбавленный отработанный препарат представляет собой экологически натуральное средство, которое можно использовать для чистки канализации, стоков и других систем. Для любителей животных, такой раствор хорошо подходит, чтобы чистить лоток кошки и не использовать сильные химические средства.

Также, получившуюся после компостирования жидкость можно использовать в качестве подкормки комнатных растений, только, прежде, ее следует разбавить водой, в пропорциях 1:10. По мере того, как мешок будет наполняться отходами, все вышеописанные процедуры следует повторять, пока он не будет совсем полным. Затем, его оставляют в теплом месте на неделю, чтобы компост разложился, после прошедшего времени его перемешивают, добавляя небольшое количество грунта или земли, а потом перекладывают в полиэтиленовый мешок большего размера. В таком виде компост выносят на балкон, оставляют его там и периодически добавляют к нему новые приготовленные органические удобрения.

В процессе компостирования домашних отходов, неприятного запаха нет, разве только появится слабый кислый аромат и поверх отходов можно увидеть белую плесень. В период весны, полученный в домашних условиях, компост используют, как грунт для рассады или подсыпают в горшки с комнатными растениями. Из него делают жидкие подкормки или просто перевозят на дачу, где удобрение обязательно будет куда использовать.

Дополнительно о компосте можно посмотреть на видео

Post Views:
754

• Минеральные удобрения: виды и характеристики

• Применение птичьего помета для удобрения

• Машины для внесения удобрений

• Виды органических удобрений

Закладывание слоёв

Чтобы знать, как правильно делать компостную яму, нужно познакомиться и с основами укладки слоёв для компоста. Несоблюдение правил может способствовать замедлению созревания удобрения. Главное, чтобы общий органический слой компоста не превышал 30 см, иначе разложение будет затруднительно.

Уход и поливИсточник udobreniya.net

Компоненты каждого слоя тщательно перемешиваются, а после укладки первого ряда насыпается специальная известь. Быстрый компост можно сделать из следующих слоёв:

Сидераты. Эта группа растений является самой первой в укладке компостной кучи. Это объясняется тем, что эти организмы насыщены большим количеством белка, а значит разлагаются быстрее всего. Главное укладывать материал сухим.

Солома. Отвечает за пористую структуру компоста и обеспечивает ему достаточный уровень влаги. Перед тем, как закладывать слои, вещество требуется тщательно измельчить и смешать с другими компонентами. Например, с пищевыми отходами или другими растениями.

Стружка из дерева. Самостоятельно материал разлагается очень плохо и медленно

Поэтому важно использовать его в комбинации с другими удобрениями. Смешать древесные стружки можно с сорняками, навозом или костной мукой. Главный недостаток такого вещества – низкий уровень азотного вещества, которое очень важно для создания быстрого компоста.

Главный недостаток такого вещества – низкий уровень азотного вещества, которое очень важно для создания быстрого компоста.

Слои компостной кучиИсточник fermer.blog

• Листва. Компост на даче может быть приготовлен и из опавшей листвы. Она не должна быть слишком влажной или пересушенной. Однако полезных веществ в таком материале немного. Поэтому листья нужно сочетать с другими растениями и укладывать очень тонкими слоями.
• Навоз. Является одним из самых распространённых катализаторов для создания компоста. Этот материал насыщен полезными веществами, которые помогают быстро разлагаться компостной массе. Его укладывают несколькими средними слоями, а затем присыпают землёй, чтобы немного смягчить резкий запах.
• Кора деревьев. Там находится намного больше азота, чем в стружке. Но этого количества недостаточно для выработки необходимого количества полезных микроорганизмов. Поэтому нужно использовать в качестве добавки навоз животных или птичий помет.

Пример закладывания слоёвИсточник homeli.ru

• Листы бумаги. В бумаге содержится богатая питательными веществами целлюлоза. При разложении она выделяет полезные для удобрения растений вещества. Перед закладкой компостной кучи листы бумаги измельчают и помещают под водный или травяной раствор.
• Отходы от пищи. В комбинации с древесной стружкой могут организовывать быстрый процесс гниения, что ускоряет выработку полезных микроорганизмов. Главное тщательно перемешивать отходы и делать это регулярно уже после закладки кучи.