Гранат: лучшие сорта, как вырастить в домашних условиях

Особенности выращивания граната в открытом грунте в разных регионах

Выращивание граната лучше всего проводить в субтропическом климате в самых южных областях страны. Однако при соблюдении правильной агротехники выращивать гранат можно и в более холодных регионах, хотя в этом случае гранат потребует от садовода повышенного внимания.

Выращивание граната в Крыму

Крым идеально подходит для выращивания гранатового дерева — на протяжении года здесь сохраняется именно такая погода, какую предпочитает гранат. Посадка и уход за гранатом в Крыму заключаются в том, что гранат своевременно поливают и подкармливают, а также проводят регулярную формирующую и санитарную обрезку.

Поскольку зимы в Крыму держатся довольно теплые, перед наступлением холодов гранат достаточно тщательно укрыть лапником и толстым слоем мульчировать землю вокруг ствола. Делать это необходимо в конце октября, после окончания плодоношения.

Выращивание граната в Краснодарском крае

Краснодарская область — еще одна комфортная для граната зона на территории России. Как и в Крыму, зимы здесь отличаются мягкостью, поэтому садоводы могут осуществлять только базовый уход за гранатом — полив, подкормку и регулярную обрезку.

Поскольку даже в теплые зимы гранат может сильно промерзать, укрывать и тщательно мульчировать дерево перед наступлением холодов необходимо. Но температуры до — 10 °С или -15 °С гранат при элементарном уходе сможет перенести спокойно.

Выращивание граната в Подмосковье

Гранат в средней полосе России приживается с огромным трудом, поскольку даже теплые зимы в Подмосковье сопровождаются хотя бы парой недель сильных морозов. При опускании температуры ниже — 15 °С или — 17 °С гранат неизбежно замерзнет, в лучшем случае над поверхностью земли, а в худшем — до самых корней.

В единичных случаях садоводам удается обеспечить гранату благополучную зимовку, соорудив над растением настоящий «домик» из непроницаемых для снега и ветра материалов и укрыв такой шалаш лапником и плотным снегом. Однако цветут гранаты в подобных условиях редко, а плодоношения от них можно и вовсе не ждать. Если вырастить гранат хочется именно для получения сочных плодов, следует использовать закрытую теплицу с подогревом.

Выращивание граната в Сибири

В суровых климатических условиях Сибири гранат под открытым небом не растет, здесь не бывает настолько мягких зим, чтобы теплолюбивое дерево смогло благополучно их перенести. Однако даже в Сибири выращивать гранатовое дерево можно в оранжерее, теплице или в комнатных условиях.

Особенности выращивания из черенка

Выращивание гранатового дерева из черенка является наиболее распространенным. Этот способ позволяет сохранить максимум генетического материала, который благотворно влияет на количество и качество плодов, а также на устойчивость растения к различным болезням и вредителям.

Черенок следует подобрать в начале весны. Для размножения используют однолетние побеги здорового дерева. Перед посадкой подготавливают землю — удобряют ее и следят, чтобы она достаточно хорошо прогрелась. Длина черенка должна составлять не менее 15, но и не более 20 см. На черенке должно быть размещено 3–4 почки. Подготовленную веточку нужно поместить в воду или обработать специальным раствором, который стимулирует рост корневой системы. После этого черенок нужно посадить в грунт для быстрого укоренения. Уже спустя 3–4 недели черенок приобретет первичные корни. Почки обычно раскрываются и пускают новые веточки первого порядка. Для лучшей приживаемости черенков их накрывают полиэтиленовой пленкой и немного затеняют, чтобы черенки не перегрелись и не погибли.

Как только черенок укоренится, его следует пересадить в объемный горшок с песчаной почвой, которая подходит уже для взрослого дерева граната.

Watch this video on YouTube

Когда дерево приобретет стандартную форму и достигнет высоты полуметра, растение можно высаживать в открытую почву. Если такой возможности нет, то следует пересадить молодое деревце в горшок побольше для постоянного пребывания в нем.

Посадка

Чтобы посадить у себя домашний гранат, фото которого вы видите в нашей статье, часто применяют семена, располагающиеся внутри самого плода. Однако перед самим процессом посевной материал необходимо тщательно подготовить. Для этого на протяжении суток семена высушиваются, а зачем помещаются в холодильник на 5-6 суток.

Для посадки применяются небольшие горшочки с готовой почвосмесью, которая применяется для выращивания комнатных цветов. В горшок в обязательном порядке необходимо уложить дренажный слой около 2 см, для чего можно использовать пенопластовые шарики, битый кирпич, гальку, ракушки или керамзит. Сверху на дренажный слой засыпается почвосмесь, обильно поливается отстоянной водой комнатной температуры. В данный грунт на глубину примерно 1 см помещается готовое к посадке семя. В целях ускорения процесса роста, емкость надо накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом, затем отправить в теплое и хорошо освещенное место. Когда появится первый росток, пленку или стекло можно снять. Если саженец хорошо окреп, его можно высаживать на постоянное место в открытый грунт.

Болезни и вредители

• сохнут листья граната домашнего в условиях с сухим воздухом, низкой увлажненностью почвы, а также по причине загнивания корневой системы;
• гниют корни при постоянном переливе растения, когда застаивается влага, нарушен дренаж;
• ожоги на листьях могут возникнуть у ослабленного деревца, выставленного под палящие солнечные лучи;
• пятна на листьях домашнего граната проявляются как результат частого переувлажнения почвы, а также вследствие появления каких-то вирусных или грибковых заболеваний.

Кроме того, комнатный гранат часто поражают такие вредители, как белокрылка, плодожорка, щитовка, тля, паутинные клещи.

Уход за покупным гранатом

Лучше всего получить растение выращиванием граната из косточки в домашних условиях или покупкой пророщенного саженца. Таким способом можно приучить культуру к условиям обитания в квартире.

Взрослый гранат, купленный в магазине, будет долго приспосабливаться к интенсивности света, поливу, подкормкам. Если уход будет резко отличаться от того, который проводился профессиональными садовниками, растение может погибнуть.

После покупки граната в магазине его ставят на карантин на 2 недели. Возможно, дерево заражено насекомыми или спорами грибка. Если симптомы не проявятся в течение 2 недель, культуру можно ставить к остальным растениям.

Солнечный свет очень важен для граната, но оставлять его под прямыми лучами солнца нельзя – листовые пластины не привыкли к такой интенсивности излучения.

Кому подходит по знаку зодиака?

Несмотря на то, что магические свойства этого камня во многих смыслах универсальны, астрологи советуют людям, прежде чем покупать себе украшения с гранатом, проверить, сочетается ли их созвездие-покровитель с магическими свойствами «огненного» камня.

Для тех, кто решает приобрести камень гранат, знак зодиака очень важен:

1. Водолей: людям, рождённым в этот период, категорически противопоказаны пиропы и другие разновидности красных гранатов. А вот гессонит, гроссуляр и уваровит подарит своему владельцу успех в делах сердечных, поможет хранить верность в разлуке и укрепит чувство доверия к своей «второй половинке».
2. Для Рыб этот камень является отличным лечебным средством, помогающим нормализовать давление, избежать инфекций. Правда, им также нельзя носить красные гранаты.
3. Овен: им гранат полезен, как средство справиться со вспыльчивостью, избежать ссор. Помогает он и при борьбе с различными фобиями.
4. Тельцу не стоит приобретать украшения из граната.
5. Близнецам нужно быть осторожными с этим камнем: он не только дарит уверенность в себе, но и порождает страсти, с которыми пылкой натуре Близнецов непросто бороться.
6. Рак. Для них гранаты противопоказаны, исключения могут составлять только зелёные разновидности.
7. Для Львов изделия из граната бесполезны, хотя и не опасны.
8. Девам этот драгоценный камень поможет обрести гармонию, найти свой путь в жизни.
9. Весы: им гранат порой необходим, как способ успокоить нервы, смирить свои порывы.
10. Скорпионам этот самоцвет поможет умерить свои амбиции, достигнуть душевного равновесия, поможет достигнуть согласия в любви и дружбе. В то же время, гранат поможет этому знаку развить свои лидерские способности.
11. Стрельцы ощутят от этого самоцвета прилив сил – как душевных, так и физических.
12. Козероги: гранат поможет им обрести в себе уверенность, даст сил и проницательности для принятия верного решения.

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях: почва, освещение, подкормка

Почва

Для выращивания домашнего гранатового деревца необходимо брать взрыхленную воздухонепроницаемую почву. В состав такой почвы обязательно должен входить крупный речной песок, опилки, компост, обыкновенный слой огородной земли.

Хотя для выращивания грата подойдёт и универсальный грунт, используемый для любых комнатных растений.

Также нужно помнить о дренаже, состоящего из гальки и керамзита, который так нужен гранатовому деревцу.

Освещение

Гранат – светолюбивое растение, поэтому располагать его дома рекомендуется с южной стороны, а не с северной.

В тоже время — это декоративное деревце необходимо беречь от попадания на него прямых лучиков солнца. Поэтому в знойный период гранат рекомендуется затенять.

Также необходимо помнить, что гранату необходим жаркий климат. Любое особенно резкое похолодание может привести к погибели растения.

Необходимая температура для нужного роста и развития граната 20-25 градусов. Если же температура поднимается выше этой отметки, в этом случае растение необходимо вынести на балкон где обилие света и свежего воздуха.

Подкормка

Подкармливают гранатовое деревце 2-3 раза в месяц – всё зависит от роста растения, разнообразными удобрениями. В весенний период вносят азотистые составляющие, в период цветения фосфорные, осенью калийным составом.

Целесообразнее вносить удобрения после того, как был произведён полив, в хмурую и пасмурную погоду.

Также перед подкормкой рекомендуется оставшуюся в поддоне воду выливать.

Но если плоды с дерева необходимо употребить в еду, лучше покупным универсальным удобрением не пользоваться, так как содержащиеся в нём нитраты обязательно попадут во фрукт, а затем в организм человека.

Как улучшить цветение

Для здорового развития и цветения нужно тепло, свет, питание и влага

Очень важно выбрать для граната хорошее место в саду. Есть секреты, которыми пользуются садоводы для улучшения плодоношения

Поливать дерево начинают во время цветения холодной водой при температуре воздуха +20*С. Со временем объем воды сокращают вдвое. Поливают по мере высыхания верхнего слоя земли.

Обрезать сухие и больные ветки надо своевременно, лишние, слабые, бесплодные отростки тоже удаляют, чтобы они не забирали силы у растения. Цветки появляются на концах веток, поэтому в период выгона подрезать отростки нельзя. При весенней обрезке оставляют основной ствол с 6-7 крупными побегами. Цветочки чаще образуются на прошлогодних ответвлениях.

Подкормка помогает увеличить количество цветков. Разводят касторовое масло водой — на 1 л жидкости 1 маленькая ложка масла. Раствором поливают растения в период формировки бутонов.

Важно!Пересыхать корневая система не должна, иначе растение погибнет.

Зачем обрезать гранатовое дерево

В дикой природе гранат растет без обрезки. Обламывание старых и поврежденных ветвей происходит естественным способом. Такие деревья имеют загущенную крону, дают мелкие и терпкие плоды, обладают меньшей урожайностью.

Садовый и комнатный гранат нуждаются в обрезке.

Эта процедура дает культурным растениям множество преимуществ:

1. Эстетичный внешний вид кроны. Без формирования крона будет выглядеть неопрятно. Во время обрезки кроне граната придают шарообразную, веерную или кустовую форму. Из гранатов создают бонсай — декоративные домашние деревья.
2. Ранее плодоношение. Обрезка лишних побегов стимулирует образование ветвей нового порядка, на которых образуются плоды — без формирования боковые ветки могут не вырасти.
3. Укрепление скелетных ветвей. При обрезке лишних побегов скелетные ветви получают место для развития. Они быстрее растут, получаются более мощными. Это защищает их от переломов под тяжестью плодов, из-за воздействия ветра и осадков.
4. Предотвращение загущения кроны. На слишком густую крону растение тратит много сил и полезных веществ. Из-за этого образуется мало соцветий, а плоды получаются мелкими. Лишние ветви создают затенение, которое отрицательно сказывается на вкусе плодов. Также в загущенной кроне складываются оптимальные условия для развития грибков.
5. Предотвращение поражения инфекциями и вредителями. Многие грибки и насекомые зимуют под растрескавшейся корой растения. Поэтому поврежденные ветви необходимо удалять.

Польза и вред

О пользе граната известно с древнейших времен. Современные ученые доказали, что рубиновые плоды делают иммунитет сильнее и способны помочь организму в борьбе с неприятными заболеваниями. Гранат дерево, которое содержит витамины группы A, B, C, E, PP, йод, калий, кальций, железо, фосфор.

Уникальность растения заключается в содержании пятнадцати аминокислот, вследствие чего гранат можно назвать удивительной находкой для вегетарианцев. Плоды содержат пуникалагин – сильный антиоксидант, а также дубильные вещества. Полезны все составляющие растения.

Существуют и побочные эффекты от употребления этого растения, поэтому нужно знать меру и быть осторожными. Более подробно о пользе и вреде фрукта и его косточек мы писали в другой статье.

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами. Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной — карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская»

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение — Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.

Особенности выращивания в домашних условиях

Карликовое дерево гранат – идеальный вариант для посадки в домашних условиях. Растение часто зацветает уже в первый год после посадки. Яркие цветы на небольшом деревце порадуют ваш глаз. А уже через год вы сможете насладиться первыми кисло-сладкими плодами.

Для активного роста растения следует подготовить просторный, широкий горшок или кашпо. Помните, что именно в верхней части почвы развиваются корни граната. Перед посадкой на дно емкости необходимо уложить дренаж. Это может быть керамзит или щебенка. Грунт перемешивают с песком и высыпают часть смеси на дно. Помещают саженец, аккуратно расправляют корни. Теперь заполняют почвой всю емкость. После посадки растение следует хорошо полить. В дальнейшем можно поливать растение 1 раз в неделю.

Подходящий саженец можно приобрести в питомнике. Если же такого места в вашем регионе нет, желаемое деревцо можно заказать через интернет. Так в ближайшее время вы сможете получить по почте пророщенные саженцы граната.

Вы также можете самостоятельно вырастить саженец из плодов гранатового дерева. Помните, что ягода должна быть спелой. Это можно определить по кожуре. У спелых плодов она подсушенная, как бы обтягивает зерна.

Сажать зерна можно как в мякоти, так и без нее. Семена помещают в почву на глубину 2 см. Землю обильно поливают. После горшок накрывают пленкой. Уже через 2 недели могут появиться первые росточки. В это время можно убрать пленку.

Гранатовое дерево следует регулярно поливать. Температура окружающей среды должна быть в пределах 25оС. Выполняя все вышеуказанные требования, вы будете радоваться красивому комнатному деревцу небольшого размера. Со временем на нем появятся красивые, большие цветки, а после – вкусные и сочные плоды.

Нужно ли обрезать гранат?

Гранат, особенно домашний, нуждается в обязательной ежегодной обрезке. Иначе получить пышный и красивый кустик на подоконнике не получится.

• Оптимальный месяц для обрезки: февраль.
• Способ обрезки:на смотрящую наружную почку.
• Количество листьев в остатке:на ветке после обрезки остается от четырех до десяти листиков.
• Применение срезанных черенков: для размножения комнатного растения вегетативным способом.

Все сухие листья и увядшие цветы с кустарника нужно мгновенно удалять. Не стоит опасаться слишком глобальной обрезки. С приходом весны деревце оживет и начнет развиваться с новыми силами.

Размножение прививкой

Помимо проращивания из косточки и посадки черенков, используют прививку. Таким способом получают сортовую культуру. Черенок длиной 10 см помещают на подвой путем:

• копулировки. Проводится в зимнее и весеннее время на идеально ровный срез. Высота тщательно проверяется – она должна равняться 10-20 см. Оптимальное количество почек на черенке – до 4-х. Английский способ предусматривает копулировку с язычком;
• за кору. Подходит для помещения черенка на толстую ветку. Для этого делают специальный «кармашек», а для обмотки используют мочало;
• в расщеп. С подвоя нужно удалить верхушку и рассечь в продольном направлении. В получившийся зазор помещается привой. Способ удачен для омоложения плодового сада;
• в приклад. С черенка срезается щиток с почкой по центру. На подвое вырезают кору, и заводят отрезок черенка под нее. Окулировка перевязывается эластичной пленкой.

Если соблюсти требования к прививке, гранатовое дерево зацветет через 3-4 года.

Почва и месторасположение. Как вырастить гранат?

Гранатовые деревья хорошо растут, развиваются и плодоносят в сухом климате на рыхлых, богатых питательными веществами, землях. Корневая система дерева очень хорошо развита. Корни разрастаются на глубину до одного метра. Этим и объясняется стойкость гранатового дерева к засухе, ведь корни могут питаться грунтовыми водами из нижних слоев почвы. Типы почвы для высаживания гранатового дерева могут быть использованы любые. Это супесчаные, каменистые и суглинистые почвы, которые чаще всего встречаются на берегах крымского полуострова.

Как вырастить гранат из косточки

В домашних условиях, при желании получить саженцы самостоятельно, необходимо взять три косточки хорошо вызревшего плода, вымочить их около семи дней в обычной воде. После, косточки высаживают в садовый горшок с заранее подготовленной, хорошо пролитой почвой. Почву можно подготовить самостоятельно, смешав торф и песок в равных частях, при возможности, добавить древесную золу и чернозем. В садовый стакан с почвой углубляют на 5 сантиметров вымоченные косточки, засыпают землей, проливают теплой водой и, накрыв стеклом или полиэтиленом, отправляют в темное и теплое место для прорастания. При температуре в 20 градусов тепла, косточки прорастают через полтора, два месяца. При появлении первых листочков, горшок выносят на свет, иначе проросшие побеги в темноте погибнут. На стадии прорастания побега, необходимо особенно тщательно следить за температурными показателями. Нельзя допускать скачков тепла, сильного увлажнения и прямых солнечных лучей, которые могут привести к ожогам листьев.

Полив

Гранатовое дерево отличается своей засухоустойчивостью. Его не нужно часто поливать. Поливы регулярные только при развитии молодого растения. После укоренения и прорастания новых побегов, поливы сокращают до минимума, слегка увлажняя почву после полного просыхания верхнего слоя. Чрезмерный полив во время созревания плодов, может привести к растрескиванию гранатов и выходом мякоти наружу, к высыханию сока на поврежденных частях плода.

Посадка граната в открытый грунт

Через четыре месяца роста в садовом горшке, саженцы готовы для высаживания в открытый грунт на грядке. Если саженцев довольно много, то посадки граната делают рядами, размечая ряды на расстоянии от двух до трех метров, и посадочные лунки на расстоянии до двух метров друг от друга. Посадочные ямы выкапывают на глубину до 60 сантиметров, дно засыпают землей, смешанной с перепревшим навозом или торфом, добавив древесную золу и песок. Лунку хорошо проливают и высадив саженец, засыпают землей. Посадку граната обязательно мульчируют, засыпав корни высушенной травой. На протяжении первого месяца укоренения, саженцы поливают каждую неделю до прорастания новых побегов. После поливы сокращают.

Рыхление и удобрение

Почву под высаженными саженцами обязательно рыхлят для качественного обогащения корней кислородом, борьбы с сорняками, высыханием и растрескиванием земли.

Гранатовое дерево отзывчиво на своевременное внесение минеральных и органических удобрений. Ранней весной дерево подкармливают перепревшим настоем коровьего навоза или куриного помета. В июне требуется внесение минеральных, азотсодержащих и калийных удобрений. Осенью в лунки вносят суперфосфат и калий. На зиму корни молодых саженцев и лунки достаточно взрослых деревьев, засыпают торфом, смешанным с землей.

Обрезка

Гранатовое дерево принято формировать овальной формы. Такая форма благоприятно влияет на рост и созревание плодов, хорошо украшает растение. Формируют крону уже взрослого дерева весной, перед цветением, или поздней осенью, после окончания сбора плодов и подготовки к зиме. Омолаживающую обрезку плодоносящего, здорового дерева производят один раз в 25 лет. Для придания кустовидной, овальной формы дереву, достаточно сохранение пяти основных побегов-стволов, на которых будут развиваться молодые побеги, листья и плоды. При весенней и осенней обрезке удаляют ветки, ведущие к загущению дерева, а так же засохшие или заболевшие побеги.

Возможные проблемы

Если за кустом неправильно ухаживать либо не обеспечить ему подходящие условия роста, то с ним могут возникнуть проблемы:

1. Пожелтение деревца. Такая проблема является очень распространенной. Для начала куст необходимо тщательно осмотреть на предмет присутствия вредных насекомых, в частности паутинных клещей. Если вредителей нет, тогда куст, скорее всего, желтеет из-за чрезмерно высокой температуры воздуха в комнате. Также пожелтение может быть связано с недостаточным количеством влаги в почвосмеси, но в этом случае на листовых пластинах образуются темные пятнышки.
2. Облетание листвы. Облетание листовых пластин может быть следствием их пожелтение, а связано это может быть с тем, что на кусте обосновались вредители, к примеру, паутинные клещи, либо растение поражено каким-либо заболеванием, а также с чрезмерно скудным поливом либо с тем, что в комнате очень жарко. Облетание листвы также может быть связано с тем, что растение готовится к периоду покоя, ведь оно является листопадным. В этом случае процесс вполне естественный и пугаться не стоит.
3. Засыхание деревца. Засыхание листвы может быть связано с тем, что влажность воздуха в комнате чрезмерно низкая либо с проблемами с корневой системой, которые возникают тогда, когда деревце поливают неправильно. В этом случае субстрат в горшке надо понюхать, если у него имеется резкий запах плесени, тогда куст надо будет пересадить в свежую почвосмесь. Во время пересадки тщательно осмотрите систему корней куста и вырежьте все загнившие участки. Ранки на поверхности корневой системы необходимо присыпать угольным порошком.

Что собой представляет гранатовое дерево и его плоды

Гранатовое дерево, с крупными, сладкими и своеобразными плодами, было описано еще много лет назад греческими историками. Именно в Греции, колонисты впервые отведали этот вкусный и полезный плод. Позже, греческие колонисты перевезли гранатовое дерево на Крымский полуостров, где оно и произрастало в дикой природе до момента открытия Никитского ботанического сада. Селекционеры всерьёз занялись работами над выведением новых сортов этого причудливого дерева. С тех пор, выведено более тридцати сортов граната, успешно плодоносящего в теплых, южных регионах.

Гранат — это полукустарниковое растение, скорее все же, не высокое дерево, обладающее хорошо разветвленной кроной и темно-зеленой листвой. Продолговатой формы листья, растут на коротких черенках, имеют кожистую поверхность. На молодых, однолетних побегах, вырастают острые колючки, а на старых ветках они присыхают. Цветет гранатовое дерево с мая по июнь ярко-красными кистями колокольчатых цветов. Цветение происходит в два этапа. В мае сначала зацветают плодоносящие цветочки на прошлогодних ветках. На втором этапе, в июне, цветы расцветают на молодых побегах. Плоды, завязавшиеся на втором этапе цветения, особенно ценны. Именно они вырастают более крупными и сочными, чем плоды первого этапа цветения. Плоды гранатового дерева вырастают массой до 500 граммов, имеют округлую форму. Темно-красный гранат покрыт достаточно жесткой кожей, внутри которого содержаться множество семян, облаченных нежной, сочной мякотью.

Успешный рост молодых побегов начинается при температуре в 12 градусов тепла, самоопыление цветочных бутонов происходит при температуре воздуха в 20 градусов тепла. Через четыре месяца производят сбор урожая. На гранатовых плантациях, выращиваемых в тёплых азиатских странах, агрономы подсчитывают сроки созревания плодов путем складывания температурных показателей. В Крыму спелые плоды собирают при очень жарком лете в конце октября.