Гилоцереус

Где и как растет питахайя

Питахайя — это растения из рода лиановидных лесных кактусов. Они предпочитают сухой тропический климат с небольшой влажностью. Произрастают в диком виде в Южной и Центральной Америке и в Юго-Восточной Азии, где их можно встретить в странах: Индонезии, Тайланде, Малайзии, Тайване, Бангладеше, на Шри-Ланке, Вьетнаме, Филиппинах.

Кактусы питахайя совсем не похожи на те кактусы, которые мы привыкли видеть в пустыне. Кактусы Гилоцереусы могут вырастать в высоту до 10 метров, они имеют лиановидные стебли, на концах которых распускаются цветы. Питахайя относится в растениям эпифитам, которые используют другие растения в качестве опоры. На стеблях Гилоцереуса образуются воздушные корни, позволяющие добывать дополнительную влагу прямо из воздуха.

Цветы Гилоцереусов белые, крупные и красивые, достигают 25-30 см, распускаются только по ночам и источают приятный мягкий аромат. В Тайланде их называют «Лунными Цветками». Опыляются в основном насекомыми-опылителями. Чем больше цветков распустилось на растении, тем меньше они будут в диаметре.

После цветения через 1-1,5 месяца на месте цветков формируются плоды. Сначала, независимо от сорта, они зеленые, но по мере созревания меняют цвет и становятся розовыми, красными или желтыми. Через 3-5 дней стойкого изменения окраски плоды начинают собирать. Если выращиваемые плоды идут на экспорт в другие страны, то их собирают недозрелыми, чтобы не повредить при перевозке. За время транспортировки плоды питахайи успевают дозреть, но не портятся.

Сейчас питахайю выращивают на специализированных фермах, где используют различные подпорки, поручни и подвязки для фиксации кактусов. В особо плодородные года урожай снимают до 5-6 раз за год. Размножаются кактусы стеблевыми черенками. Периоды повышенной влажности и больших осадков губительны для Гилоцереусов: цветки могут рано опадать, а плоды начинают гнить.

Питахайя достаточно неприхотлива. Для нее опасна излишняя влажность воздуха, которая провоцирует развитие грибка на стеблях, что ведет к загниванию растений. Особенно неблагоприятно, если при этом температура воздуха снижается. Иногда питахайя подвергается нашествию паутинных клещей и других вредителей. В таком случае растения обрабатывают пестицидами.

Гилоцереус: уход, фото, виды и болезни, размножение

Гилоцереус (Hylocereus)

Гилоцереус (Hylocereus) – эпифитное лазящее кустарниковидное растение, которое относится к семейству кактусовые (Cactaceae). Родиной этого растения является остров Ямайка. Другое название Гилоцереуса – лесной цереус. Название происходит от греческого языка: корень (ylo-) который означает лесо- и лат. слова cereus — что в переводе означает “восковая свеча” и обозначает территорию произрастания этого эпифитного растения, которая охватывает тропические и субтропические леса центральной Америки, Мексики, Антильских островов и Южной Америки от Венесуэлы до северных регионов Перу. Стебель у Гилоцереуса от светло- до темно-зеленого оттенка, ползучий, достигающий в длину до 3 м и очень тонкий 3 — 7 см в диаметре, с огромным количеством воздушных кореньев. Колючки у Гилоцереуса (2—10) достаточно короткие – 0,1—1смдл., в большинство из них очень мягкие, игловидные или в щетинках, иногда полностью отсутствуют. Цветки у Гилоцереуса ночные, белого цвета, воронковидные, достигают около 10—40 см в длину и в диаметре. Гилоцереус имеет длинную цветочную трубку, а плоды, покрытые чешуйками; семена у Гилоцереуса довольно крупные, черного цвета. Гилоцереус, который выращивается в закрытом помещении – очень неприхотливое растение, отличающееся быстрым ростом и прекрасно чувствует себя в затененных местах при постоянном увлажнении.

ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ГИЛОЦЕРЕУСА

Для Гилоцереуса оптимальная температура в зимний период должна быть около 14-17 °C, а в летнее – 20-24°C.

ОСВЕЩЕНИЕ ДЛЯ ГИЛОЦЕРЕУСА

Для Гилоцереуса необходим яркий рассеянный свет. Возможна полутень.

ПОЛИВ ГИЛОЦЕРЕУСА

Гилоцереус нужно поливать достаточно редко, а в зимнее время вообще не поливать.

ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА ДЛЯ ГИЛОЦЕРЕУСА

Гилоцереус абсолютно не нуждается в опрыскивании, может расти при сухом воздухе.

ПОДКОРМКА ГИЛОЦЕРЕУСА

Подкармливать Гилоцереус необходимо с начала весны по август один раз в неделю удобрениями для кактусов.

ПЕРЕСАДКА ГИЛОЦЕРЕУСА

Пересаживать Гилоцереус только по мере необходимости (в весенний период).

РАЗМНОЖЕНИЕ ГИЛОЦЕРЕУСА

Размножается Гилоцереус стеблевыми черенками. Черенки достаточно легко можно укоренить даже неопытному цветоводу. Для этого процесса нужно выбрать коротко срезанные (мясистые) стебельки, которые под привоем с течением времени деревенеют, и перенести в сухое и прохладное место. Размножаются Гилоцереусы преимущественно вегетативно — путем укоренением черенков, которые после подсушки прекрасно образуют корни. ВРЕДИТЕЛИ ГИЛОЦЕРЕУСА

Мучнистый червец, щитовка и паутинный клещик – это основные вредители которые наносят вред Гилоцереусу.

НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ

Если у Гилоцереуса конец стебля начинает сморщиваться, а внизу появляются пятна гнили, то причиной может быть переувлажнение почвы, особенно в зимний период. Возможно, также испещрять листьев растения мягкими коричневыми пятнами. Причиной, скорее всего, является стеблевая гниль; (но многие сильные виды кактусов поражаются ею очень редко). В этом случае нужно вырезать пораженное место, продезинфицировать землю раствором карбендазима.

Пересаживать Гилоцереус только по мере необходимости (в весенний период).

Уход

В связи с нетребовательностью гилоцереуса за ним достаточно просто ухаживать, так что справится даже новичок. Следует соблюдать следующие условия:

• Почва. Выбирать лёгкие плодородные почвы для посадки, нейтральные и слабокислые с хорошей водо- и воздухопроницаемостью; допускается использовать готовые смеси для кактусов. Также можно приготовить субстрат самостоятельно: смешать в равных количествах торфяную почву, песок и дерновую землю, предварительно уложив на дно горшка дренажный слой.
• Освещение и температура. Рекомендуется как можно более яркое освещение, расположение на южной, западной либо восточной стороне дома. Прямые лучи ничем не навредят, наоборот, стимулируют рост и цветение кактуса. Оптимальная температура – комнатная, около 20 °C, выдерживает похолодание до 0 °C.
• Полив и влажность воздуха. Гилоцереус не нуждается в частом поливе. Его достаточно поливать раз в неделю летом и раз в 3-4 недели зимой, использовать дождевую либо отстоянную воду для обеспечения растения необходимыми солями. Главное условие – чтобы перед поливом грунт успел достаточно просохнуть. Влажность воздуха должна быть высокой, около 60%, при необходимости следует опрыскивать кактус из пульверизатора.
• Подкормка. Удобрять можно 2-4 раза за период активного развития растения (с апреля по октябрь), зимой удобрения не требуются. Достаточно готовой смеси для кактусов, фикусов или суккулентов.
• Пересадка. Проводится в весеннее время после цветения. Пересаживают только в случае крайней необходимости (корневая система очень чувствительна). После пересадки некоторое время нужно ограничить полив и подкормку.

Если корни пробиваются через дренажный слой и выступают из дренажного отверстия горшка, пересадка необходима. Если же корням пока достаточно места в прежнем, достаточно заменить верхний слой грунта.

Описание растения гилоцереус

Гилоцереус способен достигать внушительных размеров. Высота кустов на пике развития колеблется в пределах двух метров. Широкие темно-зеленые стебли покрываются восковым налетом. Мясистые стебли опущены вниз, на срезе имеют три грани. Кусты быстро разрастаются в горизонтальном и вертикальном направлении. Длина одного кактусового побега не более 3-х метров. Корневая система воздушная. Нитевидные корневые отводки формируются в междоузлиях. Они поглощают питательные вещества прямо из воздуха. Длинные пучки иголок расположены на острых гранях. Часть колючек мягкая. Существуют такие виды кактуса, у которых полностью отсутствуют иголки на стеблях.

Двух- или четырехлетние гилоцереусы, готовые к созреванию, начинают зацветать. Преобладают белые, пурпурные и кремовые оттенки соцветий. Бутоны залегают на макушках. Головки цветков раскрываются только ночью. Серединка бутона усыпана желтыми тычинками. Опыление осуществляется за счет насекомых. Опыленный кактус плодоносит ароматными питахайами. Плоды разрешается употреблять в пищу в сыром виде.

Питахайи достигают размера киви или маленькой дыньки. Кожица плодов ярко-розовая с мягкими выпуклостями. Под кожицей находится нежная питательная мякоть белого или пурпурного цвета. Плод содержит множество мелких черных зернышек. В благоприятной среде гилоцереус может цвести и приносить питахайи несколько раз в течение года.

Разновидности гилоцереуса

Волнистый, или извилистый – стебли трёхлопастные, простираются в длину до 5 м, в ареолах имеют по 1-3 среднежёстких иголочек, цветки крупные, до 27 см в диаметре, плоды съедобные, деликатесные, внешне красноватые, мякоть белая, по их названию – питайя (драконий фрукт) или питахайя, называется на местном наречии и само растение.

Полевой, или окампский – кактус-лиана с изумрудно-сероватым, слегка изогнутым стеблем около 2 м в длину. Ареолы с 3-8 желтоватыми колючками. Цветы большие, белые, снаружи с салатными вставками, диаметром почти 30 см. Плоды с жёлтой или персиковой мякотью. Устойчив к грибковым заболеваниям, часто используется в роли подвоя для других видов.

Костариканский – с толстыми ползущими стеблями и крупными ароматными цветами, лепесточки которых окантованы тоненькой фиолетинкой. Промышленный вид, выращиваемый с коммерческой целью для получения питахайи – вкусной ягоды, по форме круглой или яйцевидной, ярко-пурпурной снаружи, красной внутри. Аборигены Никарагуа, Коста-Рики и Перу называют плоды этого вида «глазом Дракона» и утверждают, что, согласно легенде, они появились от последнего вздоха мифического животного, и тот, кто ест их, приобретает его свирепость и мощь.

В род включено 25 разновидностей. Для разведения в квартире пригодны все виды. Чаще всего встречаются.

• Гилоцереус Косториканский. Стебель утолщенный, ползучий. Цветки распускаются на кончиках стеблей. Окраска цветков — белая, по краю фиолетовая кайма. Плод яйцевидный с пурпурной окраской, съедобный. Мякоть алого цвета. Название связано с основным местом произрастания — Коста-Рика.
• Гилоцереус трехгранный. Стебли ползучие, трехгранные, светлые. Грани заостренные. Колючки желтые или коричневые, острые. Цветки белоснежные, крупные — до 30 см.
• Гилоцереус узкокрыльный. Компактное растение не более 15 см. Стебли каштановые, ползучие. Цветы пурпурного оттенка. Плоды мелкие — не более 7 см.
• Гилоцереус волнистый. Стебли очень длинные, извилистые. В благоприятных условиях произрастания длина стеблей достигает 5 метров. Колючки собраны в пучки — жесткие, короткие, расположены на гранях. Плоды красного цвета, крупные, продолговатые. Мякоть белая с множеством черных семечек.

Советы по покупке и адаптации растения! При покупке выбирают здоровые растения с сочными стеблями. Проверяют на наличие гнилей и вредителей. Дома сразу пересаживают в подходящий грунт. После пересадки убирают в затененное место, поливы исключают — так растению будет проще восстановиться и адаптироваться. Удобрять не рекомендуется в течение месяца после покупки и пересадки.

Предлагаем ознакомиться Как построить погреб на улице: строим погреб своими руками

Как вырастить питахайю из семян?

Несмотря на то, что гилоцереус – растение экзотическое, его вполне можно выращивать в домашних условиях. Оно хорошо переносит сухой воздух помещений. Мирится с недостаточной освещенностью, хотя и предпочитает много света. Круглый год нуждается в одинаково равномерном умеренном поливе. Хорошо реагирует на диапазон комнатных температур от +18 °С до + 34 °С. И даже переносит кратковременные понижения температуры до +5 °С. При более низких показателях погибает.

Плод питахайи в разрезе. Оксана Гула

Посев семян

Для того чтобы вырастить данный кактус дома, достаточно собрать из питахайи семена, подсушить их и дать немного полежать. Затем замочить на 5-6 часов в теплой воде, предварительно завернув в салфетку или тряпочку, и высеять поверх заранее приготовленного субстрата. Далее нужно слегка присыпать семена просеянной почвой и утрамбовать для лучшей сцепляемости с землей, а значит — и ускорения всхожести. После — полить посевы из пульверизатора и накрыть пленкой

Обратите внимание, что в течение двух лет всхожесть семян теряется

Далее горшок необходимо поставить на рассеянный свет и держать при температуре +20…+25 °С, периодически проветривая тепличку, чтобы под пленкой не скапливалось много влаги. Нужно следить, чтобы почва была всегда влажной, но не мокрой. И ждать – всходы появятся на 15-25 сутки.

Субстрат для гилоцереуса нужно взять питательный и вместе с тем очень легкий и достаточно кислый (рН 5,5). Его можно приготовить самостоятельно из 1 части лиственной земли, 1 части торфа, который можно заменить кокосовым волокном, 1 части, измельченной до 0,2-0,5 мм в диаметре, коры сосны, и 2-х частей песка или вермикулита. Либо взять более простой состав – 70% листовой земли и 30% песка. Можно проще — купить субстрат для кактусов.

После того как растения подрастут, их необходимо пересадить в отдельные емкости. Горшки для данного вида кактусов выбирают сразу среднего размера, так как растут они быстро и имеют достаточно большую корневую систему. Для получения более пышного растения в один высаживают сразу несколько саженцев.

Собираем из питахайи семена. Оксана ГулаПодсушиваем семена питахайи и даём немного полежать. Оксана Гула

Уход

Для полноценного развития гиоцереусы необходимо подкармливать в весенние сроки удобрениями для кактусов. Перед цветением, которое начинается со 2–4-го года, с более высоким содержанием фосфора.

Чтобы простимулировать гилоцереус к закладке цветковых почек, в январе растение необходимо прекратить поливать и поместить в более прохладные, чем обычно, условия — с температурным режимом +14 °С. После месяца такой искусственной зимовки цветение обычно наступает спустя 6-10 недель. Чтобы из цветов получились плоды, кактусу необходимо опыление, которое придется сделать искусственно, перемещая пыльцу с тычинок на пестики.

Черенки гилоцереуса, как и саженцы, полученные из семян, растут достаточно активно. thomas533

Черенкование

Как и любой другой кактус, гилоцереус может размножаться и вегетативным способом. Для этого с него необходимо срезать черенок, подсушить его 2-5 дней и уже затем посадить в субстрат. Чтобы черенок хорошо укоренился его нужно поставить на яркий рассеянный свет и содержать при температуре +24 °С. Растут черенки, как и саженцы, полученные из семян, достаточно активно. Через 6-8 месяцев получается полноценное растение.

Возможные трудности

Несмотря на относительную устойчивость к паразитам и вредителям, гилоцереус может подвергнуться неправильному уходу. В этом случае следует выяснить, что вызвало проблему.

• Загнивание корней или стеблей; вялость и размягчение побегов. Основная причина – слишком обильный полив. Повреждённые части обрезать, срезы присыпать угольным порошком, полив сократить.
• Отсутствие цветения. Кактус либо ещё не нарастил достаточную зелёную массу, либо ему не хватает света. Во втором случае стоит перенести в более освещённую часть дома, например, на южную сторону.
• Ухудшение внешнего вида. Проблема кроется в слишком жаркой (более 25 градусов) или слишком низкой (меньше 0°C) температуре.
• Вредители. В основном это паутинный клещ либо мучнистый червец. Их атаки сопряжены с излишней сухостью во время жары. Стоит регулярно обрызгивать кактус водой либо обрабатывать инсектицидами для предотвращения повторных атак.

Размножение гилоцереуса

Используют семенной способ размножения и чаще – черенкование.

Семена высевают в рыхлый дренированный грунт, состоящий из одинаковых частей листовой земли и песка, и располагают в тёплом месте с постоянной температурой +20 градусов, поливая умеренно. Всходы появляются по истечении 2-4 недель.

В качестве черенков используют сегменты ползающего стебля. Перед заглублением в субстрат их подсушивают 1-2 дня, затем укрепляют в почве с большим содержанием песка и размещают в полутени. Полив производят в поддон, часто опрыскивают. Обычно укоренение длится около месяца, после этого времени отростки потихоньку приучают к яркому свету.

Молодые гилоцереусы впервые зацветают лишь на 2-3 год.

Характерности выращивания и уход

Приступая к самому основному вопросу этой статьи, нужно сразу сказать про то, что размножать это растение может быть только при помощи высевания семян в почву, все остальные методики не дают выраженного результата и очень часто только напрасно потратят ваше время.

Итак, поэтапно описываем посадочный процесс:

• Из зрелого плода питайи нужно достать семена. Чтобы это сделать нужно плод как следует размять и отлично залить его водой. Потом процедить все через марлю и повторить этот процесс ещё пару раз, дабы семена полностью освободились от остатков фрукта.
• Потом в горшке с заблаговременно насыпанной в него землёй для суккулентов и дренажным слоем на дне пальцем выполняется лунка глубиной 1-1,5 сантиметра.
• В лунку укладывают несколько семечек, лучше всего около 3-5 штук за раз, но так как они чрезмерно очень маленькие, удобнее будет разделить от всей массы кусочек размером со спичечную головку.
• Дальше лунка сыпется, земля поливается водой из расчёта, что она пропитает только 2/3 всего слоя почвы, горшок укрывается полимерным этиленом или стеклом для создания условий, аналогичных тепличным.
• Горшок лучше всего поставить под лучи солнца, обеспечить стабильную температуру не ниже +23°С, поливать грунт по мере просыхания, но не больше одного раза в 2 дня.
• 7 дней через уже должны появиться первые трёхгранные всходы кактуса. А спустя месяц вы получите уже готовые к пересадке на постоянное место растения.

Питахайя во взрослом возрасте не считается очень уж требовательной в отношении к условиям собственного содержания, не требовательна она и к освещению, а ещё очень хорошо, как и любой иной кактус, обходится без поливов и подкормок. Однако в том случае, если вы желаете постоянно получать с неё плоды, вам нужно будет как следует поработать.

Как уже говорилось до недавнего времени, питахайя довольно спокойно относится к освещению и может расти даже в очень комнатном углу, впрочем с целью интенсификации процессов фотосинтеза и ускорения наступления плодоношения рекомендуется ставить её ближе к солнцу.

Растение не страдает от сквозняка и ветра, а поэтому в тёплую погоду можно безбоязненно оставлять его на балконе или пристройке к дому.

Это растение без особых проблем переносит отсутствие поливов, но в тёплое время года, тем более если вы живёте в местности, где температура переваливает за +40°С, лучше этим не злоупотреблять, поливая растение по мере просыхания грунта на 1 см.

Зимой питайю можно вполне содержать в прохладном помещении, так как она может держать температурное уменьшение аж до 0°С, при этом основное — не залить её, потому как излишнее кол-во влаги при холодной погоде опасно развитием разных болезней грибковой природы.

Подкармливать питахайю сначала нужно особенно часто, потому как она активно растёт и может добавить в росте до одного метра в течении первого года собственной жизни. Наиболее оптимально для экзотического растения подойдут специализированные удобрения для кактусов, которые вы можете купить в абсолютно любом магазине цветов, к примеру, «Кемира-Люкс».

Одно, что стоит иметь ввиду — это объёмы подкормки. Для правильного развития этому суккуленту понадобится по 3-4 грамма сухого удобрения на 1 литр воды на каждый второй полив.

Из-за чрезмерно быстрого роста порой случается невозможно привести внешний вид вашего кактуса в порядок: его стебли стелются по земля, наполняют множество свободного места и смотрятся довольно небрежно. Благодаря этому чтобы нормализовать эстетической составляющей содержания питайи рекомендуется фиксировать стебли к бамбуковой палке, воткнутой в горшок.

Первым сигналом того, что растение готово к появлению фруктов, считается возникновение на нём цветов. Но этот процесс очень неспешный, порой может занимать аж до 5-7 лет.

Польза и применение

Гилоцереус используется в качестве декоративного растения в офисах, вестибюлях, на балконах или в качестве садовой ограды.

Быстрый рост, крупные бутоны и ночное благоухание придают ему особое изящество, способное украсить любое место в доме, а благодаря нитевидным корешкам кактус обвивается вокруг опор, что смотрится нарядно и аккуратно.

Плоды также широко распространены несмотря на то, что ещё несколько десятков лет назад о них никто не помнил. В кулинарии они используются как самостоятельное блюдо, для придания аромата выпечке либо как добавка к мясу. Из питахайи делают и напитки, в том числе алкогольные. Наличие большого количества антиоксидантов и витаминов делает драконий фрукт крайне полезным для организма человека.

Также кактус благодаря своей живучести может стать подвоем для других суккулентов и эпифитов, однако следует учитывать различное отношение к низким температурам у разных видов.

Размножение

Размножают это растение семенами или черенкованием; оба способа одинаково популярны. Для сбора семян надо дать созреть колючим плодам. После их извлечения обычно сразу же и производят посев, предварительно дав им наклюнуться и, возможно, даже прорасти. Для этого их так же, как и семена других растений, держат несколько дней во влажной ткани (предварительно можно и замочить на несколько часов в тёплой воде). Высевают семена в грунт, приготовленный из дерновой земли и песка, помещённый в неглубокий ящичек.

Глубина посева небольшая – не более 6-8 мм, грунт должен быть в меру влажным. После посева ящичек накрывают стеклом и ставят на южный подоконник или в другое тёплое и освещённое место. Оптимальная температура 22…25 градусов. Всходов приходится ждать долго, иногда до месяца; всё это время грунт поддерживают во влажном состоянии. Уход за ними обычный: кроме полива, ничего и не требуется. Подросшие сеянцы рассаживают на постоянное место.

В качестве черенков для размножения используют боковые побеги, выросшие в прошлом году. Их весной аккуратно отрезают (оптимальная длина 10-12 см), подсушивают 1-2 дня на солнце и высаживают в горшки с влажным грунтом того же состава, который готовят для посадки и пересадки растения. Горшки ставят в затенённое место. Посаженные черенки начинают поливать через неделю; укоренение обычно протекает без проблем и занимает около месяца.

Характеристики, внешний вид

Крупный, раскидистый кактус. Высота в условиях дикой природы достигает 2 метров. Широкие, мясистые, поникающие стебли покрыты тонкой восковой кожицей. Цвет стеблей — темный. Стебли длинные — до 3 метров, легко расползаются по любым поверхностям.

На междоузлиях формируются воздушные корешки. С их помощью растение крепится к опоре, получает влагу и питание из воздуха. Пучки умеренно острых или мягких колючек до 1 см длиной расположены на заостренных ребрах. У некоторых разновидностей колючки отсутствуют.

Гилоцереус (хилоцереус) зацветает рано — в 2-4 года. Локализация цветов — концы стеблей. Окраска — разнообразная в зависимости от вида или сорта. Распространены белые, молочные, пурпурные цветки с желтыми тычинками в центре. Характерно раскрывание цветков в ночное время. Размер цветков — крупный, до 40 см в диаметре.

Это интересно! После опыления ночными насекомыми на месте цветка завязывается плод. Во всем мире он известен под названием «питахайа». Это вкусный, ароматный фрукт. Плод иногда достигает размеров небольшой дыни. Под плотной кожицей розово-пурпурных тонов скрывается вкусная, сочная белая или розовая мякоть с множеством мелких черных семян. В хороших условиях кактус гилоцереус цветет и дает плоды до 4-5 раз в год! Дома плоды не завязываются.

Как выбрать драконий фрукт

При выборе фрукта надо обращать внимание на кожуру плода. Она должна быть целая, без повреждений и темных пятен

Хорошо вызревший плод должен быть немного мягким, при надавливании чуть-чуть поддаваться, как у авокадо. Место прикрепления к плодоножке на кактусе должно быть засохшим.

Если на ощупь плод твердый, это значит, что он еще не дозрел. В таком случае его можно положить в темное сухое место, где он постепенно дозреет. Также о незрелости питахайи будет говорить бледная неравномерная неяркая окраска кожицы. Выбирайте самый яркий плод из всех представленных в магазине или лотке рынка.

Еще следует осмотреть чешуйки на кожице, у спелых плодов они должны быть плотными, желто-зелеными. Высохшие потемневшие чешуйки будут говорить о том, что плод перезрел. О перезрелости плода будет говорить и его избыточная мягкость.

Выращивание питахайи в домашних условиях семенами

Прежде чем заниматься непосредственно выращиванием, нужно подготовить семена. Когда семена тщательно очистить от мякоти, то нужно дождаться, пока они полностью высохнут. Лучше всего, если материал будет собран с не перезревших плодов. Хорошей почвой для произрастания семян является компост или горшочная смесь. Ростки молодой питайи обычно видно уже через пару недель. Основной проблемой в уходе будет избыточный полив. Когда питахайя будет становиться все выше и выше, то нужно будет организовать для нее какую-либо подпорку, чтобы растение могло подняться. Когда питахайя дорастает до 4 кг веса, то у нее начинают завязываться бутоны.

Питайя любит опылителей в темное время суток, поэтому раскрывается только ночью, а на день закрывается. Опыляют бабочки или летучие мыши. При удачном опылении растение может быстро размножаться.

Возможные трудности

Несмотря на относительную устойчивость к паразитам и вредителям, гилоцереус может подвергнуться неправильному уходу. В этом случае следует выяснить, что вызвало проблему.

• Загнивание корней или стеблей; вялость и размягчение побегов. Основная причина – слишком обильный полив. Повреждённые части обрезать, срезы присыпать угольным порошком, полив сократить.
• Отсутствие цветения. Кактус либо ещё не нарастил достаточную зелёную массу, либо ему не хватает света. Во втором случае стоит перенести в более освещённую часть дома, например, на южную сторону.
• Ухудшение внешнего вида. Проблема кроется в слишком жаркой (более 25 градусов) или слишком низкой (меньше 0°C) температуре.
• Вредители. В основном это паутинный клещ либо мучнистый червец. Их атаки сопряжены с излишней сухостью во время жары. Стоит регулярно обрызгивать кактус водой либо обрабатывать инсектицидами для предотвращения повторных атак.

Полезные свойства

Раскидистые пышноцветущие кусты гилоцереуса способны украсить и балкон, и садовую ограду. Куст со временем обовьет их полностью. Также этот кактус нередко  применяют в качестве подвоя для эпифитных либо суккулентных растений, потому что он отличается своей живучестью.

В последнее время его стали культивировать ради получения вкуснейших плодов, которые считаются деликатесом. Когда-то эти плоды ели даже майя, но потом о них забыли. Однако в последние несколько десятков лет эти ароматные плоды стали очень популярны, так как в их состав входит большое количество антиоксидантов и витаминов. Питахайю можно использовать в качестве самостоятельного блюда либо как приправу к выпечке и блюдам из мяса. Также из этих плодов делают напитки и даже крепкий алкоголь.

Уход и выращивание гилоцереуса

Растение нетребовательно к почвам, для посадки подойдёт типичный субстрат для кактусов с добавлением незначительного количества торфа, показатель pH до 6.

В южных регионах с климатом, приближенным к тропическому, высаживается в открытом грунте, отдельные виды выдерживают понижение температуры до 0 градусов. Летом гилоцереус вполне комфортно себя чувствует во время жары свыше +30 градусов.

Черная пантера. Образ жизни и среда обитания черной пантеры

Очень солнцелюбив, но неплохо развивается и в полутени. При размещении в помещениях требует опоры, к которой можно было бы прикрепиться воздушными корнями.

Полив требуется умеренный, не допуская излишнего пересыхания земляного кома. В период вегетации с марта по август регулярно вносят удобрения для кактусов. С начала сентября до января поливают один раз в неделю при температуре содержания +10 градусов. Чтобы способствовать заложению цветочных почек, совсем прекращают полив на 4 недели в январе или в феврале, а в марте возобновляют.

Как растёт питахайя?

Встречая питахайю на прилавке магазина, сложно пройти мимо — уж очень красивый и необычный плод представляет она собой. Что-то похожее на огромных размеров ярко-розовый бутон с отвернутыми по всей его площади зелеными лепестками или рыхлую экзотическую шишку. Но удивителен фрукт не только снаружи, а и на срезе. Если разрезать его пополам, в «чаше» достаточно толстой несъедобной шкурки окажется слегка сладковатая мякоть, наполненная тысячами мелких, похожих по форме на яблочные, черных зернышек.

Вкус у питахайи пусть и не выражено сладкий, но своеобразный, ненавязчиво-освежающий. Кому-то он напоминает смесь киви и банана, кому-то несладкую грушу с нотками киви. При этом вкус может разниться в зависимости от цвета внутренности плода. Питахайя с белой серединой менее сладкая, с темно-малиновой – более выразительная на вкус. Но схожесть с киви скорее дает не вкусовой оттенок, а именно наличие огромного количества семян, из-за чего мякоть по консистенции и напоминает киви.

Чей же это за плод, питахайя? Оказывается, питахайя, питайя, драконий фрукт, сердце дракона, драгонфрут – это название плодов лианообразных кактусов, относящихся к роду Гилоцереус (Hylocereus). Это кактусы, являющиеся эпифитами — растениями, живущими на других растениях.

В природе данные виды произрастают в Южной, Центральной Америке и Мексике. В производственных масштабах выращиваются на специализированных фермах Юго-Восточной Азии (в Таиланде, Вьетнаме, на Филиппинах и т.д.), а также в Японии, Китае и Израиле.

В целом, это 15 видов, отличающихся трехгранными хаотично ветвящимися достаточно слабыми, но длинными побегами, достигающими 10–12 м, которые могут расти как на земле, так и, благодаря большому количеству воздушных корней, на деревьях. Часто эти побеги, диаметром от 2-х до 12-ти см, покрыты короткими, до 1 см, мягкими игловидными или щетинковидными колючками, но могут быть и без них.

Цветут гилоцереусы самыми крупными в мире кактусов цветками – диаметром от 10-ти до 40 см. Каждый из них необычайно ароматен, но живет лишь одну ночь и опыляется ночными насекомыми.

Цветение начинается в феврале и продолжается по июль, позволяя за полгода собрать с растений 5-6 урожаев, что в сумме обеспечивает выход продукции около 30 т с га. Плоды, в зависимости от вида, отличаются по размеру, цвету кожицы и мякоти. Могут быть розовыми, пурпурными или желтыми, достигать длины до 15 см, массы – до 300-400 г.

В промышленную культуру введены следующие сорта – гилоцереус извилистый, или волнистый (Hylocereus undatus) – имеет красные плоды с белой или красной мякотью, гилоцереус котариканский – пурпурные с алой мякотью, и гилоцереус крупноцветковый (Hylocereus megalanthus) – желтые с белой мякотью.

Гилоцереус извилистый, или волнистый (Hylocereus undatus). richellesplants

Возможные трудности

Гилоцереусы считаются устойчивыми к вредителям и болезням. Иногда заражаются от соседних растений. Больше страдают от неправильного ухода. Из вредителей подвержены нападению мучнистого червеца и паутинного клеща. Для борьбы с насекомыми используют инсектициды. Обработку проводят неоднократно, до полного исчезновения признаков поражения. Вредители чаще заводятся в условиях сухого воздуха.

Более частая проблема — загнивание корней и стеблей. Появление гнилей спровоцировано слишком плотной почвой, избытком влаги, пониженной температурой в помещении. Поврежденные части растения вырезают, срезы присыпают угольным порошком. Рекомендуется неоднократная обработка фунгицидами.

Отсутствие цветения связывают с недостатком света. Кактус цветет только в условиях полноценного освещения. Недостаток естественного света компенсируют искусственной подсветкой.

Гилоцереус — красивое, эффектное растение, способное украсить любую квартиру. Цветоводами ценится его неприхотливость, стабильное цветение и быстрый рост.

Вредители и болезни

Главная опасность, которая может подстерегать владельцев гилоцереуса, — различные виды гнили. Их появление связано с ошибками в поливе. К остальным заболеваниям кактус устойчив и не доставляет тревог своим хозяевам.

Среди вредителей чаще всего можно встретить паутинного клеща и мучнистого червеца. Оба паразита поселяются на растениях на фоне сухого воздуха и жаркой погоды. Для борьбы с ними подходят инсектицидные препараты.

Профилактика подразумевает поддержания оптимального уровня влажности и защиты суккулента от перегрева.

Гилоцереус, обладающий экзотической внешностью, прекрасно подходит для оформления интерьера. Длинные и мясистые побеги-лианы кактуса эффектно смотрятся в любой обстановке.

Цветок удобен в уходе и не требует пристального внимания, что позволяет заводить его даже неопытным цветоводам.