Фазан обыкновенный. советы по содержанию, кормлению и разведению в условиях домашнего хозяйства

Золотой фазан: разведение и содержание

Золотой фазан был выведен на высокогорьях Китая и распространен среди птицеводов из-за вкусного мяса, а также его содержат в качестве красивого декоративного питомца. Декоративность основана на ярких красках оперения особей.

На голове у них присутствует золотистый хохолок, на котором есть черная кайма и ободок оранжевого цвета. Область спины и надхвостья цвета золота, но брюшко ярко красное. Самки не имеют такого яркого хохолка, он у них серо-коричневый.

Правила

Данная порода не уживается с сородичами, и их стоит держать в отдельных вольерах (рисунок 7). Также не помешает устроить перегородки между вольерами, чтобы ограничить контакт между птицами. В вольерах стоит сделать различные каменные горки или насесты, что даст особям возможность активно проводить время. Также можно насадить разной зеленой травы, которую они будут ощипывать.

Рисунок 7. Содержание золотых фазанов в вольерах в домашних условиях

Молодые самки за один сезон продуцируют до 20 яиц, а более взрослые — до 45. При своевременном изъятии яиц можно увеличить эффективность яйценоскости до 35%. Кроме того, они могут выдерживать низкие температуры (до -35 градусов).

Особенности

Мясо золотистых фазанов очень ценится среди кулинарных гурманов за свой изысканный и великолепный вкус, а также оно является диетическим. Однако на фоне сильной устойчивости к низким температурам у них очень слабый иммунитет, и они легко подвергаются различным заболеваниям. В мерах профилактики заболеваний поголовья необходимо давать птицам антибиотики широкого спектра действия.

Уход за фазанами зимой и летом

Семья фазана – это 1 самец и 2 или 3 самки, больше не нужно, иначе будет меньше яиц, они будут неоплодотворенными. С февраля и до марта семьи фазанов держат в отдельных помещениях. Два самца в общий загон в это время нельзя сажать, иначе они начнут устраивать бои за самок. После племенного периода, птиц можно помещать в общий загон.

Самки откладывают яйца на протяжении 2-2,5 месяцев. Вес каждого составляет 30 г. Общее количество яиц от одной особи – до 50 штук. Яйца может высиживать как самка фазана, так и обычная курица. Вполне подойдет и выведение в инкубаторе.

Если планируется высиживание яиц самками фазанов, то им необходимо обустроить гнезда: достаточно вырыть небольшое углубление и положить в него сухой травы. Можно использовать для этих целей старые корзины из прутьев ивы.

Выбираем наиболее подходящую для разведения породу

имеет массу плюсов

Охотничий степной фазан

Этот представитель семейства встречается в степях России, Украины и других стран, расположенных в умеренном климатическом зоне. Привычными местами его обитания являются леса или посадки, поскольку они привыкли проводить ночь на ветвях крупных деревьев. Эта порода идеальна для бизнеса по разведению фазанов в домашних условиях благодаря следующим преимуществам:

• Высокая устойчивость к заболеваниям и температуре;
• Быстрый набор массы;
• Высокая яйценоскость;
• Неприхотливость к корму.

Эту породу можно разводить и в условиях климата нашей страны. На продажу можно выставлять, помимо мяса, перо, яйца, а также птенцов, которые даже при всей своей небольшой цене очень популярны на рынке.

Алмазный фазан

Кому-то эта порода может приглянуться для изготовления чучела, а также в качестве украшения элитного охотничьего домика. Процесс выращивания подобной породы фазанов обременителен множеством трудностей. От владельца, которого привлек этот бизнес, требуется создать благоприятные температурные условия:

• в теплое время года температура в помещении должна поддерживаться в пределах от + 5 до + 30 градусов;
• зимой его необходимо защитить от сильных морозов, поскольку падение температуры до отметки -25- 30 градусов может сильно навредить фазанам. Учитывая это, в птичнике нужно предусмотреть отопление.

Также эта порода очень требовательна корму — в ее рационе должны быть витамины, зелень, рыбий жир, который поможет восполнить дефицит микроэлементов, которые в обычном виде птица получает при употреблении экзотических растений. Весит эта порода не более 1 кг, а вырастить экземпляры большего веса случается довольно редко. За один сезон птица может принести до 30 яиц, если регулярно проверять самку. В остальных случаях их количество не превышает 4-5 штук.

Золотой фазан

Эта порода является достаточно миниатюрной и имеет вес около 1,2 кг. Она относится к числу декоративных, поэтому выбор на ней останавливают те покупатели, которым она необходима не для организации бизнеса по разведению фазанов, а для украшения птичника. Эта порода имеет невысокий уровень яйценоскости — за сезон при условии правильного сбора можно получить максимум 25 штук. Мясо не является ценным, по вкусу оно не отличается от охотничьего фазана.

Эта порода плохо переносит низкую температуру, поэтому нужно следить, чтобы в помещение температура не опускалась ниже — 20 градусов. Также нужно позаботиться о том, чтобы в птичнике не было сквозняков. Нужно быть внимательным и к корму: рацион должен обязательно содержать и зелень, так как в естественных условиях эта порода питается травой, листьями кустарников и тропическими видами растений. Птица должна быть обеспечена всеми необходимыми минералами и микроэлементами, поэтому она должна получать рыбий жир, витамин С, В6 и В12.

Серебряный фазан

Недостатком этой породы является высокая чувствительность к сквознякам, поэтому, если не защитить птичник от ветра, то фазаны могут заболеть. Обычные экземпляры имеют веса 4-5 кг, однако встречаются особи весом 6 кг, у которых туловище может достигать в длину 90 см.

Эта порода отличается высокой яйценоскостью — за сезон она может давать до 50 штук. Но для этого придется постоянно проверять у самки яйца, оставляя максимум 5-6, чтобы стимулировать дальнейшую кладку.

Серебристый фазан

Также относятся к числу пород, которые идеально подходят для разведения в домашних условиях. Птица прекрасно подойдет людям, которые хотят выращивать фазанов на мясо, а также использовать в декоративных целях. Ценным продуктом является перо, из которого можно изготавливать поделки, чучело для оформления элитных охотничьих дворов. Также можно использовать и клюв, из которого изготавливают сувенирную продукцию.

Имейте в виду, что при выборе птицы нужно обращать внимание не на внешний вид, а на особенности ухода. Как правило, птица с более ярким оперением и привлекательным видом создает больше трудностей в уходе, поскольку такие экземпляры обитают в тропических широтах в горных районах Китая или южных областях России

Если вы впервые организуете бизнес по разведению фазанов, то лучше всего выбрать охотничий вид. Эта порода встречается в степях России, Украины, Казахстана и других странах, где преобладает умеренный климат.

Эта порода предпочтительна тем, что ей не требуются специальные условия содержания, она отлично чувствует себя с другими курами в птичнике. Нетребовательна эта птица и к корму — ей можно давать зерно, дерн, кукурузу и другие продукты, которые имеются на вашем огороде.

Условия для содержания и уход

Фазанов всяких пород возможно содержать в домашних условиях. Эти птицы, как и любые другие, требуют грамотного и полноценного ухода.

Для данных красавцев придется сделать особые вольеры. Их площадь должна составлять не меньше 5 кв. м. Главным образом, подбор вольеров зависит от непосредственной породы.

• Охотничьих пернатых допустимо выращивать только в довольно высоких клетках. Простор нужен им для полета, поскольку фазаны должны уметь летать.
• Что касается мясных пород, то их следует держать в обыкновенных вольерах с крупными и надежными ограждениями либо в качественных клетках.
• Разновидностей, которые не очень хорошо переносят низкие температуры, следует держать в качественно утепленных птичниках.

Ухаживать за этими особями довольно просто. Главное, учитывать нюансы их содержания и разведения. Особи любой породы разделяются на пары. Все семьи необходимо перемещать в закрытые вольеры, где на одного самца (если он полигамен) может приходиться 4-5 самочек.

Летом этих птиц следует содержать немного по-другому.

• Минимальные габариты вольера должны быть 1,5х2 м.
• Гнезда надо располагать на высоте от 2 м. Следует поставить жердочки для сна.
• В птичнике не должно быть сыро. Стенки рекомендуется делать из оцинковки.
• Подстилку желательно делать из золы и песка. Заменять ее надо по мере загрязнения. Лучше положить на пол сетку от грызунов.
• Установите небольшие лотки для отдыха фазанов. В них надо насыпать песок и золу.
• Прикрепляйте все емкости и кормушки так, чтоб птички их не переворачивали и не отрывали.
• Поставьте в вольерах на время размножения шалаши. Делают их из тростника или камыша. Они нужны самкам.
• Утеплите стены вольера поликарбонатом, даже в летний сезон.

Подготовьте вольеры к зимовке заранее.

Прибыль от бизнеса

Получать доход с выращивания фазана в домашних условиях можно разными способами:

Продажа яиц

Одна самка откладывает намного больше яиц, чем она может высидеть, поэтому если вы хотите организовать разведение фазанов в домашних условиях как бизнес, нужно приобрести собственный инкубатор. При правильном хранении яиц с них можно получить хороший выводок, примерно 75%. Благодаря этому вы сможете вернуть деньги, потраченные на приобретение инкубатора буквально за один месяц. Параллельно можно заняться разведением кур несушек для продажи яиц, которые могут высиживать яйца фазанов.

Фазаньи яйца стоят от 55–200 рублей за одну штуку. За год самка приносит более 100 штук яиц. Это очень полезный продукт, не вызывающий аллергической реакции, поэтому фазаньи яйца часто включают в детский рацион питания. С домашней фермы 70% яиц следует оставить для инкубации и собственных нужд, а остальные можно отправлять на продажу.

Продажа птицы охотникам

С разведения фазанов в домашних условиях в России можно получать хорошую прибыль, если заключить договор на поставку этой птицы охотничьим организациям.

Охота – это любимое развлечение состоятельных людей. Ее устраивают в праздничные дни и просто для того, чтобы развлечься. Для проведения одного мероприятия обычно закупают не менее 100 фазанов по 1250–1600 рублей за 1 птицу. Некоторые фермеры даже организовывают различные соревнования, чтобы получить хорошую прибыль с продажи фазанов.

Фазаны для частных зоопарков

Многие состоятельные люди, чтобы украсить приусадебную территорию в загородных домах создают небольшие зоопарки. Коллекция красивых птиц станет прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. Для некоторых такое увлечение превращается в достаточно прибыльный перспективный бизнес.

Некоторые предприниматели специально занимаются разведением золотых фазанов в домашних условиях для частных коллекций. Но для этого, понадобиться обладать большим опытом и определенными знаниями.

Племенные фазаны

Это относительно молодой вид предпринимательской деятельности, но, в то же время он считается самым доходным. Одна племенная особь стоит около 1600 рублей. Каждый фермер старается приобрести крепких здоровых фазанов для разведения, поэтому к такому делу нужно отнестись максимально ответственно, чтобы угодить покупателям. Фазанов на развитие племени отбирают в возрасте 3 года, остальную птицу отправляют на продажу.

Фазаны на мясо

Поскольку в основном, выращиванием фазанов занимаются для продажи этой дивной птицы охотничьим организациям, в частные зоопарки и для размножения, купить мясо этой птицы не так уж и просто. А ведь такой продукт пользуется большим спросом. Блюда из мяса фазанов готовят на банкеты и различные праздничные мероприятия. Стоимость 1 кг мяса составляет примерно 1500 рублей. Свежую птицу можно продавать в элитные рестораны и частным лицам, которые с удовольствием покупают такой экзотический продукт.

Плов из фазана

Чтобы приготовить вкусный плов из фазана понадобятся следующие ингредиенты: третья часть тушки фазана, 1 стакан риса, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. ложка сл. масла, 1 ст. л. муки, специи (зира, барбарис, куркума), соль по вкусу.

Как готовить:

Мясо обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Из него должен выделиться сок, его нужно слить в отдельную посуду. На растительном масле обжарить измельченный лук.

Обжаренное мясо выложить в емкость для приготовления плова, добавить специи, обжаренный лук, и вылить сок, выделившийся при обжарке тушки, смешанный с томатной пастой.

Мясо нужно тушить под закрытой крышкой примерно один час (практически до готовности), после чего высыпать промытый, предварительно замоченный в воде рис. Залить все содержимое 2 стаканами холодной воды. Рекомендуется попробовать юшечку, если в ней маловато соли или специй, можно их добавить.

Варить плов из мяса фазана под закрытой крышкой на медленном огне до полуготовности риса. После чего выключить огонь, укутать казанок чем-нибудь теплым и оставить настояться на один час.

Как правильно обустроить вольер для фазанов

Место для проживания новых питомцев необходимо подготовить заранее. По возможности, надо выделить для этих целей достаточно пространства, чтобы было, где поставить кормушку, поилку, оборудовать места для сна и под гнезда. Фазаны очень любят купаться в песке – так они очищают свои перья от паразитов. Поэтому, можно поставить широкое корытце с песком. Чтобы птицы чувствовали себя в безопасности, нужно посадить для них кустарники или сделать искусственные укрытия. Лучше всего будет посадить небольшие кустики заранее, чтобы отпала необходимость постоянно реставрировать искусственные заросли, а к моменту заселения птицы растительность успела окрепнуть и подрасти.

Нужно отделить достаточно места для гнездования. Для этого можно аккуратно сложить штабелями много сухих и мелких веточек. Высота такой конструкции должна быть приблизительно 1 метр. Рядышком или сверху положить мох, камыш, сено. Птицы сами будут вымащивать себе гнезда. Те разновидности птиц, которые гнездятся на деревьях, требуют от своего хозяина больше внимания к обустройству их жилища. Нужно соорудить некое деревце, поверх которого закрепить корзинку для гнезда. И закрепить настолько хорошо, чтобы оно не упало вместе с яйцами и наседкой.

Также очень важный аспект – в клетке всегда должна соблюдаться чистота. Всё, что находится в клетках, должно раз в два дня очищаться от помета, поилки и кормушки дезинфицироваться. Если этого не сделать, птицы очень быстро заражаются глистами, а в этом случае потери выводка неминуемы.

Фазаны не боятся зимы, но вольер нужно хорошо защитить от снега. Достаточно будет сделать крышу и утеплить стены.

Породы фазанов для разведения

Не все знают, что в семейство Фазановых входят не только фазаны, но и тетерева, индейки, куропатки. Все эти птицы – «родственники» друг другу. Род Фазан включает два вида – это зелёный (японский) и обыкновенный фазан. Последний пользуется большей популярностью для домашнего разведения.

Мясо обыкновенных фазанов напоминает цесарку или курицу. Длина самок доходит до 60 см, а вес – до 1,5 кг. Самцы немного тяжелее. Они весят около 2-х кг, а их рост – до 80 см. У данных птиц красивое оперение, голова — пёстрая, разноцветная.

Если вы желаете развести фазанов для красоты, обратите внимание на породу «Золотой». Но этих птиц нужно держать отдельно от других фазанов

Однако золотые фазаны хорошо уживаются с голубями и павлинами.

Обыкновенный фазан. Paul AshtonФазан «Золотой». vseoferme

Направления фазаньего бизнеса

Теперь вы знаете, как разводить фазанов и как правильно за ними ухаживать. Осталось выбрать направление, в котором вы будете развивать свой будущий бизнес. Самое выгодное и в то же время самое затратное занятие — это племенное разведение. Первую прибыль ваш питомник станет приносить только через 3 года. Взрослые фазаны подлежат тщательному отбору. Особей, соответствующих всем стандартам, готовят на продажу, а остальных забивают на мясо или сбывают живую птицу в охотничьи хозяйства. Любители экзотики разводят редкие породы птицы для последующей продажи. Для их содержания не потребуются какие-то особые условия. Единственный недостаток такого бизнеса — проблемы со сбытом.

Перед тем как заняться разведением фазанов на мясо, нужно исследовать рынок и найти каналы сбыта будущей продукции. К моменту забоя птицы на мясо фермер должен договориться о сотрудничестве с владельцами ресторанов или супермаркетов. Содержание фазанов в домашних условиях требует опыта и определенных навыков. Но если вы обеспечите грамотный подход, небольшая фазанья ферма будет приносить вам неплохую прибыль.

Виды

Основные различия географических форм проявляются в размерах, окраске. Все породы нарядных птиц условно делят на 2

• обыкновенные (кавказские) фазаны – включает 32 подвида, которые подходят для домашнего разведения;
• зеленые (японские) – содержит 5 подвидов птиц высокой декоративности, популярных в зоопарках.

Породы для откорма достаточно декоративны.

Обыкновенный фазан. По внешнему виду, больше других, подвид похож на курицу. Главное отличие вида – длинный хвост. Масса особи – 1,7 кг. Окрас богат разнообразием, включает зеленые, бурые, желтые, медные, фиолетовые перья. Обитает неподалеку от воды в прибрежных зарослях. Встретить обыкновенного фазана можно рядом с рисовыми, кукурузными полями, где птица находит обилие кормов.

Обыкновенные фазаны самка и самец

Охотничий фазан. Разновидность получена в результате гибридизации нескольких подвидов. Цвет оперения многообразный. Масса в среднем 1,5 кг, зависит от условий содержания. В естественной среде данный фазан не обитает. Одна из целей разведения – спортивная охота.

Охотничьи фазаны

Румынский фазан. Отличается сине-зеленым оперением по всему телу. Кайма на горле отсутствует. На голове вихор из небольших перьев. Гибрид выращен в промышленных условиях. Завоевал популярность в домашнем разведении.

Румынский фазан

Закавказский фазан. Красновато-золотистое оперение со сложным узором рисунка, состоящего из пятен и чешуйчатых полос. Зеленая голова, бурое брюхо. Откормленные особи достигают веса в 3 кг. Правильные условия содержания, кормления влияют на продуктивность разведения. Птицы сами опекают молодняк.

Виды обыкновенного фазана распространены в дикой природе. Декоративные представители изначально обитали в странах Азии, многие были вывезены для размножения, выставочных целей.

Закавказский фазан

Королевский фазан.  Обитатели горных районов на северо-востоке Китая. Встречаются в ущельях, долинах лиственных и хвойных лесов. Перья издали похожи на рыбьи чешуйки, так как окаймлены черно-коричневым ободком. На черной голове пышная белоснежная шапка, шею украшает черный ободок. Живот и грудь бурого окраса. У самок наряд скромнее – коричнево-бурый наряд с вкраплениями черного цвета.

Королевский фазан

Алмазные фазаны (Амхерст). Экзотическую птицу считают одной из самых красивых. Хорошо поддается разведению, справляется с морозами, в уходе не составляет сложности. Изысканное сочетание ярких цветов, белый капюшон делают породу узнаваемой. Особенность алмазных фазанов проявляется в воспитании птенцов обоими родителями.

Алмазный фазан

Золотой фазан. В природных условиях птица обитает только в Китае. Размеры фазана самые маленькие среди других родственных видов. Быстро бегают, летать не умеют. Самец фазан украшен желто-красным хохолком. На голове, шее оранжевое оперение. Самочки серо-бурого пестрого окраса с крапинами, полосами. У глаз и клюва оранжевые пятна.

Золотой фазан

Серебряный фазан. Полудикая разновидность. Разводят в декоративных целях. Птица особого окраса – черно-белое оперение с красным украшением на голове. У самцов хохолок на голове. Самка фазана коричневатая, с оливковым оттенком в оперении. Размножению поддаются плохо. В хозяйстве подвид ценят за уничтожение вредителей, крепкий иммунитет. Может проявлять агрессию к другим птицам.

Серебряный фазан

Ушастый фазан. Половой диморфизм ушастых представителей не выражен. Особое строение удлиненного тела, солидный вес, однотонный окрас, ушное оперение, выходящее за пределы головы, щеткообразный хвост, красная кожистая зона вокруг глаз присущи обитателям северо-востока Индии, Китая, Тибета. Встречаются белые, синие, коричневые разновидности ушастых фазанов. Белоснежный – самый популярный.

Синие ушастые фазаны

Коричневый ушастый фазан

Зеленый (японский) фазан. Эндемик островов Кюсю, Хонсю, Сикоку. Национальная птица Японии, отраженная на банкнотах, памятниках культуры. Размер зеленого фазана значительно меньше обыкновенного, масса всего 1,2 кг. Изумрудные перья покрывают грудь, спину птицы, фиолетовые – шею. Фазаны обитают на холмистой местности в высоких травах. Часто кормятся на чайных плантациях, садах, сельскохозяйственных полях.

Зелёный фазан

Какие бывают особенности ухода

Для свободной жизни этой птиц необходимо соблюсти несколько условий.

1. Их содержат в просторных вольерах. Для одной взрослой особи необходимо два квадратных метра как минимум. Если птица растет в условиях семейного содержания, то понадобится не менее пяти квадратных метров на семью.
2. Еще одним отличием от разведения других птиц является крытый сверху и огороженный со всех сторон вольер.

Только при соблюдений перечисленных выше правил эта птица будет чувствовать себя превосходно и человек получит от нее хорошее мясо и достойное потомство.

Кроме особенностей ухода за взрослыми особями, есть некоторые важные моменты, которые необходимо знать, для разведения маленьких особей.

1. Рацион цыплят должен содержать большое количество протеина;
2. До двух месяцев цыплят кормят комбикормом предназначенным для индюшат или бройлерных цыплят.
3. Помимо особенностей существуют правила ухода за фазанами. Например, для выращивания птицы на мясо используют разведение группами и увеличивают количество самок. Так как у самки тогда уменьшается яйценоскость и количество оплодотворенных яиц тоже уменьшается. Используют комбикорм, который предназначается для семейства куриных.

Вольеры обязательно чистят и дезинфицируют. Специально выращивают густую траву, так как самки откладывают яйца только в такую траву. Когда птица готова снести яйца и высиживать их, ее ограждают от остальных. Необходимо избавиться от посторонних сильных звуков, которые могут испугать фазаниху и привести к стрессу.

Содержание фазанов на приусадебном участке заключается в том, что моногамных питомцев селят попарно, а полигамных – несколько самок с одним самцом. Вольеры делают крытые и огороженные с высокой травой. Они могут и зимой жить в таких вольерах, поэтому дополнительное утепление не требуется.

Подробнее как содержать фазанов в домашних условиях посмотрите на видео

Как содержать фазанов зимой в домашних условиях

Фазаны, как ни одна другая птица приспособлены к стойким холодам. Но для разводчиков этой птицы все-таки рекомендуется выполнять некоторые условия для создания благоприятного микроклимата. Фермеры улучшают питание на зиму и защищают вольер от пронизывающих ветров, снегов и дождей.

Разведение и содержание фазанов зимой в домашних условиях в основном ничем не отличается от ухода за птицей в летний период.

Вольеры оборудуют лампой дневного света для того, чтобы увеличить количество светового дня для особей

Это важно для той птицы, которая привезена из южных районов

Выращивание птенцов

Получение фазанят из яиц домашней фермы – доступный и бюджетный вариант. Но растущего потомства, произведенного в своем хозяйстве, не всегда достаточно. Покупайте фазаньих цыплят у соседних фермеров. При покупке молодняка выбирайте упитанные и бойкие экземпляры, без видимых внешних повреждений. Первые 3-4 месяца птенцы не имеют половых различий, окончательный окрас виден на втором году жизни после летней линьки. Не считается серьезным дефектом обломанное перо в крыле птенца. Взамен вырванного через две-три недели отрастет новое. Каждый год в начале летнего сезона происходит постепенное обновление оперения.

Если вам удалось подготовить яйца в инкубаторе для вылупливания фазанят, готовьтесь в первые три дня удерживать стабильную температуру +28°С. Для корма приготовьте мелко порубленное вместе с зеленью сваренное куриное яйцо, допускается кормление мучными червями. Последующий месяц постепенно снижайте температурный режим до +20°С, чтобы готовить молодых фазанов для жизни в открытом вольере. Подросший молодняк может принимать корм, предназначенный для взрослых фазанов фермы.

Фазан, тушеный с грибами

Любителям птичьего мяса можно посоветовать обратить внимание на еще один оригинальный рецепт. Фазан, протушеный с белыми грибами, станет не только неплохим вариантом повседневной семейной трапезы, но и достойно украсит любой праздник

Для его приготовления вам потребуется:

• 2 стакана свежего куриного бульона.
• ½ чашки мадеры.
• 150 г сырых белых грибов.
• 1 тушка фазана весом 600 г.
• 1 крупная луковица.
• 1 стручок чили.
• 3 ст. л. мягкого сливочного масла.
• 1,5 ст. л. растопленного свиного сала.
• Соль и перемолотый красный перец.

Перед тем как готовить фазана, его моют, обсушивают и разрезают на четыре части. Каждый кусок натирают солью и ароматными специями, а потом подрумянивают в растопленном свином жире и дополняют грибами, обжаренными в сливочном масле с добавлением лука. Все это заливают бульоном и томят под крышкой на слабом огне. Часа через полтора содержимое сковороды соединяют с колечками перца чили и мадерой и спустя три минуты убирают с конфорки.

Чем кормить фазанов?

Взрослым птицам дают еду 2-3 раза в день. В рационе в большей мере должны присутствовать зерновые культуры — это пшеница, овес, ячмень, дробленая кукуруза. Также фазаны с удовольствием едят семечки и траву в теплый период года. С  удовольствием эти птицы употребляют отходы кухонного производства. Если у вас остался суп, каша, хлеб, всё это птицы съедят.

Можно кормить фазанов и комбикормом. Но так как он довольно дорогой, целесообразнее делать мешанки комбикорма с зерном. Чтобы фазаны хорошо росли, лучше использовать комбикорм для индюков или бройлеров.

Если вы решите кормить фазанов комбикормом, то на одну птицу в день нужно около 75-110 г. С наступлением осени до весны норма комбикорма немного снижается — одной птице достаточно 75 г в сутки. Но в это время фазанов подкармливают мясным фаршем, творогом, иногда дают корнеплоды, пророщенный овёс. В конце января у птиц происходит подготовка к размножению, тогда одной особи дают 85 г комбикорма и минеральные подкормки в виде мела и ракушек, а также варёную картошку и морковь.

В марте нормы кормления ещё увеличиваются — каждой особи нужно 110 г комбикорма, по 3 г мела и 5 г растительного масла в сутки.

Чтобы сэкономить на комбикорме, можно составить «меню» фазанам из:

• комбикорма;
• зерна пшеницы;
• проса;
• ячменя;
• гороха, других измельчённых бобовых;
• творога;
• пищевых отходов;
• насекомых;
• овощей;
• зелени;
• рыбьего жира.

Можно вводить в рацион фазанов ягоды, мел, растительное масло. Зимой добавляют на 0,5 кг корма 2 г аскорбиновой кислоты и «Тривитамин». В этот период фазаны линяют. Поэтому им необходимо предоставить известняк, мел, ракушки. Данные добавки сделают также скорлупу яиц более твердой.

Периодически в рацион этих птиц добавляют рыбную и животную муку, муку из хвои, растительные дрожи. Эти продукты являются дополнительными источниками витаминов для фазанов.

Летом 30-40% их еды может составлять трава. Также их подкармливают протертыми фруктами и овощами — груши, яблоки, капуста.

Как уже говорилось выше, фазаны практически всеядны. Но нельзя им давать в пищу:

• пшено;
• картофельную кожуру;
• ржаной хлеб;
• очень мокрую мешанку;
• жареную еду;
• соленую пищу;
• крупные семена подсолнечника и тыквы.

Фазаны практически всеядны. farmerforum

Какие гнезда пригодны для фазанов?

Гнезда устраивают в закрытой части вольеры. В гнездо сначала следует положить слой торфа, а на него меньший слой сена или дерна. Гнездо готовится в форме небольшого углубления, размеры которого для мелких видов птицы — 150—170, для крупных — 130—250 мм. Самка окончательно достраивает гнездо.

Если яйца будут инкубироваться или выводиться под наседкой мелких пород кур, то их следует вынимать из гнезда. В таком случае гнездо лучше всего расположить у дощатой стены вольеры, чтобы к нему был удобный доступ через откидную дверцу, и не нужно было входить в вольеру. Гнездо следует покрыть плоской крышей таким образом, чтобы самка могла свободно входить в него. Это место со стороны вольеры необходимо «амаскировать», чтобы создать фазанам условия, близкие к гнездованию в природе.

В чем состоит забота о состоянии здоровья фазанов?

Поскольку фазаны декоративных видов — очень ценная птица, состоянию их здоровья следует уделять соответствующее внимание

Очень важно следить за гигиеной среды содержания, кормления и поения. Фазановод должен наблюдать за поведением птиц и в каждом случае нарушения состояния здоровья помещать ее в карантин и определять причины заболевания или в среде содержания, или в кормлении

Если ему не удастся это, следует посоветоваться с ветеринарным врачом

Фазановод должен наблюдать за поведением птиц и в каждом случае нарушения состояния здоровья помещать ее в карантин и определять причины заболевания или в среде содержания, или в кормлении. Если ему не удастся это, следует посоветоваться с ветеринарным врачом

Очень важно следить за гигиеной среды содержания, кормления и поения. Фазановод должен наблюдать за поведением птиц и в каждом случае нарушения состояния здоровья помещать ее в карантин и определять причины заболевания или в среде содержания, или в кормлении

Если ему не удастся это, следует посоветоваться с ветеринарным врачом.