Удивительные съедобные злаки и их применение

Листоколосник (Phyllostachys)

Это крупные корневищные восточноазиатские бамбуки, на юге они поистине роскошны. 

Листоколосник сизо-зеленый (P. viridi-glaucescens) родом из Северного Китая. 

Листоколосник сизо-зеленый, фото автора

Сизовато-зеленые стебли высотой до 10 м прямые, малосбежистые, поникающие. Выпуклые междоузлия темно-пурпурного цвета. Листья небольшие, узкие. Бурный рост заканчивается весной. Требуется контроль (в комфортных условиях может разрастаться до бесконечности) за распространением: единственное препятствие, ограничивающее листоколосник сизо-зеленого – водоемы. Это один из самых зимостойких видов.

Листоколосник золотистый (P. aurea) родом из Юго-Восточного Китая. В диком виде не встречается, возможно, это старая садовая форма какого-то китайского вида.

Листоколосник золотистый, его желтые соломины в Приморском парке Никитского ботанического сада, фото автора. Ворота из золотистого бамбука, фото автора Достигает высоты 2-10 м. Желтоватые стебли тонкие, с укороченными уродливыми нижними междоузлиями. Листья узколанцетные, длиной до 15 см. Рост и развитие молодых побегов происходит в начале лета. Морозостойкий вид.

Листоколосник черный (P. nigra) родом из Восточного и Южного Китая. В естественном природном виде неизвестен, возможно, это давняя декоративная форма л. мелкоопушенного (P. puberula).

Листоколосник черный, фото автора

Он высотой 3-5 м и шириной 2-3 м, из листоколосников это самый изящный вид. К концу второго года жизни его тонкие, слегка склоненные стебли приобретают буровато-черную окраску. Листья небольшие, длиной 4-13 см, узколанцетные. Рост и развитие молодых стеблей происходит в начале лета.

Особенности выращивания. Все листоколосники не избирательны в отношении почв, но требовательны к их влажности.

Фрагмент бамбуковой рощи,  фото автора. Листоколосники в снегу в Никитском ботаническом саду, фото автора Они наиболее декоративны на хорошо освещенных местах с плодородной рыхлой почвой. Пересадка и размножение листоколосника частями корневищ дело довольно сложное: как бы вы не старались выкопать большой ком, в нем все равно будет недостаточно корней, чтобы сразу обеспечить водой листья. Поэтому на пересаженных бамбуках они скручиваются, увядают, а сам стебель-соломина отмирает. С отрастанием новых соломин вначале наступает разочарование, так как в первые годы после посадки они тонкие и невысокие. И лишь после 10 лет выращивания отрастают типичные (по высоте и толщине) для данного вида стебли.

Эти великолепные высокие злаки словно созданы для восточно-азиатского стиля южных дач. 

Золотистый бамбук в Японском саду, фото автораОни подчеркивают красоту изогнутых мостиков, пергол, фонарей. Они будут великолепны у чайного домика в компании с кортадерией Селло или пампасной травой, мискантусом. Бамбуки гармонично смотрятся с японскими кленами, декоративными кизилами, роскошными магнолиями. 

Применение. Молодые побеги бамбука сладкие, хрустящие. Из них готовят овощные блюда, добавляют в супы (подобно нашему картофелю), консервируют, соединяют с рисом и морепродуктами и так далее. Мне как-то довелось попробовать отварные молодые побеги листоколосника сизо-зеленого, сдобренные сливочным маслом и посыпанные кунжутной солью. Экзотично, необычно, но… не картофель.

Применение душистого колоска

Особенно хорошо использовать данный вид растения при заболевании груди, за счет того, что душистый колосок богат на кумарин, он быстро растворяется в эфирах и спирте, его добавляют в табак, парфюмы.

Также он входит в состав десертного вина – вермут. Для лечения применяют колоски и стебель, именно они обладают снотворным и мочегонным эффектом. Настои и отвары на основе душистого колоска являются ароматными, с помощью их лечат головную боль, удушье, рвоту, туберкулез легких и тошноту.

Для приготовления настоя на основе душистого колоска потребуется столовая ложка сухого растения, стакан кипятка, настоять все до часа.

Чтобы приготовить настойку с колоска душистого, потребуется мелко нарезать 4 веточки, залить пол литром водки, настоять, пить внутренне несколько капель, не забывать разводить их водой. Такая настойка поможет успокоить нервную систему, при головокружениях, с помощью ее можно быстрее излечить инфекционные заболевания в верхнем дыхательном пути. Также избавит от симптомов простуды и облегчит кашель.

Если у человека застой в желчном пузыре, гастрит, гепатит, мочекаменное заболевание, при этом возникает вздутие, нужно применять лечебный бальзам. Его можно приготовить самостоятельно, взять пол литра водки, две ветки душистого колоса, одну ветку зверобоя, пол стакана сиропа малины. Настоять до 5 дней.

Хорошо им полоскать ротовую полость при разных формах стоматита, если кровоточат десна. Растение обладает бактерицидными свойствами, поэтому исцеляет раны в скором времени.

Отвары и настои с колоса обыкновенного избавят от плохого настроения, нервозности. Внутренне и наружно средство используется при сильной одышке, ревматизме. Чтобы усилить аромат травы, нужно высушить соцветие и стебли.

Для приготовления отвара с душистого колоса, нужно взять пол литра воды, которая еще кипит, засыпать туда до трех столовых ложек сухой травы, прокипятить все до 20 минут. Пить, если беспокоит сильный кашель по 0, 25 стакана утром и вечером.

Душистый колос применяют как успокоительное средство для центральной нервной системы, с помощью его можно усилить работу пищеварительного тракта, бронхиальной системы, желез пота, также улучшить кишечную перистальтику, оно обладает обезболивающим и дезодорирующим действием. Настой с душистого колоса является одним с лучших потогонных средств при простудном заболевании, если у человека нет аппетита, также при желудочных заболеваниях с пониженной кислотностью, это одно с лучших желчегонных средств при кишечной атонии, желудочном спазме, печеночном воспалении, запоре, желтухе, проблемах нервно-психического характера, остром и хроническом бронхите, коклюше, если повышенная половая возбудимость.

Народные знахари рекомендуют его использовать, если человека беспокоит бессонница, для этого хорошо принимать ароматические ванны, таким образом можно полностью расслабить тело и избавится от негативных мыслей.

Осоки

Растения семейства Осоко­вых (Сурегасеае), которые выращивают ради привлека­тельной листвы, хорошо раз­растаются на влажной почве и становятся великолепным дополнением садов болот­ных растений. Их цветки сгруппированы в колоски, которые часто бывают ярко окрашены. Один из отличи­тельных признаков осок -мешочек, окружающий за­вязь. В отличие от цветков настоящих злаков, мешочек никогда не раскрывается.

С. comans (О. власовидная)

Поникающие волосовидные зеленовато-белые листья об­разуют густые кочки. Летом на редко расположенных стеблях 1 м высотой образу­ются зеленовато-коричневые колосовидные соцветия. Родина этого вечнозеленого травянистого растения -Новая Зеландия. В отдельные зимы вымерзает. Высота и диаметр дернины – 30х100 см.

Поникающие волосовидные зеленовато-белые листья

Матовые коричневые листья.

Матовые коричневые листья

С. elata “Aurea” (О. высо­кая)

Листья этого красочно­го многолетника ярко-жел­тые, с узкими зелеными зона­ми по краям. Они образуют густые кочки. Цветущие ко­лоски темно-коричневые, по­являются в начале лета на стеблях 60 см высотой. Родина –  Европа. Высота и диаметр дернины – 0,6х1 м.

Цветущие ко­лоски темно-коричневые

С. hachijoensis “Evergold” (син. С. oshimensis “Evergold”) (О. Хачиджо, О. ошимская)

Листья узкие, дуговидные, кремовые, с зелеными края­ми, собраны в розетки. Цветочные колоски коричневые, образуются летом на стеблях 30 см высотой. Растение вечнозеленое. Родина – Япония. Зимостой­кость изучена недостаточно. Высота и диаметр дернины -30х45 см.

Листья узкие, дуговидные, кремовые

С. pendula (О. висячая)

Это мощное вечнозеленое травя­нистое растение имеет ши­рокие дуговидные зеленые листья. Стебли прямостоя­чие, достигают 1,2 м в высо­ту, летом несут очень длин­ные повисающие колоски, напоминающие сережки. Родина растения – Кавказ, Крым, Европа. Часто культи­вируют на Черноморском побережье. В средней полосе России не зимует. Высота и диаметр дернины — 1х1,5 м.

С. pendula

С. rtparia “Variegata” (О. бе­реговая)

Эта осока с прямо­стоячими стеблями имеет дуговидные белые листья, которые к середине лета ста­новятся зелеными. Весной на стеблях 60 см высотой появляются темно-коричне­вые  колоски. Растение корневищное, очень инвазивное, его лучше всего выра­щивать в контейнере во влажной почве. Пригодна для посадки в водоемах. Родина – Северное полуша­рие. Зимостойкость исклю­чительная. Высота – 30 см, диаметр неопределенный.

“Variegata”

С. stderosticha “Variegata” (О. ржавопятнистая)

Листья широкие, светло-зеленые с белыми полосами, весной имеют розоватый оттенок, собраны в розетки. В конце весны на стеблях 25 см высо­той образуются темно-ко­ричневые колоски с цветка­ми. Растение корневищное, медленно растущее. Родина -Япония. Пестролистная фор­ма более капризна по сравне­нию с чисто-зелеными фор­мами. Хорошо растет в тени деревьев. Высота и диаметр дернины-25х45 см.

Листья широкие, светло-зеленые с белыми полосами

Для средней полосы России можно рекомендо­вать еще несколько зимо­стойких видов осок.

Сорт родом из С. Америки с крупными ша­ровидными женскими колос­ками, похожими на ежиков.

С. grayi

С. muskingumensis (О. паль­мовидная)

Сорт почти не цветет, но образует высокую куртину из кремово-белых листьев с зеленой каймой. Незаменим для тенистых мест.

С. muskingumensis

С. pseudocyperus (О. ложно-сытевая)

Среднерусский вид с плотными кочками и эф­фектными свисающими жен­скими колосками. Водно-болотный вид, идеальный для посадки у водоемов.

С. pseudocyperus

Полезные свойства и применение душистого колоска

Ботаническая характеристика душистого колоска

Душистый колосок встречается повсюду – на лугах, пастбищах, полянах, на песчаных и галечных почвах. Эта многолетняя трава обладает плотными кустиками с короткими широкими листьями. У растения соцветие-колосок состоит из коротких веточек с длинными чешуями цветков, благодаря чему растение выглядит лохматым. Цветет колосок в мае-июне, распространяет кумариновый запах, нежный и сладкий. Душистый колосок встречается в степных и лесостепных зонах России, в Сибири, также произрастает в Украине, на Кавказе и в Средней Азии.

Полезные свойства душистого колоска

В народной медицине душистый колосок славится как седативное, успокаивающее, обезболивающее и противостоящее рвоте растение. В траве присутствуют кумарины с ароматом свежескошенного сена.

Применение душистого колоска

Применяется эта полезная трава при грудных болезнях. Поскольку присутствующие в растении кумарины хорошо растворяются в спирте и эфире, их используют для производства изделий из табака и в парфюмерии. Душистый колосок составляет ряд растений, входящих в состав десертного вермута. В лечебных целях можно использовать стебли и колоски, обладающие мочегонным и снотворным действием. Ароматные настои и отвары травы применяют при приступах удушья, головной боли, туберкулезе легких, тошноте и рвоте.

Настой душистого колоска: 1 столовую ложку сухого сырья нужно настаивать 30–40 минут в стакане кипятка, после процедить. Принимать средство рекомендуется по 2 столовых ложки 3 раза в день

Настойка душистого колоса: 3–4 веточки требуется измельчить, залить 0,5 литра водки, настоять и принимать по несколько капель, разбавляя водой, при головокружении, для успокоения нервной системы, устранения инфекций верхних дыхательных путей. Эффективно применение настойки при кашле и простудах. При застойных явлениях в желчном пузыре, при гепатитах, гастритах, мочекаменной болезни, сопровождающейся вздутием, можно лечиться лечебным бальзамом.

Рецепт бальзама: в его состав входят 0,5 литра водки, 1–2 большие ветки зверобоя и душистого колоса, 0,6 стакана малинового сиропа. Средство нужно настоять 3–4 дня. Такой бальзам можно применять в качестве полосканий ротовой полости при стоматите, кровоточащих десен. Бактерицидные свойства растения помогают очищать и залечивать раны.

Душистый колосок обыкновенный

Дерновинный злак – душистый колосок обыкновенный – имеет тонкий прямостоячий стебель, приятный запах, он может быть включен в комплексное лечение различных заболеваний. Симптомы нервозности, раздражение и, как следствие, плохое настроение – вот те проблемы, с которыми помогает справляться эта дивная трава. Полезно принимать душистый колосок обыкновенный при одышке, ревматических болях. Аромат травы усиливается при сушке стеблей и соцветий.

Отвар душистого колоска обыкновенного: в 0,5 л воды кипящей воды необходимо насыпать три столовых ложки высушенной травы душистого колоска, кипятить отвар 15 минут, остудить, процедить и пить при сильном кашле по 1/4 стакана два раза в день.

Противопоказания к применению душистого колоска

Душистый колосок противопоказан при склонности к кровотечениям. Содержание эфирного масла в растении настолько велико, что во время цветения можно заболеть сенной лихорадкой.

Эксперт-редактор:

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

подтверждающие документы

• Зигмунд Зейболд (ред.): Интерактивный Шмайль-Фитшен (CD-Rom), Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6 .
• Томас Гаскелл Тутин : Anthoxanthum L. , стр. 229-230. В: Томас Гаскелл Тутин (ред.): Flora Europaea. Том 5, Cambridge University Press, 1980, ISBN 0-521-20108-X .

Индивидуальные доказательства

1. Манфред А. Фишер , Карл Освальд, Вольфганг Адлер: Экскурсионная флора для Австрии, Лихтенштейна и Южного Тироля. 3-е, улучшенное издание. Штат Верхняя Австрия, Биологический центр государственных музеев Верхней Австрии, Линц 2008, ISBN 978-3-85474-187-9 .

2. ↑
3. и на Tropicos.org. В Ботанический сад Миссури, Сент-Луис.
4. ↑
5. ↑ в Красном списке южноафриканских растений

Агротехника выращивания из семян

Посадить и ухаживать за зайцехвостом не представится очень трудной задачей. Растение весьма неприхотливо. Потребуется только придерживаться основных рекомендаций. Выращивают культуру только из семян: высеивают сразу в почву или предварительно выращивают рассаду. Рассмотрим более подробно каждый метод.

Безрассадный способ

Начинать процедуру посадки можно со второй декады мая. Необходимо, чтобы почва и воздух прогрелись в достаточной степени.

• Если лагурус уже растет на вашей клумбе, то можно собрать семенной материал самостоятельно. Когда соцветия приобретут желтоватый оттенок, и начнут немного подсыхать, их следует собрать и положить на чистую бумагу подсохнуть на некотором расстоянии друг от друга.
• Далее полностью высушенные шишечки необходимо помять руками и подуть. Семена отделятся от пушистой части. Посадочный материал, собранный со своих растений, может оставаться в хорошем состоянии довольно долгое время. Положите семечки в пакет из бумаги.
• Если же решили впервые высадить зайцехвост, то приобретите семена в любом садовом или цветочном магазине. Участок приготовьте заранее. Перекопайте его, освободите от сорной травы. Разровняйте граблями.
• Высадить можно несколькими способами: просто вдавить аккуратно в землю на глубину пол сантиметра или предварительно сделать неглубокие бороздки. В них расположить семена с промежутком не менее 10 см друг от друга.
• Далее из пульверизатора хорошо увлажните грунт. Некоторые цветоводы сверху насыпают совсем тонкий слой перегноя, прекрасно задерживающий влагу в почве. Ростки появляются намного быстрей в этом случае.

Если вы хотите добиться более ранних всходов, то накройте посаженые растения нетканым материалом: через 14 дней будете наблюдать дружные всходы. В середине летнего сезона зайцехвост порадует первым цветением.

Выращивание с помощью рассады

процедуру высеивания посадочного материала необходимо начинать в первой декаде апреля. Заранее запаситесь контейнерами, ящиками или другими подходящими емкостями

Важно, чтобы на дне были обязательно дренажные отверстия

1. Как вариант: высаживайте семена по несколько штук в небольшие горшочки на расстоянии 3 — 4 см. Питательную почвосмесь приготовьте за несколько недель. Перегной и крупнозернистый песок хорошо перемешайте и прокалите в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
2. Далее оставьте на несколько недель грунт, чтобы восстановилась микрофлора. Потом можно начинать высаживать семена. После посадки присыпьте субстратом — слой примерно должен быть пол сантиметра. Далее увлажните грунт, и накройте куском стекла или полиэтиленовым пакетом.
3. Поставьте емкости в темное место, не забывайте проветривать и увлажнять почву. Когда через 14 дней появятся всходы, то укрытие можно полностью снять и переставить горшочки на подоконник.
4. За 10 — 12 дней до посадки (во второй половине мая) в открытый грунт постепенно начинайте приучать растения к свежему воздуху. Выносите на улицу сначала на совсем небольшой срок, но каждый день его увеличивайте. Далее можно высаживать молодые растения на постоянное место.

Особенности посадки в открытую почву

Желательно рассаду высаживать на хорошо освещенный участок. Если планируете сажать на полутеневой стороне сада, то слишком пышного цветения можно не дождаться.

Эта культура совершенно не выдерживает застоя влаги в почве, поэтому лучше выращивать зайцехвост на небольшой возвышенности. Подготовьте площадку и посадочные лунки с промежутком 20 см.

Почва должна быть хорошо дренированная, рыхлая и легкая, хотя лагурус неплохо растет на каменистом грунте. Ростки следует пересаживать способом перевалки, чтобы не тревожить хрупкую корневую систему. После посадки полить и замульчировать перегноем.

Зубровка душистая

Зубровка душистая так же известна под названием лядник. Оно относится к семейству злаковых, имеет приятный аромат. Название «зубровка» произошло благодаря тому, что эту сладкую траву любят есть зубры и туры. Она имеет длинную корневую систему, которая очень быстро расползается на обширную территорию. Стебли прямостоячие с гладкой поверхностью и междоузлиями. Вырастают в высоту до полуметра. Имеет удлиненные заостренные листья разной длины. Чем ближе к концу стебля, тем короче листья. Верхняя часть листа имеет зеленый окрас, внутренняя сторона покрыта серебристым напылением. Цветет зубровка золотисто-коричневыми цветами, собранными в колосьевидные соцветия и образующие развесистые метелки. По окончанию цветения созревают семена-зернышки, которые полностью вызревают к концу лета и высеваются в грунт. Самыми распространенными видами зубровки являются: зубровка душистая, зубровка ползучая и зубровка южная, которая активно используется в пищу и имеет сильный запах.

Это растение можно увидеть в густых зарослях и сосновых борах, вдоль дорог и рек, а так же на опушке леса и у подножья гор. Из-за отличной морозостойкости и нетребовательности к грунту зубровка встречается практически на всей территории Европы, а также в России и на дальнем Востоке. Несмотря на невзрачный внешний вид, эту траву часто применяют для придания аромата табачным изделиям, в качестве корма для домашних животных и как лекарственное растение. Также стебли и листья зубровки содержат много витамин и полезных минералов, куманин, калий, кальций, марганец, магний, фосфор, цинк, железо, селен, аскорбиновую кислоту, алкалоиды, витамины группы В, С, РР,Н. Благодаря такому составу растение активно используют как лечебное растение, в пищу.

Она способна восстанавливать структуру волос и регулировать пигментацию кожного покрова, активно подавляет раковые клетки, имеет свойства, укрепляющие стенки сосудов, используется как антибактериальное средство, для нормализации нервной системы и при сердечно-сосудистых заболеваниях, имеет антибактериальные свойства и кровоостанавливающие свойства.

Следует учитывать, что при чрезмерном употреблении препаратов из зубровки, а так же само растение могут появиться побочные эффекты в виде головной боли и ухудшения здоровья домашних животных. Причиной этого может послужить избыточное количество кумарина, который может привести к смерти животных. Поэтому не рекомендуют употреблять зубровку беременным женщинам, людям, страдающим бессонницей, нервозами и острыми желудочно-кишечными заболеваниями.

Интересным фактом является то, что в некоторых странах зубровка почитается как священное растение, способное изгонять нечистую силу. Траву вплетали в волосы индейцы, а так же использовали при проведении разных ритуалов. Из нее делали корзинки, набивали подушки и использовали для избавления от насекомых.

Зайцехвост (лагурус) — элегантный злак на клумбе

В последнее время многие садоводы оформляют свой участок в простом и естественном стиле, предпочитая экзотическим растениям простые травы. Они делают сад уютным, а некоторые экземпляры достаточно оригинальны, создают эффектные цветочные композиции. К таким относится и Зайцехвост, который любят многие цветоводы за пушистые хвостики.

Краткая история происхождения

1. Есть несколько вариантов растения — Лагурус Яйцевидный, Заячий хвостик, Зайцехвост. Причисляется к семейству Мятликовые или Злаковые. В культуре применяется еще с 16 века. Название Лагурус с греческого языка переводится как «хвост зайца», а французы называют растение «хвостик кролика».
2. В регионах с прохладным, умеренным климатом растение не выдерживает суровые зимы, поэтому чаще выращивается как однолетнее растение. Необычное цветение наступает в июле, и продолжается до конца летнего сезона.

Морфологическая характеристика

1. На побережьях стран Средиземноморья лагурус радует своими необычными пушистыми шишечками не менее нескольких лет: климат там теплее. Колоски формируются уже во второй половине мая. Когда метелки распускаются полностью, то кустики напоминают белоснежные мохнатые и нежные облачки.
2. В естественных условиях зайцехвост размножается самосевом, поэтому его можно назвать многолетним. Семена светло — коричневого окраса, продолговатые. Формируются в колосках соцветий после периода цветения.
3. Его во всем мире очень любят не только ландшафтные дизайнеры, но и флористы. Засушенные веточки также очень декоративны, и используются в различных цветочных композициях.
4. Зайцехвост произрастает также в северной части Африки и Восточной Азии, на каменистых склонах. По этой причине имеет очень хорошо развитую и сильную корневую систему. Представлена она клубневым корневищем. Успешно растет на сухом грунте, в каменистых расщелинах.
5. Лагурус обычно вытягивается в высоту на 50 — 60 см, однако есть сортовые разновидности совсем миниатюрные — у них длина надземной части всего 18 — 20 см. Например, сорт Нанус.
6. Листовые пластины вытянутые, в длину до 25 см, ланцетовидные, светлого зеленого оттенка с небольшой опушенностью.
7. Несмотря на тонкость и хрупкость стеблей, строение их довольно плотное и гибкое. Окрас темный зеленый. На верхушечной части формируется соцветие или колосок. Стеблей вырастает много, в результате получается довольно густая поросль. Длина соцветий не очень большая — всего 3 — 4 см. Форма метелок с белыми волосками — в виде цилиндра или овальная вытянутая.

Наиболее нежные и «воздушные» соцветия белого окраса. Но климатические условия, состав грунта могут оказывать воздействие, и тональность меняется на светлые оттенки зеленого, нежно — лилового или желтого.

Применение

Низкорослые сорта удобно высаживать вдоль садовых дорожек или бордюров. Более высокие красиво смотрятся в рокариях, каменных садиках, миксбордерах. Можно усложнить задачу и высадить растения в несколько ярусов, хотя и одноярусный цветник смотрится прекрасно.

Отлично вписывается лагурус в качестве одиночного соло, если посадить по периметру зеленого газона. Но наиболее привлекательно растение выглядит в группе с другими травами или злаковыми. Лагурус очень хорошо смотрится как фоновое растение, оттеняющее более яркие цветы: астры, лилии, хризантемы ярко — желтого цвета и прочие.

Когда пушистые шишечки полностью сформируются, их нередко собирают и используют в качестве сухоцвета для различных букетов, а также можно покрасить в разные цвета и создать необычную красочную композицию.

Наиболее известные сорта следующие: Заячий Хвостик с серовато — белыми соцветиями длиной около 4 см и несколько сантиметров в ширину. Высота куста не более 30 см; Степной Странник — обладает неплохой устойчивостью к вредителям и различным заболеваниям, соцветия сначала светло — зеленого оттенка, а затем становятся белыми, высота куста доходит до полуметра; Нанус — низкорослый, высота не более 15 — 20 см, Леся — соцветия очень пушистые и густые, окрас — белый с сероватым оттенком.

Ландшафтный дизайн

Зайцехвост пользуется большой популярностью у ландшафтных дизайнеров. Он выгодно смотрится на альпийской горке, в смешанных цветниках, миксбордерах (клумбах, на которых растения посажены многорядно или многоярусно), а также в одиночной посадке.

Высаживание в стандартной клумбе декоративного злака является оригинальным приёмом, который придаёт изюминку любой композиции. Колоски лагуруса помогают оттенить жёлтые хризантемы, астры, другие яркие цветы.

Сочетание белых, сиреневых и бордовых цветов со светло-зелёными колосками зайцехвоста смотрится очень эффектно

Лёгкость в уходе и длительная сохранность декоративных свойств колоска делают это растение настоящей находкой для любого ландшафтного дизайнера.

Применение зайцехвоста в ландшафтном дизайне: фото

В сочетании с Колеусом зайцехвост образует яркую клумбу В цветочных горшках зайцехвост образует красивые композиции Сочетание разных трав и сухоцветов создаёт эффект цветной и пушистой группы Островки зайцехвоста придают композиции нежности В приближении эти пушистые колоски смотрятся очень декоративно

Лемонграсс, или лимонное сорго (Cimbopogon citratus)

Удивительный злак. Раньше вы его видели в роли грозы насекомых в статье Растения-репелленты – естественная защита дачи от насекомых. В ней же было рассказано об особенностях выращивания лемонграсса. Сегодня же он предстанет перед вами как ароматизатор, чайное и десертное растение.

Лемонграсс цитронеловый или лимонное сорго (Cimbopogon citratus)

Применение. Лемонграссом хорошо ароматизировать помещение, связав его в небольшие пучки и развесив их в комнате, а из сухого сырья можно сделать саше.

Лемонграссом хорошо ароматизировать помещение

Лимонное сорго – прекрасный пищевой ароматизатор, который улучшает вкус горячего и холодного чая; он входит в некоторые чайные смеси. Его используют в десертах.

Эфирное масло лемонграсса добавляют в мыла, крема, гели для души и другие средства для ухода за кожей и волосами.

Лемонграсс придает уникальный аромат чаю, а эфирное масло этого растения добавляют в средства по уходу за кожей и волосами

На этом мой рассказ о злаковых растениях не окончен. В следующей статье они вновь предстанут перед вами в неожиданном ракурсе – как мучные растения.