Фермеров обязали пользоваться специализированными убойными цехами

Вы здесь

#13222
Please enable JavaScript and update Flash Player
Просмотров: 63
+1
0
-1
Оценка:
Опубликовано пользователем ТВ2, 20 августа 2013, 08:47

Вступление России в таможенный союз и ВТО изменило требования к производству мяса и молока. Согласно новым правилам, фермеры, которые готовят мясо на продажу, должны обращаться только в специализированные убойные цеха, сообщает "Час Пик". Таких цехов, по словам вице-губернатора Андрея Кнорра, в Томской области насчитывается порядка 15. Из них соответствуют требованиям только 8-9 точек.
"С точки зрения собственного производства, все как было, так и остается. Вы вправе потреблять столько и забивать там, где вы считаете это нужным. А если вы выходите на рынок, то это уже безопасность. Вы, придя на рынок, должны четко быть уверены, что сит человек, который точно проверил качество мяса, вы можете приобрести его и принести домой", - заявил Андрей Кнорр.
В Томской области есть проблемы, которые не позволяют быстро обеспечить необходимые условия для работы фермеров. В частности, отсутствует необходимая инфраструктура - фермерам приходится возить животных на убой за 50-70 км, а затем вновь приезжать в убойный цех за мясом. Для решения этой проблемы в области планируется построить еще порядка 15 специализированных убойных цехов. Стоимость одного цеха, в зависимости от оборудования, варьируется от 7 до 18 млн рублей. Областные власти надеются, что бизнес заинтересуется строительством таких цехов. Бюджетную помощь могут получить только северные районы области, добавил Андрей Кнорр.

Войти